【推薦】科學(xué)教案4篇
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，就有可能用到教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那要怎么寫好教案呢？下面是小編為大家收集的科學(xué)教案4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
科學(xué)教案 篇1
簡單電路
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念：
1、一個簡單電路需要一個能持續(xù)提供電能的裝置一電池。
2、電從電池的一端經(jīng)過導(dǎo)線和用電器返回到電池的另一端，就組成了一個完整的電路。
3、使用相同的材料，電路可以有不同的連接方法。
過程與方法：
1、用更多的方法和材料點亮更多的小燈泡。
2、觀察、描述和記錄有關(guān)的實驗現(xiàn)象。
3、用簡易符號表示一個電路的不同部分。
情感態(tài)度價值觀：
激發(fā)對電探究的興趣。
【教學(xué)重點】
1、使用相同的材料，電路可以有不同的連接方法。
2、用簡易符號表示一個電路的不同部分。
【教學(xué)難點】用更多的方法和材料點亮更多的小燈泡。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
每小組小燈座2個、電池盒1個、1號電池1節(jié)、導(dǎo)線4根、小燈泡2個、記錄紙若干，記號筆1支。
【教學(xué)過程】
一、活動導(dǎo)入：
1、連接比賽：每組一節(jié)干電池、一根導(dǎo)線和一個小燈泡，把小燈泡點亮。
2、討論：我們這樣用手按著來點亮小燈泡，一松手小燈泡就不亮了。是不是有點不太方便啊?
3、引導(dǎo)學(xué)生想辦法解決這個問題。(提醒學(xué)生觀察或回憶學(xué)校和家里的電燈是怎樣安裝的)
二、觀察電池盒和小燈座，學(xué)會使用電池盒和小燈座連接電路。
1、教師逐個出示小燈座、電池盒，讓學(xué)生觀察電池盒和小燈座。
2、討論：這兩個工具是干什么用的?怎么使用?
3、請一生演示電池盒和小燈座的安裝，教師可以做如下提示：
(1)安裝電池的時候有什么要提醒大家注意的?
(2)小燈泡是怎么裝到小燈座上的?
(3)導(dǎo)線怎么連?(指出彈簧接線頭的最佳連接方法)
(說明：電池盒和小燈座的使用方法也可以在學(xué)生觀察的基礎(chǔ)上由教師直接按照教科書上提供的步驟告訴學(xué)生，不必對使用方法進行討論。教師邊講解，學(xué)生邊操作，保證每個學(xué)生都會使用。)
4、學(xué)生使用電池盒和小燈座連接電路，讓小燈泡亮起來。
5、請一組學(xué)生展示他們的連接實物圖，教師介紹用簡單的符號
畫電路圖的方法。
三、讓更多的小燈泡亮起來：
1、再提供1個小燈泡、1個小燈座、3根導(dǎo)線，讓學(xué)生嘗試怎樣使兩個小燈泡同時亮起來。
2、學(xué)生使用教師提供的材料來進行各種嘗試，當(dāng)嘗試成功后，再去嘗試其他的連接方法。
3、教師提醒學(xué)生將各種方法的電路圖畫出來，以便交流。
4、根據(jù)各小組電路的連接情況，再發(fā)給每個小組一節(jié)電池和一個電池盒，探究兩節(jié)電池在電路中的連接方法，并畫出電路圖。
5、實驗結(jié)束，小組匯報，互動交流。
(交流要點：小燈泡亮了嗎?用了幾種連接方法?哪種方法更好?
為什么?為什么不同的方法都能使小燈泡同時發(fā)光?指出電在電
路中是怎樣流動的。)
四、活動延伸：
1、挑戰(zhàn)：我們能連接更多的小燈泡和電池，讓它們同時亮起來嗎?
