《蔬菜》大班美術(shù)教案（精選11篇）
作為一名老師，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編精心整理的《蔬菜》大班美術(shù)教案，歡迎閱讀與收藏。
《蔬菜》大班美術(shù)教案 篇1
活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識蔬菜的顏色并進(jìn)行分類，同時認(rèn)識蔬菜的菜名。
2、學(xué)習(xí)蠟筆涂色的方法，掌握一定的力度做到涂色均勻。
3、大膽嘗試?yán)L畫，并用對稱的方法進(jìn)行裝飾。
4、感受作品的美感。
5、引導(dǎo)孩子們在活動結(jié)束后把自己的繪畫材料分類擺放，養(yǎng)成良好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
蠟筆、圖畫紙、各種蔬菜圖片、示范畫、各種蔬菜（實物）。
活動過程：
一、導(dǎo)入：
1、師：小朋友，今天老師想給你們看一些圖片，看看你們認(rèn)不認(rèn)識。
�。�1）出示蔬菜圖片師：當(dāng)你們見到她的'時候如果認(rèn)識她的就要喊出她的名字哦！
出示蔬菜（實物）師：今天老師請一些蔬菜寶寶來到我們教室呢，你們想見見他們嗎？
幼：想師：這些蔬菜小朋友有沒有見過，有沒有吃過呢？
幼：有觀察與演示。
請幼兒觀察蔬菜的顏色，哪些是綠色？哪些是紅色的？還有些什么顏色呢？
�。�2）請小朋友說說這些菜新鮮不新鮮？為什么？
師幼總結(jié)：新鮮的菜水分多，顏色鮮艷。教師啟發(fā)幼兒，說出涂色應(yīng)該有一定的力度，著色均勻。
（3）教師示范，在畫好的輪廓的邊上涂上一圈，再在里面涂滿涂濃，畫上蔬菜寶寶的眼睛、四肢，才是漂亮新鮮的蔬菜。
小結(jié)：新鮮的蔬菜營養(yǎng)好，人人吃了身體棒！今天我們看看小朋友都喜歡哪些蔬菜寶寶？
2、提出作畫的創(chuàng)作要求。（播放輕音樂）小朋友在畫畫的時候著色要均勻、掌握一定的力度，大膽想象豐富畫面。
3、幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)的要點。
�。�1）畫的蔬菜要大，畫的品種要多。鼓勵幼兒大膽畫各種圖像。
�。�2）畫的蔬菜要新鮮，顏色涂滿，涂濃。
二、結(jié)束部分幼兒互相欣賞各自作品，并說說自己最喜歡哪個蔬菜寶寶。
小結(jié)：蔬菜寶寶是我們的好朋友，同時她給我們帶來很多營養(yǎng)，希望小朋友能愛她，她會讓你的身體倍兒棒哦！
游戲：（蔬菜一家親）六人一組胸帶蔬菜圖片，找一找相同的蔬菜寶寶，找到后并抱一抱，游戲結(jié)束。
《蔬菜》大班美術(shù)教案 篇2
活動目標(biāo):
1、通過逛逛小菜場的活動,使幼兒體驗到秋天是一個大豐收的日子。
2、能根據(jù)菜場中各種菜的擺放位置,大致了解菜場中各種菜的分類及名稱。
活動準(zhǔn)備:小菜場
活動過程:
一、準(zhǔn)備外出
1、 請小朋友猜一個(螃蟹)謎語。提問:你們最近吃過螃蟹嗎?
2、 螃蟹只有我們中國人才吃的,味道好極了。你們知道螃蟹是什么季節(jié)才有的嗎?
3、 秋天是螃蟹豐收的季節(jié)。俗語說:“秋風(fēng)起,蟹腳癢�！本褪钦f的這個意思。
4、 秋天除了是螃蟹豐收的'季節(jié),還有沒有其他豐收的東西呢?
5、 介紹今天外出的地方。及注意事項。
二、參觀小菜場
1、 這里有什么?(青菜、芹菜……)這些菜都有一個名字叫什么?(蔬菜)
2、 菜場除了蔬菜,還有其他菜嗎?一起去找一找。
3、 有肉類、蛋類、豆制品類、水產(chǎn)類、禽類……
4、 幼兒觀察并詢問各種名稱。
三、交流
1、 你在菜場看到了什么菜?
