水稻根和籽粒細胞分裂素和脫落酸濃度與籽粒灌漿及蒸煮品質(zhì)的關(guān)系

以10個不同基因型水稻品種和雜交稻組合為材料,分析了結(jié)實期水稻根系和籽粒細胞分裂素和脫落酸(ABA)濃度的變化及其與籽粒灌漿速率和稻米蒸煮品質(zhì)的關(guān)系.結(jié)果表明,灌漿早期(花后0～12 d)根和籽粒玉米素+玉米素核苷(Z+ZR)濃度以及灌漿中期(花后13～26 d)根和籽粒ABA濃度與籽粒起始生長勢、平均灌漿速率、最大灌漿速率、糙米重呈顯著或極顯著正相關(guān)(r＝0.726* ～ 0.984**),與活躍灌漿期呈極顯著或極顯著負相關(guān)(r＝-0.749* ～-0.834**).灌漿中、后期 (花后27 ～40 d)根和籽粒Z+ZR濃度與活躍灌漿期呈顯著或極顯著正相關(guān)(r＝0.689* ～ 0.932**),但灌漿后期Z+ZR 濃度與灌漿速率呈極顯著負相關(guān)(r＝-0.826** ～-0.927**).灌漿中期和后期根和籽粒 Z+ZR濃度與膠稠度及堿化值呈顯著或極顯著正相關(guān)(r＝0.722* ～ 0.896**),與直鏈淀粉含量呈顯著或極顯著負相關(guān)(r＝-0.633* ～-0.778**).灌漿中期根和籽粒ABA濃度與膠稠度及堿化值呈極顯著負相關(guān)(r＝-0.883** ～-0.913**), 與直鏈淀粉含量呈極顯著正相關(guān)(r＝0.803** ～ 0.871**).不同灌漿期ZR或ABA處理對籽粒灌漿、稻米膠稠度和直鏈淀粉含量的影響 ,與內(nèi)源激素同灌漿特征參數(shù)和稻米蒸煮品質(zhì)指標(biāo)的關(guān)系基本吻合.表明根和籽粒細胞分裂素和ABA對籽粒灌漿和稻米蒸煮品質(zhì)起調(diào)控作用,其調(diào)控的正、負效應(yīng)取決于灌漿的時期.

作 者： 常二華 王朋 唐成 劉立軍 王志琴 楊建昌 CHANG Er-Hua WANG Peng TANG Cheng LIU Li-Jun WANG Zhi-Qin YANG Jian-Chang   作者單位： 揚州大學(xué)江蘇省作物遺傳生理重點實驗室,江蘇揚州225009  刊 名： 作物學(xué)報  ISTIC PKU 英文刊名： ACTA AGRONOMICA SINICA  年，卷(期)： 2006 32(4)  分類號： S511  關(guān)鍵詞： 水稻   根系   細胞分裂素   脫落酸   籽粒灌漿   蒸煮品質(zhì)  

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