2、討論他們的想法，使學(xué)生對電路的認(rèn)識得到進一步發(fā)展。
板書設(shè)計：
3、簡單電路
電池導(dǎo)線用電器(電池盒和小燈座)
連接方法
點亮小燈泡
教學(xué)后記：
科學(xué)教案 篇2
一、導(dǎo)入新課
師：同學(xué)們，你們喜歡夜景嗎？老師給大家準(zhǔn)備了好多的圖片，你們看，漂亮嗎？在咱們的平度有這樣的美景嗎？你在哪兒見過？那你們知道，是什么把這夜晚裝扮的如此美麗？咱們同學(xué)真是聰明，對，是燈光，那燈光是從哪兒發(fā)出來的？哦，燈泡亮了，就能發(fā)出這美麗的燈光。今天這節(jié)課，我們就來解開燈泡亮了的秘密好嗎？
二、探究新課
�。ɑ顒右唬�
師：在研究燈泡亮了之前，老師還給大家?guī)砹艘环N既廉價又實用的.電器，看，你們認(rèn)識嗎？
生：手電筒
師：對，是手電筒。那你們能讓手電筒的燈泡亮起來嗎？
生：能。
師：喲，都能，好，你來試試。給大家看看，燈泡亮了嗎？燈泡為什么會亮呢？手電筒里有什么秘密嗎？請大家先猜一猜。
生：自由回答
師：（根據(jù)學(xué)生回答情況板書）到底咱們同學(xué)們猜得對不對呢？咱們把手電筒怎么樣就知道了？對，拆開看看。老師給每個小組都準(zhǔn)備了一個小手電筒。不過，在拆開之前，老師要給大家提幾點要求：（課件出示）1、小組合作，把拆開的部件按順序擺放好。2、仔細觀察，手電筒大體可分為哪幾部分？3、小組討論一下，這幾部分各起什么作用？4、快速把手電筒安裝起來，使小燈泡亮起來。聽明白了嗎？開始！
�。▽W(xué)生分組活動，教師指導(dǎo)，解決兩個問題）
師：好了，同學(xué)們，剛才我們動手拆開手電筒，一定有很多發(fā)現(xiàn)，哪個小組先來匯報一下你們的發(fā)現(xiàn)？
生：匯報交流。
師：同學(xué)們再想一想，要是燈泡亮起來，關(guān)鍵需要哪些材料？
生：電池
師：（實物講解）對，電池分為正負(fù)極，你們知道哪是正極和負(fù)極嗎？（講解或板畫）電池有什么作用嗎？還需要什么？
生：燈泡。
師：對，燈泡是用電的，還有嗎？
生：開關(guān)。
師：開關(guān)有什么作用？哦，控制燈泡亮還是不亮的，還有嗎？
生：鐵皮。
師：鐵皮有什么作用嗎？在手電筒里，鐵皮起連接作用的，可以導(dǎo)電。
通過剛才的活動，我們知道，手電筒大體可以分為這四部分，把這四部分組裝起來，手電筒的小燈泡就可以亮起來，對嗎？
（活動二）
師：看來，同學(xué)們已經(jīng)掌握了手電筒亮起來的秘密。在我們的學(xué)具袋里，也有一只小燈泡，你想不想也讓它也亮起來？
生：想！
師：請同學(xué)們打開學(xué)具袋，我們先來認(rèn)識一下這些材料。（實物講解）
電池，燈泡，開關(guān)，這是什么？你認(rèn)識嗎？電線，這些電線有什么作用嗎？對，就像手電筒的鐵皮一樣，可以導(dǎo)電，我們在科學(xué)上稱它為導(dǎo)線。為了便于大家操作，學(xué)具袋里還有一些輔助材料，看，這叫電池夾，你們知道他有什么作用嗎？對，真聰明，電池夾是用來固定電池的。這個呢？還認(rèn)識嗎？它叫小燈座，是用來固定燈泡的。材料我們都認(rèn)識了。接下來，就利用你們手中的材料，使小燈泡亮起來吧，不過，老師還要給大家?guī)c提示：（課件出示）1、注意，千萬不要用導(dǎo)線直接連接電池的正負(fù)極。2、在裝電池之前，先把開關(guān)斷開。3、燈泡亮了之后，斷開開關(guān)，小組合作，組長代筆用你們喜歡的符號把連接的電路畫出來。聽明白了嗎？好，開始！
�。▽W(xué)生組裝電路，畫電路圖，教師巡回指導(dǎo)）
師：好了，你們的燈泡都亮起來了嗎？同學(xué)們真聰明，哪個小組愿意把你們的結(jié)果跟大家交流一下？
�。▽嵨锿队埃合日故静⒔涣麟娐愤B接方法，后展示電路圖）
