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臘八節(jié)腌臘八蒜幼兒園教案

時(shí)間:2024-02-04 12:35:03 衍祥 其它教案 我要投稿
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臘八節(jié)腌臘八蒜幼兒園教案范文(精選14篇)

  在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中,就不得不需要編寫教案,教案有利于教學(xué)水平的提高,有助于教研活動(dòng)的開展。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編為大家整理的臘八節(jié)腌臘八蒜幼兒園教案范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

臘八節(jié)腌臘八蒜幼兒園教案范文(精選14篇)

  臘八節(jié)腌臘八蒜幼兒園教案 1

  設(shè)計(jì)思路

  中國的傳統(tǒng)文化,是經(jīng)過上千年的歷史積淀和不斷傳承,慢慢形成的,是中國人民智慧的結(jié)晶。然而,在西洋節(jié)日盛行的今天,中國的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來歷?”這些問題,都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。

  本次活動(dòng)的重點(diǎn),就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”,知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗,引發(fā)幼兒對中國民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇,從而初步感受和體會(huì)傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)涵的團(tuán)圓美好的意義。

  活動(dòng)目標(biāo)

  1.聽故事,跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化,理解故事內(nèi)容。

  2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

  3.體驗(yàn)故事給人們帶來的美好情感。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

  2.8種臘八食材圖片。

  活動(dòng)過程

  一、欣賞封面,引發(fā)興趣

  1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物,對故事人物感興趣。

  提問:封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?

  2.出示圖書名字

  提問:書名中提到的.東西,畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂,還有一個(gè)主角會(huì)是誰?

  二、傾聽故事,理解內(nèi)容

  教師依次播放繪本內(nèi)容,引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述

  1.出示PPT,提問:

  小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

  說說燕子為什么要去南方過冬。

  2.出示PPT頁,提問:

  小燕子看見胖嫂在做什么?

  胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面,用語言簡單講述。)

  3.出示PPT

  匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識(shí)嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵(lì)孩子說出食材的名稱、顏色。)

  4.出示PPT

  什么季節(jié)到了,小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么?

  三、記八寶,玩游戲

  1.出示實(shí)物,分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”

  小燕子用食材來做項(xiàng)鏈,打扮自己,你覺得它們可以用來做什么?

  2.游戲:八寶蹲

  游戲規(guī)則:幼兒每人選擇一張食材圖片,由一人開始邊蹲邊念食材名字,被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng),繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。

  四、自助閱讀,自主講述

  1.設(shè)疑:胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?

  2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

  胖嫂煮的是什么粥?

  看到小燕子,胖嬸一家是怎么做的?

  這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?

  小結(jié):臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起,共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!

  臘八節(jié)腌臘八蒜幼兒園教案 2

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

  2.了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價(jià)值。

  3.能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。

  4.積極主動(dòng)的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

  5.感受節(jié)日的歡快氣氛。

  6.通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。

  環(huán)境創(chuàng)設(shè):

  1.收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識(shí),并了解其營養(yǎng)價(jià)值。

  2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

  3.用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

  4.教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

  5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

  活動(dòng)過程:

  一、回憶學(xué)做臘八粥的過程,了解制作臘八粥的流程

  1.談話導(dǎo)入

  師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的.臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

  師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?

  2.根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面

 。1)準(zhǔn)備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)

  (2)洗好了

 。3)準(zhǔn)備鍋

 。4)煮臘八粥

  小結(jié):看來熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!

  二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表

  1.邀請助教家長,介紹食材。

  師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位媽媽出場)兩位媽媽帶來了許多東西,一起來看看吧。

  孩子圍在桌子旁,家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

  2.引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

  師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會(huì)煮嗎?看來小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥,你愿意教教他們嗎?

  師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……

  3.幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

  師:你們說得都很棒!下面我們分組再來煮一次,并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來,好不好?

 。1)幼兒分兩組討論

  師:要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰負(fù)責(zé)觀察記錄。

 。2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。

  4.請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

  師:誰能根據(jù)記錄的步驟圖,說一說怎么熬制臘八粥?

  小結(jié):看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊(duì),先放什么,后放什么,排好隊(duì)后,再按照這個(gè)順序來做,一定能完成得很好。

  教師展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。

  請幼兒用一個(gè)詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱

  圓圓的黃豆,紅紅的胡蘿卜,胖胖的玉米豆......

  四、活動(dòng)延伸

  投放不同材料到美工活動(dòng)區(qū)域,制作臘八粥或以臘八粥為主題,在表演區(qū)開臘八粥店。

  臘八節(jié)腌臘八蒜幼兒園教案 3

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、品嘗臘八粥,知道臘八粥是甜甜的,真好吃。

  2、初步了解臘八粥里有什么,分清豆類和米類。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、臘八粥,各種常見的豆類和米類。

  2、勺、夾子、不同大小的容器。

  活動(dòng)過程:

  1、臘八粥里的秘密

  ——幼兒品嘗臘八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜會(huì)是什么東西呢?(初步感知它的味道)

  ——看看臘八粥,嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)

  ——小結(jié):原來臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的'米類,還有像花生一樣的果仁)。

  2、豆寶寶、米寶寶來分家

  ——幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具,讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來,并將豆和米放入不同開口大小的容器中)

  ——展示幼兒分的結(jié)果:

  A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識(shí)嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類,鼓勵(lì)幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分,并知道它們的名字)

  B、豆寶寶有名字,米寶寶也有不同的名字,大家來看一看:看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會(huì)有什么好聽的名字呢?(用顯示屏觀察比較,初步知道大米、糯米和血糯米)

  ——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間,讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

  臘八節(jié)腌臘八蒜幼兒園教案 4

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

  2.初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

  3.學(xué)會(huì)在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。

  活動(dòng)過程:

  一、開始部分

  初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

  師:寶貝們,你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎?(臘八節(jié))

  二、基本部分

  1.臘八節(jié)的來歷。

  臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為"臘日",俗稱"臘八節(jié)"。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。

  臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。一說,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。

  一說,秦始皇修建長城時(shí),為了悼念餓死在長城工地的.民工,人們每年臘月初八吃"臘八粥",以資紀(jì)念。

  一說,臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀(jì)念他。

  2.介紹臘八粥

  你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?

