今天我做小廚師教案

時(shí)間：2024-04-01 16:25:57 其它教案我要投稿

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今天我做小廚師教案

　　作為一名辛苦耕耘的教育工作者，通常會被要求編寫教案，編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢？以下是小編整理的今天我做小廚師教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

今天我做小廚師教案

今天我做小廚師教案1

　　【活動目標(biāo)】

　　激發(fā)幼兒對集體唱歌活動的樂趣。

　　引導(dǎo)幼兒初步學(xué)唱歌曲并根據(jù)旋律進(jìn)行模唱。

　　幫助幼兒理解歌詞內(nèi)容。

　　通過聽、唱、奏、舞等音樂活動，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力。

　　在進(jìn)行表演時(shí)，能和同伴相互配合，共同完成表演。

　　【活動重難點(diǎn)】

　　重點(diǎn)：理解歌詞旋律，進(jìn)行模唱歌曲并能自然地表達(dá)出來。

　　難點(diǎn)：理解“切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸”的節(jié)奏。

　　【活動準(zhǔn)備】

　　炒菜視頻、實(shí)物炒菜一份、圖譜ppt、《小小廚師》音樂、鋼琴。

　　【活動過程】

　�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入

　　通過實(shí)物菜肴，調(diào)動幼兒的興趣。

　　提問：

　　1、“孩子們快看楊老師給你們帶來了什么？”

　　“誰做的菜會這么好吃��？”啟發(fā)幼兒說說廚師的工作。

　　2、“廚師是怎么做菜的？”引導(dǎo)幼兒說一說自己已有的生活經(jīng)驗(yàn)并引出“切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸”。

　　3、“楊老師啊就帶大家一起看看廚師是怎樣做的。”播放分段視頻并提問“這是在做什么？你能學(xué)學(xué)這個(gè)動作嗎？我們一起來學(xué)學(xué)這位小朋友的動作�！�

　�。ǘ┱归_

　　1、幼兒欣賞《小小廚師》音樂，感受音樂的旋律并理解歌詞內(nèi)容。

　�。�1）播放音樂，并提出在聆聽音樂時(shí)的要求

　　“楊老師這里也有一首關(guān)于小廚師的歌，你們想聽嗎？

　　那要認(rèn)真聽，聽聽歌詞里面都說了什么？”

　　（2）完整欣賞歌曲后，梳理歌詞內(nèi)容。

　　“歌曲里面都說了什么”

　　2、教師完整清唱歌曲，（邊唱邊出示圖譜，一小節(jié)一小節(jié)的出示）再次幫助幼兒理解歌詞和感受歌曲旋律。

　　“這首歌真有意思，楊老師也想來唱一唱，你們聽聽楊老師唱的怎么樣”

　　“楊老師唱的好不好？你們想不想跟著楊老師一起唱？”

　　3、引導(dǎo)幼兒通過圖譜理解歌詞，并用鋼琴單音伴奏。

　　“那咱們先來看看歌詞是怎樣的。”（配班老師單手彈奏鋼琴，楊老師邊指圖譜邊教幼兒說歌詞。一遍）

　　4、教師分解式教學(xué)，充分讓幼兒理解歌詞和歌曲旋律。

　　“孩子們，現(xiàn)在李老師唱一句，看看你們能不能也用好聽的聲音把它唱出來？”

　　5、發(fā)揮幼兒的主動性，鼓勵(lì)幼兒大膽模唱歌曲。

　　師幼同唱歌曲《小小廚師》，楊老師伴奏。

　　（三）結(jié)束

　　小朋友唱的真好，那咱們轉(zhuǎn)過身為客人老師表演一下吧。之后，帶領(lǐng)孩子們一起分享實(shí)物菜肴。

　　教學(xué)反思：

　　這節(jié)《小小廚師》的教學(xué)時(shí)間較短，有的`孩子都沒有體會到，這節(jié)課就這樣的結(jié)束了，讓有的孩子們感到失望。如果這樣是兩課時(shí)來完成的話，我們可以給孩子更多的機(jī)會，也可以通過下節(jié)課來檢查孩子們這節(jié)課的學(xué)習(xí)效果，或者進(jìn)行新內(nèi)容之前來復(fù)習(xí)，這樣可以給孩子們更多的機(jī)會。

