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中班中秋節(jié)的來歷教案（通用12篇）
作為一名教師，有必要進行細致的教案準備工作，借助教案可以更好地組織教學活動。我們該怎么去寫教案呢？下面是小編精心整理的中班中秋節(jié)的來歷教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
中班中秋節(jié)的來歷教案 1
活動目標：
1、初步知道中秋節(jié)的來歷；對中秋節(jié)的活動產(chǎn)生興趣。
2、愿意在集體前大膽表述，樂意和同伴分享自己的想法。
活動準備：
1、掛圖15號；
2、活動前幼兒向家長了解有關(guān)中秋節(jié)的傳說和習俗。
活動過程：
1、關(guān)于中秋傳說的交流與分享。
關(guān)于中秋節(jié)的傳說。
引導幼兒講述、分享。
2、教師出示掛圖，講述故事《嫦娥奔月》。
提問：
嫦娥怎么會飛到月亮上去的`？這是哪一天？
后羿聽到這個消息后，做了什么？
從這以后，后羿是怎么寄托對嫦娥的思念的？
中秋節(jié)是怎么來的？
3、閱讀《小朋友的書我的家》第17~22頁“嫦娥奔月”。
4、幼兒邊聽故事錄音，邊閱讀故事。
5、關(guān)于中秋習俗的交流與分享。
活動結(jié)束：
說一說人們?yōu)槭裁匆^中秋節(jié)，人們一般是怎么過中秋節(jié)的。
活動反思：
《中秋節(jié)的來歷》是一個語言和社會領(lǐng)域的的故事活動。在課后我覺得我們學到的知識還是在社會領(lǐng)域的內(nèi)容比較多，整體感覺幼兒對故事的內(nèi)容并不是很感興趣，但還是算接近目標了吧。
在上課時我借助了多媒體以及掛圖等教具來幫助幼兒了解故事內(nèi)容，其實對于中班小朋友的知識面來說大家都知道中秋節(jié)，但不知道中秋節(jié)的時期是八月十五，經(jīng)過這次的學習，很多小朋友都認知了這一知識點，中秋節(jié)要吃月餅等。但關(guān)于中秋節(jié)的傳說《嫦娥奔月》，幼兒卻還是沒怎么搞懂，我先請小朋友們欣賞一遍，來聽出里面的人物，接著我指著掛圖講了第二遍故事。最后，我又講了第三遍故事。
最后，在時間的緊迫下我結(jié)束了這節(jié)課，總體來說幼兒對中秋節(jié)還是有點了解的但幼兒對這個故事的內(nèi)容還不是很了解，所以我會利用平時的時間多講兩遍這個故事來提問幼兒使幼兒加深對這個故事的了解。
中班中秋節(jié)的來歷教案 2
活動目標：
1、初步了解中秋節(jié)的來歷和習俗。
2、愿意在集體前大膽表述，樂意和同伴分享自己的想法。
活動準備：
課件準備：中秋夜圓月圖片、《中秋節(jié)的來歷》動畫視頻、中秋節(jié)相關(guān)習俗的圖片。
材料準備：月餅。
活動過程：
出示中秋節(jié)夜景的圖片，引導幼兒發(fā)揮想象。
你們猜猜，月亮上都有什么呢？
播放《嫦娥奔月》的動畫視頻，讓幼兒了解中秋節(jié)的有關(guān)傳說。
后羿射下了九個太陽后，西王母送給后羿什么東西作為獎勵？
嫦娥吃下仙丹后，飛到了什么地方？
月亮上除了嫦娥，還有誰呀？
出示各過中秋節(jié)習俗的照片，引導幼兒了解中秋節(jié)的習俗
中秋節(jié)人們一般會干什么呀？
除了吃月餅、賞月，你還知道什么中秋節(jié)的.習俗嗎？
教師請幼兒吃月餅，感受中秋節(jié)的快樂
老師今天給大家準備了一些月餅，我們一起來分享品嘗吧。
活動延伸：
區(qū)域活動
在閱讀區(qū)，投放中秋節(jié)相關(guān)的繪本，幼兒可以自行閱讀，并與伙伴討論故事內(nèi)容。
中班中秋節(jié)的來歷教案 3
活動準備：
《爺爺為我打月餅》兒歌PPT課件、詩歌《月亮婆婆過生日》。
活動過程：
一、音樂欣賞：
《爺爺為我打月餅》引起幼兒興趣小朋友們你們聽這首歌好聽嗎？那你知道歌曲里都提到什么了？（引導幼兒回答：歌曲里有提到八月十五、月餅等）引出課題。
二、了解八月十五的來歷
1、提問：小朋友們剛才我們聽到歌曲里提到月餅，那你們知道月餅在那天吃嗎？（八月十五）為什么呢？（因為吃月餅是節(jié)日的另一習俗，月餅象征著團圓。）那你們知道中秋節(jié)的來歷嗎？（引導幼兒大膽回答）