  請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

  (紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆(臘八豆)......

  臘八粥里面會(huì)有多樣不同的食材。

  三、結(jié)束部分

  臘八節(jié)腌臘八蒜幼兒園教案 5

  主題節(jié)日背景:

  農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年!币酝,這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會(huì)記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的`傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

  2、通過故事,培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

  3、知道制作臘八粥的材料,初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

  2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解;

  3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。

  活動(dòng)過程:

  一、活動(dòng)導(dǎo)入,了解臘八節(jié)吃臘八粥

  1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

  2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

  3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

  (小結(jié):這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

  二、欣賞故事

  1、哪一天是臘八節(jié)?

  2、故事告訴我們什么呢?

  3、臘八粥里面都有什么呢?

  (重點(diǎn)突出:勤勞的人)

  三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

  老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

  活動(dòng)延伸:

  臘八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個(gè)好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。

  過了臘八就是年

  小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;

  臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;

  二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;

  二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;

  二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;

  三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

  臘八節(jié)腌臘八蒜幼兒園教案 6

  設(shè)計(jì)意圖:

  臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們幼兒園的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。老話有:“過了臘八就是年”,所以我們開展“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題活動(dòng)讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,并且能夠積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

  2、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

  3、通過學(xué)看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知,集體體驗(yàn)過臘八的快樂。

  活動(dòng)重點(diǎn):

  知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,了解臘八節(jié)的'來歷和習(xí)俗。

  活動(dòng)難點(diǎn):

  能夠用語言表達(dá)自己的感受,體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的快樂。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  PPT、各種制作臘八粥的材料等。

  活動(dòng)過程:

  一、開始部分

  初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

  師:你們知道今天是什么節(jié)日嗎?

  師:每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

  二、基本部分

  1、臘八節(jié)知多少。

  師:臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。

  2、介紹臘八粥

  師:你們吃過臘八粥嗎?

  師:你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請你簡單介紹臘八粥的食料。

  (紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

  師:臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。

  3、展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。

  師;請你用一個(gè)詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱

  幼:扁扁的紅豆,圓圓的桂圓,胖胖的花生米……

  4、宣傳“臘八粥”——八寶粥

  自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!

  三、結(jié)束部分

  今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識(shí),知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,并且懂得關(guān)心愛護(hù)需要幫助的人,給他們送去溫暖。

  四、延伸部分

  小朋友們,其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗,我們趕緊去告訴他們吧,出發(fā)吧!

  臘八節(jié)腌臘八蒜幼兒園教案 7

  一、活動(dòng)主題:

  “我們一起過臘八”(如:臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗,臘八話……)

  二、活動(dòng)目的

  結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日,宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道,促進(jìn)家校融合。

  三、活動(dòng)內(nèi)容

  1、組織少先隊(duì)員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥,營造溫暖的臘八節(jié)氛圍,通過傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動(dòng)讓學(xué)生感受臘八節(jié)背后的中國傳統(tǒng)文化。

  2、請家長和學(xué)生一起熬制臘八粥,品臘八粥,講述臘八節(jié)故事,通過孝親禮儀的宣揚(yáng),促進(jìn)家校融合,同時(shí)感受快樂生活、珍惜幸福生活。

  四、活動(dòng)要求

  1、聽廣播:廣播時(shí)間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。

  2、請同學(xué)們積極參與臘八節(jié)的`活動(dòng),通過學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事,談感受、話感恩,了解中華的傳統(tǒng)文化。

  教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段,加深幼兒對臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中,教師能注重給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動(dòng)氛圍,給予學(xué)生充分的表達(dá)自由和動(dòng)手機(jī)會(huì),采用開放式的教學(xué)方法,注意動(dòng)靜交替,讓學(xué)生們始終積極參與活動(dòng)。最后,祝學(xué)生能夠在這輕松的活動(dòng)氛圍中期末考試順利。

  臘八節(jié)腌臘八蒜幼兒園教案 8

  教學(xué)目標(biāo):

  1.正確流利有感情地朗讀課文,體會(huì)人物內(nèi)心情感。

  2.學(xué)習(xí)生字,新詞。理解課文內(nèi)容。

  3.體會(huì)人物特點(diǎn),感受濃濃親情。

  基礎(chǔ)知識(shí):

