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重要營養(yǎng)素--血紅素鐵

時間:2023-04-27 14:37:40 工業(yè)農(nóng)業(yè)論文 我要投稿
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重要營養(yǎng)素--血紅素鐵

血紅素鐵是卟啉類化合物,是哺乳動物血液中的天然色素和生物鐵,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化工業(yè).文章就血紅素鐵的理化特性、生理功能及應(yīng)用進行了簡述,并對其常用提取方法進行了比較概述.

作 者: 孫茜勝 烏仁塔娜 敖長金 Sun Xisheng Wu Rentana Ao Changjin   作者單位: 孫茜勝,Sun Xisheng(北京養(yǎng)元獸藥有限公司 北京順義區(qū) 101300)

烏仁塔娜,敖長金,Wu Rentana,Ao Changjin(內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)院) 

刊 名: 飼料研究  ISTIC PKU 英文刊名: FEED RESEARCH  年,卷(期): 2006 ""(6)  分類號: S8  關(guān)鍵詞: 血紅素鐵   理化特性   應(yīng)用   提取方法  

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