　　小百科：廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會，就已經(jīng)有了專職廚師。

今天我做小廚師教案2

　　活動目標(biāo)：

　　在幼兒創(chuàng)編并表演兒歌的過程中，認(rèn)識“炒”“炸”“烤” “爆”四個(gè)火字旁的字，了解四種做菜方法，充分體驗(yàn)輕松愉快的生活情趣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　小廚師形象圖片一張，“青菜”“雞腿”“肉串”“爆米花”圖片各一張，“炒”“炸”“烤”

　　“爆”字卡一份（教具）、各四份（學(xué)具），布袋16個(gè)，廚師帽16只。

　　活動過程：

　　一、探討做菜方法，建構(gòu)兒歌。

　�。ㄒ唬┘と� 。

　　t：“小朋友們看，誰來啦？”（出示小廚師圖片）

　　“你從哪兒看出他是一位小廚師？”

　　“我們一起學(xué)學(xué)小廚師，帶領(lǐng)幼兒邊說邊表演‘帶上廚師帽，掛上小圍裙’”

　　“小廚師準(zhǔn)備要做菜了，我們一起跟小廚師學(xué)做菜吧�！�

　　（二）探討四種菜的不同做法。

　　1、t：“看看第一道學(xué)做什么菜？”（出示青菜圖片）

　　t：“你覺得這盤青菜怎么樣？”

　　“這樣綠油油的青菜是怎么做出來的？”（幼兒自由發(fā)表意見，教師有目的引導(dǎo)）。

　　“青菜是怎么做出來的請幼兒說一說，做一做�！�

　　“原來這樣綠油油的青菜是炒出來的呀，我們一起來炒青菜吧�！保ń處煄ьI(lǐng)幼兒邊做炒的動作邊說‘炒青菜，炒青菜，炒炒炒’）根據(jù)幼兒實(shí)際情況，練習(xí)幾遍。

　　t：“青菜是炒出來的呀？”（教師出示字卡‘炒’）

　　幼兒認(rèn)讀：“炒”，把字卡貼到青菜的旁邊，“炒青菜”、“炒青菜炒青菜，炒炒炒”

　　2、t：“我們來看第二道菜是什么?（雞腿）”

　　t：“你們吃過這樣的雞腿嗎？吃起來有什么感覺？”

　　t：“香香、脆脆的雞腿是用什么方法做出來的呢”

　　鼓勵(lì)并引導(dǎo)幼兒調(diào)動已有經(jīng)驗(yàn)，說說雞腿是怎么炸出來的。

　　教師與幼兒邊做動作邊說一說：“炸雞腿、炸雞腿、炸炸炸”

　　t：“這么香脆的雞腿是炸出來的呀”（出示字卡“炸”）

　　3、t：“第三道菜特別香我們看一看是什么？”（出示圖片肉串）

　　t：“這么香的肉串是用什么方法做出來的呢？”

　　t：“我們一起來烤兩串香香的肉串吧。”師幼邊做烤的動作邊說“烤肉串烤肉串，烤烤烤”。

　　出示字卡“烤”請幼兒念一念。

　　4、t：“第三道菜要請小朋友猜一猜，黃色的，圓圓的，一粒一粒的，香香脆脆的，用玉米做出來的”（爆米花）

　　t：“玉米是怎么做出爆米花的呢？”

　　t：“玉米在鍋里受到高溫后，就開始跳舞了，跳上跳下，最后身體就‘嗙’的爆開來了，變得松松脆脆”

　　t：“誰來學(xué)一學(xué)爆米花是怎么跳舞的啊？”

　　全體幼兒學(xué)學(xué)做做爆米花。

　　教師出示字卡“爆”，幼兒念一念“爆米花爆米花，爆爆爆”

　　（三）連貫?zāi)钜荒�，做一做�?/p>

　　1、t：“今天我們學(xué)做了哪幾道菜啊”（說菜名：如炒青菜）

　　2、t：“怎么做的'我們說給小廚師聽聽”（說過程如：爆米花爆米花，爆爆爆）

　　3、師幼完整念一念，做一做。

　　二、拓展練習(xí)。

　　（一）認(rèn)識火字旁的字

　　t：“我們做這四道菜用了什么做菜方法”

　　t：““炒”“炸”“烤” “爆”這四個(gè)字寶寶有什么地方是一樣的？”

　　t：“為什么他們身上有一個(gè)火字旁？”