2、有這么多的菜,秋天真是一個豐收的季節(jié)。
《蔬菜》大班美術(shù)教案 篇3
活動目標(biāo)：
1．引導(dǎo)幼兒結(jié)合實際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。繼續(xù)學(xué)習(xí)水粉顏料涂色的技能。
2．培養(yǎng)幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。
3．進(jìn)一步感知蔬菜的一些特征。
活動準(zhǔn)備：每人一份繪畫材料、蔬菜圖片若干活動過程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導(dǎo)入活動。
1．今天有一些蔬菜媽媽來做客，請你猜猜是誰?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)
2．這些蔬菜都穿著什么顏色的衣服?
(1)大白菜穿著綠油油的`綠衣服。
(2)紫紫的茄子穿著紫色的衣服。
(3)胡蘿卜穿著橘黃色的衣服。
(4)西紅柿穿著大紅色的衣服3、游戲：“什么蔬菜不見了?”“請你猜猜是誰來了?”要求幼兒集體說出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對蔬菜顏色的認(rèn)知二、提出活動要求1．這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來穿衣服好嗎?怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個方向涂不留小白點。
3．給大白菜涂顏色的時候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說邊示范涂色。)
4．胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。(老師示范涂色)4．西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。(老師示范涂色)5．茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。(老師示范涂色。)三、幼兒作畫教師巡回指導(dǎo)，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導(dǎo)能力弱的孩子選擇好顏色再涂。
四、評價展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫效果比較好的作品和一些有進(jìn)步的小朋友的作品引導(dǎo)幼兒集中欣賞。
《蔬菜》大班美術(shù)教案 篇4
活動目標(biāo)：
1、熟悉常見的蔬菜，學(xué)習(xí)兒歌。
2、通過買賣活動，嘗試改編兒歌。
3、鼓勵幼兒大膽仿編兒歌，根據(jù)兒歌內(nèi)容用恰當(dāng)?shù)膭幼鞅憩F(xiàn)。
4、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。
5、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
活動準(zhǔn)備：
蔬菜若干
活動過程：
一、引出活動
教師手拿一袋蔬菜進(jìn)入教室。
師：今天菜場大開門，小白兔要賣蔬菜了，老師忙著幫忙擺攤呢！教師擺放蔬菜，并一一詢問幼兒其菜名。（按兒歌內(nèi)容擺放）
二、談話活動（出示小白兔布偶）
1、 師：小白兔很動腦筋，它還編了一個好聽的'兒歌來招攬生意，你們想不想一起來聽一聽啊？（講述兒歌）
2、 師：我們小朋友想不想和小白兔一樣能干�。课覀円瞾碚f說看好嗎？（幼兒的講述若有困難，則再來一次）
3、 師：小動物聽到了兒歌，都去買蔬菜了，你們想不想也去買啊？
要求：買好后神氣的坐在位子上，我要請能干的小朋友報出菜名。
三、游戲活動（買賣蔬菜）
1、 師：找人少的地方去買菜，我們是講文明、懂禮貌的好孩子。