師小結(jié)：農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做"月夕"，"八月節(jié)"。此夜，人們仰望天空如玉如盤的'朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱"團圓節(jié)"。中秋節(jié)是我國一個古老、傳統(tǒng)的節(jié)日。所以，每當此時，合家團聚，其樂融融。關(guān)于中秋節(jié)的傳說是非常豐富的，如：嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
2、你知道中秋節(jié)是一個怎樣的節(jié)日嗎？（引導幼兒回答：中秋節(jié)是親人相聚、團圓的日子）
3、那我們小朋友中秋節(jié)是怎么過的呢？（引導幼兒大膽講述）教師出示過節(jié)圖片，讓幼兒了解師小結(jié)：我們?nèi)覉F圓，吃月餅，并且還會在吃完飯后去五四廣場放孔明燈。
4、了解3個不中種族的中秋習俗中秋節(jié)在中國是全民性的重大節(jié)日，不但我們漢族過中秋，侗族、壯族、朝鮮族等20多個少數(shù)民族也過中秋節(jié)，但風俗各異。那么你們想不想知道其他少數(shù)民族過中秋是什么樣子的？（激起幼兒興趣）壯族：習慣于在河中的竹排房上用米餅拜月，少女在水面放花燈，以測一生的幸福，并演唱優(yōu)美的《請月姑》民歌。就會找到自己的心上人。
侗族：則在這時讓青年人郊游、歡會，稱為"趕坪節(jié)"。第一天是蘆笙會，第二天對歌。小伙子都要化妝，向心上人表達情意。
朝鮮族：其實朝鮮族和我們漢族差不多，但朝鮮族喜歡群慶，他們?nèi)依闲�，或親朋好友，結(jié)群成隊地帶上美食、飲料、酒水、鼓樂器，到戶外去活動。所以每到節(jié)假日，你在廣場、公園、郊外等任何一個場所，都會看到身穿鮮艷民族服裝的人群圍成圈兒，載歌載舞，野餐聚會。一起合跳〈農(nóng)家樂舞〉
三、學習詩歌：《月亮婆婆過生日》
八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。
八月十五月正高，月亮婆婆過生日。
甜月餅、紅柿子、蘋果香蕉紫葡萄。
送給婆婆過生日，婆婆對著我們笑。
四、活動延伸
讓幼兒將詩歌回家說給家人聽，并和家人一起觀察月亮的變化
中班中秋節(jié)的來歷教案 4
活動時間：
20xx年9月29日（星期六）下午3點整
活動目標：
1.通過中秋知識競答的形式，了解中秋節(jié)的來歷，知道基本的文化習俗。
2.通過一起過中秋，共同分享節(jié)日的快樂，加深對我國傳統(tǒng)節(jié)日的體驗。
3.動手操作能力的鍛煉。
4.體驗節(jié)日的快樂氛圍。
5.簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
活動準備：
1.視頻《月亮姑娘做衣裳》、爺爺為我打月餅、中秋月兒圓
2.請爸爸媽媽和小朋友一起收集關(guān)于中秋節(jié)的知識，（中秋節(jié)的來歷或者古時候的人怎樣過中秋節(jié)的知識，月亮的大小變化、月亮的故事、月亮的古詩等等）
3.關(guān)于中秋節(jié)的知識小問答
4.盤子若干
活動流程：
各位家長好，感謝大家能來參加今天的活動，明天就是中秋節(jié)了，今天我們邀請了小朋友的爸爸媽媽陪我們一起歡度中秋，之前也讓家長和孩子們了解了相關(guān)中秋節(jié)的知識，知道了月亮在中秋節(jié)這天是最圓的.，下面我們來欣賞一個故事感受月亮形狀的變化。
流程一：欣賞故事《月亮姑娘做衣裳》
看完故事老師總結(jié)：在一個月的時間里，月亮的形狀是不斷變化的，所以月亮姑娘的衣服總是穿不上。
流程二：中秋知識問答小比拼
有關(guān)中秋節(jié)和月亮的知識有很多，下面就來考考我們家長和小朋友，來個＂中秋知識問答小比拼＂
1.八月十五又稱什么節(jié)？（b）
a月餅節(jié)b團圓節(jié)c故鄉(xiāng)節(jié)d詩人節(jié)
2.中秋節(jié)又可以稱為什么？（a）
a仲秋b月夕c秋節(jié)d追月節(jié)
3.在哪個朝代中秋節(jié)才開始成為固定的節(jié)日？（a）
a唐b宋c元d明