師：同學(xué)們看，你們用了這么多的符號，在科學(xué)上，電路中的每一部分都有標(biāo)準(zhǔn)的符號，你們看：（教師邊講解邊板書）好了，請同學(xué)們仔細觀察一下，一個完整的電路是有哪幾部分組成的？
生：電池、導(dǎo)線、開關(guān)，燈泡
師：手電筒中的鐵皮就相當(dāng)于導(dǎo)線（擦掉“鐵皮”，換上“導(dǎo)線”），導(dǎo)線是用來導(dǎo)電的，那你知道電是從哪里來的嗎？（電池）電池是電的一種來源，你還認(rèn)識什么樣的電池？（學(xué)生回答）老師這兒還有幾種電池的類型，你們看，認(rèn)識它們嗎？（出示課件）咱們幾天上課用的電腦，用電池來供電可以嗎？（不可以）為什么？對，電池的電力太小了？那么，電還來自哪里呢？對，電還來自發(fā)電廠，請同學(xué)們看屏幕（課件出示），這是太陽能發(fā)電廠，是用什么發(fā)電的？風(fēng)力發(fā)電廠呢？水力發(fā)電廠呢？咱們平度也有一個發(fā)電廠，你們知道它使用什么來發(fā)電的嗎？對，燒煤，這就叫火力發(fā)電廠。電池和發(fā)電廠都是電的來源，人們習(xí)慣把它們叫做電源（擦掉“電池”，換上“電源”）。燈泡是用電工作的，在我們的生活中還有哪些是用電來工作的？（電視機、電冰箱、電腦、洗衣機……）凡是用電工作的，人們把它們統(tǒng)稱為用電器（擦掉“燈泡”，換上“用電器”）。開關(guān)是用來控制燈泡的亮滅的，把開關(guān)合上，小燈泡就亮了，斷開，燈泡就滅了。看來，一個完整的電路就是有電源、用電器、導(dǎo)線、開關(guān)這四部分組成的。只要把這四部分正確連接，燈泡就會亮起來，或者說用電器就會工作。
三、拓展活動
師：這節(jié)課，同學(xué)們表現(xiàn)真好，不但探究出了電路的組成部分，還學(xué)會了畫電路圖，為了獎勵你們，我給你們帶來了一種水果，你們看，是什么？（西紅柿）西紅柿好吃嗎？對，西紅柿含有豐富的營養(yǎng)，非常好吃，老師也很喜歡吃。不過，西紅柿不但好吃，還可以做西紅柿電池，你們信嗎？想自己做一個西紅柿電池試試嗎？好，課后請同學(xué)們參照課本32頁，自己來做一個西紅柿電池，下節(jié)課我們再來交流好嗎？這節(jié)課就到這兒，下課！
科學(xué)教案 篇3
一、教材分析:
科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展與小學(xué)生的日常生活沒有太直接的關(guān)系，為了讓學(xué)生建立起關(guān)注科學(xué)的態(tài)度，本課從做科學(xué)小游戲、科學(xué)小實驗以及介紹科技新產(chǎn)品、科研新成果的角度編排的探究內(nèi)容。其目的是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察生活中的現(xiàn)象，感受科技的進步；強化“我也能做科學(xué)”的意識，增強學(xué)科學(xué)的信心；形成科學(xué)的思維方式，進一步明確什么是科學(xué)。
二、學(xué)情分析：
科學(xué)就在我們身邊，但大部分卻與學(xué)生的日常生活關(guān)系不大，所以本課提出了“身邊處處有科學(xué)，我們一起找一找”的活動要求，讓學(xué)生在游戲中感受到科學(xué)的存在，讓學(xué)生明白“我也能夠做科學(xué)”的意識。學(xué)生通過體驗游戲中的科學(xué)來激發(fā)他們學(xué)科學(xué)的興趣。
三、教學(xué)目標(biāo)：
1.能力目標(biāo)：經(jīng)歷科學(xué)探究的一般過程，即：提出問題、研.究問題、解答問題；
2.知識目標(biāo)：認(rèn)識到科技是不斷發(fā)展的，喜歡大膽想象與未來科技有關(guān)的內(nèi)容；關(guān)心日常生活中的科技新產(chǎn)品、新事物。