2、 師：哪個能干的小朋友告訴我，你買到了什么蔬菜？（重復(fù)2到3次）
3、 師：誰能把自己買到的蔬菜，也編進(jìn)小白兔的兒歌里？（若小朋友編不了時，教師自己編一個。重復(fù)2到3次）
四、講評活動
師：小朋友買了這么多的蔬菜，又編了好聽的兒歌，高不高興�。看龝覀�?nèi)ネ尥藜野阉鼈儫珊贸缘牟�，請客人老師吃，好嗎�?/p>
活動反思：
在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動了幼兒的主動性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費的好習(xí)慣。
《蔬菜》大班美術(shù)教案 篇5
活動目標(biāo)：
1、通過看顏色、嘗味道、聞氣味等方式辨別蔬菜汁，嘗試用簡單的方法記錄。
2、養(yǎng)成愛吃各類蔬菜制品的習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒具備識別常見蔬菜的色彩和口味的初步經(jīng)驗；具備用小勺攪拌的技能。
材料準(zhǔn)備：
1、菠菜、南瓜、辣椒三種蔬菜，菠菜、南瓜、辣椒三包蔬菜粉
2、幼兒每人一小杯蔬菜粉裝在杯子里，
3、每個幼兒一只透明的塑料杯子和一把攪拌的勺子。
4、畫有菠菜、南瓜、辣椒的記錄卡，小紅花
活動過程：
一、找一找
1、今天有許多蔬菜寶寶來和我們玩“捉迷藏”的游戲，你們能把它們找出來嗎？（每人找一樣看誰最能干馬上回到位置上）他們是誰呢？說說他是什么顏色的？（和她一樣的蔬菜寶寶放到籃子里休息下）
2、但是有幾個蔬菜寶寶很調(diào)皮，藏在了杯子里，到底哪種蔬菜寶寶藏在杯子里呢？（教師指一下三個籃子）
二、看一看，嘗一嘗，猜一猜
�。ㄒ唬┯變撼醪礁兄l(fā)現(xiàn)蔬菜制品的色彩、口味與真實蔬菜相似的特點。（辣椒粉）
1、教師出示紅色的蔬菜汁，讓幼兒猜測：誰來猜猜這是什么蔬菜寶寶藏在里面呢？
2、引導(dǎo)幼兒你是怎么發(fā)現(xiàn)的？（菠菜是綠色的，那這杯顏色是怎樣的呢？）是不是紅辣椒粉呢？請一個小朋友聞一聞，嘗一嘗，進(jìn)行驗證猜測。（是什么味道的？是哪個蔬菜寶寶藏在里面？）
3、教師小結(jié)：我們一起來看看（教師出示一包辣椒粉）猜對了，小朋友會從相似的顏色、味道上猜到是辣椒寶寶藏在了里面。
�。ǘ┯變赫{(diào)制蔬菜汁，自己感知發(fā)現(xiàn)并嘗試記錄。（南瓜、菠菜粉）
1、幼兒在教師的指導(dǎo)下調(diào)制蔬菜汁、猜測是什么蔬菜粉調(diào)制的蔬菜汁。
師：接下來請小朋友自己來試試，猜猜是哪一種蔬菜寶寶藏起來了呢？
�。�1）教師介紹調(diào)配步驟：我們先來調(diào)一調(diào)：這是一種蔬菜粉，看一看是什么顏色？然后我們把水倒進(jìn)去并用勺子慢慢地攪拌。咦，蔬菜粉不見了，說明已經(jīng)調(diào)好了，調(diào)好后它是什么顏色的.呢？
（2）然后我們嘗一嘗：嘗一口，不要喝完，嘗嘗是什么蔬菜的味道，猜一猜是什么蔬菜寶寶藏在里面呢？
�。�3）最后我們找一找，記錄卡后面藏著小紅花，我們拿著小紅花貼到你猜到的蔬菜寶寶上面。
（（4）找好了之后，拿著你的記錄卡回到椅子上，跟旁邊的小朋友說一說，你的蔬菜汁里藏著誰？）
2、師與幼兒互動交流。
�。�1）請小朋友介紹自己調(diào)制的蔬菜汁。
師：你的蔬菜汁是什么顏色的？嘗一嘗什么蔬菜的味道？看看是哪個蔬菜寶寶藏在里面呢？
�。�2）教師小結(jié)：小朋友不僅能通過看顏色、嘗味道、聞氣味等方法找到藏起來的蔬菜寶寶，還能在記錄卡上把它記下來讓我們知道。
三、拓展活動
1、引發(fā)幼兒思考，并引導(dǎo)幼兒愛吃各類蔬菜制品。
師：今天，淘氣的蔬菜寶寶和小朋友們玩了一個捉迷藏游戲，它們藏在蔬菜汁里，藏在蔬菜粉里，還會藏在湯汁里面，糕點里，餅干里……各種各樣好吃的實物里，吃了能讓我們身體長得更壯。
2、老師把這些好吃的東西帶到了班上，小朋友們可以嘗嘗，猜猜是哪些蔬菜寶寶藏起來了。
《蔬菜》大班美術(shù)教案 篇6
教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)識冬季常見的大棚蔬菜名稱，知道這些蔬菜在自然狀態(tài)下正常生長的季節(jié)。
