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后流通時(shí)代的商業(yè)本質(zhì)
今天，中國(guó)的市場(chǎng)已經(jīng)不是只有中國(guó)自己在玩了，它開(kāi)始按WTO的規(guī)則來(lái)進(jìn)行行業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的操作。中國(guó)零售業(yè)，開(kāi)放程度更高，在資本層面、人力資源層面、信息技術(shù)層面、運(yùn)營(yíng)機(jī)制層面上看，中國(guó)零售業(yè)與國(guó)際巨狼群舞的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。在規(guī)�；髽I(yè)商業(yè)運(yùn)作模式和品牌實(shí)力上，中國(guó)企業(yè)差距還很大，這個(gè)差距使我們不得不重新去思考我們的戰(zhàn)略，5年以后，今天的頭10名巨頭能不能繼續(xù)作為零售行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者？能不能繼續(xù)作為中國(guó)流通行業(yè)的著名品牌？
供應(yīng)鏈的重心仍在下游
眾所周知，今天短缺經(jīng)濟(jì)的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了，顧客驅(qū)動(dòng)的時(shí)代來(lái)臨了。國(guó)家已經(jīng)把現(xiàn)代流通產(chǎn)業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的火車頭去看待，這就是典型的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。海爾的老總張瑞敏曾經(jīng)談到海爾能不能成功不取決于它生產(chǎn)和制造出了多少商品，而是取決于它的營(yíng)銷體系和流通體系。海爾已經(jīng)建立了他的客戶關(guān)系網(wǎng)絡(luò),可以在24小時(shí)內(nèi)獲取它的生意狀況,它的庫(kù)存。而大量的連鎖企業(yè)，包括一些國(guó)內(nèi)領(lǐng)先零售巨頭,他們的IT系統(tǒng)還有N個(gè)未知數(shù)，N個(gè)短貨，N個(gè)積壓品，N個(gè)病毒式的庫(kù)存。他們?nèi)狈φ嬲暾y(tǒng)一的數(shù)字神經(jīng)系統(tǒng)。
流通工業(yè)主要分為三大系統(tǒng)，即分銷體系、零售體系和貫穿整個(gè)流通體系的物流系統(tǒng)。從流通效率上，又可以將流通工業(yè)分解為三大市場(chǎng)，有一個(gè)叫FMCG市場(chǎng)（快速消費(fèi)品市場(chǎng)），包括日用、日化、藥品、軟飲食品這一類，他們有有質(zhì)期的要求。還有一個(gè)市場(chǎng)VFMCG，包括服裝、電腦、電器這一類的選購(gòu)品，他們有保利期的要求，貶值非�？臁＿�有汽車、化工、生產(chǎn)資料型等商品，對(duì)流通效率目前還沒(méi)有更高要求。今天，從零售業(yè)態(tài)分布可以看到，專業(yè)店、便利店、超市、大型綜合超市、百貨店、倉(cāng)儲(chǔ)店等等層出不窮。上海的便利店據(jù)說(shuō)已超過(guò)3000家，在這種情況下，區(qū)域內(nèi)同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)前景不容樂(lè)觀。
現(xiàn)在的品類殺手，如家電連鎖業(yè)，對(duì)市場(chǎng)的沖擊力，至今仍然為老百姓所樂(lè)道。服裝行業(yè)像雅戈?duì)栆苍诎阉麄兊馁Y本轉(zhuǎn)移到下游，因?yàn)樗床坏剿南掠危运幌蛳掠窝由旖⒆约旱臓I(yíng)銷體系，使自己用最快速度看到自己的庫(kù)存。這是一個(gè)倒退還是一個(gè)進(jìn)步？看來(lái)，雖然整個(gè)社會(huì)分工在改變，但是供應(yīng)鏈信息節(jié)點(diǎn)還是沒(méi)有打通。
現(xiàn)在，中國(guó)流通業(yè)的生態(tài)環(huán)境很不好。雖然在很多方面成長(zhǎng)了，但企業(yè)素質(zhì)和績(jī)效表現(xiàn)仍然差距不小。從平均資金利潤(rùn)率來(lái)看，2001年，外資零售企業(yè)達(dá)到3 %，而我們才1%。為什么我們的利潤(rùn)起不來(lái)？主要原因是我們的零售業(yè)還處于一個(gè)比較病態(tài)的發(fā)展階段，供應(yīng)鏈重心壓在下游，靠砍伐上游的森林來(lái)維持增長(zhǎng)。整個(gè)中國(guó)的流通業(yè)，中國(guó)零售業(yè)，包括中國(guó)的物流業(yè)，都面臨著一個(gè)孤立化的局面，“分散、效率低下”仍然是中國(guó)零售業(yè)的現(xiàn)狀。過(guò)去十年，整個(gè)中國(guó)零售業(yè)的增長(zhǎng)主要依靠非技術(shù)的增長(zhǎng)，我們的領(lǐng)先者則依靠資本的力量進(jìn)行大肆擴(kuò)張。
零售業(yè)需要什么樣的增長(zhǎng)
其實(shí)，零售業(yè)面臨的不僅是零售經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，更多的是管理問(wèn)題，我們分析了一下目前大家關(guān)注的兩大焦點(diǎn)：第一、圈地運(yùn)動(dòng)，拼命做大。從兼并到加盟連鎖，獲取一切熱點(diǎn)資源。第二、拼命提高現(xiàn)有店鋪資源的效率和資本回報(bào)。而怎么去提升每個(gè)店的資源效率、投資回報(bào)率？怎么提升我們的資金周轉(zhuǎn)？這才是更加重要的事情。在開(kāi)1000家店的時(shí)候，大家心中也許是有數(shù)的，但開(kāi)到2000家、5000家的時(shí)候可能就沒(méi)數(shù)了，在整個(gè)內(nèi)部供應(yīng)鏈、外部供應(yīng)鏈里面不知有多少黑洞。每一個(gè)想做老大的人都會(huì)碰到這個(gè)問(wèn)題：銷售增加了，利潤(rùn)卻降低了。為什么現(xiàn)在百貨業(yè)還能守住他的利潤(rùn)，而連鎖業(yè)卻反而出現(xiàn)了問(wèn)題呢？
在這種規(guī)模擴(kuò)張的時(shí)候，怎么去實(shí)現(xiàn)我們區(qū)域化的經(jīng)營(yíng)和有效
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