4.月餅最初是用來做什么的？（a）
a祭奉月神的祭品b饋贈親友的禮物c節(jié)日食品d地方小吃
5.＂春風又綠江南岸，明月何時照我還＂是誰的佳作？（a）
a王安石b李白c杜甫d白居易
6.在典故中，吳剛伐的是什么樹？B
a槐樹b桂樹c柳樹d楊樹
7.以下哪個不是中秋節(jié)傳說？D
a嫦娥奔月b吳剛伐桂c玉兔搗藥d迎濤神說
8.中秋節(jié)在亞洲其他國家也很盛行，在（b），中秋節(jié)也叫感恩節(jié)。
a日本b韓國c新加坡d馬來西亞
9.在古代月圓和月缺一般形容什么？（a）
a悲歡離合b天氣的好壞c兇吉的象征d身體是否健康
10.＂人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。＂這是描寫中秋節(jié)的千古名句，它出自（a）
a蘇軾《水調(diào)歌頭》b蘇軾《中秋月》
c王建《十五夜望月》d辛棄疾《太常引》
游戲三《猜燈謎》
1.老師提前將若干燈謎藏在教室的各個角落
2.請寶寶們站在教室中間，告訴寶寶們在教室內(nèi)去尋找燈謎（并拿一個寫有燈謎的卡片，讓寶寶進行觀察，知道去找什么樣子的卡片）
�。�1）有時落在山腰，有時掛在樹梢，有時像圓盤，有時像鐮刀－－－月亮
（2）中秋歸來－－－八歸
�。�3）嫦娥下凡－－－月季
（4）中秋菊開－－－花好月圓
�。�5）明月照我還－－－歸有光
�。�6）舉杯邀明月－－－賞光
（7）舉頭望明月－－－當歸（藥名）
3.找到后，交到自己的爸爸媽媽的手中，請爸爸媽媽去猜燈謎，用時最短的家庭獲勝。
流程四：合唱歌曲《中秋月兒圓》、親子表演
為了慶祝中秋節(jié)，我們小朋友學了一首新歌，一起來唱給爸爸媽媽聽。
老師還知道小朋友在家和爸爸媽媽也學習了新的兒歌和歌曲，歡迎大家到前面來表演。
流程四：親子制作月餅
我們中秋節(jié)必吃的一樣食品就是月餅，下面老師帶來了許多顏色形狀都很特別很漂亮的月餅，請大家一起欣賞，看到自己喜歡的可以用橡皮泥模仿著做出來，當然也可以發(fā)揮想象做出自己想吃的月餅。
流程五：月餅展示
故事《月亮姑娘做衣裳》
夜晚，月亮姑娘出來了，細細的，彎彎的，好象小姑娘的眉毛。涼風吹得她有點冷，她就撕了一塊云彩裹在身上，月亮姑娘想：我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。
裁縫師傅給她量了尺寸讓她五天以后來取。
過了五天，月亮姑娘長胖了一點兒好象彎彎的鐮刀她來取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上連扣子也扣不上。
裁縫師傅決定給她重新做一件，重新量了尺寸，讓她再過五天來取。五天又過去了，月亮姑娘又長胖了一點，彎彎的象只小船。她來取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉，說：＂我只好重做了。＂又是五天過去了，月亮姑娘來取衣裳，裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的，像一只圓盤那樣，吃了一驚：＂啊，你又長胖了！＂裁縫師傅嘆了一口氣，對月亮姑娘說：＂唉！你的身材量不準，我沒法給你做衣裳了。＂
原來，月亮姑娘每天都在變化，所以她到現(xiàn)在還穿不合身的衣裳。你看，白天太陽公公出來了，她不好意思出來，只是在晚上才悄悄地露面。
小問題：
1.月亮姑娘為什么要做衣裳？
2.月亮姑娘為什么三次都沒做成衣裳？
3.月亮姑娘她是怎么變的呢？故事里把月亮姑娘比作什么？
教學反思：
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，是幼兒所熟悉、感興趣的，又是具有教育價值的。大班幼兒已經(jīng)有多次中秋節(jié)慶祝的體驗，對中秋節(jié)的傳統(tǒng)習俗有一定的了解。此次開展中秋節(jié)慶�；顒樱⒅氐氖亲層變毫私庵星锕�(jié)的有關(guān)知識，以及感受現(xiàn)代中秋節(jié)所特有的藝術(shù)性。
中班中秋節(jié)的來歷教案 5
活動目標：
通過活動，讓幼兒了解中秋節(jié)也是水果豐收的節(jié)日。
通過家庭小組式競賽活動，促進親子交流，增進幼兒與父母之間的感情，體驗節(jié)日的快樂。
活動準備：
