小班美術(shù)教案烤面包

時(shí)間：2023-02-27 09:46:55 美術(shù)教案我要投稿

小班美術(shù)教案烤面包6篇

　　作為一名辛苦耕耘的教育工作者，時(shí)常需要用到教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？下面是小編幫大家整理的小班美術(shù)教案烤面包，僅供參考，歡迎大家閱讀。

小班美術(shù)教案烤面包6篇

小班美術(shù)教案烤面包1

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、輔導(dǎo)孩子采用圓曲線畫氣球時(shí)，不要強(qiáng)調(diào)畫圓，應(yīng)著重鼓勵(lì)孩子設(shè)計(jì)式樣新穎的氣球。

　　2、深色仍采用勾線平滌，可換一種深色勾線。

　　3、能理解底色，會(huì)注意底色和紋樣之間的冷暖對(duì)比。

　　4、大膽嘗試?yán)L畫，并用對(duì)稱的方法進(jìn)行裝飾。

　　5、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　幼兒作畫工具，教師范畫

　　教學(xué)過程：

　　一、引出課題師：逢年過節(jié)，不管是在大街，還是在公園，到處都可以看到各式各樣的氣球隨風(fēng)飄動(dòng)，空中仿佛開滿了五顏六色的`花朵，好看極了。小朋友沒有喜歡玩氣球的，下面我們就來學(xué)習(xí)畫氣球。

　　二、講解、示范

　　1、氣球由球體和拒球線組成，畫得扁一點(diǎn)歪一點(diǎn)都沒關(guān)系，只要注意畫幾個(gè)氣球時(shí)，要有高低，不要排列太整齊，球體上可隨意畫一些花紋圖案，讓氣球更漂亮。

　　2、除這樣畫外，小朋友們還可以設(shè)一些形狀更有趣的氣球，如熊貓氣球，小牛氣球，娃娃臉氣球等。

　　3、畫好氣球再畫北景，先用曲線隨意畫出云姑娘的外形，再加上眼和嘴，最后在云形上端畫幾條曲線，表示云姑娘的劉海。

　　三、幼兒作畫教師在一旁指導(dǎo)幼兒構(gòu)圖

小班美術(shù)教案烤面包2

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、鞏固對(duì)紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認(rèn)識(shí)，感受色彩的美。

　　2、大膽選色，學(xué)習(xí)涂的方法與蘸色的技巧。

　　3、體驗(yàn)活動(dòng)的快樂和成功的喜悅。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、兔媽媽頭飾一只，自制烤箱一只，圍裙一條。

　　2、人手一張鉛畫紙(剪成各種面包形)，黃色、棕色油畫棒，紅、黃、綠、紫顏料、水粉筆，抹布。

　　活動(dòng)過程

　　一、導(dǎo)入

　　1、講述小故事，創(chuàng)設(shè)游戲情境，引發(fā)興趣。

　　以兔媽媽身份講述故事：“在一座美麗的大森林里，住著許多的小動(dòng)物，我是兔媽媽，是森林有名的面包師。我烤的面包不但好吃，而且形狀也好看。小動(dòng)物們可喜歡啦!日子一天天地過去了，兔媽媽的年紀(jì)慢慢兒變大了，現(xiàn)在我都想收一些徒弟，把自己做面包的本領(lǐng)都教給他們�？墒俏艺伊撕芫靡矝]找到合適的徒弟，真著急呀。噢，有了，我知道你們都很聰明，這樣吧，你們來當(dāng)我的兔寶寶，我把做面包的本領(lǐng)都教給你們好嗎?”

　　2、傾聽故事，進(jìn)入情境。

　　二、新授

　　1、教師示范──“烤面包”

　　(1)先卷起袖子，取出白色面包。

　　(2)介紹“果醬”，認(rèn)識(shí)顏色。

　　(瞧，媽媽帶來了許多果醬，先來考考兔寶寶，這是什么顏色的水果醬?)

