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蒸發(fā)
教學目標
知識目標
1．知道蒸發(fā)現(xiàn)象
2．知道蒸發(fā)過程中要吸熱
3．理解影響蒸發(fā)快慢的因素
能力目標
培養(yǎng)動手實驗?zāi)芰�，觀察、分析、歸納、概括能力
情感目標
1．養(yǎng)成學生探索熱現(xiàn)象知識的興趣，認識學習物理的重要性
2．滲透通過實驗研究物理概念、規(guī)律的方法
教學建議
教材分析
教材從提出問題入手，思考實際生活中關(guān)于蒸發(fā)的一個問題，引起了學生的興趣，并緊密聯(lián)系本節(jié)的主題，即蒸發(fā)現(xiàn)象、蒸發(fā)快慢、蒸發(fā)吸熱．
敘述了蒸發(fā)有關(guān)的定義后，用舉例的方法來說明影響蒸發(fā)快慢的三個因素，學生能很容易理解加快和減慢蒸發(fā)的方法，并聯(lián)系社會說明了在北方一些缺少水的地區(qū)用噴灌代替漫灌的實際意義．
在蒸發(fā)吸熱的內(nèi)容中，教材用實例分析液體蒸發(fā)要吸熱，并列舉了一些應(yīng)用，都緊密聯(lián)系實際生活，通俗易懂．
教法建議
本節(jié)是聯(lián)系實際學習的典型材料，一定要注意在教學過程中注重應(yīng)用知識，概括生活中的實例，得到一些物理結(jié)論，并應(yīng)用物理知識解釋生活中的現(xiàn)象，還要注意聯(lián)系社會，知道社會上處理問題的方法及其意義．
影響蒸發(fā)快慢的因素教學，要從實際生活中的實例出發(fā)，可以學生自己列舉實例，并邊舉例邊總結(jié)，最終全面的概括出影響蒸發(fā)快慢的三個因素，充分發(fā)揮和提高學生的創(chuàng)造能力，關(guān)于噴灌取代漫灌，應(yīng)當提供學生足夠的實際資料，讓學生閱讀或?qū)W生實驗探究，聯(lián)系社會的學習．
蒸發(fā)吸熱的教學，應(yīng)當從實際生活中的實例和現(xiàn)象出發(fā)，學生很容易懂得蒸發(fā)要吸熱，并及時應(yīng)用學到的知識解釋生活中的現(xiàn)象，加深鞏固物理知識．
教學設(shè)計方案
蒸發(fā)
【課題】蒸發(fā)
【重難點】蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)是本節(jié)的重難點，要注意用控制變量的方法，這三個因素各自對蒸發(fā)產(chǎn)生什么影響．
【教學過程設(shè)計】
一．課程引入和一些概念
方法1、教師可以用實際生活中的實例，引出本節(jié)的主題：蒸發(fā)、蒸發(fā)快慢的決定因素、蒸發(fā)吸熱．利用前面學到的知識，很容易總結(jié)出汽化、液化的概念，用實例列舉了生活中蒸發(fā)的現(xiàn)象，并根據(jù)這個現(xiàn)象總結(jié)出了蒸發(fā)的定義，還可以根據(jù)蒸發(fā)定義分析蒸發(fā)的特點．
方法2、由于內(nèi)容比較簡單，可以考慮用自學的方法學習三個概念，并組織學生討論哪些現(xiàn)象屬于蒸發(fā)，根據(jù)定義總結(jié)蒸發(fā)的特點．
二．影響蒸發(fā)快慢的因素
方法1、列舉實例，分別說明影響蒸發(fā)快慢的因素，舉例過程中應(yīng)當注意由學生分析實例總結(jié)出影響蒸發(fā)快慢的因素，可以由學生評判，總結(jié)出了三個因素后，應(yīng)當由學生列舉實際生活的實例，及時鞏固物理知識，可以學生再舉例說明這些因素是如何影響蒸發(fā)快慢的，及其意義．參考實例有：冰箱是如何減慢蒸發(fā)的；晾衣服如何能干得快等．
關(guān)于水是寶貴的資源教學，聯(lián)系社會說明噴灌取代漫灌的優(yōu)點，并分析是如何減少蒸發(fā)節(jié)省水資源的．
方法2、用實驗探究的方法，探究課題可以有：蒸發(fā)快慢的因素；如何利用影響蒸發(fā)快慢的因素來加快和減慢蒸發(fā)；噴灌的應(yīng)用．對于蒸發(fā)快慢的因素可以設(shè)計實驗，用數(shù)據(jù)證明，這需要利用控制變量法，保證一些量不變，只有一個量變化，用數(shù)據(jù)說明，學生在設(shè)計實驗的進行實驗時可以學到研究物理的方法，即控制變量的方法．對于如何利用這些因素加快和減慢蒸發(fā)，也可以學生自行設(shè)計實驗，說明所進行的實驗的完備性，并列舉實例分析．對噴灌的應(yīng)用，可以學生收集信息，處理信息，自行總結(jié)出科學技術(shù)在社會中的應(yīng)用．
三．蒸發(fā)吸熱
可以實際實驗，學生用感覺體會蒸發(fā)要吸熱，解釋教室夏天比較熱，用什么方法可以降溫等身邊的實例．使得學生在學習中注重應(yīng)用知識．教材還列舉了狗降溫的方法，還可以發(fā)揮學生的能動作用，自己查閱資料看看還有哪些蒸發(fā)方面的資料．
【板書設(shè)計】
第四節(jié) 蒸發(fā)
一．一些概念
1．汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化．
2．液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化．
3．蒸發(fā)：液體在任何溫度下都能發(fā)生的、并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)．
二．影響蒸發(fā)快慢的因素
1．液體的溫度、液體的表面積、液體表面的空氣流動能影響蒸發(fā)的快慢．
2．加快和減慢蒸發(fā)的方法．
3．蒸發(fā)的應(yīng)用
三．蒸發(fā)吸熱
蒸發(fā)要吸收熱量．
探究活動
實驗探究：植樹造林和保護水資源
【課題】植樹造林和保護水資源
【組織形式】學生活動小組
【活動流程】提出問題；猜想與假設(shè)；制訂計劃與設(shè)計實驗；進行實驗與收集證據(jù)；分析與論證；評估；交流與合作．
【參考方案】結(jié)合影響蒸發(fā)的幾個因素就植樹造林與保護水資源的關(guān)系寫出報告．
【備注】1、寫出探究過程報告．
2、發(fā)現(xiàn)新問題．蒸發(fā)
蒸發(fā)
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