　　小結(jié)：生活中很多字寶寶有一個(gè)火字旁，想想他們是不是真的與火有關(guān)。

　�。ǘ� 鼓勵(lì)幼兒用已有經(jīng)驗(yàn)說一說用“炒”“炸”“烤” “爆”四種做菜方法，還可以做出哪些菜。

　　（三） t：“現(xiàn)在小廚師要來考考你們，在你們椅背上的布袋里有一種做菜方法（字卡），請你拿出來看看，念一念。”

　　1、幼兒自主閱讀漢字，可以站起來說說，做做動作，教師適當(dāng)指導(dǎo)。

　　2、幼兒互換一種不同的做菜方法，再次閱讀。

　　3、字卡與菜譜的匹配。

　　t：“這兒有四道菜，分別是用什么方法做出來的呢？請拿到這種方法的小朋友放到相應(yīng)的位置。”

　　三、完善兒歌并表演游戲。

　　1、給小廚師頒發(fā)廚師帽。

　　2、小廚師們戴上廚師帽一起做菜，在老師的帶領(lǐng)下，給做菜的過程加上開頭和結(jié)尾。

　　做菜前的準(zhǔn)備：戴上廚師帽，掛上小圍裙，大家快快來，一起來做菜。

　　結(jié)尾：小菜做好啦，味道好極啦，請你嘗一嘗，手藝怎么樣？

　　3、師幼完整表演兩遍，體驗(yàn)廚師的快樂情趣。

今天我做小廚師教案3

　　活動目標(biāo)：

　　1、樂意參加游戲活動，有表演的興趣。

　　2、感受音樂的快慢，并能用相應(yīng)動作表現(xiàn)。

　　3、引導(dǎo)幼兒根據(jù)已有的經(jīng)驗(yàn)，理解歌詞，用優(yōu)美的聲音演唱歌曲。

　　4、啟發(fā)幼兒按照原歌詞的結(jié)構(gòu)，創(chuàng)編新歌詞并演唱。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、小圍裙、音樂、錄音機(jī)。

　　2、玩過“買菜”游戲。

　　活動過程：

　�。ㄒ唬┞蓜印百I菜”：

　　1、師：系上了小圍裙，你們是誰呀？（幼：我們是快樂的小廚師）師：小廚師們�。òィ。┛嫔闲』@子�。ㄠ蓿。┮黄鹑ベI菜�。ê茫。�

　　2、聽“開汽車”音樂“上菜場”。

　　3、律動“買菜”：齊念：走一走、看一看，小菜場、真熱鬧，葷菜蔬菜樣樣有，紅蘿卜、綠青菜，新鮮黃瓜擺一排；小螃蟹、大甲魚，雞鴨魚肉任你挑。（邊念邊做拍手跺腳等動作）師：紅蘿卜、綠青菜——妹：我要買！師：小螃蟹、大甲魚——弟：來兩只！師：新鮮的雞鴨魚肉——眾：我們要！齊：葷菜蔬菜買一籃，開上汽車回家嘍！

　　4、聽“開汽車”音樂回家。

　　（二）欣賞音樂“切菜”

　　1、師：你們買了什么菜呀？（蘿卜、青菜、魚、肉等）這么大一塊肉，該把它切小了才能燒，怎么切呢？（很慢、很用力的）

　　2、師隨慢音樂做切大肉動作。

　　3、幼兒隨慢音樂做切大魚、大肉動作（配上嘿—嘿—）。

　　4、聽快的音樂，讓幼兒進(jìn)行對比：你們聽，這段音樂是在切大魚大肉嗎？是在干什么？（切大魚大肉可真累，所以很慢、很用力的'；現(xiàn)在的音樂很快的，就象在切蔬菜，因?yàn)槭卟吮容^嫩、容易切。）

　　5、一起聽快的音樂切蔬菜。（配上篤篤篤，篤篤篤）

　　6、聽快慢交替的音樂做相應(yīng)的切菜動作。

　　（三）結(jié)束部分：復(fù)習(xí)歌表演“辦家家”。

　　教學(xué)反思：

　　本次活動有效地結(jié)合家長、社區(qū)資源，并把活動轉(zhuǎn)移到了飯后的廚房里，讓幼兒通過進(jìn)入廚房實(shí)地觀察、提問，從而對廚房的布局、廚師的裝扮和所用到的工具、廚師一天的工作有了一定的了解；在分享感想的過程中，幼兒無不感到廚師的辛苦，覺得今后一定要節(jié)約、愛惜飯菜，活動達(dá)以很好的效果。