　　涂“果醬”：示范蘸色、平涂的方法。

　　(3)把面包掰開，涂抹果醬。

　　1)我可喜歡吃紅色的.西瓜醬了，就來一點(diǎn)吧：蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，涂在面包上。

　　2)我還喜歡吃黃色的香蕉醬，蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的。

　　3)我還想來點(diǎn)綠色的蘋果醬，蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，涂呀涂，涂上綠色的蘋果醬。

　　好，綠色的夠了，刷子放回原瓶子里。

　　4)再來點(diǎn)紫色的葡萄醬吧，蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，涂呀涂，果醬涂得滿滿的，味道更好了。

　　刷子放回這對(duì)嗎?放回哪里去呢?對(duì)啦，如果放錯(cuò)了，果醬混在一起味道就不美了。

　　5)果醬涂好了，現(xiàn)在我們把涂滿果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了。

　　2、烤面包

　　(1)現(xiàn)在兔媽媽把涂滿“果醬”的面包合上，放入烤箱，打開開關(guān)。

　　(2)烤一會(huì)兒，面包變黃了(師用油畫棒在面包外面涂上黃色)，

　　再烤一會(huì)兒，面包烤得有點(diǎn)焦了，(師再面包邊上涂上棕色。)

　　3、展示面包。

　　(1)好，我的面包烤好了，聞一聞，好香，嘗一嘗，脆脆的，打開面包，兔寶寶們看看，

　　噢，里面全是果醬了，真好吃。

　　(2)幼兒邊傾聽邊觀察教師整個(gè)制作過程，并領(lǐng)會(huì)操作要領(lǐng)。

　　三、練習(xí)

　　1、幼兒學(xué)習(xí)“烤面包”，教師巡回指導(dǎo)

　　2、教師巡回指導(dǎo)

　　(1)詢問幼兒放了哪些“果醬”，鞏固對(duì)常見顏色的認(rèn)識(shí)。

　　(2)提醒幼兒蘸色時(shí)刷子要舔一舔，用好了要放回原瓶中，鼓勵(lì)幼兒用多種“果醬”涂滿面包。

　　(3)提示幼兒把面包烤得黃黃的，又有點(diǎn)焦。

　　(4)幼兒動(dòng)手涂果醬，烤面包。

　　四、評(píng)價(jià)

　　1、展示幼兒的“烤面包”，請(qǐng)客人“品嘗”

　　(1)提示：面包烤好了，聞聞看香嗎?掰開面包看看里面是否全時(shí)“果醬”?

　　(2)引導(dǎo)：請(qǐng)小兔子們告訴客人：你涂了哪些果醬?并請(qǐng)客人們品嘗你烤的面包味道怎么樣。

　　2、幼兒自由地展示作品，并請(qǐng)客人欣賞、品嘗面包，享受成功的喜悅。

小班美術(shù)教案烤面包3

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、大膽嘗試?yán)L畫，并用對(duì)稱的方法進(jìn)行裝飾。

　　2、鼓勵(lì)幼兒與同伴合作繪畫，體驗(yàn)合作繪畫的樂趣。

　　一、說教材面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品，烤面包的方法不僅有趣，而且新奇。我們選擇并設(shè)計(jì)適合小班幼兒學(xué)習(xí)特點(diǎn)，貼近小班幼兒生活的"烤面包"活動(dòng)，旨在讓幼兒在"涂涂""烤烤""嘗嘗"的過程中，學(xué)習(xí)水粉涂色、色彩對(duì)印的技能，充分體驗(yàn)美術(shù)活動(dòng)的快樂。根據(jù)《綱要》藝術(shù)領(lǐng)域"在支持、鼓勵(lì)幼兒積極參加各種藝術(shù)活動(dòng)并大膽表現(xiàn)的同時(shí)，幫助他們提高表現(xiàn)的技能和能力"的要求，結(jié)合小班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)，我將本次活動(dòng)的目標(biāo)定位于：

　　1、知識(shí)目標(biāo)：鞏固對(duì)紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認(rèn)識(shí)，感受色彩的美。

