大班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)小麥

　　作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法�？靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌�！下面是小編精心整理的大班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)小麥，希望能夠幫助到大家。

大班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)小麥1

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、了解小麥的特征及用途。

　　2、知道農(nóng)民伯伯勞動(dòng)的艱辛，了解糧食的來之不易。

　　3、幼兒通過觀察、想象、動(dòng)口、動(dòng)手及語言表達(dá)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)小麥的認(rèn)識(shí)，教育幼兒愛惜每粒糧食。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　小麥生長期圖片，實(shí)物麥子一小捆、麥粒一盤、面粉一小袋。

　　【活動(dòng)過程】

　　1、出示小麥生長期圖片，讓幼兒了解小麥的生長過程。

　　2、出示實(shí)物麥子，讓幼兒觀察小麥的外形特征，知道小麥生長在土地里。小麥的莖俗稱麥秸、空心、有節(jié)、光滑，麥葉狹長。莖的頂端長麥穗，麥穗有象針一樣的麥芒，麥穗上的麥粒整齊地排列著，小麥未成熟時(shí)呈綠色，初夏成熟時(shí)是金黃色的。

　　3、發(fā)給每個(gè)幼兒一個(gè)麥穗，讓幼兒看、摸，了解麥粒是橢圓形的，知道麥粒磨成面粉可以做饅頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、油條、面包等等。

　　4、讓幼兒知道麥秸可用來燒飯、燒水，也可用來蓋房子、造紙，還可編各種用品，如：草帽、扇子、涼席子、草包等等。

　　5、教師引導(dǎo)幼兒了解農(nóng)民伯伯收割麥子的情景。

　　教師講解炎熱的夏天，農(nóng)民伯伯收割麥子、捆麥子、搬麥子時(shí)汗水直淌，滿臉是紅的、衣服是濕濕的，腰酸悲痛，讓幼兒從中感受收割麥子是辛苦的，應(yīng)當(dāng)尊重農(nóng)民伯伯的，愛惜糧食。

　　結(jié)束部分：智力游戲《看誰說得快》

　　教師提問：

　　1、小麥的莖叫什么？（麥秸）麥葉是什么形狀的？（狹長）莖的頂端長什么？（麥穗）小麥未成熟是什么顏色？（綠色）初夏成熟時(shí)是什么顏色？（金黃色的）面粉可以做什么？（饅頭、油條、餅干等等）麥秸可以做什么？（草帽、扇子、涼席子等等）。

　　2、以回答速度快，正確的小朋友為勝。

　　【活動(dòng)延伸】

　　1、啟發(fā)幼兒到有面粉廠的地方看麥粒如何磨成面粉的2、引導(dǎo)幼兒回家觀察媽媽加工饅頭的過程。

　　活動(dòng)反思：

　　在活動(dòng)過程中，教師始終創(chuàng)造各種機(jī)會(huì)，引導(dǎo)幼兒積極主動(dòng)地去發(fā)現(xiàn)、去思考、去學(xué)習(xí)、去實(shí)踐，從而體現(xiàn)了《綱要》中所規(guī)定的“發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，突出幼兒的主體地位”的思想。例如，認(rèn)識(shí)小麥時(shí)，先讓幼兒主動(dòng)去觀察；用肢體語言表現(xiàn)小麥的生長過程時(shí)也充分尊重幼兒個(gè)體獨(dú)特的表現(xiàn)力。

　　新《綱要》明確指出：教育活動(dòng)的組織形式應(yīng)該根據(jù)需要合理的安排，因時(shí)，因內(nèi)容靈活的'運(yùn)用。在我們以往的教學(xué)觀念中，總是以孩子學(xué)到了多少內(nèi)容來定義他的學(xué)習(xí)到底好還是壞。其實(shí)這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。在幼兒園的學(xué)習(xí)，我們并不是要讓孩子學(xué)到多少，而是要積極的培養(yǎng)孩子的學(xué)習(xí)興趣，使他們能在各項(xiàng)活動(dòng)中獲得滿足和享受到樂趣，進(jìn)而使這種滿足和樂趣成為孩子終身發(fā)展的需要。所以，我們教師也無須特別鐘情于我們預(yù)先設(shè)計(jì)的教學(xué)方案，而是應(yīng)該隨時(shí)隨地的觀察幼兒的興趣，以幼兒興趣的需要隨時(shí)調(diào)整我們的教育內(nèi)容及方案。本次活動(dòng)中，教師采用了親身體驗(yàn)、游戲、課件等教學(xué)形式組織活動(dòng)，使幼兒在看看、聽聽、玩玩、說說、演演中愉快地了解到麥子的生長過程，懂得了珍惜糧食。課堂氣氛活躍，教學(xué)效果非常好。

大班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)小麥2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)小麥的生長過程及與人們生活的密切關(guān)系。

　　2、教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)，養(yǎng)成珍惜糧食的習(xí)慣。活動(dòng)重難點(diǎn)：讓幼兒了解小麥的生長過程和用途�；顒�(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、準(zhǔn)備一整棵小麥，課件（麥粉制成的食品、麥稈制品、小麥生長過程掛圖一幅）。

　　2、準(zhǔn)備錄音機(jī)、磁帶、頭飾等�；顒�(dòng)內(nèi)容：

　　一、開始部分：以變魔術(shù)的方式導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的'興趣。

　　二、活動(dòng)過程：

　　1、出示實(shí)物小麥，引導(dǎo)幼兒觀察小麥的外形特征。了解小麥的組成部分：根、莖、葉、麥穗。

　　2、出示掛圖，結(jié)合提問幫助幼兒了解麥子的播種和收獲季節(jié)。

　�、判←溤谑颤N季節(jié)播種？（秋季）

　�、菩←溤谑颤N季節(jié)收獲？（春末夏初）小結(jié)：秋天農(nóng)民把麥子播種在地里；第二年春天麥子長的綠油油地；到了夏季，麥子抽穗開花、結(jié)果，麥粒由白變黃，由軟變硬，說明麥子已成熟，農(nóng)民伯伯要開始收割了。

　　3、找一找，說一說。面粉能制作出什磨食品，你還知道小麥的其他用途嗎？了解麥子的用途。小結(jié)：麥�？赡コ擅娣�。面粉可以做成饅頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、面包等。麥稈可編各種用品，如草帽、扇子、席子、提包。

　　4、游戲“麥爺爺找孩子”。請(qǐng)一個(gè)幼兒戴上小麥頭飾，當(dāng)麥爺爺。其余小朋友當(dāng)面粉制品（把面粉制品的圖片掛在幼兒胸前）。麥爺爺說：“我的孩子不見了，他們都變了樣，那些是我的孩子呀？”幼兒依次說：“我是面包，我是麥爺爺?shù)暮⒆印！薄拔沂秋灨�，我是麥爺爺�(shù)暮⒆��！薄��?/p>

　　5、聯(lián)想活動(dòng)：在夏季里，小朋友還見過那些糧食作物？（豆子等）

　　6、思品教育：聽兒歌《大饅頭，哪里來？》。

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