高中高一生物植物的激素調節(jié)教案
設計思想：
1、設計主線
以植物生長素的發(fā)現(xiàn)實驗、生長素的生理作用及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用、植物激素調節(jié)的作用機理為主線展開教學活動。在此過程中及時滲透科學史、科學方法、科學精神、科學價值觀的教育;培養(yǎng)學生的參與意識、訓練學生的觀察能力、設計實驗的能力、動手操作的能力。
2、課時計劃：
采用互動式教學模式，用三課時完成。以教師提供討論素材，組織引導學生討論、活動，最后由師生共同總結的形式進行。
第一課時：第一階段，由教師提問或呈現(xiàn)植物感性運動、向性運動的材料，啟發(fā)學生思考、討論;練習，提出假說、設計實驗求證假說;第二階段，由教師介紹達爾文的實驗以及達爾文根據(jù)實驗觀察提出的假說。
第二課時：第一階段，由教師提供有關驗證達爾文假說的實驗素材，組織學生討論分析實驗素材，引導學生得出對達爾文假說的驗證實驗結果，并總結對激素進行研究的具體實驗方法;第二階段，組織學生進行實驗設計的練習。
第三課時：提供素材使學生了解生長素的生理作用以及各種植物激素間的相互關系，懂得植物激素調節(jié)的作用機理，以及在生產(chǎn)實踐中如何應用有關生長素的知識。
3、重難點分析
重點：
(1)生長素發(fā)現(xiàn)過程中的三個實驗以及對實驗結果的分析。
在科學研究與發(fā)現(xiàn)的歷史過程中，不斷發(fā)生著觀察(包括實驗觀察)、根據(jù)觀察過程中所發(fā)現(xiàn)問題進行的分析、根據(jù)分析提出的假說和對假說的求證活動。課文中所介紹的生長素發(fā)現(xiàn)歷史中的三個實驗，完整地再現(xiàn)了一個假說的提出和求證過程，是對學生進行科學史教育的極好素材。如果能很好地利用這一素材，也可以使它成為對學生進行科學方法訓練的一個極好機會。
(2)生長素的生理作用及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用。
科學研究的成果只有通過技術轉化為社會生產(chǎn)力才能造福于人類。通過教學活動使學生理解生長素的生理作用，及其在生產(chǎn)實踐中的應用，既有助于學生理解科學研究要為社會生產(chǎn)服務，也有助于學生理解激素調節(jié)的作用機理。
(3)植物激素間的相互作用。
其他植物激素以及植物激素間的相互作用這部分內容，也是在教學中應著重處理的一個重點。只有讓學生對植物體內的其他激素有所了解，才能使學生理解植物的生命活動是由多種激素共同調節(jié)的。
難點：生長素生理作用的兩重性及其運用兩重性分析問題。
“引起不同器官(莖尖、根尖)細胞生長的生長素濃度不同”。如果學生沒有很好地掌握這一特點，就會在運用生長素生理作用的兩重性分析實際問題時出現(xiàn)混亂，因此此部分是學生掌握知識的一個難點。因此，教師在教學過程中一定要設法突出地明確兩點：第一：生長素對各種器官具有低濃度促進生長、高濃度抑制生長的特點;第二：生長素對不同器官促進生長的最適濃度不同。
4、教學過程：
導入新課：通過語言陳述、由課本的彩圖呈現(xiàn)或由教師呈現(xiàn)事先準備好的植物的向性運動實驗裝置，首先應與緒論課的內容聯(lián)系，明確所發(fā)生的現(xiàn)象是植物應激性的表現(xiàn)。提出問題：為什么會產(chǎn)生這種現(xiàn)象?引起學生的興趣，吸引學生的注意。