小組號牌自帶水果一次性塑料刀具盤子等
活動過程：
一、教師介紹活動的意義秋天是水果豐收的季節(jié)，在這一天，家家戶戶都會坐在月下不光賞月還要品嘗月餅和各式豐收的`水果，感受生活的富足。
二、介紹游戲規(guī)則：
今天我們的家長也帶來了豐富的水果，我們先來介紹一下（個別家庭介紹自己帶來的水果名稱，基本特性）現(xiàn)在我們將舉行一個制作水果拼盤的大賽，活動規(guī)則如下：
1、以三個家庭為一小組，發(fā)放號牌。
2、在規(guī)定時間內(nèi)，不但要比造型還要比桌面整理。
3、幼兒參與性將作為優(yōu)先評獎標準。
4、獎項有：配合默契大獎和造型獎。
三、水果拼盤比賽教師注意進行部分協(xié)作，其他班教師記錄并進行評獎。
四、評選與品嘗活動頒發(fā)獎狀，互相交換品嘗水果拼盤。
五、教師進行今天活動的小結(jié)
你們今天這個中秋節(jié)過的怎么樣？（請幼兒說一說自己的感覺）你還知道哪些我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日呢？你喜歡過這些節(jié)么？
中班中秋節(jié)的來歷教案 6
活動目標：
1、知道每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，體驗民族節(jié)日的快樂。
2、喜歡民族節(jié)日，了解簡單的節(jié)日風俗和有關(guān)的民間傳說。
3、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學說普通話。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
5、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
活動準備：
1、每一個孩子準備一塊月餅，并請家長告訴孩子月餅的品名。
2、民間故事《xxx》。
活動過程：
1、通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的民間節(jié)日。
2、介紹中秋節(jié)的來歷，讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團圓節(jié)。
3、了解人們在中秋節(jié)的活動。問：你是怎么過中秋節(jié)的？你喜歡過中秋節(jié)嗎？為什么？
4、觀察月餅，通過分享月餅體驗節(jié)日的快樂。
A、月餅有很多種，誰來介紹一下自己的月餅？引導孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。
B、月餅為什么是圓的呢？
C、老師小結(jié)。
D、分享月餅。
5、聽故事《xxx》。
活動反思：
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，以中秋節(jié)為主題設(shè)計和組織豐富多彩的活動，有助于幫助幼兒初步了解中秋節(jié)的相關(guān)文化，感受花好月圓和合家團圓的美好氛圍。
從本次活動的`整個開展情況來看，對孩子進行節(jié)日文化教育，孩子的直接體驗是非常重要，只有直接體驗到的，感受才會更加深刻，教育目標的達成度才會更好，當然這對于教師和家長的要求就會高些，但是只要對孩子是好的，老師就應該用心去做好的，相信也一定會取得好的成績！
中班中秋節(jié)的來歷教案 7
活動目標：
1.知道每年農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，體會民族節(jié)日的快樂。
2.喜歡民族節(jié)日，了解簡單的節(jié)日習俗和相關(guān)民俗。
3.培養(yǎng)孩子在眾人面前大膽說話的習慣，學習普通話。
4.培養(yǎng)孩子的嘗試精神。
5.培養(yǎng)孩子與他人分享合作、關(guān)心他人感受的社交品質(zhì)。
準備工作：
1.每個孩子準備一塊月餅，讓家長告訴孩子月餅的名字。
2.民間故事xxx
活動流程：
1.通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農(nóng)歷八月十五是我國民間節(jié)日中秋節(jié)。