  1.生字:棗落葉灌木或喬木,枝有刺,葉卵形,開小黃花,核果稱“棗子”或“棗兒”,橢圓形,熟時(shí)紅色,可食:棗紅、棗泥、囫圇吞棗(喻讀書等不加分析辨別地籠統(tǒng)接受)。仁果核內(nèi)部分或其他硬殼中可以吃的部分:核桃仁兒。沸開,滾,液體受熱到一定溫度時(shí),內(nèi)部發(fā)生氣泡,表面翻滾,變成蒸氣:沸點(diǎn)、沸水、沸涌、人聲鼎沸。沸騰(亦喻事物蓬勃發(fā)展或情緒高漲)。沸反盈天(形容人聲喧鬧,亂成一片)。唾口腔里的消化液:唾液、唾涎、唾沫。腫皮肉浮脹:腫脹、腫瘤、腫痛、浮腫、紅腫、膿腫。脹體積變大:膨脹、腫脹、熱脹冷縮。揀挑選:挑揀、揀擇、揀選、挑肥揀瘦。

  2.會(huì)寫的詞語:唾手可得、臘月、挑揀、濃稠、仁至義盡、腫脹、沸騰、紅棗

  3.解詞

 。1)唾手可得:唾手:往手上吐唾沫。動(dòng)手就可以取得。比喻極容易得到。

  (2)仁至義盡:至:極,最;盡:全部用出。竭盡仁義之道。指人的善意和幫助已經(jīng)做到了最大限度。

  教材特點(diǎn):

  本文是《臘八粥》一文的節(jié)選。圍繞八兒特別想吃臘八粥展開故事情節(jié),通過對八兒與媽媽的描寫充分體現(xiàn)了孩子對臘八粥的渴望與喜愛,字里行間流露著濃濃的親情。

  教學(xué)重點(diǎn):

  結(jié)合文章對人物細(xì)致描寫,體現(xiàn)人物特點(diǎn),感受深深情感。

  教學(xué)難點(diǎn):

  在字里行間中體會(huì)八兒對臘八粥的渴望與喜愛,體會(huì)濃濃親情。

  教學(xué)突破點(diǎn):

  以“臘八粥”為切入點(diǎn),結(jié)合文章中對臘八粥的描寫,深入體會(huì)文中八兒對臘八粥的喜愛與渴望之情,從而感悟一家人的情感。

  教學(xué)過程

  一、看圖導(dǎo)入:

  1.請學(xué)生說一說對“臘八”或臘八粥的`了解。

  2.教師導(dǎo)語:今天我們就來學(xué)習(xí)《臘八粥》這一課,請同學(xué)們齊讀課題。

  二、初讀課文:

  1.學(xué)生指名讀課文,邊讀邊標(biāo)記自然段記號(hào),劃出讀不準(zhǔn)音的.詞語。

  2.正音,并反復(fù)讀關(guān)鍵詞語。

  3.同桌一起讀重點(diǎn)段落。

  三、再讀課文:

  1.學(xué)生圍繞課后題默讀思考。

  2.學(xué)生自讀,教師巡視。

  3.學(xué)生匯報(bào):

  第1小題:練習(xí)概括課文的主要內(nèi)容。也可以先適當(dāng)提出文中的主要人物,圍繞“媽媽”和“八兒”結(jié)合課題來概括,這樣先降低了難度,概括效果會(huì)更好。

  第2小題:這一題旨在訓(xùn)練學(xué)生對“八兒”這一人物是否理解。是在梳理文章大意后關(guān)注作者的表達(dá)。聚焦到主人公“八兒”身上,因?yàn)樗男睦砘顒?dòng)變化構(gòu)成了本課的線索,可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見時(shí)的驚訝”,文章隨處可見“八兒”急切想吃臘八粥的情形。

  第3小題:全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過,展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦的圖景。表達(dá)了一家的其樂融融。

  4.教師相機(jī)總結(jié)。

  四、分析人物特點(diǎn):

  1.“八兒”是個(gè)怎樣的孩子?結(jié)合文中語句加以說明。

  2.師生交流。

  3.文中的母親呢?用剛才的方法。

  4.師生交流。

  五、指導(dǎo)朗讀:

  1.本篇課文人物對話描寫較多,組織學(xué)生分角色朗讀。

  2.通過揣摩人物心理,聯(lián)系提示語來指導(dǎo)有感情地朗讀課文。

  3.組織朗讀比賽,互相點(diǎn)評,取長補(bǔ)短。

  六、作業(yè):

  1.有感情地將課文朗讀給家長聽。

  2.學(xué)生自由讀課文。

  臘八節(jié)腌臘八蒜幼兒園教案 9

  教育目標(biāo):

  1.了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

  2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。

  3.愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

  4.激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對老人的尊重的'理解。

  5.學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。

  教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):

  引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  1.課件《臘八粥》、

  2.臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

  3.臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等

  4.識(shí)字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

  教學(xué)過程:

  一、觀察圖片,激發(fā)興趣

  1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

  二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料

  1.觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

  2.展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識(shí)這幾種材料。

  3.分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

  臘八節(jié)腌臘八蒜幼兒園教案 10

  活動(dòng)目標(biāo)

  1.知道臘八節(jié)的含義,知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

  2.了解了“臘八節(jié)”的由來。

  3.參加區(qū)域活動(dòng)。

  濃情臘八粥,巧手賀新年

  臘八節(jié),俗稱“臘八”,即農(nóng)歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

  認(rèn)識(shí)臘八節(jié)

  了解了“臘八節(jié)”的由來,讓我們來看看,孩子們又會(huì)通過哪些有趣的活動(dòng)一起度過這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日呢?

  動(dòng)員家長給孩子講述臘八節(jié)的'來歷和傳說!告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材,去廚房或者超市認(rèn)識(shí)食材!收集臘八節(jié)的兒歌老師和孩子一起分享!

