韓國人的飲食習(xí)慣您適應(yīng)嗎？

    可能在眾多韓劇中，大家也都看到過韓國人平時都吃什么，這對于韓迷來說已經(jīng)不罕見。但是去韓國留學(xué)就意味著首先要適應(yīng)的韓國的飲食，那么韓國的飲食你可以適應(yīng)嗎？

    現(xiàn)在的韓國料理包括各種蔬菜和肉類、海鮮類等，而泡菜（發(fā)酵辣白菜）、海鮮醬（腌魚類）、大醬（發(fā)酵豆制品）等發(fā)酵食品則成為韓國最具代表性同時也具有豐富營養(yǎng)價值的食品。 韓國餐桌文化最大的特點(diǎn)就是所有的料理一次上齊。根據(jù)傳統(tǒng)，小菜的數(shù)量依不同檔次從較低的3碟到為皇帝準(zhǔn)備的12碟不等。

    而餐桌的擺放、布置也隨料理的種類有很大的不同。因韓國人對形式的重視，餐桌擺設(shè)禮儀也得到了極大的發(fā)展。此外，同鄰近的中國、日本相比，湯匙在韓國的使用頻率更高，尤其當(dāng)餐桌上出現(xiàn)湯的時候。 Gimjang（腌泡菜） Gimjang指韓國冬天腌制泡菜的風(fēng)俗，歷經(jīng)多年一直保存至今。因冬季3~4個月間，大部分蔬菜難以耕種，泡菜腌制一般都在初冬進(jìn)行。

    以上是韓國人的飲食習(xí)慣介紹，希望能對有意赴韓國留學(xué)的學(xué)生有所幫助。如有更多韓國留學(xué)問題，歡迎咨詢育路出國留學(xué)專家。

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