主要教學過程：通過動畫媒體介紹發(fā)現(xiàn)生長素的一系列實驗，介紹科學研究的一般過程，訓練學生根據(jù)實驗結果，分析問題，提出假說、求證假說、得出結論的能力。
第一課時
對實驗結果的分析與討論：
“植物為什么會表現(xiàn)出向性運動呢?早在1880年達爾文就針對這一現(xiàn)象進行過實驗。”(可利用動畫課件,分為兩部分對達爾文實驗的進行介紹，從而實現(xiàn)引導學生學會對實驗結果的分析)“根據(jù)實驗的第一部分結果，你認為產(chǎn)生向光運動的部位在植物體的什么位置?” “――在胚芽鞘的尖端�！睂W生會很自然地得出這個結論。
“根據(jù)實驗的第二部分結果，你是否能夠知道胚芽鞘的尖端是受了環(huán)境中的'什么因素的刺激才產(chǎn)生影響的?它的影響方向大概是朝向哪個方向?” “――胚芽鞘的尖端是受到單側光的刺激才發(fā)生影響的�！钡贸觥八挠绊懽饔梅较蚴菑呐哐壳实募舛顺蛳路健！边@個結論，還需要教師進一步引導學生注意觀察：胚芽鞘尖端之所以產(chǎn)生向光運動是因為在胚芽尖端的下方發(fā)生了彎曲。至此，就可以介紹達爾文根據(jù)實驗結果提出的假說――尖端產(chǎn)生了某種向下的影響。
科學方法訓練：
要落實對學生的科學素質培養(yǎng)和訓練，既要把對科學研究一般過程的介紹貫穿在生物學的知識教學過程之中，還要注意及時為學生總結前人進行工作的具體的實驗(操作)方法。
“回顧生長素的發(fā)現(xiàn)歷史，我們可以發(fā)現(xiàn)：在1880年到1934年的幾十年時間里，有不同國家的科學家在為揭開植物生命活動動的奧秘進行了不懈地努力。我們還可以嘗試著分析一下科學家們所使用的一些具體的實驗方法�！薄霸谶_爾文實驗的第一部分中，他對胚芽鞘進行了什么樣的處理?”“――切除了一部分胚芽鞘的尖端�！薄斑@就是達爾文使用的實驗方法――切除的方法�！薄霸谇谐诉@部分胚芽鞘尖端的同時，是否只觀察被切除胚芽鞘尖端的幼苗呢?”“――是將切除了胚芽鞘尖端的幼苗和沒有切除胚芽鞘尖端的幼苗對比觀察�！� “這就是開展實驗必須設置的對比實驗的方法�！�
第二課時
對實驗結果的分析與討論：
“1928年，荷蘭科學家溫特利用胚芽鞘進行了進一步的實驗。他在達爾文實驗的基礎上，對實驗的操作進行了技術上的改進�！�(利用動畫課件介紹溫特的實驗)“從溫特的實驗結果我們可以得到什么結論?”――“證實了達爾文關于植物向光性運動原因的假說――確實存在一種物質致使胚芽尖端產(chǎn)生了向光運動”。
“1934年，荷蘭科學家郭葛等人從植物中分離出了這種能使植物產(chǎn)生向光性的物質，并確定它就是吲哚乙酸�！边@就真正從化學物質的角度證實了達爾文的假設。
科學方法訓練：
“溫特的實驗不僅證實了達爾文關于植物產(chǎn)生向光運動原因的假說――確實存在某種物質致使胚芽鞘的尖端彎向光源生長，而且在實驗方法上又做了進一步的改進――在切除之后又設法把假設存在的物質添加回植物體，然后進行對比觀察。這成為后來的植物學家對激素進行研究常用的‘切除-添加’的實驗方法�！�
第三課時
科學方法訓練：
學生了解了研究植物體激素的具體操作方法，才能展開思維的翅膀，使教師對學生進行拓展思維的訓練成為可能。
(1)“根據(jù)溫特的實驗，你能否設計一個實驗證明：胚芽鞘尖端產(chǎn)生的生長素，只能向下運輸，而不能向上運輸?”通過這樣提問，可以激發(fā)學生的興趣、啟發(fā)學生的思考。