2.介紹中秋節(jié)的由來，讓孩子知道它也叫團圓節(jié)。
3.了解人們在中秋節(jié)的活動。問：你是如何度過中秋節(jié)的？你喜歡中秋節(jié)嗎？為什么？
4.觀察月餅，通過分享來體驗節(jié)日的快樂。
a，月餅有很多種。誰會介紹自己的月餅？引導孩子從形狀、顏色、味道等方面介紹。
為什么月餅是圓的？
C.老師的總結(jié)。
D.分享月餅。
5.聽故事xxx。
活動反映：
中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。以中秋節(jié)為主題，設(shè)計和組織豐富多彩的活動，有助于孩子們初步了解中秋節(jié)的相關(guān)文化，感受月圓人和家人團聚的美好氣氛。
從這個活動的整個發(fā)展來看，對孩子進行節(jié)日文化教育是非常重要的。只有通過直接的`體驗，感受才會更深，教育目標的達成才會更好。當然這也會對老師和家長提出更高的要求，但是只要是為了孩子好，老師就要盡自己最大的努力，相信一定會取得好的效果！
中班中秋節(jié)的來歷教案 8
活動目標：
1.嘗試用團圓、展平的方式制作“月餅”，用輔助材料印制圖案。
2.快樂地參與活動，體驗成功的快樂。
3.簡單了解節(jié)日的由來，知道它的全稱、日期和意義。
4.了解人們在節(jié)日的'主要慶�；顒印�
活動準備：
1.一個油灰，一個石膏板，一個塑料娃娃，六個小盤子。
2.兒童玩超市游戲的架子。
3.小孩子都知道月餅。
活動流程：
1.從故事中引入話題，引起制作“月餅”的興趣。
2.傳遞已有經(jīng)驗，交流討論。說明：我們都見過月餅。誰來告訴我們他們長什么樣？它是如何制作的？
3.觀察老師制作“月餅”，了解如何使用材料和制作過程。
(1)了解材料，知道使用的方法。
(2)觀察老師的演示，了解制作過程。
4.請隨意嘗試制作月餅。(老師巡回指導孩子掌握團圓和壓扁的方法，提醒孩子不要壓得太重，要有清晰的圖案。)
5.欣賞自己的“月餅”，體會成功的快樂。(教師引導幼兒觀察形狀好、圖案清晰的“月餅”，并讓幼兒帶去超市。)
教學反思：
這次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了他們的想象力動手能力，還讓他們感受到了我們傳統(tǒng)節(jié)日濃郁的節(jié)日氣氛！
中班中秋節(jié)的來歷教案 9
設(shè)計意圖：
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，幼兒一般對民族風情這類的社會知識很難理解，需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識，同時月餅是中秋節(jié)必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強，他們非常想自己動手做一個月餅，小班的小朋友很喜歡動手制作所以我將中國民俗和手工聯(lián)系在一起，既能讓孩子了解中國民俗節(jié)日也能滿足他們動手制作的樂趣。
活動目標：
1、知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗和同伴一起品嘗月餅的'快樂。
活動準備：
材料準備：PPT課件，月餅實物，橡皮泥以及工具，膠水，廢舊的紙，圓盤子，空的月餅禮盒。
經(jīng)驗準備：知道中秋節(jié)要吃月餅的習俗，且知道月餅有多種味道。
重點：
知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
難點：
會用各種材料裝飾“月餅”，嘗試用撕、粘、團等方式制作月餅。
活動過程：
一、情境導入，激發(fā)興趣。
教師創(chuàng)設(shè)小貓準備開一家月餅店的情境，充分調(diào)動幼兒的興趣。
師：今天，我們班來了位小客人，我們一起來認識一下她吧。（大家好，我是小貓咪咪，很高興到小二班來做客。）
師：你們猜猜咪咪來我們班干什么的？我們聽一聽咪咪是怎么說的？（快到中秋節(jié)啦，我開了一家月餅店，最近新推出了幾種月餅，想請你們嘗一嘗，小朋友們，你們愿意幫我試吃月餅嗎？）