　　2、技能目標(biāo)：大膽選色，學(xué)　　二、說教法與學(xué)法本活動(dòng)主要采用情境教學(xué)法、講解示范法和指導(dǎo)法，來適應(yīng)教學(xué)內(nèi)容傳遞的需要和幼兒的認(rèn)知結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)。通過操作與語(yǔ)言的緊密結(jié)合來突出重點(diǎn)，以變抽象為具體、變生疏為熟悉的.辦法來突破難點(diǎn)。用簡(jiǎn)潔的、游戲化的語(yǔ)言進(jìn)行演示與講解，使作畫的每一個(gè)步驟和要求形象化、具體化，易為幼兒所理解與掌握。同時(shí)，我還運(yùn)用了興趣式指導(dǎo)和滲透式指導(dǎo)法。從幼兒出發(fā)，注重學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，將技能的學(xué)習(xí)與掌握融在一定的情境中。如：蘸色的技巧，是按情節(jié)發(fā)展，邊演示邊以游戲口吻強(qiáng)化："蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，涂在面包上""蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的"……再如，要求幼兒均勻涂色，是這樣說的："果醬涂得滿滿的，面包的味道就更好了";將涂上的色彩對(duì)�。�"把涂滿果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了"。從而避免說教式的提要求和示范。通過教師的演示，游戲化的強(qiáng)化，幼兒在自然輕松的氛圍中邊聽邊看，不知不覺領(lǐng)會(huì)了涂色要領(lǐng)，在邊說邊操作的過程中，自然而然地掌握了醮色的技巧，體驗(yàn)到了成功的喜悅。

　　三、說活動(dòng)程序總的設(shè)計(jì)思路是：根據(jù)小班幼兒學(xué)習(xí)的特點(diǎn)和本活動(dòng)目標(biāo)要求，設(shè)計(jì)以"兔媽媽收徒弟，兔寶寶學(xué)烤面包"為中心主題，以教師的示范幼兒練習(xí)為教學(xué)模式來組織教學(xué)�；顒�(dòng)流程是：講故事導(dǎo)入→教師示范(取面包→介紹果醬→涂果醬→烤面包→展示面包)→幼兒練習(xí)→活動(dòng)評(píng)價(jià)(展示幼兒烤的面包，請(qǐng)客人品嘗)。具體活動(dòng)程序如下：

　　1、導(dǎo)入:以故事導(dǎo)入課題。創(chuàng)設(shè)富有童話色彩的游戲性情境，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。富有情感的角色(兔媽媽和兔寶寶)，易于促進(jìn)師幼之間的情感交流。(時(shí)間1.5分鐘)2、新授：教師示范"烤面包"。通過教師游戲化的口吻，準(zhǔn)確的講解示范，使幼兒自然地掌握烤面包的步驟，明確烤面包的要求。同時(shí)，又讓幼兒體驗(yàn)到"烤面包"帶來的色彩美(色彩對(duì)印)與成功的快樂，更激起幼兒自己烤面包的強(qiáng)烈愿望。(3.5分鐘)3、練習(xí)：幼兒烤面包，教師巡回指導(dǎo)。教師觀察幼兒，并用游戲口吻進(jìn)行指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒大膽地涂畫。指導(dǎo)時(shí)注意個(gè)別差異。(13-15分鐘)4、活動(dòng)評(píng)價(jià)：請(qǐng)客人品嘗。以請(qǐng)客人品嘗的形式進(jìn)行，既合乎主題情節(jié)，又利用了可借用的教育資源，讓眾多的聽課老師參與活動(dòng)的評(píng)價(jià)，使每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)得到他人的評(píng)價(jià)，使每個(gè)孩子都能體驗(yàn)到成功的喜悅。同時(shí)，也促進(jìn)小班幼兒交往能力的發(fā)展。(2分鐘)教學(xué)過程環(huán)環(huán)相扣，整個(gè)活動(dòng)游戲性、趣味性極強(qiáng)，進(jìn)一步促使幼兒在輕松、愉快、自由的情境中，知識(shí)、技能、情感都得到發(fā)展。

　　教學(xué)反思：

　　周三進(jìn)行了第一次活動(dòng)，由于人數(shù)較少，時(shí)間持續(xù)了15分鐘左右，雖然幼兒的參與度很高，興趣也很濃厚，但我還是發(fā)現(xiàn)了不少問題：