  飯桌上的臘八節(jié)

  大家認(rèn)識(shí)了制作臘八粥需要的各種材料:大米、糯米、黑米,紅豆、紅棗等等,老師們還將收集到的關(guān)于臘八節(jié)風(fēng)俗的許多圖片資料對孩子們進(jìn)行了展示,講述了有關(guān)臘八節(jié)、臘八粥由來的民間傳說。

  今天,蒙氏班的小朋友走進(jìn)了水區(qū),要自己動(dòng)手制作臘八粥!期待ing·····

  手指尖上的臘八節(jié)

  在區(qū)域活動(dòng)中,各班根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)分別進(jìn)行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會(huì)”“豆豆排隊(duì)”“豆豆分類”等內(nèi)容。

  臘八蒜里品年味

  在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,因?yàn)槭窃谂D八節(jié)這天泡的,所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干,放進(jìn)干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋,臘八蒜就腌制好了(一定要密封并放在陰涼處,大約20天即成)

  把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺(tái)上,讓陽光照射,隨著時(shí)間慢慢的變綠.....孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往著過小年吃餃子時(shí)可以享用自己的勞動(dòng)果實(shí)呢!一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧!

  快快樂樂過臘八

  粥來嘍。!在進(jìn)行了一番活動(dòng)后,我們的臘八粥終于要出鍋了~~在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥,香氣飄蕩在整個(gè)幼兒園溫暖著你我他。

  臘八節(jié)里的祝福

  幼兒園也為家長朋友們準(zhǔn)備了香香的臘八粥,讓大家品嘗熙城國際幼兒園的暖心粥,以及心里暖暖的愛~

  臘八節(jié)喝臘八粥,暖心暖胃,快樂、甜蜜、吉祥、如意、好運(yùn)、平安、幸福、美滿、喜氣、財(cái)氣、桃花運(yùn)統(tǒng)統(tǒng)都到碗里來……祝大家臘八節(jié)快樂,開心!

  “生活即教育”,我們抓住生活的每一個(gè)教育契機(jī),引導(dǎo)孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗,感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來的愉快和祝福!

  臘八節(jié)腌臘八蒜幼兒園教案 11

  【教材分析】

  《過了臘八就是年》是我國傳統(tǒng)的民間童謠,講述了北方人們迎年、忙年的喜悅。童謠內(nèi)容富有童趣,寫出了人們迎年時(shí)粘糖瓜兒、蒸饅頭的熱鬧與喜慶,表達(dá)了人們忙年的喜悅心情!岸,掃房子;二十五,做豆腐”等詩句節(jié)奏的律歡快押的,音節(jié)和諧,讀起來朗朗上口。本活動(dòng)通過引導(dǎo)幼兒收集有關(guān)人們忙年的圖片和故事,在兩兩結(jié)伴的拍手游戲中朗誦童謠,使幼兒感受傳統(tǒng)童謠的語言節(jié)奏特點(diǎn),體驗(yàn)傳統(tǒng)童謠的樂趣,加深對中國民間傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)。

  【活動(dòng)目標(biāo)】

  1、學(xué)說童謠,了解民間童謠是中國民間傳統(tǒng)文化的一種形式。

  2、能有的律、有節(jié)奏地朗通童謠。

  3、感受迎年和忙年的熱鬧與喜慶,體驗(yàn)朗誦傳統(tǒng)童謠的'樂趣。

  【活動(dòng)準(zhǔn)備】

  幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?多媒體教學(xué)資源包》課件26,幼兒搜集的有關(guān)忙年的圖片、照片、文字等資料,“幼兒學(xué)習(xí)材料”《擁抱冬天》。

  【活動(dòng)建議】

  1、請幼幾互相介紹自己收集的照片、圖片,初步感受迎年的熱鬧與喜慶。提問:小朋友喜歡過年嗎?快過年了,你們家是怎么迎接新年的

  2、請幼兒欣賞童謠,初步感知童謠的整體內(nèi)容。

  提問:童謠的名字叫什么?人們都做了什么事情來迎接新年?

  3、請幼兒再次欣賞童謠,理解童謠內(nèi)容,結(jié)合圖片了解一些北方人民迎接新年的習(xí)俗和傳說。

  提同:臘八是哪一天?為什么這一天要喝臘八粥?(幫助幼兒了解臘八粥的傳說。)農(nóng)歷二十三是什么節(jié)日?為什么要粘糖瓜兒?人們做這些事情的時(shí)候,心情怎么樣?(引導(dǎo)幼兒了解在農(nóng)歷臘月初八以及臘月ニ十三以后的每一天,人們都有一件有特殊意義的事情要做,以表達(dá)自己對美好生活的期盼。)

  4、借助課件,師幼共同朗誦童謠。

  5、玩“童謠”游戲,感受童謠的節(jié)奏和趣味性。

 。1)請幼兒拍手念、拍腿念、跺腳念童謠。

 。2)引導(dǎo)幼兒同伴間合作邊玩拍手游戲邊念童謠。

  教師可以和一個(gè)幼兒示范玩拍手游戲,其他幼兒一起念童謠。之后,幼兒兩兩自由結(jié)伴邊念童謠玩拍手游戲。

  【活動(dòng)延伸】

  親子閱讀《擁抱冬天》第26-27頁,感受忙年的快樂和喜慶附

  過了臘八就是年

  小孩小孩你別悌,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。十三,糖瓜兒粘;ニ十四,掃房子;ニ十五,做豆腐;ニ十六,款豬肉;ニ十七,殺年雞;ニ十八,把面發(fā);ニ十九,蒸慢頭;:三十ル晚上玩一宿;大年初一扭一扭。

