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幼兒園做月餅教案范文(通用5篇)
作為一名人民教師,有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作,借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。那么問題來了,教案應(yīng)該怎么寫?下面是小編幫大家整理的幼兒園做月餅教案范文(通用5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
幼兒園做月餅教案1
活動目標(biāo):
1、知道中秋節(jié)的由來,體驗(yàn)節(jié)日歡樂氣氛,知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。
2、了解月餅的制作過程,發(fā)展團(tuán)、壓 、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。
3、讓幼兒發(fā)揮想象力,利用廢舊物品裝飾月餅表面,培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力。
活動準(zhǔn)備:
1、橡皮泥,不同形狀、花紋的月餅3——4個。
2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報(bào)紙。
3、葵花籽,花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若,花瓣、樹葉等若干。
活動過程:
一、導(dǎo)入活動
教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,引起幼兒做月餅的興趣。
(1)“小朋友知道這是什么嗎?(月餅)什么時候吃月餅?zāi)?(八月十五)這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么要吃月餅?zāi)?(中秋節(jié)我們有吃月餅的習(xí)俗,月餅圓圓的象征團(tuán)圓之意。)”
(2)“今天我們來上一次手工課,猜猜要做什么?我給大家猜一個謎語提
示一下,‘又圓又方,又甜又香;平時少見,中秋用上!(月餅)小朋友非常聰明,就是月餅,今天我們一起來做月餅。
二、教師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”進(jìn)行示范講解,幼兒觀察制作月餅的材料,說說使用的方法和技巧,調(diào)動幼兒制作月餅的積極性。“老師這里已經(jīng)做好了幾個月餅,大家一起欣賞吧,注意仔細(xì)觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的,這個月餅是用泥做的,什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋,五顏六色的非常漂亮,月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的,周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋,讓我的.月餅更加的漂亮,真的好想吃一口啊!
三、教師為每個幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥,一張廢舊報(bào)紙,教師帶領(lǐng)幼兒先重點(diǎn)學(xué)習(xí)團(tuán)、壓、切、扣等技能,為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)。“老師為每個小朋友都準(zhǔn)備了一塊泥(橡皮泥),一張報(bào)紙,我先教小朋友如何制作一個簡單的月餅,大家要認(rèn)真學(xué)習(xí)!薄跋葘(bào)紙鋪到桌子上,這樣就不會把桌子弄臟了,將泥放在兩手手心,用手心使勁揉來揉去,把泥揉成一個球形,將球形泥放在報(bào)紙上,用手心按住使勁壓,將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊,大家可以自由練習(xí)一下。
四、幼兒通過初步學(xué)習(xí),已掌握制作月餅的基本步驟及動作要領(lǐng),教師為幼兒準(zhǔn)備葵花籽,小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品,鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。
“我為大家準(zhǔn)備了許多材料,大家可以自由想象,制作出你想象中的月餅,可以從形狀、花紋、大小等方面進(jìn)行改變,注意必須和別人做的不一樣!(鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅,并能創(chuàng)造性的使用材料,如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)
五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”,通過評比,讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。
“ 請小朋友上臺介紹自己的月餅,仔細(xì)看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方,一會我們評選出誰做的月餅最漂亮!
六、延伸活動:和家人一起吃月餅。
幼兒園做月餅教案2
活動目標(biāo):
1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗(yàn)自己的勞動成果
活動準(zhǔn)備
實(shí)物月餅、音樂(爺爺為我打月餅)請食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。
活動流程:
歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲),激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
1、師生談話:剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲,小朋友們你們吃過月餅嗎?(吃過)哪你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。
2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦,問:小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
3、教師邊講解邊示范月餅的做法:
〈1〉、先將面揉好,用手團(tuán)、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
〈2〉、將包好的面團(tuán)放入模型,摁一下,然后磕出來。
〈3〉、將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。
4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo),教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能,引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。
5、帶領(lǐng)幼兒邊唱:打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品,體驗(yàn)成功的喜悅。
教師講解:今班老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們想知道這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的)。
7、做游戲:(利用圖片進(jìn)行二次分類)教師拿兩個紙盒做汽車,請幼兒先把大小不同的'圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。
8、幼兒做練習(xí):快把小豬商店的月餅裝上車,教師向幼兒交代清楚:月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。
9、將自己做的月餅帶回家。
小結(jié)與反思:
月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。
幼兒園做月餅教案3
活動設(shè)計(jì)
中秋節(jié)就要來臨了,中秋節(jié)最不能缺少的一樣食品就是月餅,月餅是我們中秋佳節(jié)最愛的一樣食物,家家戶戶都要吃,那么,讓我們一起來教會小朋友們用橡皮泥制作月餅吧。
活動目標(biāo)
1、嘗試用橡皮泥進(jìn)行搓、壓的方法來制作月餅。
2、喜歡參與泥工活動,初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。
活動準(zhǔn)備
人手一份橡皮泥、泥工板;收集各種月餅禮盒。
活動過程
一、月餅店開張
1、寶寶們明天我們就要過中秋節(jié)了,那你們知道中秋節(jié)我們要吃什么嗎?那為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)?(中秋?jié)月亮圓圓,月餅也是圓圓的,表示我們一家人團(tuán)團(tuán)圓圓在一起)
2、出示實(shí)物月餅,小朋友仔細(xì)觀察
我們要吃月餅,月餅長什么樣的呢?(月餅是圓圓扁扁的,上面會有一些美麗的花紋和漂亮的圖案)
二、做月餅(嘗試用橡皮泥進(jìn)行搓、壓的方法來制作月餅)
1、過中秋節(jié)咯,我們來自己動手做月餅吧!
