初中物理《熔點(diǎn)和沸點(diǎn)》的教案

時(shí)間：2023-05-05 03:54:59 物理教案我要投稿

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　　【教學(xué)課時(shí)】2課時(shí)

初中物理《熔點(diǎn)和沸點(diǎn)》的教案

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　　A、知識(shí)與技能

　　1、了解自然界的水循環(huán)現(xiàn)象，熟悉水的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)；

　　2、學(xué)會(huì)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類(lèi)

　　B、過(guò)程與方法：

　　1、從科學(xué)探究過(guò)程中，感知熔化、汽化及其產(chǎn)生的條件；

　　2、能通過(guò)觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)收集數(shù)據(jù)，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行簡(jiǎn)單分析；

　　C、情感和價(jià)值觀(guān)

　　聯(lián)系生活，養(yǎng)成學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的習(xí)慣和探索真理的科學(xué)態(tài)度。

　　【教學(xué)重點(diǎn)】熔化現(xiàn)象；晶體的熔點(diǎn)；晶體和非晶體；沸點(diǎn)

　　【教學(xué)難點(diǎn)】熔化圖象；晶體的熔點(diǎn)；沸騰圖象；沸點(diǎn)

　　【教學(xué)用具】加熱器、水壺、鋼勺、水杯、酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、海波、水、火柴、坐標(biāo)紙、秒表等

　　【教材分析】本節(jié)內(nèi)容是通過(guò)對(duì)水的狀態(tài)變化及其熔點(diǎn)與沸點(diǎn)的研究，歸納出晶體的熔點(diǎn)與沸點(diǎn)。教材通過(guò)對(duì)云、雨、雪、霧、露等自然現(xiàn)象的觀(guān)察，提出問(wèn)題，通過(guò)對(duì)“人造雨”的實(shí)驗(yàn)探究，體驗(yàn)水的狀態(tài)變化與水的循環(huán)，從而引出熔化、汽化等問(wèn)題。

　　【教學(xué)設(shè)計(jì)】在教學(xué)中，從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)引入問(wèn)題，突出實(shí)驗(yàn)探究，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)自己得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　1、引入新課――奇妙的水

　　水無(wú)常形，變化萬(wàn)千，無(wú)處不在。

　　云，形狀各異！似魚(yú)鱗，像城堡。你是否知道，讓人浮想聯(lián)翩的云從哪里來(lái)？

　　雪，使大地“銀裝素裹”！傳說(shuō)雪花來(lái)自天上“婆婆”的羽毛枕頭，你相信嗎？

　　雨，時(shí)而悄然無(wú)聲，時(shí)而瓢潑傾盆。他來(lái)自何處，又落向何方？

　　其實(shí),云、雨、雪.....它們都是水,只是形態(tài)各異罷了.

　　水變化萬(wàn)千。它不僅可變成云、雨、雪，而且還可以化為露、霧、霜等。今天，讓我們開(kāi)始對(duì)水進(jìn)行科學(xué)探究吧。

　　2、開(kāi)始新課

　�。�1）水之旅

　　實(shí)驗(yàn)探究――人造雨

　　將冰放入水壺，然后加熱，觀(guān)察冰的變化。不斷加熱，水沸騰后，戴上手套，用勺子靠近壺嘴。觀(guān)察可知，在加熱過(guò)程中，冰變成水；如再將水放入冰箱中，水還可以結(jié)凍為冰。由實(shí)驗(yàn)探究可知，水有三種狀態(tài)，在一定條件下是可以相互轉(zhuǎn)化的。

　　和學(xué)生一起學(xué)分析云、雨、雪等形成的知識(shí)。太陽(yáng)照射使地面水溫升高，含有水蒸氣的熱空氣快速上升。在上升中，空氣逐漸冷卻，水蒸氣凝結(jié)成小水滴或小冰晶，形成云。當(dāng)云層中的小水滴合并成大水滴時(shí)，雨便產(chǎn)生了。假如上空的溫度較低，小水滴結(jié)凍，水便以雪的形式降到地面。

　　像冰變水那樣，物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程稱(chēng)為熔化(melting)，固體開(kāi)始熔化時(shí)的溫度稱(chēng)為熔點(diǎn)(melting point)。當(dāng)溫度生到冰的熔點(diǎn)（也叫冰點(diǎn) ）時(shí)，水便從固態(tài)逐漸變?yōu)橐簯B(tài)。

　　春天到了，冰雪會(huì)熔化加熱了，水會(huì)變?yōu)樗羝?/p>

　　水變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程稱(chēng)為汽化（vaporization）。物質(zhì)的汽化有兩種方式：其一為沸騰（boiling），沸騰時(shí)的溫度為沸點(diǎn)（boiling point）；其二為蒸發(fā)（vaporation），蒸發(fā)是只在液體表面進(jìn)行的汽化過(guò)程。

　　（2）科學(xué)探究――冰的熔點(diǎn)與水的沸點(diǎn)

　　那么如何知道物質(zhì)的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)呢？下面我們首先來(lái)探究水的熔點(diǎn)與沸點(diǎn)。

　　冰在什么情況下開(kāi)始熔化？水在什么情況下會(huì)沸騰？在熔化和沸騰過(guò)程中，溫度如何變化呢？

　　先讓學(xué)生進(jìn)行猜想；

　　要學(xué)生針對(duì)自己的猜想設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)；

　　進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并收集證據(jù)。將碎冰和溫度計(jì)放入使管，按圖10-9裝置加熱碎冰，觀(guān)察冰在熔化過(guò)程中的溫度變化。按圖10-10裝置加熱水，觀(guān)察水在沸騰時(shí)的溫度變化（請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)數(shù)據(jù)記錄表格，并在坐標(biāo)紙上描出各點(diǎn)。

　　對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和總結(jié)。

　　分析數(shù)據(jù)可知：通常情況下，冰在熔化過(guò)程中溫度不變，熔點(diǎn)是0℃；水在沸騰過(guò)程中溫度不變，水的沸點(diǎn)是100℃。

　�。�3）常見(jiàn)晶體的熔點(diǎn)

　　自然界中的固體可分為晶體（crystal）與非晶體（noncrystal）兩大類(lèi)。晶體有熔點(diǎn)，例如冰、鉆石、水晶等，它們都屬于晶體。晶體內(nèi)部的原子按一定規(guī)律排列。

　　非晶體則沒(méi)有熔點(diǎn)，例如玻璃、塑料等，它們不是在固定的溫度下溶化為液體，而是隨著溫度的升高逐漸由硬變軟，最后變成液體。非晶體內(nèi)部原子的排列無(wú)規(guī)則。

　　和學(xué)生一起看熔點(diǎn)表和沸點(diǎn)表。讓學(xué)生了解晶體的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)是不一樣的。

　　3、思考與作業(yè)

　　4、板書(shū)設(shè)計(jì)

　　第一節(jié)科學(xué)探究：熔點(diǎn)和沸點(diǎn)

　　一、水的三種狀態(tài)：固（冰）、液（水）、氣（水蒸汽）

　　二、冰的熔點(diǎn)與的沸點(diǎn)

　　固體分晶體和非晶體