今天我做小廚師教案4

　　活動目的：

　　通過欣賞樂曲，引導(dǎo)幼兒聽辨樂曲各段的節(jié)奏，感受節(jié)奏和情緒的變化。

　　能唱準(zhǔn)曲調(diào)，吐字清晰，并能大膽的在集體面前演唱《快樂的小廚師》。

　　喜歡參加音樂活動，體驗(yàn)音樂游戲的快樂。

　　活動準(zhǔn)備：

　　《快樂的小廚師》音樂磁帶，錄音機(jī)。

　　活動方式：

　　1、引導(dǎo)幼兒充分欣賞音樂，聽辨樂曲各段的節(jié)奏，感受樂曲情緒的變化。

　　2、以提問的方式，鼓勵(lì)幼兒嘗試用語言描述自己對各段音樂的感受。

　　(1)樂曲的節(jié)奏一樣嗎?有什么變化?

　　(2)這時(shí)聽起來心情怎么樣?

　　(3)誰能猜猜音樂快、慢的時(shí)候都像小廚師在做什么?

　　活動反思與推進(jìn):

　　孩子們通過欣賞樂曲，能很好地聽辨《快樂的小廚師》各段的節(jié)奏和樂曲一會兒快一會兒慢的'節(jié)奏特點(diǎn);并能很好地說出“最后一段聽起來的感覺是很開心，很高興的”等等。但當(dāng)在我提出：“誰能猜猜音樂快、慢的時(shí)候都像小廚師在做些什么?”時(shí)，我發(fā)現(xiàn)孩子們由于缺乏這方面的生活經(jīng)驗(yàn)(對廚師勞動的了解)對每段樂曲所表達(dá)的內(nèi)容無法理解、分辨，更無法用語言或動作來表達(dá)自己的感受與理解。

今天我做小廚師教案5

　　活動設(shè)計(jì)背景

　　大班幼兒在不斷的學(xué)習(xí)生活中已經(jīng)積累了一定的經(jīng)驗(yàn),他們更愿意對技能方面的活動產(chǎn)生興趣,并善于模仿,尤其喜歡扮演不同的角色,如,司機(jī),老師,父母或者是卡通人物,而他們對做飯這件事情興趣盎然。

　　活動目標(biāo)

　　1，激發(fā)幼兒對做菜的興趣，并感受品嘗自己勞動成果的快樂。

　　2，引導(dǎo)幼兒感受各種調(diào)料的滋味，氣味，能準(zhǔn)確地分辨各種調(diào)料的作用。

　　3，引導(dǎo)幼兒利用材料制作涼拌黃瓜，學(xué)習(xí)用刀進(jìn)行切，拍，壓，以及拌。

　　4，發(fā)展幼兒的動手能力和想象力，鑒別力，培養(yǎng)幼兒耐心細(xì)致的'做事態(tài)度和動手操作能力。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn)：幼兒準(zhǔn)確表達(dá)品嘗后自己的味覺感受。制作的過程以及放大幼兒的自豪感。

　　教學(xué)難點(diǎn);幼兒使用刀具的安全性。

　　活動準(zhǔn)備

　　黃瓜，鹽，味精，雞精，醬油，醋，糖，湯匙，筷子，小盆，牙簽若干

　　保鮮膜，水果刀

　　活動過程

　　一，請幼兒模仿媽媽或爸爸做菜得情景，并各自講述你最喜歡吃的菜，是什么味道的？

　　二，請小朋友嘗嘗面前擺放的調(diào)料是什么味道的，它們的名稱是什么？

　　三，引導(dǎo)幼兒如何切保證安全，黃瓜可以切成什么形狀，鼓勵(lì)幼兒選擇自己喜歡的口味，因?yàn)槭欠纸M所以能否征詢其他小朋友的意見。

　　四，幼兒制作過程應(yīng)該是分組進(jìn)行，每組只發(fā)一把水果刀，這樣教師可以知道幼兒安全操作，其他幼兒還能認(rèn)真觀察，做好準(zhǔn)備，更能體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作精神。

