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新課程背景下高中英語文化教學(xué)方法的探究論文
【摘要】：本文以新課程改革為背景，首先分析了新課程標(biāo)準(zhǔn)中英語教學(xué)文化性的體現(xiàn)，接著結(jié)合教學(xué)實踐，闡述了當(dāng)前高中英語文化教學(xué)缺失的現(xiàn)狀及原因，最后提出了新課程背景下高中英語文化教學(xué)方法，以期通過本文的研究為高中英語教師教學(xué)及素質(zhì)教育提供一定參考價值。
【關(guān)鍵詞】：新課程；高中英語；教學(xué)方法；文化性
引言
2003年新頒布的《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)》首次明確地將文化意識作為高中階段英語課程目標(biāo)之一。此次，“新課標(biāo)”不僅明確地指出文化意識包含文化知識、文化理解、跨文化交際意識和能力三個方面，而且制訂了具體的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)。文化意識目標(biāo)的提出標(biāo)志著我國外語教學(xué)進(jìn)入了一個新階段，同時也為教師在具體教學(xué)實踐中如何實施文化滲透、培養(yǎng)學(xué)生文化理解能力和跨文化交際能力提出了新的挑戰(zhàn)。
一、新課程標(biāo)準(zhǔn)中英語教學(xué)文化性的體現(xiàn)
首先，2003年新頒布的《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)》(以下簡稱《新課標(biāo)》)中，首次明確地將“文化意識”作為高中階段英語課程目標(biāo)之一，指出高中英語課程的總體目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的綜合語言運用能力。綜合語言運用能力的形成建立在語言知識、語言技能、情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略和文化意識等素養(yǎng)整合發(fā)展的基礎(chǔ)上。這五個方面是相輔相成、不可分割的。其中，文化意識是得體運用語言的保障，包括文化知識、文化理解、跨文化交際意識和能力三個方面。
“文化知識”是對中外文化知識的掌握，如歷史、地理、風(fēng)俗習(xí)慣等;“文化理
解”是對中外文化及其差異的理解過程和理解能力;“跨文化交際意識”是對中外文化異同的敏感度以及根據(jù)交際語境調(diào)整自己的語言理解和語言產(chǎn)出的自覺性;“跨文化交際能力”是根據(jù)所處文化環(huán)境和和交際各方的文化背景，在理解并尊重交際各方文化身份的前提下，恰當(dāng)、得體地使用語言進(jìn)行交際的能力。
第二，《新課標(biāo)》對“文化”進(jìn)行了具體的界定:“在英語教學(xué)中，文化主要指
英語國家的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范和價值觀念等”。
第三，《新課標(biāo)》首次明確了高中階段對“文化意識”的分級教學(xué)目標(biāo)�！缎抡n標(biāo)》第二級為6年級結(jié)束時應(yīng)達(dá)到的基本要求;第五級為9年級結(jié)束時應(yīng)達(dá)到的基本要求;第八級為高中畢業(yè)的基本要求。第三、四、六、七級為第二、五、八級之間的過渡級。過渡級別的設(shè)置既有利于對各層次教學(xué)的指導(dǎo)，又為課程的靈活性和開放性提供了依據(jù)。
修訂后的《新課標(biāo)》既緊扣當(dāng)今外語教學(xué)的最新研究理論也從側(cè)面指出了我國目前高中英語教學(xué)中重語言知識傳授，輕文化知識滲透的現(xiàn)狀。文化意識目標(biāo)的提出標(biāo)志著我國外語教學(xué)進(jìn)入了一個新階段。
