幼兒園小班教案《面粉制品》
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？以下是小編精心整理的幼兒園小班教案《面粉制品》，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、通過(guò)感知和操作，了解面粉的特性。
2、感知面粉加了水再用雙手揉捏后會(huì)變成面團(tuán)的變化。
3、知道面粉可以做成各種有營(yíng)養(yǎng)的好吃的食品。
4、培養(yǎng)幼兒觀察能力及動(dòng)手操作能力。
5、在交流活動(dòng)中能注意傾聽(tīng)并尊重同伴的講話。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
教具：面粉的由來(lái)ppt，面粉制品圖片展示ppt，視頻展示臺(tái)。干面粉若干、水、滴管各一份。
學(xué)具：人手一份干面粉，每桌一盆水、水中放若干滴管。
其他準(zhǔn)備：每桌一塊一次性桌布鋪好，課前請(qǐng)幼兒洗凈雙手，擦手抹布若干。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、感知面粉的特性。
1、讓幼兒觀察：你們看盤子里有什么？
2、引導(dǎo)幼兒用多種感官感知：
用眼睛看一看。面粉長(zhǎng)得什么樣子？
用手捏一捏，說(shuō)一說(shuō)面粉又是什么樣子？
3、在幼兒表達(dá)基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒小結(jié)：面粉是白色的、細(xì)細(xì)的、軟軟的，沒(méi)有氣味。
二、簡(jiǎn)單了解面粉的`由來(lái)。
提問(wèn)：你們知道面粉寶寶是從哪里來(lái)的嗎？（課件演示）
三、感知面團(tuán)的特性。
1、引導(dǎo)幼兒觀察教師將面粉加水變成面團(tuán)的操作過(guò)程。
2、幼兒嘗試使用滴管往面粉里加一次水，并揉和，說(shuō)說(shuō)面粉發(fā)生了什么變化？
3、再次加水，并揉和，說(shuō)說(shuō)變化。
4、小結(jié)：面粉加水后揉和會(huì)變成像橡皮泥一樣的面團(tuán)。
四、了解面粉制品。
1、面團(tuán)是什么樣子的？你想把面團(tuán)變成什么樣？我們一起來(lái)變一變，好嗎？
2、面團(tuán)可以做成什么？
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