購買食品要小心健康教案
作為一名教師,就不得不需要編寫教案,編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么什么樣的教案才是好的呢?下面是小編整理的購買食品要小心健康教案,歡迎閱讀與收藏。
【活動目標(biāo)】
1、了解買食品時應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
2、通過探索,了解食品包裝袋上的出廠期、保質(zhì)期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到身體健康,培養(yǎng)幼兒的安全意識。
【活動準(zhǔn)備】
1、圖片:肚子疼的男孩,膨化食品。
2、每位幼兒準(zhǔn)備一個小包裝的食品。
【活動過程】
一、觀察圖片,引出課題。
1、圖片:肚子疼的男孩
提問:這個小朋友怎么了?他為什么肚子疼呀?
引導(dǎo)幼兒討論,找出肚子疼的原因。
2、圖片:膨化食品
提問:這是什么?
3、引導(dǎo)幼兒討論:
是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
(讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自己的觀點(diǎn)。)
教師:想知道為什么會這樣嗎?
二、了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。
1、教師扮成醫(yī)生:小朋友,你是食物中毒了。
醫(yī)生觀察膨化食品:這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期,你吃了過期的食品,就會生病不舒服。
2、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝,學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
(1)什么叫過期啊?
(已經(jīng)不能吃了。)
教師:過期的意思是超過了保質(zhì)期,已經(jīng)變質(zhì)的東西。
(2)什么是保質(zhì)期呢?
教師:食品生產(chǎn)出來(生產(chǎn)日期)到最后食用的那天之間的那段時間就叫保質(zhì)期。
3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
(1)我們在商場里選購食品時,要注意什么?怎樣才能知道自己買的食品是什么時候生產(chǎn)的?有沒有過保質(zhì)期?什么地方會有這些標(biāo)記?
(2)請小朋友拿出自己帶來的食品,看包裝袋背面,右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
(教師講解。)
(3)怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢?
教師:有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的`食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
(4)幼兒觀察自己帶來的小袋食品,幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、進(jìn)一步了解食品的食用安全
1、組織幼兒討論:在買食品時,除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,還要注意什么?
(幼兒自由討論。)
2、教師小結(jié):在買食品時,除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,還要選購包裝完好的食品,
檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。
3、結(jié)束:小朋友以后到商店選購食品的時候要把今天學(xué)到的本領(lǐng)用進(jìn)去,
還要把今天學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽好嗎?
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