二、當(dāng)前高中英語文化教學(xué)缺失的現(xiàn)狀及原因
筆者結(jié)合多年來的教學(xué)實踐，從高中生的學(xué)習(xí)動機(jī)、跨文化交際能力、英語教學(xué)現(xiàn)狀和高中英語教師文化教學(xué)等多個方面進(jìn)行的調(diào)研，新課程理念的提出并不表明培養(yǎng)文化意識在實踐中得到真正有效地實施。高中生的聽說能力和跨文化交際意識與以前相比有所提高和增強(qiáng)，但仍很薄弱。
（一）教育導(dǎo)向是造成師生跨文化意識薄弱的重要原因
實際上，通過對部分教師及高中學(xué)生的走訪中，我們可以看到很多高中教師都在一定程度上能夠理解培養(yǎng)學(xué)生文化意識的重要性和必要性。但由于高中教育依舊是圍繞著高考在進(jìn)行，評價英語教學(xué)方式依然是以學(xué)生學(xué)業(yè)成績?yōu)橹�。此外，雖然文化意識被列入了英語課程總目標(biāo)，但在考查中并沒有得到較多的體現(xiàn)。相反，學(xué)生英語語言知識的掌握程度仍是教學(xué)考查的主要內(nèi)容。這樣的現(xiàn)狀導(dǎo)致教師教學(xué)的過程免不了過分強(qiáng)調(diào)和注重語言知識的傳授，課堂上教師依然采取的是傳統(tǒng)的教學(xué)模式，全力以赴地按照考試大綱的要求進(jìn)行教學(xué)，忽視對相關(guān)文化的介紹和引入。在另一方面，調(diào)查也表明，課堂正是學(xué)生獲取文化知識的主要途徑。但學(xué)生接觸文化的機(jī)會少，怎能談得上讓他們理解文化內(nèi)涵，增強(qiáng)文化意識呢?
�。ǘ┙處熚幕庾R薄弱是造成學(xué)生跨文化意識薄弱的客觀原因
只有高素質(zhì)的外語教師才能培養(yǎng)出具有跨文化交際能力的外語人才。我們必須看到，即使在當(dāng)今，在縣級以下的學(xué)校或是在一些山區(qū)學(xué)校，受過正規(guī)全日制英語專業(yè)教育的教師在整個教師隊伍中占的比例并不高，同時受到各地經(jīng)濟(jì)的制約，大批在職英語教師無法及時接受到與相應(yīng)培訓(xùn)和進(jìn)修。試想，一個文化意識不高的教師如何培養(yǎng)出具有較強(qiáng)文化意識的學(xué)生呢?
�。ㄈ┙滩膬�(nèi)容的編排存在一定的片面性實行新課改后，英語教材有了較大變
化。
內(nèi)容上補充了很多形式各樣的文化材料，同時也對文化意識設(shè)定了分級目標(biāo)。但是教材在呈現(xiàn)英語國家、生活場景、著名人物等方面仍然存在著片面性，仍然沒有全面地、系統(tǒng)地反應(yīng)出我國和英語國家在文化方面的真正差異。那么，依據(jù)這樣的材料進(jìn)行文化教學(xué)，是不利于從根本上培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識的。
�。ㄋ模┲袊鴼v史文化的影響
我們知道，儒家思想為中華民族千年歷史的民族文化和民族性格的形成奠定了深厚的歷史根基。歷史的沉淀形成了中國人謙虛、穩(wěn)重和內(nèi)斂的民族性格。那么在跨文化交往中，中國人會習(xí)慣的按照自己的歷史文化特征和民族性格來進(jìn)行思維和判斷。
總之，筆者認(rèn)為:第一，中西文化差異始終存在，這也是跨文化交際的障礙。第
二，要改善目前高中學(xué)生的薄弱的跨文化交際能力，前提條件是學(xué)生具備更豐富的跨文化知識。如何豐富學(xué)生的相應(yīng)知識?如何跨越障礙?因此，在高中英語教堂上依據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行有效地文化教學(xué)時刻不容緩也是必要的。
三、新課程背景下高中英語文化教學(xué)方法之探析
文化教學(xué)是我們高中英語教學(xué)中必不可少的重要組成部分。