  臘八節(jié)腌臘八蒜幼兒園教案 12

  活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

  在寒冷的冬天,讓孩子一邊聽《臘八粥的故事》一邊品嘗美味的臘八粥,讓孩子深切的體會(huì)中國的傳統(tǒng)節(jié)日與文化。

  活動(dòng)目標(biāo)

  1.了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

  2.理解臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提升幼兒的生活水平。

  3.愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

  4.激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手水平和對老人的尊重的理解。

  5.學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。

  教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

  引導(dǎo)幼兒理解制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1.課件《臘八粥》、

  2.臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

  3.臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等

  4.識(shí)字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

  活動(dòng)過程(活動(dòng)過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對話、活動(dòng)逐字記錄,但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))

  一、觀察圖片,激發(fā)興趣

  1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

  二、理解臘八粥的制作材料

  1.觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的.。

  2.展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺理解這幾種材料。

  3.分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

  三、我做臘八粥

  1.理解電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。

  2.引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

  3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

  四、品嘗臘八粥

  觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。

  臘八節(jié)腌臘八蒜幼兒園教案 13

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、對臘八節(jié)感到好奇,樂于參加分享臘八粥和感恩惜物義賣會(huì)的活動(dòng)。

  2、簡單了解臘八節(jié)的來歷,知道臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

  3、知道臘八節(jié)要吃臘八粥,了解臘八粥所包含的食材。

  4、與家人一起為義賣活動(dòng)做準(zhǔn)備,學(xué)會(huì)布置自己的義賣攤位。

  5、能主動(dòng)積極地參與義賣活動(dòng),并嘗試解決義賣過程中遇到的問題和困難。

  6、愿意將自己在義賣活動(dòng)中通過努力獲得的收人貢獻(xiàn)出去,幫助更需要的人。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  (一)活動(dòng)時(shí)間

  農(nóng)歷十二月初八下午。

  (二)活動(dòng)地點(diǎn)

  1.制作并分享臘八粥

  各班教室。

  2.感恩惜物義賣會(huì)

  幼兒園戶外操場、廊道及班級(jí)。

  (三)參與對象

  1.分享臘八粥

  全體小朋友、各班的家長志愿者。

  2.感恩惜物義賣會(huì)

  全體幼兒,教師及家長。

  (四)活動(dòng)準(zhǔn)備

  1.環(huán)境場地準(zhǔn)備

  在幼兒園大門口懸掛紅燈籠,,在廊道里張貼幼兒平時(shí)的剪紙作品或其他美術(shù)創(chuàng)意作品,營造出“過了臘八就是年”的節(jié)日氣氛。

  2.活動(dòng)材料準(zhǔn)備

  (1)煮臘八粥所需食材,如紅棗,花生,精米,紅豆,芝麻、黑米,銀耳,蓮子、薏米、大米、小米、桂圓干等。

  (2)義賣活動(dòng)中需要桌子若干,主席臺(tái)一個(gè),捐贈(zèng)箱一個(gè)。

  3.知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備

  (1)認(rèn)識(shí)人民幣的常見面值,會(huì)簡單的貨幣換算。

  (2)有購物的經(jīng)驗(yàn),知道簡單的賣場推銷語言。

  4.家長配合準(zhǔn)備

  (1)提前發(fā)放“邀請函”和“家長須知”,讓家長了解活動(dòng)內(nèi)容,提醒家長在安全、著裝、流程及規(guī)則上的配合事宜!驹斠姼郊

  (2)以圖片的形式引導(dǎo)家長和幼兒一起制作自己的義賣攤位招牌。

  招牌制作建議一:用幼兒的名字作為攤位名稱,如“寶寶雜貨鋪”,招牌尺寸建議在100cmx200cm以內(nèi),制作好后粘貼在KT板上,最后用透明膠將招牌粘貼在小椅子或桌子上,以吸引他人注意。

  招牌制作建議二:準(zhǔn)備一張A3大白紙,然后用彩色馬克筆在上面用POP字體書寫店名和商品介紹,招牌做完后將其襯在一個(gè)衣架上,以方便展示。

  (3)提醒幼兒和家長準(zhǔn)備一些面值為1元、5元和10元的零錢,用于義賣現(xiàn)場的交易活動(dòng)。

  (4)提醒家長和幼兒整理家中的'閑置物品,如書籍、衣物、玩具、裝飾品等,并提前為這些物品定好售價(jià),貼上價(jià)格標(biāo)簽,如1件衣服10元、1本舊書1元、1件玩具5元等。

  活動(dòng)流程

  活動(dòng)一:制作和分享臘八粥

  1.認(rèn)物熬粥

  (1)活動(dòng)材料:

  電飯煲(根據(jù)班級(jí)人數(shù)來確定電飯煲的數(shù)量),分裝有各種食材的透明玻璃碗,臘八粥所需食材,一個(gè)操作臺(tái)。

  (2)活動(dòng)流程:

  【1】活動(dòng)導(dǎo)入

  教師引導(dǎo)語:孩子們,今天是臘八節(jié),我們要做一鍋香甜美味的臘八粥,你們吃過臘八粥嗎?你們知道做臘八粥需要哪些食材嗎?你們認(rèn)識(shí)哪些做臘八粥的食材呢?(師生互動(dòng))