　　首先開始部分我還是太著急，急于過渡到下一部分講解環(huán)節(jié)，因此，幼兒沒有充分地圍繞各種顏色的果醬討論，每一種顏色的果醬也只講了一種水果醬的名稱，其實(shí)，完全可以放輕松一些，讓孩子多講一些果醬的名稱，擴(kuò)散思維做得還不夠;問題與回應(yīng)的方式可以再多樣化一些，如：“是嗎?紅顏色果醬是不是只有蘋果醬呢?”“綠色的果醬除了西瓜皮醬，還會(huì)是什么醬呢?”“白色的是什么醬呀?”……

　　其次在講解示范的環(huán)節(jié)中，我的思路還有些混亂，沒有將“涂抹果醬”的過程講清楚，結(jié)果造成幼兒操作時(shí)使用不當(dāng)，“漿糊”要么太多漏出來，要么太少擠在角落里;其實(shí)可以通過形象的兒歌進(jìn)行講解：“舀上一點(diǎn)點(diǎn)，倒在面包上，輕輕抹一抹，果醬到處有，合上小面包，輕輕按一按，打開瞧一瞧，哇!顏色真好看。”

　　在示范講解時(shí)出現(xiàn)一個(gè)亮點(diǎn)，可以在后一次活動(dòng)中加以借鑒，就是孩子生成的語(yǔ)言——“果醬不能涂很多，否則太甜了吃了要蛀牙的�！边@樣就形象生動(dòng)的解決了涂抹漿糊“量”上的指導(dǎo)問題。

　　用餐巾紙盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上，上面還可以粘貼一些“按鈕”“開關(guān)”等，更具真實(shí)性，可以讓孩子一邊操作一邊自由模仿“烤面包”的動(dòng)作，滿足想象。提供的黃色蠟筆太硬，不適合小年齡孩子，在后一次活動(dòng)中改換成油畫棒，可以減少操作難度，效果也好一些。等到幼兒涂抹得差不多了，再介紹“撕貼夾心”的方法，這樣，幼兒比較容易接受，比剛開始一股腦兒講完要好，更適合小班孩子邊做邊想的心理特點(diǎn)。

小班美術(shù)教案烤面包4

　　設(shè)計(jì)意圖 :

　　面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品，各種花色面包給孩子以豐富的情感體驗(yàn)與美好的享受。近年來，隨著微波爐、電烤箱日益廣泛地走入家庭，烤面包對(duì)孩子來說也不再完全陌生。面包獨(dú)特的制作方法不僅吸引著孩子，更令孩子神往。有時(shí)，他們會(huì)在角色游戲中去嘗試，過一把癮。為了順應(yīng)幼兒游戲與渴望嘗試的心理需求，結(jié)合小班幼兒的特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)，巧妙地將烤面包游戲納入美術(shù)活動(dòng)中，讓孩子輕松快樂地在“烤面包”的游戲情境中，學(xué)習(xí)涂色，以提高幼兒對(duì)美術(shù)活動(dòng)的興趣。

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1.知識(shí)目標(biāo)：鞏固對(duì)紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認(rèn)識(shí)，感受色彩的美。

　　2.技能目標(biāo)：大膽選色，學(xué)平涂的方法與蘸色的技巧。

　　3.情感目標(biāo)：體驗(yàn)活動(dòng)的快樂和成功的喜悅。

　　4.積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。

　　5.在想象創(chuàng)作過程中能用簡(jiǎn)單的材料裝飾，體驗(yàn)成功的樂趣。

　　重點(diǎn)

　　鞏固對(duì)四種常見顏色的認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)涂色，體驗(yàn)玩色的快樂。

　　難點(diǎn)

　　學(xué)會(huì)蘸色的技巧，用平涂的方法涂滿“果醬”。

　　課型

　　新授課

　　教學(xué)法

　　情境教學(xué)法

　　教學(xué)準(zhǔn)備

　　1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備： ①已認(rèn)識(shí)紅、黃、綠、紫四種常見顏色; ②活動(dòng)前認(rèn)識(shí)果醬，并讓幼兒品嘗涂有果醬的面包。 2.材料準(zhǔn)備： ①教具：兔媽媽頭飾一只，自制烤箱一只，圍裙一條。 ②學(xué)具：人手一張鉛畫紙(剪成各種面包形)，黃色、棕色油畫棒，紅、黃、綠、紫顏料、水粉筆，抹布。