(2)“要想知道在植物體內，除了胚芽鞘尖端能產(chǎn)生生長素之外，還有哪些部位的細胞能產(chǎn)生生長素?你認為應該選擇哪種細胞進行檢測?”經(jīng)此一問，可以啟發(fā)學生思考，也可轉入對生長素的產(chǎn)生部位和分布的教學活動。
(3)“在能夠從植物體中分離提取出生長素之后，要想知道：‘除了能使植物產(chǎn)生向光運動之外，生長素對于植物的器官還有什么作用?’你可以采用哪種方法來進行試驗?”通過這一提問，既可以啟發(fā)學生思考，也可以順利地轉入關于生長素的生理作用的教學活動。
對難點的破解：生長素作用的兩重性
陳述：當科學家們能夠分離、提取生長素后，利用生長素做進一步的實驗就成為可能。
引導分析：從對實驗結果的描述中我們能發(fā)現(xiàn)什么?三種生長素難點變化曲線圖
師生討論：從圖中我們可以看出：隨著添加的生長素濃度加大，植物器官的生長速度并不總是隨之加大。而是當濃度超過一定值以后，隨著生長素濃度增加植物器官的生長速度反而呈下降趨勢。這就使科學家們得出了這樣一條結論：“生長素促進生長的生理作用具有兩重性――低濃度促進生長、高濃度抑制生長”。
進一步的分析：“那么，促進或抑制生長的生長素濃度是否對植物體的所有器官都是相同的呢?”從實驗結果我們可以看出：根、芽、莖所需要的促進生長的生長素濃度各不相同，對它們起抑制作用的生長素濃度也是各不相同的。如： 這個濃度值對根和芽都是起抑制生長作用的，而對莖來說則是起促進作用的。
創(chuàng)設問題情景：把一粒正在萌發(fā)的蠶豆種子水平放置，持續(xù)提供生長所需要的條件，蠶豆的胚芽會向上生長、胚根會向下生長。分析在胚芽、胚根轉彎的那一部分，生長素濃度的分布情況是怎樣的呢?動畫片段
進一步的討論分析：莖的背地性是較高濃度的生長素促進了近地一側細胞的生長。而根的向地性是較高濃度的生長素抑制了近地一側細胞的生長。根和莖在生長素的作用下都表現(xiàn)出了應激性的現(xiàn)象，但生長素對它們的作用機理并不相同。這其中的原因主要是：不同器官對生長素濃度的敏感性不同。
總結提高：無論是生長素的生理作用，還是其他植物激素的調節(jié)作用，都存在著促進或抑制某種植物生命活動兩個方面的過程。這兩個相互矛盾的過程，共同調節(jié)著植物體的生命活動。
【板書設計】
第一節(jié) 植物的激素調節(jié)
一、生長素的發(fā)現(xiàn)過程：
1.達爾文通過對比觀察提出了假設：尖端產(chǎn)生了某種物質，在光的刺激下對下面的部分產(chǎn)生了影響。
2.溫特通過實驗證實了達爾文的假設：確實存在某種物質。
3.郭葛分離并鑒定出了產(chǎn)生影響的物質：吲哚乙酸，即生長素。
二、生長素的合成與分布：
合成部位：生長旺盛的細胞、分生組織。
分布：1、向光一側比背光一側少
2、在尖端產(chǎn)生，向下運輸
三、生長素的生理作用：
1、低濃度促進生長，高濃度抑制生長。例：頂端優(yōu)勢。
2、能促進植物不同器官生長的生長素濃度不同
四、生長素在生產(chǎn)中的應用：
1、促進扦插枝條生根
2、促進果實發(fā)育
3、防止落花落果
五、其他植物激素：
1、赤霉素
2、脫落酸
3、細胞分裂素
4、乙烯
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