  【2】介紹臘八粥所需食材

  請教師或有經(jīng)驗(yàn)的家長介紹制作臘八粥的食材,如紅棗,花生,糯米,紅豆、芝麻、黑米、銀耳、蓮子、薏慧米、桂圓干、核桃仁、葡萄干等。

  【3】食堂阿姨示范并講解熬粥步驟

  第一步,將食材放入鍋里(冰糖先不放),加人適量純凈水;

  第二步,蓋上鍋蓋后按下煮粥的旋鈕;

  第三步,熬制40分鐘左右后打開鍋蓋進(jìn)行攪拌,以防止粘鍋(可根據(jù)粥的黏稠程度適當(dāng)加水);

  第四步,加入適量冰糖;

  第五步繼續(xù)熬制20分鐘左右即可。

  【4】熬粥過程中的互動(dòng)游戲

  教師引導(dǎo)詞:親愛的孩子們,臘八粥已經(jīng)煮上了,但還需要將近一個(gè)小時(shí)才能煮好,在這段煮粥的時(shí)間里,讓我們來和臘八粥大家族的米和豆子們一起做游戲吧!

  游戲一:找出指定的食材。

  將食材展示在前面的桌子上,老師邊拍手打節(jié)奏邊問:“奶奶要煮臘八粥,紅豆紅豆在哪里?”請幼兒同樣用拍手打節(jié)奏的方式回答:“奶奶奶奶別著急,紅豆紅豆在那里!庇變赫f到“那里”的時(shí)候要用手指出紅豆來。

  游戲二:蒙著眼睛猜豆子。

  請一名幼兒走到場地中央,教師將該名幼兒的眼睛蒙上,然后選一種食材請?jiān)撚變和ㄟ^聞一聞、摸一摸等方式猜出食材的名字。待幼兒熟悉規(guī)則后,可以請幼兒兩兩組隊(duì)玩猜豆子的游戲。

  游戲三:花生花生在哪頭。

  請教師左手捏拳代表公雞頭,右手捏拳代表母雞頭,并偷偷將一粒熟花生米藏在某一個(gè)拳頭里,然后念兒歌:“公雞頭,母雞頭,花生花生在哪頭?”請幼兒猜花生藏在哪個(gè)拳頭里,幼兒若猜錯(cuò)了就繼續(xù)猜,猜中了就可以吃掉這;ㄉ。

  游戲四:猜謎游戲。

  請教師準(zhǔn)備與臘八食材相關(guān)的謎語,請幼兒和家長猜謎語!驹斠姼郊

  2.臘八粥分享

  (1)引導(dǎo)幼兒觀察臘八粥的形態(tài)和顏色。

  教師提問:孩子們,聞一聞,熬好的臘八粥香不香?看一看,臘八粥是什么顏色的,什么樣子的?

  教師與幼兒互動(dòng)后小結(jié):臘八粥變得黏黏的、稠稠的,顏色也交紅了,這是因?yàn)榕疵、薏米、黑米有粘黏的特性,而紅豆、黑米會(huì)把粥的顏色變紅。

  (2)學(xué)會(huì)感恩。

  教師和家長志愿者一起盛出臘八粥,請幼兒分享臘八粥,并提醒幼兒對熬粥的老師說“謝謝”。(教師注意提醒幼兒將臘八粥放涼一些再吃)

  (3)分享臘八粥,了解臘八的知識(shí)。

  (4)餐后清理。

  請家長、幼兒,教師一起清理教室,保持教室環(huán)境干凈衛(wèi)生。

  活動(dòng)二:感恩惜物義賣會(huì)

  1.義賣布場

  (1)義賣地點(diǎn):

  幼兒園戶外操場、廊道及班級(jí)內(nèi)。

  (2)布場建議:

  【1】幼兒園提前按年級(jí)組劃分義賣區(qū)域,家長和幼兒一起將桌子或地墊按長條形擺放在操場或廊道等地方,并在指定位置設(shè)置自己的攤位。

  【2】為了進(jìn)行義賣后的捐贈(zèng)活動(dòng),教師還需在場地的前方布置一個(gè)主席臺(tái),并在主席臺(tái)上擺放一個(gè)捐贈(zèng)箱。

  【3】播放喜慶熱鬧的背景音樂,如民族音樂《喜洋洋》《步步高》《花好月圓》等。

  2.義賣互動(dòng)

  (1)活動(dòng)開場

  主持人:親愛的孩子們、家長朋友們,大家下午好!時(shí)間過得真快呀,轉(zhuǎn)眼就到歲末了!臘八已至,祝大家吉祥如意,團(tuán)圓和睦!臘八節(jié)是家人團(tuán)聚、整理舊物、迎接新年的日子,是感恩懷德、分享快樂的日子。在這一天,我們除了和家人分享臘八粥,還會(huì)和家人一起開展愛心義賣活動(dòng),將義賣所得款項(xiàng)捐贈(zèng)給xx基金會(huì),將自己的愛心獻(xiàn)給需要幫助的人,F(xiàn)在我宣布,“感恩惜物義賣會(huì)”正式開始!讓我們一起奉獻(xiàn)自己的愛心,傳遞人間的溫情吧!