師：你們愿意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎？今天呀，咪咪把月餅帶到了我班，我們一起來看一看。
二、看一看，說一說。
出示實物月餅，師幼一同觀察月餅外觀，并請個別幼兒品嘗月餅。
師：這些月餅是什么形狀的？看上去像什么？師總結(jié)：原來啊，月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗，說一說。
師：嗯，好香啊，誰愿意來嘗一嘗，告訴我們它是什么味道的。
師：寶貝，你吃的月餅是什么味道的��？
四：仔細觀察月餅，知道月餅有各種口味。
師：哎呀，你的月餅里有什么呀，請你仔細觀察月餅，告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么？
師小結(jié)：中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅，月餅有五仁的、肉松的、水果味的，特別好吃。
師：小朋友們，咪咪做的月餅怎么樣？我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪，你做的月餅太好吃，謝謝你。（謝謝你們，小二班的小朋友，你們想不想學做這些好吃的月餅呢？）
師：寶貝們，你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅呢？（那我們一起去我的店里吧，我來教你們做）
活動延伸：一起到小貓咪咪的店里做客。
1、南瓜洗凈，去皮去瓤切薄片，凈重240g。
2、切好的南瓜蓋上保鮮膜，上蒸鍋大火蒸15分鐘，蓋保鮮膜主要是防止多余水分進入，從而影響配方比例。
3、用料理棒將蒸好的南瓜打成細膩的南瓜泥。除了料理棒，一切有切割攪拌功能的，例如料理機、均質(zhì)機都可以，而破壁機材料損耗過多，可能需要多放一些南瓜。
4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均勻并過篩一次，然后將粉類與南瓜泥混合，攪拌成棉絮狀。
5、如果面團不燙手了，就用手揉成柔軟不粘手的糯米團。
6、接著加入10g玉米油，揉至玉米油完全吸收，面團均勻細膩，充滿光澤。
7、揉好的南瓜糯米團分成30g/個，220g豆沙餡分成20克/個，分別搓圓蓋上保鮮膜備用，防止風干。
8、取一個面團壓扁，將一份豆沙餡放在面皮中間。
9、收口搓成橢圓形，這樣比較容易放入月餅模。
10、在50克月餅模里撒一層薄薄的熟糕粉防粘，再將糯米團放入，在油紙上按壓出月餅。
11、蒸鍋大火燒開后，放上蒸屜，蒸15分鐘。
12、開鍋散去熱氣再取出，不然會粘手。外Q內(nèi)糯的南瓜蒸月餅就做好了。
中班中秋節(jié)的來歷教案 10
活動目標與準備：
本活動的主要目標是引導幼兒觀察月亮的變化，知道中秋之夜月亮最圓、最亮。了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)風俗，體驗節(jié)日的快樂。初步激發(fā)幼兒對民族文化的興趣。發(fā)展幼兒的想象力和語言表達能力�；顒娱_展前，進行墻飾布置，墻飾的主要內(nèi)容包括花燈、嫦娥奔月圖等。給幼兒講述關(guān)于月亮的故事、中秋節(jié)與月餅的傳說。美工課上，幼兒學會了用橡皮泥捏月餅，會沿著扎有小孔的月亮圖形紙撕月亮（提供用縫紉機扎出小孔的月亮圖形紙。制作投影片或掛圖：一幅中秋節(jié)夜景圖，四張月亮逐漸變圓的投影片或圖片。錄像帶：中秋賞月。音樂磁帶《飛月夜》、《月光曲》、《爺爺為我打月餅》。
活動過程：
1、引導幼兒觀察教室墻飾的變化，激發(fā)興趣，導入課題。
2、出示投影片或掛圖：中秋節(jié)夜景圖，引導幼兒描述自己觀察到的月亮，教師根據(jù)幼兒的描述分別出示四張不同形狀的月亮投影片或圖片，啟發(fā)幼兒想象，月亮像什么？（如：像彎彎的小船、像一塊西瓜、像咬了一口的月餅、像圓鏡子等。）
3、放錄像：“中秋賞月”，向幼兒介紹中秋節(jié)。