3.情感目標(biāo)：學(xué)會觀察生活中的現(xiàn)象，理解我們身邊處處有科學(xué)，我們生活離不開科學(xué)的道理，提高學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的積極性、主動性。
四、教學(xué)重點及難點：
經(jīng)歷科學(xué)探究的一般過程，即：提出問題、研究問題、解答問題。
五、教學(xué)準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備：蠟燭、火柴、漏斗、瓶子、木塊、乒乓球
學(xué)生準(zhǔn)備：礦泉水、杯子、吸管（每人兩根）
六、教學(xué)過程 ：
（一）提出問題：游戲?qū)дn，激發(fā)興趣
1. 教師談話：同學(xué)們，喜歡做游戲嗎？今天老師給大家?guī)砹艘粋�游戲，這個游戲需要兩個同學(xué)來完成，看看誰是咱們班力氣最大的？誰是咱們班力氣最小的？（同學(xué)們推選出兩名學(xué)生到講臺上做游戲。）
2. 講解規(guī)則：老師這兒有兩個漏斗和兩個乒乓球�，F(xiàn)在請兩位同學(xué)每人拿起一個漏斗，力氣大的同學(xué)將漏斗口朝上，把乒乓球放在漏斗口內(nèi)，用力向上吹漏斗口；力氣小的同學(xué)將漏斗口朝下，把乒乓球放在漏斗把上，用力向上吹，看看誰能把乒乓球球吹走，誰就獲勝。大家猜一猜，誰能把乒乓球吹走？
�。ǘ┎孪爰僭O(shè)
3. 學(xué)生猜測：
4. 驗證猜測：
5. 自由探索：教師引導(dǎo)學(xué)生分析現(xiàn)象，提出問題，猜測原因。
6. 教師小結(jié)：這個小游戲包含著科學(xué)道理，在我們的身邊到處可見，只要你細心觀察，你就會體驗到，今天這節(jié)課我們就從探究身邊的科學(xué)開始。 （板書科學(xué)）
[設(shè)計意圖：通過此環(huán)節(jié)能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生探索科學(xué)的積極性，讓學(xué)生感受到自主學(xué)習(xí)的快樂。]
�。ㄈ┲贫ǚ桨�
�。ㄋ模⿲嵤┨骄�
活動一：“能否站起來”實驗
1. 熱身活動：聽老師的口令：起立. 坐下. 起立. 坐下。
2. 講解實驗要求：指一名學(xué)生端坐在講臺前的椅子上，雙腳往前放。老師把手指放在他的額頭前，不讓他的身子向前傾，試一試，這位同學(xué)能站起來嗎？
3. 學(xué)生猜測并說出理由。
4. 分組實驗，教師巡視指導(dǎo) 。
5. 交流. 分析實驗結(jié)果
6. 教師小結(jié)：這個游戲含有一定的科學(xué)道理。至于究竟怎么回事，大家的猜想對不對呢？在以后的學(xué)習(xí)中我們會解決這些問題。課下，同學(xué)們也可以繼續(xù)研究，看還能發(fā)現(xiàn)哪些問題。
[設(shè)計意圖：起與坐本來是很平常的一件事，在平常中又含有科學(xué)道理，這就讓學(xué)生不由自主地去探索，去研究，也激起了學(xué)生下一環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)積極性。]
活動二：“吹蠟燭”實驗
1. 教師提出實驗要求：在同學(xué)們的實驗桌上有蠟燭. 火柴. 漏斗. 瓶子. 木塊，隔著這些形狀不同的物體吹蠟燭，會把蠟燭吹滅嗎？
2. 學(xué)生猜想：請同學(xué)們先猜想一下，哪些能吹滅蠟燭？哪些不能吹滅蠟燭？
3. 分組實驗：這只是你們的猜想，下面讓我們用實驗來驗證一下，并想一想其中的道理。實驗時請同學(xué)們注意以下幾點：(課件展示)
(1)瓶子. 木塊. 和漏斗與蠟燭的距離必須相等；