　　活動(dòng) 過程

　　環(huán)節(jié)

　　教學(xué)內(nèi)容

　　教師活動(dòng)

　　幼兒活動(dòng)

　　過程評(píng)價(jià)

　　導(dǎo)入

　　講述小故事，創(chuàng)設(shè)游戲情境，引發(fā)興趣。

　　傾聽故事，進(jìn)入情境。

　　新授

　　教師示范 ──“烤面包”

　　1.先卷起袖子，取出白色面包。 2.介紹“果醬”，認(rèn)識(shí)顏色。(瞧，媽媽帶來了許多果醬，先來考考兔寶寶，這是什么顏色的水果醬?)涂“果醬”：示范蘸色、平涂的方法。 3.把面包掰開，涂抹果醬。 ☆我可喜歡吃紅色的西瓜醬了，就來一點(diǎn)吧：蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，涂在面包上。 ☆我還喜歡吃黃色的香蕉醬，蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的。 ☆我還想來點(diǎn)綠色的蘋果醬，蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，涂呀涂，涂上綠色的蘋果醬。好，綠色的夠了，刷子放回原瓶子里。 ☆再來點(diǎn)紫色的葡萄醬吧，蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，涂呀涂，果醬涂得滿滿的，味道更好了。刷子放回這對(duì)嗎?放回哪里去呢?對(duì)啦，如果放錯(cuò)了，果醬混在一起味道就不美了。 ☆果醬涂好了，現(xiàn)在我們把涂滿果醬的.面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了。 4.烤面包現(xiàn)在兔媽媽把涂滿“果醬”的面包合上，放入烤箱，打開開關(guān)。烤一會(huì)兒，面包變黃了(師用油畫棒在面包外面涂上黃色)，再烤一會(huì)兒，面包烤得有點(diǎn)焦了，(師再面包邊上涂上棕色。) 5.展示面包。好，我的面包烤好了，聞一聞，好香，嘗一嘗，脆脆的，打開面包，兔寶寶們看看，噢，里面全是果醬了，真好吃。

　　幼兒邊傾聽邊觀察幼兒應(yīng)答

　　幼兒邊傾聽邊觀察教師整個(gè)制作過程，并領(lǐng)會(huì)操作要領(lǐng)。

　　練習(xí)

　　幼兒學(xué)習(xí)“烤面包”，教師巡回指導(dǎo)

　　教師巡回指導(dǎo) 1.詢問幼兒放了哪些“果醬”，鞏固對(duì)常見顏色的認(rèn)識(shí)。 2.提醒幼兒蘸色時(shí)刷子要舔一舔，用好了要放回原瓶中，鼓勵(lì)幼兒用多種“果醬”涂滿面包。 3.提示幼兒把面包烤得黃黃的，又有點(diǎn)焦。

　　幼兒動(dòng)手涂果醬，烤面包。

　　評(píng)價(jià)

　　展示幼兒的“烤面包”，請(qǐng)客人“品嘗”

　　1.提示：面包烤好了，聞聞看香嗎?掰開面包看看里面是否全時(shí)“果醬”? 2.引導(dǎo)：請(qǐng)小兔子們告訴客人：你涂了哪些果醬?并請(qǐng)客人們品嘗你烤的面包味道怎么樣。

　　幼兒自由地展示作品，并請(qǐng)客人欣賞、品嘗面包，享受成功的喜悅。

　　教學(xué)反思：

　　幼兒美術(shù)活動(dòng)，是一種需要他們手、眼、腦并用，并需要把自己的想象和從外界感受到的信息轉(zhuǎn)化成自己的心理意象，再用一定的美術(shù)媒介把它表現(xiàn)出來的操作活動(dòng)。

小班美術(shù)教案烤面包5

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)各種常見的顏色，說出它們的名稱。

　　2、嘗試在“娃娃家”中運(yùn)用繪畫材料進(jìn)行游戲，豐富游戲內(nèi)容。

　　3、積極的參與烤面包，大膽的說出自己的想法。

　　4、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、在黃、綠、藍(lán)、玫紅、白等水粉顏料內(nèi)調(diào)入少許漿糊，盛在小罐里，每個(gè)小罐內(nèi)放一把小勺