　　五，保鮮膜多幾層，上面切黃瓜不會劃傷課桌，調(diào)味品不易多放，幼兒用筷子拌勻，用牙簽食用。

　　六，制作完成，還可交換品嘗，評選廚師長。

　　教學(xué)反思

　　創(chuàng)意貼切生活，幼兒興趣濃厚，但水果刀的運(yùn)用顯得不太合適，塑料刀也許可以一試。

　　勞動是快樂的，但父母繁忙的工作卻是艱辛的，教師應(yīng)該引導(dǎo)幼兒多關(guān)愛照顧自己的父母家人。

　　勞動成果還可以邀請其他班級的老師和小朋友品嘗，增強(qiáng)幼兒的自信心自豪感。

今天我做小廚師教案6

　　活動目標(biāo)：

　　1、在情景中感受歌曲優(yōu)美，活潑的旋律，唱出自己能做飯的歡快情感。

　　2、根據(jù)歌曲內(nèi)容，會拍地隨著做炒菜，做飯的模仿動作。

　　3、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。

　　4、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。

　　5、樂意參加音樂活動，體驗(yàn)音樂活動中的快樂。

　　活動準(zhǔn)備：

　　場景設(shè)置：用大積木建廚房，圓形桌一張，磁帶，錄音機(jī)。

　　活動過程：

　　1、出示節(jié)奏形圖譜，幼兒根據(jù)圖形譜按四分音符節(jié)奏發(fā)出模擬聲。

　　2、學(xué)唱歌曲：

　�。�1）觀察教師的`表演唱。

　　（2）提供廚幅，圍裙在搭好的廚房里邊唱邊玩邊做動作，啟發(fā)幼兒唱出自己做飯的歡快情感。

　�。�3）請個(gè)別幼兒扮演爸爸，媽媽的角色，全體幼兒唱玩歌詞后說“爸爸，媽媽請吃飯”

　　3、延伸活動：請幼兒回家表演給父母看。

　　活動反思：

　　興趣是幼兒學(xué)習(xí)的原動力，幼兒只有有了興趣才能產(chǎn)生主動學(xué)習(xí)、主動探索的愿望。愛好音樂是人的天性，有趣的音樂活動能激起幼兒學(xué)習(xí)的欲望，使其產(chǎn)生愉快的情緒，充分發(fā)揮想象，表現(xiàn)出他們不同的感受和創(chuàng)造。

今天我做小廚師教案7

　　活動目標(biāo)：

　　1、在幼兒創(chuàng)編并表演兒歌的過程中，認(rèn)識“炒”“炸”“烤”“爆”四個(gè)火字旁的字，了解四種做菜方法，充分體驗(yàn)輕松愉快的生活情趣。

　　2、引導(dǎo)幼兒在兒歌中學(xué)習(xí)，感悟生活。

　　3、鼓勵(lì)幼兒大膽的猜猜、講講、動動。

　　4、鼓勵(lì)幼兒敢于大膽表述自己的見解。

　　5、愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。

　　活動準(zhǔn)備：

　　小廚師形象圖片一張，“青菜”“雞腿”“肉串”“爆米花”圖片各一張，“炒”“炸”“烤”

　　“爆”字卡一份(教具)、各四份(學(xué)具)，布袋16個(gè)，廚師帽16只。

　　活動過程：

　　一、探討做菜方法，建構(gòu)兒歌。

　　(一)激趣。

　　T：“小朋友們看，誰來啦?”(出示小廚師圖片)

　　“你從哪兒看出他是一位小廚師?”

　　“我們一起學(xué)學(xué)小廚師，帶領(lǐng)幼兒邊說邊表演‘帶上廚師帽，掛上小圍裙’”

　　“小廚師準(zhǔn)備要做菜了，我們一起跟小廚師學(xué)做菜吧。”

　　(二)探討四種菜的不同做法。

　　1、T：“看看第一道學(xué)做什么菜?”(出示青菜圖片)

　　T：“你覺得這盤青菜怎么樣?”

　　“這樣綠油油的青菜是怎么做出來的?”(幼兒自由發(fā)表意見，教師有目的引導(dǎo))。

　　“青菜是怎么做出來的'請幼兒說一說，做一做�！�

　　“原來這樣綠油油的青菜是炒出來的呀，我們一起來炒青菜吧�！�(教師帶領(lǐng)幼兒邊做炒的動作邊說‘炒青菜，炒青菜，炒炒炒’)根據(jù)幼兒實(shí)際情況，練習(xí)幾遍。

　　T：“青菜是炒出來的呀?”(教師出示字卡‘炒’)

　　幼兒認(rèn)讀：“炒”，把字卡貼到青菜的旁邊，“炒青菜”、“炒青菜炒青菜，炒炒炒”

　　2、T：“我們來看第二道菜是什么?(雞腿)”

　　T：“你們吃過這樣的雞腿嗎?吃起來有什么感覺?”