(2)嘴與蠟燭的火焰要在同一個水平線上；
(3)這個實驗不是比賽吹蠟燭，而是試一試哪種方法能吹滅蠟燭。
(4)用火柴時，要注意安全。
3. 匯報交流：
4. 學(xué)生討論：（1）為什么隔著漏斗. 瓶子能吹滅蠟燭？（2）為什么隔著木塊. 書本等不能吹滅蠟燭？（教師引導(dǎo)學(xué)生從物體的形狀上尋找答案，并鼓勵學(xué)生課下找更多的實驗材料進行研究。）
[設(shè)計意圖：此環(huán)節(jié) 進一步讓學(xué)生體會什么是科學(xué)，進一步讓學(xué)生了解探究的快樂。]
活動三：“吸飲料”實驗
1. 教師導(dǎo)入：我們在生活中喝飲料. 喝牛奶時，常常用到吸管，利用吸管可以很方便地喝到飲料牛奶。今天，我們用兩根吸管來試一試。
2. 提出實驗要求：請同學(xué)把自備的杯子里倒上礦泉水，再用兩根吸管來吸，一根插到水里，一根放在杯外，用嘴同時吸兩根吸管，看能否吸到飲料。
3. 學(xué)生猜想：猜想的結(jié)果讓學(xué)生通過實驗來驗證。
4. 學(xué)生實驗，教師巡回指導(dǎo)。
5. 交流匯報：在實驗過程中你們有什么發(fā)現(xiàn)？為什么？引導(dǎo)學(xué)生說出實驗中的發(fā)現(xiàn)，并猜猜其中的原因。
6. 教師小結(jié)：同學(xué)們，剛才的游戲和實驗就是科學(xué)探究的過程。而科學(xué)就是提出問題，然后想辦法解決問題的過程�？茖W(xué)家為了弄清一個事物的真相和原理，就要不斷地做實驗，直到弄清為止。比如：科學(xué)家根據(jù)隔瓶吹蠟燭的實驗制造了流線型的汽車. 飛機. 輪船等，不僅美觀，而且提高了運行速度和安全性能。
[設(shè)計意圖：通過學(xué)生喝飲料的經(jīng)驗，他們知道吸管喝水很方便，但沒有用兩根吸管試著喝過，所以此環(huán)節(jié)一下子調(diào)動了學(xué)生的探索欲望，從而在探索中體會到科學(xué)探究的樂趣。為以后的學(xué)習(xí)做好了鋪墊。]
�。ㄈ┞�(lián)系生活，感悟科學(xué)
1. 尋找生活中的科學(xué)
�。�1）教師講述：游戲中有科學(xué)，我們的生活中哪里還有科學(xué)呢？
�。�2）學(xué)生交流：舉出身邊的有科學(xué)的例子 。
�。�3）教師小結(jié)：看來科學(xué)就在我們身邊，我們身邊處處有科學(xué)（板書在我們身邊），只要你是個有心人，我們身邊的科學(xué)就不難發(fā)現(xiàn)。
2. 交流資料，感悟科學(xué)
�。�1）教師談話：課前大家已經(jīng)搜集了一些有關(guān)科技方面的資料，下面咱們來交流一下。
�。�2）學(xué)生交流資料：
（3）教師總結(jié)：同學(xué)們帶來的資料很好，老師也帶來了一些這方面的資料。（課件出示資料：播放登月圖片. 無土栽培. 克隆羊多利. 磁懸浮列車. 海上石油開采. 風(fēng)力發(fā)電等）讓學(xué)生感悟到身邊處處有科學(xué)，我們的生活離不開科學(xué)。
[設(shè)計意圖：科學(xué)來源于生活，這一環(huán)節(jié)就是讓學(xué)生從生活中發(fā)現(xiàn)科學(xué)，為科學(xué)的探索和研究奠定基礎(chǔ)。從而讓學(xué)生理解“我們身邊處處有科學(xué)，我們的生活離不開科學(xué)”的道理。]
�。ㄋ模┩卣箘�(chuàng)新
一節(jié)課的時間總是這么短暫，但我們探索科學(xué)的腳步不會因為下課鈴聲響起而停止。課下，就讓我們以“身邊的科學(xué)”為主題進行一次調(diào)查活動，繼續(xù)我們探索科學(xué)的腳步吧！
科學(xué)教案 篇4
一、設(shè)計理念：