今天是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)。中秋節(jié)的晚上月亮特別圓、特別亮。我們中國人有個習慣，中秋節(jié)這一天，圓圓的月亮掛在天上，一家人一邊看月亮，一邊吃月餅，也可以玩花燈、放焰火，一家人團團圓圓，真快樂，所以把中秋節(jié)叫做團圓節(jié)。又香又甜的月餅也被人們做成圓圓的，像月亮一樣，“月餅”古代也被人們叫做“團圓餅”，中秋節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。秋天也是收獲的季節(jié)，糧食豐收了，水果豐收了，所以中秋節(jié)也叫豐收節(jié)。
4、教師講述《嫦娥奔月》的故事（播放錄音：《月光曲》或《月夜》二胡曲）。
5、師生一邊欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》（放錄音），一邊品嘗月餅和秋天的水果，共享節(jié)日的`快樂。
6、操作活動：幼兒用橡皮泥捏月餅、撕月亮。（用縫紉機扎出小孔，變成月亮的形狀，讓幼兒撕下來。）
活動區(qū)域設(shè)置與日常活動組織：
1、組織幼兒參觀大班的游戲“樂樂月餅超市”。觀看大班小朋友的幻想畫《到月亮上去做客》。
2、在美工區(qū)，提供月餅盒子、橡皮泥、吹塑紙、蠟光紙等材料，引導幼兒運用各種材料創(chuàng)造性地表現(xiàn)月亮和月餅。
3、在圖書區(qū)提供嫦娥奔月，吳剛砍伐桂花樹等與月亮有關(guān)的神話故事。在語言區(qū)幼兒看月亮圖片說月亮的詩歌。
4、在日常生活中鼓勵幼兒將自己熟悉的有關(guān)月亮、中秋的古詩或兒歌講給同伴聽。
5、學習歌曲《爺爺為我打月餅》。
與家長溝通計劃：
1、活動前，請家長給孩子講一個關(guān)于月亮的故事或教給幼兒一首有關(guān)月亮、月餅的歌曲或詩歌。
2、請家長在八月初三至八月十五晚上帶幼兒觀察月亮的變化，并將觀察到的月亮畫在紙上，裝訂成觀察月亮變化的記錄簿。
3、請家長帶幼兒到食品超市，觀看各式各樣的月餅。
4、活動在中秋節(jié)前一天進行，中秋節(jié)晚上請家長與孩子一起進行賞月活動，創(chuàng)編幻想故事——《到月亮上去做客》。
附故事：嫦娥奔月。
羿是神話傳說中遠古時最著名的射手，曾經(jīng)為人間除了許多兇禽猛獸，是老百姓心目中的射神。
在一個明月當空的晚上，羿的妻子嫦娥偷吃了羿從王母娘娘那里要來的長生不老藥。嫦娥吃下藥以后，身子突然輕飄飄地飛了起來。她身不由己地飛出了窗口，越飛越高，升上了夜空。飛啊飛啊，一直向月亮飛去。到了月宮，嫦娥又日夜思念人間。她叫玉兔為她搗藥，想吃些能降落人間的靈藥，回到羿的身邊�？墒怯裢脹]有搗成靈藥，于是嫦娥便成了月宮中的主人——月中仙子。
這個故事經(jīng)過世世代代的流傳、補充，嫦娥成了月神和古時候人們中秋拜月的對象。
中班中秋節(jié)的來歷教案 11
設(shè)計意圖：
對于中秋中班的孩子來說還是比較陌生的。本次活動的設(shè)計主要是讓孩子們初步感受一些中國民俗文化，從而激發(fā)他們對民族文化起源的熱愛和了解。中產(chǎn)階級孩子的認知特點是具體而直觀的，所以這個活動通過聽故事、吃月餅、欣賞音樂，讓孩子對中秋節(jié)有了一些認識。
活動目標：
1、初步了解中秋節(jié)的起源；對中秋節(jié)活動感興趣。
2、愿意在群體面前大膽表達自己，愿意和同齡人分享自己的想法。
準備工作：
1.15號掛圖；
2、活動開始前，孩子們從父母那里了解中秋節(jié)的傳說和習俗。
活動流程：
1、關(guān)于中秋節(jié)傳說的交流與分享。中秋節(jié)的傳說。引導孩子講述和分享。
2、展示掛圖，講“嫦娥奔月”的故事。
提問：
嫦娥是怎么飛向月球的？今天是星期幾？
后羿聽到這個消息后做了什么？
此后，后羿又是如何把心思寄托在嫦娥身上的？
中秋節(jié)是怎么來的？
3、讀童書《我的家》第17~22頁《嫦娥奔月》。
4、孩子聽故事錄音，讀故事。
5、關(guān)于中秋節(jié)習俗的交流與分享。
活動結(jié)束：
讓我們來談談為什么人們慶祝中秋節(jié)，人們通常是如何慶祝的.。
活動反映：
中秋節(jié)的起源是語言和社會領(lǐng)域的故事活動。課后，我認為我們學到了很多社會領(lǐng)域的知識�？偟膩碚f，我感覺孩子對故事內(nèi)容不是很感興趣，但還是比較接近目標的。