　　2、用稍厚的白紙剪成兩片連在一起的“切片面包”

　　3、餐巾紙盒做成的“面包烤箱”若干

　　4、各色彩紙若干，淡黃色油畫棒若干

　　活動(dòng)過程：

　　一、分辨顏色名稱

　　聯(lián)系自己生活經(jīng)驗(yàn)，想象各種常見的果醬顏色，如黃色為色拉醬、綠色為獼猴桃醬、白色為奶油、藍(lán)色為藍(lán)莓醬、玫紅色為山楂醬、大紅色為草莓醬、橙色為橘子醬等

　　二、操作過程

　　1、將兩片“面包”打開，“面包”上涂抹果醬：任選一、兩種顏料，用小勺舀少許，四散地放在面包上涂抹，，再加上少許白色后，把兩片面包合攏。

　　2、烤“面包”：用黃色油畫棒在“面包”外面隨意涂色，邊涂邊說“烤面包，烤面包，面包烤得香噴噴”

　　3、夾“面包”：將“面包”打開會(huì)發(fā)現(xiàn)顏色已調(diào)和成美麗的淺色花紋，然后撕些彩紙想象成蔬菜、魚、肉夾進(jìn)“面包”內(nèi)。

　　三、我做爸爸，我做媽媽，抱抱娃娃一起吃“面包”

　　教學(xué)反思：

　　首先開始部分我還是太著急，急于過渡到下一部分講解環(huán)節(jié)，因此，幼兒沒有充分地圍繞各種顏色的果醬討論，每一種顏色的果醬也只講了一種水果醬的名稱，其實(shí)，完全可以放輕松一些，讓孩子多講一些果醬的名稱，擴(kuò)散思維做得還不夠；問題與回應(yīng)的方式可以再多樣化一些，如：“是嗎？紅顏色果醬是不是只有蘋果醬呢？”“綠色的果醬除了西瓜皮醬，還會(huì)是什么醬呢？”“白色的.是什么醬呀？”……

　　其次在講解示范的環(huán)節(jié)中，我的思路還有些混亂，沒有將“涂抹果醬”的過程講清楚，結(jié)果造成幼兒操作時(shí)使用不當(dāng)，“漿糊”要么太多漏出來，要么太少擠在角落里；其實(shí)可以通過形象的兒歌進(jìn)行講解：“舀上一點(diǎn)點(diǎn)，倒在面包上，輕輕抹一抹，果醬到處有，合上小面包，輕輕按一按，打開瞧一瞧，哇！顏色真好看。”

　　小百科：面包也寫作麺包，一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調(diào)制成面團(tuán)，經(jīng)過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

小班美術(shù)教案烤面包6

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品，烤面包的方法不僅有趣，而且新奇。面包獨(dú)特的制作方法不僅吸引著孩子，更令孩子神往，有時(shí)，他們會(huì)在角色游戲中去嘗試，過一把癮。為了順應(yīng)幼兒游戲與渴望嘗試的心理需求，我們選擇并設(shè)計(jì)適合小班幼兒學(xué)習(xí)特點(diǎn)，貼近小班幼兒生活的“烤面包”活動(dòng)，旨在讓幼兒在“涂涂”“烤烤”“嘗嘗”的過程中，學(xué)習(xí)涂色的技能，充分體驗(yàn)美術(shù)活動(dòng)的快樂。

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、鞏固對(duì)紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認(rèn)識(shí)，感受色彩的美。

　　2、大膽選色，學(xué)習(xí)平涂的方法與蘸色的技巧。

　　3、體驗(yàn)活動(dòng)的快樂和成功的喜悅。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　鞏固對(duì)四種常見顏色的認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)涂色，體驗(yàn)玩色的快樂。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　學(xué)會(huì)蘸色的技巧，用平涂的方法涂滿“果醬”。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　�。�1）、活動(dòng)前帶幼兒參觀幼兒園制作面包的.工作間，觀看面包師傅制作面包的過程。