學(xué)習(xí)此課前，學(xué)生已經(jīng)研究了本單元的《我們吃什么》，對食物的主要營養(yǎng)成分有了清晰的認(rèn)識，知道了我們的身體從食物中獲得哪些營養(yǎng)成分，哪些給我們提供活動能量的食物，哪些使我們保持健康的食物。本課的探究性學(xué)習(xí)是建立在學(xué)生已有的生活經(jīng)驗和知識基礎(chǔ)上的。
1、學(xué)生是科學(xué)學(xué)習(xí)的主體。學(xué)習(xí)科學(xué)應(yīng)該是學(xué)生主動參與體驗的過程，對于食物搭配，老師不能生硬地把知識灌輸給學(xué)生，而應(yīng)創(chuàng)設(shè)各種情景，巧妙設(shè)計有趣的教學(xué)活動，讓學(xué)生親自搭配食物中體驗到膳食營養(yǎng)合理搭配的重要。
2、科學(xué)學(xué)習(xí)以探究學(xué)習(xí)為主。本課教學(xué)遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，以“科學(xué)探究為中心”，按照“生活導(dǎo)入—引出問題—討論解決—得出結(jié)論—實踐模擬—交流討論”的原則，以學(xué)生的體驗來貫穿整個教學(xué)過程。
3、科學(xué)源自生活應(yīng)用于生活。本課的教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生日常生活息息相關(guān)，對于飲食，學(xué)生并不陌生，天天與食物打交道，故在教學(xué)設(shè)計上應(yīng)從生活入手，著眼生活問題，最后解決實際的生活問題。
4、課外延伸，鞏固科學(xué)知識。根據(jù)學(xué)生的年齡和心理特征，在把握好課程標(biāo)準(zhǔn)和本課教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，倡導(dǎo)個性化設(shè)計，對教材進行了一些合理化的調(diào)整與處理。將課中的學(xué)習(xí)活動延續(xù)到課外，讓學(xué)生在家長的幫助下設(shè)計一頓晚餐，注意膳食的營養(yǎng)搭配，自己嘗試著買菜、做飯，完成一份非常有意義的課外作業(yè)。
二、教學(xué)目標(biāo)
過程與方法：
1、能根據(jù)食物金字塔評價自己的飲食結(jié)構(gòu)。
2、從適當(dāng)?shù)那榫持�，發(fā)現(xiàn)問題和提出問題。
3、能夠運用語言、文字等多種方式表達探究結(jié)果，并進行交流。
4、能設(shè)計一份科學(xué)合理的食譜。
知識與技能：
知道合理搭配食物的基本要求。
情感態(tài)度與價值觀：
樂于用科學(xué)搭配食物的方法改善自己的飲食結(jié)構(gòu)。
教學(xué)重點：
認(rèn)識食物金字塔，學(xué)習(xí)科學(xué)合理搭配食物的方法。
教學(xué)難點：
依照金字塔結(jié)構(gòu)設(shè)計自己一天的食譜。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
1、教師準(zhǔn)備：各種食物的圖片、“食物結(jié)構(gòu)金字塔”課件 、小組合作活動記錄表。
2.、學(xué)生準(zhǔn)備：紙餐盤、卡紙、直尺、彩筆等。
四、課時安排： 1課時
五、教學(xué)過程：
�。ㄒ唬┘と�(dǎo)入 引出問題
1、談話：同學(xué)們，你們都很羨慕籃球明星姚明，你了解他的一日三餐嗎？
（課件展示姚明的一日三餐）但在我們學(xué)校就有一些這樣的同學(xué)（課件出示“豆牙菜”和小胖墩型同學(xué)）
2、提問：看了以上三個資料你覺得什么樣的人是健康的？（看書P43）
學(xué)生各抒己見。