為了使課堂上的文化教學(xué)更具有效性，根據(jù)《新課標(biāo)》中英語文化教學(xué)七八級的目標(biāo)劃分，結(jié)合教材自身的內(nèi)容和優(yōu)缺點，筆者認(rèn)為高中英語文化教學(xué)方法可以從以下幾個方面著手:
�。ㄒ唬┙柚滩膬�(nèi)容，融合語言技能訓(xùn)練滲透英語文化
英語課堂是英語教學(xué)的主陣地，在英語課堂上，英語教材扮演著主要角色。可以說，學(xué)生的學(xué)習(xí)活動至少有75%的課堂時間是花在教科書上。此外，對學(xué)生聽說讀寫等新課程實施技能的訓(xùn)練過程亦是語言與文化相結(jié)合的過程。因此，培養(yǎng)且提高高中生文化意識的關(guān)鍵在于英語教師應(yīng)利用好現(xiàn)有教材，借助教材內(nèi)容不失時機(jī)的在各項技能訓(xùn)練上對學(xué)生進(jìn)行文化滲透。
比如在詞匯教學(xué)上教師不能忽視向?qū)W生傳授學(xué)生在字典中不能查到的詞匯隱性的文化信息。以單詞drugstore為例，它和漢語中的“藥店”并不完全相同。在美語中，drugstore除了賣藥之外，還可以兼售化妝品、膠卷、報紙、簡易食品飲料等。教師應(yīng)讓學(xué)生意識到漢語和英語詞匯在承載文化信息范圍的不同。 在聽力教學(xué)中，教師可以在聽前圍繞材料進(jìn)行一定的文化鋪墊，降低聽力難度;或者對聽力材料進(jìn)行自己的挑選、補充、或替換。如果教師一成不變的按照教材訓(xùn)練，就難以激發(fā)學(xué)生興趣。但如果通過視頻、原聲對白、新聞報道等多種形式，不僅能激發(fā)學(xué)生聽的興趣，也能讓學(xué)生在點點滴滴中體會異國的社會風(fēng)貌。在口語教學(xué)上教師要讓學(xué)生模擬真實情景，把對話放在具體的語用背景下，并有針對性的介紹相關(guān)的文化因素。問候、電話、贊美、討論等這些不同的交際話題無不滲透著中西文化的異同。所以英語教師可以利用訓(xùn)練學(xué)生口語的機(jī)會傳遞文化信息。
同樣，在語法教學(xué)環(huán)節(jié)，很多老師認(rèn)為這塊是沒辦法進(jìn)行跨文化教育的。其實不盡如此。文化的不同造就了不同語言語法體系的獨特性。漢語講求意合，以表達(dá)思想、情感為主;英語講求形合，注重形式聯(lián)系。
英語閱讀訓(xùn)練也不能忽視對學(xué)生進(jìn)行文化知識的滲透。學(xué)生用更多的時間進(jìn)行閱讀英語材料的過程就是在潛移默化中熟悉英語文化和語言習(xí)慣的過程。閱讀技巧的提高也是建立在對文章文化背景理解的基礎(chǔ)上。
因此，英語教師不僅應(yīng)訓(xùn)練高中生的閱讀技巧，如，略讀、精讀、猜詞等，同樣也必須將培養(yǎng)跨文化意識和技巧訓(xùn)練相結(jié)合。只有這樣，二者才能相得益彰，學(xué)生也能更準(zhǔn)確的把握文章內(nèi)容。為此，閱讀課上，教師應(yīng)充分讓學(xué)生享受閱讀，增強(qiáng)師生、生生互動。如，配以圖文的背景介紹，一小段電影視頻等，這樣的閱讀教學(xué)方式都能讓學(xué)生體會到文字中的樂趣。
（二）創(chuàng)設(shè)課堂情景，還原真實西方文化氛圍
環(huán)境總在隱性的影響語言學(xué)習(xí)。一個濃厚的英語文化氛圍能對學(xué)習(xí)者產(chǎn)生良好
效果。在學(xué)習(xí)母語的過程中，人們有著大量在課外學(xué)習(xí)和運用母語的實踐機(jī)會.不同于此，在學(xué)習(xí)英語過程中，大多數(shù)學(xué)生課外很少有機(jī)會和外國人交流，所以他們只能將課堂作為實踐英語的主要場合。因此，教師不僅要利用好教材內(nèi)容，進(jìn)行各技能訓(xùn)練，也要在課堂上最大限度地為學(xué)生創(chuàng)設(shè)具體的西方情景，讓學(xué)生隨時隨地感受語言和文化的熏陶。根據(jù)高中生的心理、生理特點，我們可以在課堂上向?qū)W生介紹英語國家的小游戲、賞析歌曲、笑話等;也可以依據(jù)教材內(nèi)容開展角色表演、戲劇表演等活動。高中課文中涉及了數(shù)目不少的課本劇，教師可以組織學(xué)生扮演不同角色進(jìn)行模擬性的課堂交際。通過這樣的活動，教師既可以對學(xué)生進(jìn)行聽、說的技能訓(xùn)練，也在真實氛圍中加深了學(xué)生對文化的理解。