  (2)全場自由互動(dòng),各工作人員組織和指導(dǎo)活動(dòng)

  【1】各班班主任組織和協(xié)調(diào)各班家長和幼兒在指定位置擺好自己的攤位,架起招牌,并確保每個(gè)家庭都有攤位。

  【2】班級(jí)老師提醒各位家長不要急于引導(dǎo)幼兒買東西,而是引導(dǎo)幼兒先將自己準(zhǔn)備的物品在攤位處擺放整齊,并定好每件物品的售價(jià)。

  【3】家長先幫忙守?cái),讓幼兒觀察了解他人的義賣物品,發(fā)現(xiàn)并確定自己想要的物品。

  【4】請家長不要隨意干預(yù)幼兒的交易行為,讓幼兒自己解決義賣中遇到的各種問題。

  【5】主持人走人現(xiàn)場進(jìn)行采訪,并對熱門商品進(jìn)行推薦。例如:“這里是中班組的賣場,有一家非常棒的繪本小攤,歡迎大家來選購!”或者對最高成交額進(jìn)行播報(bào),例如:“剛才有一個(gè)芭比娃娃以20元的價(jià)格賣出去了!恭喜交易成功!”主持人需要活躍賣場氣氛。

  【6】工作人員做好全場巡視,及時(shí)幫助家庭解決問題,提醒幼兒不隨意亂扔垃圾,保管好自己的錢財(cái),并通過采訪的方式幫助幼兒鞏固知識(shí)點(diǎn),尤其是中、大班的幼兒,如:“你買到了什么東西?花了多少錢?”“你賣出了多少件商品?一共掙了多少錢?”或者“有沒有買不起的商品?如果想要買下來你準(zhǔn)備怎么辦?”

  3.公開捐贈(zèng)、清理場地

  (1)義賣活動(dòng)結(jié)束,盤點(diǎn)物品,清點(diǎn)現(xiàn)金。

  準(zhǔn)時(shí)響起結(jié)束音樂,請幼兒在工作人員的提示下,盤點(diǎn)義賣所得錢款并自愿捐出。

  主持人:親愛的孩子們和家長朋友們,義賣活動(dòng)即將結(jié)束,相信大家都收獲滿滿!現(xiàn)在請所有的家庭盤點(diǎn)剩余物品,清點(diǎn)現(xiàn)金,并將義賣掙得的現(xiàn)金自愿投放到主席臺(tái)前的捐贈(zèng)箱中。

  捐完款后,請大家在原地稍作休息,10分鐘后,我們將開始捐贈(zèng)公開儀式。

  (2)捐贈(zèng)公開儀式。

  【1】工作人員配合義賣公證員現(xiàn)場清點(diǎn)并公布捐款數(shù)額,并將捐款數(shù)額報(bào)給主持人。

  主持人:今天我們?nèi)w師生和家長共募集善款xx元!感謝所有的孩子們、家長朋友們和老師們!讓我們用熱烈的掌聲感謝現(xiàn)場每一位的付出!

  【2】義賣公證員向全體師生,家長說明善款去向和后期反饋事宜。

  (3)整理清場。

  家長和幼兒按照小班、中班、大班的離場順序有序離場,待所有家長和幼兒離場后,全體員工共同清理現(xiàn)場。

  主持人:美好臘八節(jié),義賣獻(xiàn)愛心。臘八節(jié)的甜蜜分享活動(dòng)即將結(jié)束,讓我們共同珍惜今天的美好生活,也將自己的愛與溫暖分享給更多需要幫助的人們!接下來,首先請小班組的家庭離場,然后請中班和大班的家庭依次離場,離場時(shí)請大家整理好自己的物品,帶走殘留的垃圾。

  并請各班的爸爸志愿者幫助老師把戶外場地上的桌子搬回班級(jí)教室,謝謝你們的支持!最后,祝福所有的家庭臘八節(jié)快樂、闔家歡樂,幸福安康!

  臘八節(jié)腌臘八蒜幼兒園教案 14

  設(shè)計(jì)意圖

  臘八節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在北方尤其受人們重視。每到臘八節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)煮上濃濃的臘八粥,還會(huì)泡上臘八蒜。為了讓幼兒更好地了解傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié),教師設(shè)計(jì)了“開開心心過臘八”的主題活動(dòng)。

  主題目標(biāo)

  (1)了解臘八節(jié)的來歷及風(fēng)俗習(xí)慣,知道它是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。

  (2)養(yǎng)成善觀察、勤記錄的良好習(xí)慣。

  (3)喜歡過臘八節(jié),樂于參加臘八節(jié)的實(shí)踐活動(dòng)。

  環(huán)境互動(dòng)

  1.主題墻面環(huán)境

  在“冬天”的主題墻飾中設(shè)計(jì)一個(gè)“冬日的節(jié)日”板塊,其中包括臘八節(jié)板塊。

  2.互動(dòng)墻面環(huán)境(低矮墻面環(huán)境)

  “我知道的臘八節(jié)”:請幼兒搜集各地有關(guān)臘八節(jié)的風(fēng)俗圖片,粘貼在墻上。

  3.相關(guān)區(qū)域融合

  (1)語言區(qū):投放有關(guān)臘八節(jié)的書籍資料。

  (2)自然角:把臘八蒜的制作過程圖粘貼到墻上,并引導(dǎo)幼兒自制臘八蒜投放到自然角,同時(shí)為幼兒提供記錄表格、筆等。

  活動(dòng)一:話說臘八節(jié)

  (語言活動(dòng))

  活動(dòng)目標(biāo)

  (1)知道臘八節(jié)的來歷,了解相關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。

  (2)能夠用完整的語言描述自己知道的臘八節(jié)。

  (3)喜歡過中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:和家長一起搜集臘八節(jié)的相關(guān)資料,了解一些臘八節(jié)的知識(shí)。

  材料準(zhǔn)備:有關(guān)臘八節(jié)習(xí)俗的圖片,并做成PPT;較大的日歷一本。

  活動(dòng)重難點(diǎn)