3、談話：過胖或者過瘦、過矮都不能稱為健康的人。看來如何科學(xué)搭配食物、合理飲食，也存在很多學(xué)問，我們今天就具體了解怎樣搭配食物。（板書課題）
�。ǘ┖侠泶钆� 解決問題
1、了解班級特殊學(xué)生的食譜
�。�1）實物投影學(xué)生一天食譜
�。�2）學(xué)生討論：你認(rèn)為這幾份食物的搭配合理嗎？請說出你的理由？
2、出示課件食物金字塔：“這是一個有趣的食物金字塔，你們能說說這食物金字塔有什么特點嗎？
3、學(xué)生觀察后小組討論交流。
a 小組交流：怎樣的飲食才算合理？飲食中要包括那些營養(yǎng)成分？（淀粉、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等）
b 引導(dǎo)學(xué)生把自己平時經(jīng)常吃的食物按營養(yǎng)分類填在表格中。
c 討論：這么多食物，你認(rèn)為哪些應(yīng)多吃？哪些應(yīng)少吃？
d、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識“食物金字塔”。（課件出示）分組討論：
�。�1）金字塔分幾層？
�。�2）每層有哪些食物？各是哪類食物？
�。�3）一共有幾大類食物？
�。�4）金字塔的結(jié)構(gòu)有什么特點？我們在搭配食物時應(yīng)注意什么？
e、學(xué)生匯報，教師小結(jié)：我們每日的食物應(yīng)包括這幾大類食物，各類食物要搭配著吃，而且下面的食物（如糧食類）要多吃，上面的食物（如油脂類）要少吃。
�。ㄈ┻\用原則 設(shè)計食譜
1、同學(xué)們已經(jīng)是一個合格的小營養(yǎng)師了。下面請你們露一手，用食物卡片配出一日三餐，把結(jié)果填在表格上，然后小組進行匯報，看看哪個小組的食物搭配合理、好吃、省錢。
我們的營養(yǎng)食譜
早餐
午餐
晚餐
我搭配的食物
牛奶250 g
饅頭100 g
蘿卜燒豬肉200 g
米飯100 g
蔬菜150 g
水果150 g
豬肉100 g
蔬菜250 g
面條100 g
這樣搭配的理由
2、匯報交流：各小組派代表匯報自己的食物配餐，并說一說這樣搭配的理由。
3、老師小結(jié)：同學(xué)們很會思考，找出了好多問題。我們每天的飲食應(yīng)該有葷有素，各層食物都要吃，下層吃多點，越往上吃得越少，平時注意營養(yǎng)全面，做到不偏食、不挑食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
4、學(xué)生對照“食物金字塔”分組研究自己的飲食結(jié)構(gòu)
（1）分析自己一天的食譜，看是否科學(xué)合理，并修改。
�。�2）小隊互相看，挑選一份食譜，再修改。
�。�2）每組匯報一個同學(xué)的食譜，及分析意見。
5、實踐活動：小隊設(shè)計自己的營養(yǎng)食譜
�。�1）教師提比賽要求：科學(xué)、合理、好吃、省錢。
�。�2）分組先設(shè)計食譜，然后利用水彩筆將食譜謄寫在大卡紙上，教師巡視指導(dǎo)。
�。�3）展示，交流，小隊互評。
�。ㄋ模┤の痘顒� 課外延伸
1、這節(jié)課，同學(xué)們有什么收獲呢？
這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了怎樣搭配食物，就是要用科學(xué)搭配食物的方法改善自己的飲食結(jié)構(gòu)。這里有營養(yǎng)學(xué)家的提醒（課件）
2、課后合理設(shè)計一周的食譜。注意科學(xué)、合理、營養(yǎng)的多樣化。
3、回家用自己設(shè)計的食物金字塔食譜，為家人準(zhǔn)備一份晚餐，在爸媽的幫助下完成。
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