（三）結(jié)合各校實際，開發(fā)校本課程
進(jìn)行英語文化教學(xué)不僅要讓師生利用好課本，各學(xué)校也要根據(jù)自身實際開發(fā)校本課程，使課堂上教師對英語國家文化的傳授更有系統(tǒng)性，使學(xué)生更有學(xué)習(xí)英語文化的氛圍。開發(fā)校本課程要求教師注重實踐積累，收集相關(guān)文化信息，并結(jié)合學(xué)情進(jìn)行。就筆者所在的學(xué)校而言，各學(xué)科高一高二年級均開設(shè)不同專題。比如2009屆學(xué)生在高一時選修了如下課程:美國鄉(xiāng)村音樂、廣告英語、走進(jìn)歐洲、英文經(jīng)典電影賞析等。由于題目大，涉獵到各領(lǐng)域，包含的國家多。每次備課教師都應(yīng)該細(xì)致深入，這樣所用時間往往是課堂教學(xué)的3倍多，但這種利用校本課程進(jìn)行文化教學(xué)的效果頗佳，會增強(qiáng)學(xué)生好奇心，活躍課堂氣氛。（四）利用好研究性學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)文化知識
由于課堂教學(xué)時間有限，學(xué)生課外的自主學(xué)習(xí)也是他們文化知識獲得的重要手段。高中階段學(xué)校都會開設(shè)研究性學(xué)習(xí)課程，這個課程強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動探索、師生共同構(gòu)建課程內(nèi)容。因此，這種課程對于提高學(xué)生的跨文化能力尤為合適。比如筆者所在的學(xué)校，在英語研究性學(xué)習(xí)課程的開始，班級學(xué)生自愿組成小組，每組選取一個有關(guān)文化的話題，比如，希臘神話與習(xí)語、歐美“吉祥數(shù)”初探、歐美禁忌習(xí)俗、中西方飲食文化比較等。各組制定計劃，確定研究方法，利用課余時間，通過報刊、網(wǎng)絡(luò)等多種手段進(jìn)行研究對比等，直到最后寫出小論文或以課件方式進(jìn)行展示總結(jié)。研究性學(xué)習(xí)的形式在一定程度上減輕了教師的備課負(fù)擔(dān)，同時也充分發(fā)揮了學(xué)生的主體性作用。它不僅豐富了學(xué)生的文化視野，也培養(yǎng)了學(xué)生的探究和創(chuàng)新能力。
�。ㄎ澹┡e辦多種英語活動，創(chuàng)設(shè)校園英語文化氛圍
良好的校園文化氛圍和課堂氛圍一樣，亦是學(xué)習(xí)英語文化不可缺少的條件。學(xué)校和英語教師可以舉辦多種多樣的英語活動，讓校園洋溢著英語文化的氛圍。以筆者的學(xué)校為例，外教會主講一些文化講座;每年舉辦英語游園活動、英語競賽等;各班級會舉辦一些慶祝西方節(jié)日的晚會等等。這些豐富的活動能讓學(xué)生學(xué)到很多課堂上沒有的文化知識，是課堂教學(xué)極好的延伸和補充。
結(jié)語
伴隨著文化教學(xué)在高中進(jìn)一步的深入和落實，教學(xué)中必將出現(xiàn)更多的問題，但是只要廣大師生都能轉(zhuǎn)變對文化教與學(xué)的態(tài)度，都以寬容、熱情之心不斷實踐，集思廣益，新課程改革下的高中英語文化教學(xué)之路定會呈現(xiàn)越走越寬闊的新景象。
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