　�。�2）、人手一張畫有面包形的畫紙

　　黃色、棕色的油畫棒

　　紅、黃、綠、紫四色水粉顏料（已經(jīng)認(rèn)識(shí)）

　　水粉畫筆、小毛巾

　　（3）、兔媽媽頭飾一個(gè)、圍裙、娃娃家里的自制的烤箱

　　教學(xué)過程：

　　1、導(dǎo)入——講述小故事，創(chuàng)設(shè)游戲情境，引發(fā)興趣。

　　以兔媽媽的身份講述故事：“在一座美麗的大森林里，住著許多的小動(dòng)物，我是兔媽媽，是森林里有名的面包師，我烤的面包不但好吃，而且形狀也好看，小動(dòng)物們可喜歡啦！日子一天天地過去了，兔媽媽的年紀(jì)慢慢兒變大了，現(xiàn)在我都想收一些徒弟，把我自己做面包的本領(lǐng)都教給他們�？墒俏艺伊撕芫靡矝]找到合適的徒弟，真是著急呀。噢，有了，我知道你們都很聰明，這樣吧，你們來當(dāng)我的兔寶寶，我把做面包的本領(lǐng)都教給你們好嗎？”

　　2、傾聽故事，進(jìn)入情境。

　　教師示范 ──“烤面包”

　�、�、先卷起袖子，取出白色面包。

　�、�、介紹“果醬”，認(rèn)識(shí)顏色。（瞧，媽媽帶來了許多果醬，先來考考兔寶寶們，這是什么顏色的水果醬？），幼兒回答�，F(xiàn)在開始涂“果醬”了

　　示范蘸色、平涂的方法。

　�、郏衙姘_，涂抹果醬。我可喜歡吃紅色的西瓜醬了，就來一點(diǎn)吧：蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，涂在面包上；我還喜歡吃黃色的香蕉醬，蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的；我還想來點(diǎn)綠色的蘋果醬，蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，涂呀涂，涂上綠色的蘋果醬。好，綠色的夠了，刷子放回顏料盤里。再來點(diǎn)紫色的葡萄醬吧，蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，涂呀涂，果醬涂得滿滿的，味道更好了。刷子放回哪個(gè)盤呀？這兒對(duì)嗎？放回哪里去呢？對(duì)啦，如果放錯(cuò)了，果醬混在一起味道就不美了。果醬涂好了，現(xiàn)在我們把涂滿果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了。

　　④烤面包——現(xiàn)在兔媽媽把涂滿“果醬”的面包合上，放入烤箱，打開開關(guān)。烤一會(huì)兒，面包變黃了（老師用油畫棒在面包外面涂上黃色），再烤一會(huì)兒，面包烤得有點(diǎn)焦了，（老師再在面包邊上涂上棕色。）

　�、菡故咀龊玫拿姘：�，我的面包烤好了，聞一聞，好香，嘗一嘗，脆脆的，打開面包，兔寶寶們看看，噢，里面全是果醬了，真好吃。

　　幼兒邊傾聽，邊觀察，幼兒應(yīng)答

　　幼兒邊傾聽邊觀察教師整個(gè)制作過程，并領(lǐng)會(huì)操作要領(lǐng)。

　　3、幼兒自己作畫——幼兒自己制作“烤面包”，教師巡回指導(dǎo)

　　①、詢問幼兒放了哪些“果醬”，鞏固對(duì)常見顏色的認(rèn)識(shí)。

　　②、提醒幼兒蘸色時(shí)刷子要舔一舔，用好了要放回原瓶中，鼓勵(lì)幼兒用多種“果醬”涂滿面包。

　�、�、提示幼兒把面包烤得黃黃的，又有點(diǎn)焦。

　　作品評(píng)價(jià)——展示幼兒的“烤面包”，請(qǐng)客人“品嘗”

　　①、提示：面包烤好了，聞一聞香嗎？掰開面包看看里面是否全是“果醬”？

　�、�、引導(dǎo)：請(qǐng)小兔子們告訴客人：你涂了哪些果醬？并請(qǐng)客人們品嘗你烤的面包味道怎么樣。

　�、邸⒂變鹤杂傻卣故咀髌�，并請(qǐng)客人欣賞、品嘗面包，享受成功的喜悅。