　　T：“香香、脆脆的雞腿是用什么方法做出來的呢”

　　鼓勵(lì)并引導(dǎo)幼兒調(diào)動已有經(jīng)驗(yàn)，說說雞腿是怎么炸出來的。

　　教師與幼兒邊做動作邊說一說：“炸雞腿、炸雞腿、炸炸炸”

　　T：“這么香脆的雞腿是炸出來的呀”(出示字卡“炸”)

　　3、T：“第三道菜特別香我們看一看是什么?”(出示圖片肉串)

　　T：“這么香的肉串是用什么方法做出來的呢?”

　　T：“我們一起來烤兩串香香的肉串吧�！睅熡走呑隹镜膭幼鬟呎f“烤肉串烤肉串，烤烤烤”。

　　出示字卡“烤”請幼兒念一念。

　　4、T：“第三道菜要請小朋友猜一猜，黃色的，圓圓的，一粒一粒的，香香脆脆的，用玉米做出來的”(爆米花)

　　T：“玉米是怎么做出爆米花的呢?”

　　T：“玉米在鍋里受到高溫后，就開始跳舞了，跳上跳下，最后身體就‘嗙’的爆開來了，變得松松脆脆”

　　T：“誰來學(xué)一學(xué)爆米花是怎么跳舞的啊?”

　　全體幼兒學(xué)學(xué)做做爆米花。

　　教師出示字卡“爆”，幼兒念一念“爆米花爆米花，爆爆爆”

　　(三)連貫?zāi)钜荒�，做一做�?/p>

　　1、T：“今天我們學(xué)做了哪幾道菜啊”(說菜名：如炒青菜)

　　2、T：“怎么做的我們說給小廚師聽聽”(說過程如：爆米花爆米花，爆爆爆)

　　3、師幼完整念一念，做一做。

　　二、拓展練習(xí)。

　　(一)認(rèn)識火字旁的字

　　T：“我們做這四道菜用了什么做菜方法”

　　T：““炒”“炸”“烤”“爆”這四個(gè)字寶寶有什么地方是一樣的?”

　　T：“為什么他們身上有一個(gè)火字旁?”

　　小結(jié)：生活中很多字寶寶有一個(gè)火字旁，想想他們是不是真的與火有關(guān)。

　　(二)鼓勵(lì)幼兒用已有經(jīng)驗(yàn)說一說用“炒”“炸”“烤”“爆”四種做菜方法，還可以做出哪些菜。

　　(三)T：“現(xiàn)在小廚師要來考考你們，在你們椅背上的布袋里有一種做菜方法(字卡)，請你拿出來看看，念一念。”

　　1、幼兒自主閱讀漢字，可以站起來說說，做做動作，教師適當(dāng)指導(dǎo)。

　　2、幼兒互換一種不同的做菜方法，再次閱讀。

　　3、字卡與菜譜的匹配。

　　T：“這兒有四道菜，分別是用什么方法做出來的呢?請拿到這種方法的小朋友放到相應(yīng)的位置�！�

　　三、完善兒歌并表演游戲。

　　1、給小廚師頒發(fā)廚師帽。

　　2、小廚師們戴上廚師帽一起做菜，在老師的帶領(lǐng)下，給做菜的過程加上開頭和結(jié)尾。

　　做菜前的準(zhǔn)備：戴上廚師帽，掛上小圍裙，大家快快來，一起來做菜。

　　結(jié)尾：小菜做好啦，味道好極啦，請你嘗一嘗，手藝怎么樣?

　　3、師幼完整表演兩遍，體驗(yàn)廚師的快樂情趣。

　　活動反思：

　　孩子們大多喜歡擺弄，喜歡模仿，而做美食又來源于生活，是孩子們看到大人們做，卻又難得有機(jī)會實(shí)踐的活動，開展這樣的活動，希望可以給孩子們提供機(jī)會，讓幼兒滿足身體動作的需求，進(jìn)一步促進(jìn)人際交往、語言、小肌肉等方面的發(fā)展。并且，運(yùn)用白板教學(xué)，使教學(xué)變得更加生動、形象、趣味，帶給幼兒的是新鮮的感受和全新的視覺。