在課堂上，我使用多媒體、掛圖和其他教具來幫助孩子理解故事。其實大家都知道中秋節(jié)，只是不知道中秋節(jié)是八月十五。經(jīng)過這次學習，很多孩子都認可了這個知識點，中秋節(jié)要吃月餅。但是，關(guān)于中秋節(jié)“嫦娥奔月”的傳說，孩子們還是不太了解。我讓孩子們先欣賞一下，聽聽里面的人物，然后我指著掛圖，第二次講故事。最后，我第三次講了這個故事。
最后，在時間的壓力下，我結(jié)束了這堂課�？偟膩碚f，孩子對中秋節(jié)還是有所了解的，但對這個故事的內(nèi)容了解不多，所以我會利用平時的時間講兩遍這個故事，向孩子提問，加深孩子對這個故事的理解。
中班中秋節(jié)的來歷教案 12
活動目標：
1、初步了解了解中秋節(jié)的來歷，感受體驗傳統(tǒng)文化；
2、通過討論和講述，發(fā)展幼兒口語表達能力；
3、讓幼兒體驗和伙伴老師一起過節(jié)日的快樂并學會分享；
4、通過觀察、記錄月亮的變化，培養(yǎng)幼兒的觀察能力及思維能力。
5、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參與節(jié)日的活動。
6、愿意參加活動，感受節(jié)日的快樂。
活動準備：
1.教師和幼兒一起創(chuàng)設(shè)反映中秋節(jié)的環(huán)境，如張貼有關(guān)中秋節(jié)的掛圖；
2.家長幫助孩子搜集關(guān)于中秋節(jié)的資料，并為孩子準備一塊月餅；
3.關(guān)于中秋節(jié)前后月亮變化的幻燈片及民間故事《嫦娥奔月》。
活動過程：
（1）導入給小朋友展示關(guān)于中秋節(jié)前后月亮變化的幻燈片，激發(fā)幼兒興趣。讓小朋友通過觀察、記錄月亮變化，知道月亮時缺時圓，每天都有不同的變化。
�。�2）引出課題通過觀察月亮的變化，讓孩子們知道每年農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日。強調(diào)中秋節(jié)是豐收節(jié)，團圓節(jié)。
�。�3）探尋中秋節(jié)的來歷，鼓勵小朋友自己介紹，分享自己搜集的資料。
�。�4）議一議："我家怎樣過中秋"。以小組為單位進行討論。討論結(jié)束，請小組派代表講述。
�。�5）"團團圓圓過中秋"--擺上月餅，讓小朋友分享、品嘗月餅，通過分享月餅體驗節(jié)日的快樂。
（6）最后環(huán)節(jié)：聽故事《嫦娥奔月》。相傳，遠古有一個名叫后羿的英雄，射下九個太陽，并嚴令最后一個太陽按時起落，為民造福。后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴，娶了一位美麗善良的妻子，名叫嫦娥。一天，后羿從西王母那里得到了不死藥。據(jù)說，服下此藥，能即刻升天成仙，但是后羿不忍離開自己的妻子，就把藥交給嫦娥保管。有一個心術(shù)不正，名叫逢蒙的人聽說后，就去偷竊，偷竊不成就要加害嫦娥。情急之下，嫦娥吞下不死藥飛到了天上。由于不忍心離開羿，嫦娥便飛到離人間最近的月亮上成了仙，一直住在月亮廣寒宮。羿聽說嫦娥奔月之后，無可奈何又思念妻子，就在后花園中擺上香案，放上嫦娥平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓聞知嫦娥奔月成仙的.消息后，紛紛在月下擺放香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此，中秋節(jié)拜月的風俗在民間傳開。
教學反思：
每年農(nóng)歷八月十五，是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。中秋節(jié)的習俗也很多，中華民族的節(jié)日有很多，中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。"月到中秋分外明"，大班幼兒對其有深厚的興趣及探究欲望。時值中秋節(jié)的來臨之際，為了提高孩子們對我國民族傳統(tǒng)文化的了解與興趣，加深對祖國悠久歷史文化和我國勞動人民智慧結(jié)晶的熱愛之情。
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