2、介紹橡皮泥及泥工板:這是橡皮泥,這塊板叫泥工板,是橡皮泥做游戲的地方。
3、我們先要拿一點(diǎn)橡皮泥讓它變圓,怎樣讓它變圓呢?我們用小手中間的.地方轉(zhuǎn)圈圈地搓,這樣橡皮泥就能變圓了。
4、橡皮泥變圓后,接下來我們要讓它變得扁一點(diǎn),但是不能像大餅?zāi)菢颖,用什么方法呢?我們只要輕輕一按就能讓圓圓的小球變扁了。
5、請個別幼兒來搓和壓,看看他們的方法是否正確。
6、幼兒繼續(xù)做月餅,老師鼓勵不愿意動手的幼兒大膽嘗試,盡量讓月餅做得圓一點(diǎn)。
三、包裝月餅
1、我們終于把月餅做完了,現(xiàn)在把它們放到盒子里,我們一起來看看哪一組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎?(幼兒相互參觀、比較)
2、把月餅盒子蓋上蓋子,然后將月餅送到超市里可以賣給客人了。
3、整理工具和桌面。我們要把橡皮泥送回家,把小房子的門關(guān)住,不然橡皮泥會偷偷地溜走,我們就沒有玩了。
幼兒園制作月餅教案,圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對于團(tuán)圓的美好祝愿,但是小朋友們對月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食,教師們通過讓幼兒自己制作月餅,來加深對月餅的了解。
幼兒園做月餅教案4
活動背景
大家都知道月餅好吃,但是卻不知道月餅是怎么做的,小朋友們對月餅的理解僅僅只是一樣吃的東西而已,通過讓小朋友們自己制作月餅,讓他們知道月餅是中秋節(jié)的一樣傳統(tǒng)美食,每年中秋節(jié)都要吃月餅的。
活動目標(biāo):
1、激發(fā)幼兒愛生活的情感。
2、提高幼兒的動手操作能力。
3、在欣賞月餅的.基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓等動作制作月餅。
活動準(zhǔn)備:
橡膠泥每人一盒、
活動過程:
1、欣賞各種月餅,引出主題:
師:小朋友帶來了很多的月餅,我們一起來看看這些漂亮的月餅吧!
2、引導(dǎo)幼兒討論月餅的外形及制作方法,并示范。
師:小朋友你們看到的月餅是什么樣子的?我們應(yīng)該用什么樣的方法才能制作成這個樣子呢?月餅的表面有些什么呢?(花紋)那我們用什么方法可以制作出花紋呢?
3、教師提出要求,并引導(dǎo)幼兒制作月餅。
、儆變鹤约褐谱髟嘛灒⒆约旱淖髌泛煤帽9。
、诨顒咏Y(jié)束后,自己主動收拾橡膠泥。
③可以將自己做好的月餅裝進(jìn)月餅盒。
活動結(jié)束:
欣賞作品
幼兒園做月餅教案5
活動目標(biāo)
1、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力、
2、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓等方法制作月餅。
3、了解中秋節(jié)的習(xí)俗。
活動準(zhǔn)備
1、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》
2、實(shí)物月餅。
3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。
4、教師自制“烤箱”
活動流程
一、談話導(dǎo)入:
現(xiàn)在是什么季節(jié)?秋天里有一個很重要的節(jié)日——中秋節(jié)。你和你的家人是怎樣過節(jié)的?那你見過什么形狀的月餅?你吃過什么餡的?
二、出示月餅,請幼兒觀察
1、月餅是什么形狀的?掰開月餅,讓幼兒觀察月餅是什么餡的`?那你想象一下月餅是怎么制作的?誰想來示范一下?
2、請個別幼兒動手操作。
三、教師演示制作月餅。
圓形:先團(tuán)—壓扁—放餡—團(tuán)圓—印花
正方形:先團(tuán)—壓扁—放餡—團(tuán)圓—用刀切下四條邊—印花
四、請幼兒選擇自己喜歡的形狀自己動手制作月餅,教師巡回指導(dǎo)。
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五、展示幼兒作品,講評作品。
六、活動結(jié)束:把幼兒制作的月餅放進(jìn)烤箱。
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