六年級科學(xué)下冊《物質(zhì)的變化》的教案
1、 我們身邊的物質(zhì)
3、米飯、淀粉和碘酒的變化
�。�、物質(zhì)變化與我們
【教學(xué)目標(biāo)】：
科學(xué)概念：
物質(zhì)的變化與人類的生產(chǎn)生活有著緊密的聯(lián)系，人類進(jìn)行的所有的生產(chǎn)活動和人類的生活，都是利用了物質(zhì)的變化。
過程和方法：
用總結(jié)、整理知識的方法幫助建構(gòu)科學(xué)概念。
用閱讀資料、體驗(yàn)的方法了解知識。
情感態(tài)度價值觀：
體會到科學(xué)知識與生活之間是緊密相關(guān)的。
【教學(xué)重點(diǎn)】了解物質(zhì)的變化與人類生產(chǎn)生活的緊密關(guān)系。
【教學(xué)難點(diǎn)】對所學(xué)知識相關(guān)實(shí)驗(yàn)的總結(jié)概括。
【教學(xué)準(zhǔn)備】收集的關(guān)于物質(zhì)變化與生活之間關(guān)系的資料。水、糖、檸檬酸、蘇打、勺子、杯子、開水
【教學(xué)過程】
一、整理概括單元內(nèi)容
1、看課本資料回顧：本單元中我們研究了哪些物質(zhì)的變化？羅列出來。
2、綜合填表：
物質(zhì)的變化伴隨的主要現(xiàn)象變化類型及特點(diǎn)科學(xué)概念
水結(jié)冰、水蒸發(fā)
易拉罐壓扁
彎折鐵絲
混合沙子和豆子
火柴、蠟燭的燃燒
加熱白糖
米飯、淀粉和碘酒
小蘇打和白醋
鐵生銹
硫酸銅溶液和鐵釘
3、交流表格填寫的知識的綜合概括
重點(diǎn)：你覺得物理變化和化學(xué)變化的主要區(qū)別在什么地方？化學(xué)變化伴隨的常見現(xiàn)象有哪些？
你怎么理解物質(zhì)是變化的`？
二、物質(zhì)變化與我們的生活聯(lián)系
1、交流課前收集的生活物質(zhì)變化資料（教師可以根據(jù)學(xué)生所說適當(dāng)補(bǔ)充和拓延學(xué)生的理解領(lǐng)域）
2、閱讀課本介紹的物質(zhì)變化資料，思考：這中間存在著怎樣的變化？屬于哪一種類型的變化？
3、小結(jié)：物質(zhì)的變化在我們的衣食住行中無處不在，與我們的生活有著密切的關(guān)系。
三、活動制作：自制飲料
1、同學(xué)們很愛喝的飲料有哪些呢？你覺得是怎樣做成的呢？如果用我們物理和化學(xué)變化的眼光來看是怎樣的呢？
檸檬汽水：根據(jù)課本資料的配料，小組制作。要求：仔細(xì)觀察制作過程中的變化體現(xiàn)。
2、品嘗后談?wù)勼w會。
四、課外活動：制作橙汁飲料，與家人分享。
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