  重點(diǎn):了解中國的臘八節(jié)的相關(guān)習(xí)俗。

  難點(diǎn):會(huì)用完整的語句介紹自己知道的臘八節(jié)。

  活動(dòng)過程

  1.出示日歷讓幼兒觀察

  師:今天是幾月幾日呀?(指著日歷上標(biāo)出的日期)這一天也是農(nóng)歷的臘月初八,又叫臘八節(jié)。臘八節(jié)是我國很重要的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。

  2.集體活動(dòng):說說我知道的臘八節(jié)

  (1)請個(gè)別幼兒向大家介紹一下自己了解的臘八節(jié)。

  提問:請你給我們講一講你知道的臘八節(jié)吧。臘八節(jié)有什么習(xí)俗?人們在這一天會(huì)吃什么?做什么?

  (2)教師結(jié)合PPT小結(jié):我們國家在很早很早以前就有這個(gè)節(jié)日了,是用來祭祀祖先、慶祝豐收的。人們在這一天會(huì)喝臘八粥、吃臘八飯,還會(huì)泡制通體碧綠的臘八蒜呢。

  (3)生活經(jīng)驗(yàn)遷移:啟發(fā)幼兒回憶并說說去年的臘八節(jié)是怎么過的,都吃什么了。

  3.欣賞活動(dòng)

  將幼兒分成若干組,請他們講述搜集的圖片是什么、代表什么等;顒(dòng)延伸

  師幼共同布置“我知道的臘八節(jié)”互動(dòng)墻面環(huán)境。

  活動(dòng)二:奶奶熬的臘八粥

 。ňC合活動(dòng))

  活動(dòng)目標(biāo)

  (1)在了解臘八節(jié)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步了臘八粥的來歷和制作方法。

  (2)認(rèn)識(shí)不同的臘八粥食材,知道營養(yǎng)搭配身體好。

  (3)喜歡參加實(shí)踐活動(dòng),喜歡喝臘八粥。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒知道臘八粥是用多種食材熬制成的。

  人員準(zhǔn)備:事先請一位對熬制臘八粥有經(jīng)驗(yàn)的老奶奶一起備課。

  材料準(zhǔn)備:電飯鍋、各種做粥食材、兒童用碗筷等。

  活動(dòng)重難點(diǎn)

  認(rèn)識(shí)熬粥的各種食材,了解它們的營養(yǎng)價(jià)值,體驗(yàn)共同做粥的快樂。

  活動(dòng)過程

  1.談話引入

  師:今天是農(nóng)歷幾月幾日?是什么節(jié)?請小朋友猜猜,奶奶今天來我們班做什么。

  2.老奶奶講述并熬制臘八粥

  奶奶:今天是臘八節(jié),你們知道臘八節(jié)喝什么粥嗎?(臘八粥)我今天就和大家一起來做好喝的臘八粥。

  (1)介紹食材(各種豆類、米類和干果)(見圖34),讓小朋友們一一認(rèn)識(shí),并講解食材的營養(yǎng)價(jià)值。

  (2)講解熬粥的方法:洗干凈食材一燒開水-將食材放進(jìn)電飯鍋里-熬半小時(shí)即可。

  (3)演示做粥的過程,可請小朋友幫忙清洗食材。

  (4)講解臘八粥的來歷。熬粥的同時(shí)講一講臘八粥的`各種食材代表什么意義,講講臘八粥的來歷。

  3.品嘗臘八粥

  幼兒洗手-保育老師準(zhǔn)備碗筷--共同分享。

  活動(dòng)延伸:

  請其他班的小朋友和老師一起品嘗臘八粥。

  活動(dòng)三:動(dòng)手泡制臘八蒜

  (科學(xué)活動(dòng))

  活動(dòng)目標(biāo)

  (1)知道臘八節(jié)的來歷,了解相關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。

  (2)能夠和同伴較好地合作泡制臘八蒜。

  (3)養(yǎng)成愛探索、愛觀察的好習(xí)慣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒會(huì)剝蒜皮。

  材料準(zhǔn)備:大蒜若干、醋、干凈玻璃器皿。

  活動(dòng)重難點(diǎn)

  合作完成制作臘八蒜的過程。

  活動(dòng)過程

  1.臘八節(jié)話題引入

  師:前幾天我們喝了臘八粥,我們還說到臘八節(jié)的時(shí)候還要泡制臘八蒜,誰吃過臘八蒜?臘八蒜是什么味道的?

  2.制作臘八蒜

  (1)出示泡好的臘八蒜,請小朋友說說制作臘八蒜需要什么。(洗好的玻璃寬口瓶、剝好的蒜、醋)

  (2)分發(fā)大蒜,請幼兒說說剝蒜皮應(yīng)該注意什么。(洗干凈手;不要用剝過蒜的手抹眼睛等)

  (3)幼兒分組剝蒜皮。(教師用相機(jī)記錄過程)

  (4)往玻璃瓶中倒入適量的醋。(教師用相機(jī)記錄過程)

  (5)將剝好的蒜放入醋中,蓋好蓋兒。(教師用相機(jī)記錄過程)

  活動(dòng)延伸

  (1)師幼共同設(shè)計(jì)自然角互動(dòng)墻,把臘八蒜制作過程圖粘貼到墻上。同時(shí),把幼兒泡制的臘八蒜擺放到自然角。

 。2)繪制觀察記錄表格和分組記錄單,請幼兒觀察臘八蒜發(fā)生的變化并記錄下來。

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