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芹菜

時(shí)間:2023-05-02 05:22:46 幼兒教案 我要投稿
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芹菜

好吃的芹菜設(shè)計(jì)思路:    在一次午餐活動(dòng)中,我發(fā)現(xiàn)我班有許多小朋友不喜歡吃芹菜,許多小朋友把芹菜撿出來(lái)扔在一旁,我努力勸說(shuō)他們吃,他們?nèi)允且桓辈磺樵傅谋砬,于是我想設(shè)計(jì)一節(jié)有關(guān)介紹芹菜的課,希望通過(guò)讓幼兒認(rèn)識(shí)芹菜,了解芹菜的基礎(chǔ)上能夠喜歡吃芹菜。目標(biāo):1、認(rèn)識(shí)芹菜,培養(yǎng)幼兒樂(lè)意探索。      2、知道芹菜對(duì)人體的有好處,樂(lè)意吃芹菜。      3、體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣。準(zhǔn)備:1、帶根、葉的芹菜若干;      2、芹菜、肉末餡子;一次性臺(tái)布六塊;餃子皮若干;      3、錄像片:幼兒大便拉不出痛苦的樣子;      4、識(shí)字卡:芹菜、根、莖、葉。設(shè)計(jì):一、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣          ——出示芹菜:小朋友,你們知道這是什么嗎?(芹菜)               老師出示芹菜的大字卡。      二、誰(shuí)能告訴老師,芹菜長(zhǎng)什么樣子?           ——幼兒人手一棵芹菜,仔細(xì)觀察。            芹菜最下面的是根(出示字卡根)象老爺爺?shù)暮,是長(zhǎng)在土里的。            根的上面是莖(出示字卡莖)上面細(xì)下面粗,摸上去一棱一棱的。            葉子長(zhǎng)在最上面,綠色的,邊上一屈一屈的不光滑。小結(jié):芹菜是由根莖葉組成。三、了解吃芹菜的好處(一)          你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部份?(莖、葉)(二)          芹菜吃在嘴里有什么感覺?(三)          看錄像,了解芹菜能夠幫助小朋友消化食物,順利排便。(四)          讓幼兒觀察芹菜中的纖維,了解纖維能幫助大家消化食物。(五)          介紹芹菜的其他作用,如降血壓。四、 了解芹菜的多種吃法(一)      這么好的芹菜有許多的吃法,如芹菜炒肉絲、芹菜炒胡蘿卜、芹菜炒豆腐干絲等。芹菜還有一種很好的吃法就是包芹菜餃子。(二)      今天老師要給小朋友包芹菜餃子,有誰(shuí)知道包餃子需要些什么?(幼兒說(shuō)一樣,老師拿一樣)(三)      老師示范包餃子的方法。(四)      幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)。      五、延伸活動(dòng):今天我們包了餃子,等一會(huì)兒,請(qǐng)阿姨煮來(lái)給我們小朋友吃好不好?                  

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