2、能根據(jù)已有的知識經(jīng)驗來猜測大棚能生長反季節(jié)蔬菜的原因。
3、能制定考察計劃，按照計劃考察大棚，對考察結(jié)果進(jìn)行記錄。
4、能根據(jù)對大棚的考察記錄進(jìn)行分析，認(rèn)識到溫度和濕度會影響農(nóng)作物的生長。
5、意識到大棚蔬菜能方便和改善我們的生活，但是大棚蔬菜也有不足之處。
教學(xué)準(zhǔn)備
教師準(zhǔn)備：準(zhǔn)備一些反季節(jié)蔬菜，提前建造一個模擬塑料大棚，溫度計、濕度計等。
學(xué)生準(zhǔn)備：溫度計、濕度計。
教學(xué)過程
第一課時
第一課時的主要內(nèi)容是：認(rèn)識冬季常見的大棚蔬菜名稱，了解這些蔬菜在自然狀態(tài)下正常生長的季節(jié)。猜測大棚能生長反季節(jié)蔬菜的原因，制定考察大棚的計劃。
一、認(rèn)識幾種反季節(jié)蔬菜
出示幾種課前收集到的幾種反季節(jié)蔬菜，組織學(xué)生觀察�？稍O(shè)計以下問題。
1、認(rèn)識這些蔬菜嗎？
2、知道這些蔬菜正常狀態(tài)下是什么時間上市的嗎？
農(nóng)村的孩子知道各種蔬菜的生長季節(jié)，但可能很少見到這些反季節(jié)蔬菜；城里的孩子經(jīng)常見到反季節(jié)蔬菜，但對這些蔬菜的正常生長季節(jié)很陌生。所以教師要針對學(xué)生的實際，提前搜集一些學(xué)生熟悉的反季節(jié)蔬菜，比如西紅柿、豇豆、辣椒等；提前讓學(xué)生訪問家長，了解西紅柿、豇豆、辣椒等常見的蔬菜的生長季節(jié)，這樣才會在本節(jié)課中進(jìn)一步對比這些蔬菜的生長環(huán)境。
二、交流關(guān)于反季節(jié)蔬菜的知識
引導(dǎo)學(xué)生交流自己所知道的反季節(jié)蔬菜，并做記錄。
1、你還知道哪些蔬菜是大棚種植的？
2、這些蔬菜正常生長時是什么時間上市？
3、把你認(rèn)識的反季節(jié)蔬菜的名稱，以及它正常生長的季節(jié)寫下來。
學(xué)生可以就自己知道的反季節(jié)蔬菜寫出3－5種，這個環(huán)節(jié)也可以在課前提前安排學(xué)生收集。
三、猜測為什么大棚里能生長反季節(jié)蔬菜
1、交流：你知道哪些反季節(jié)蔬菜？
在學(xué)生書寫的基礎(chǔ)上交流，讓學(xué)生了解更多的反季節(jié)蔬菜。
2、引導(dǎo)學(xué)生思考：為什么大棚里能生長反季節(jié)蔬菜？這可能與大棚里的什么條件有關(guān)？
學(xué)生可能會猜測：與氣溫有關(guān)，與濕度有關(guān)，與太陽有關(guān)，還可能猜想與大棚里的生物有關(guān)等等。這些猜測與學(xué)生在此之前進(jìn)行的農(nóng)作物與土壤的研究、農(nóng)作物與化肥的對比實驗的研究有關(guān)。教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考，同樣是在一塊土壤上，在上面建造大棚后，農(nóng)作物的哪些生長條件發(fā)生了改變？
3、在交流的基礎(chǔ)上，把自己的猜測寫下來。
讓學(xué)生寫出自己的猜測，其目的在于，收集事實后能和自己以前的猜測做比較。
四、制定考察計劃
在考察真正的大棚之前，應(yīng)該制定一個簡單的考察計劃。比如要考察哪些內(nèi)容？考察時要帶什么儀器？記錄表如何設(shè)計？需要注意哪些問題？教師可以設(shè)計以下問題來指導(dǎo)學(xué)生制定考察計劃。
1、要到大棚里去考察，我們做哪些準(zhǔn)備？帶什么工具或儀器？
2、大棚里面和外面會有哪些不同？我們要考察哪些內(nèi)容？
3、怎樣設(shè)計記錄表？
4、我們?nèi)绻疾齑笈铮�要注意哪些問題？
先讓學(xué)生在小組內(nèi)討論，然后向全班匯報、交流他們的看法。學(xué)生可能會圍繞溫度和濕度等來制定考察計劃。教師應(yīng)注意提醒學(xué)生除了要考察大棚內(nèi)的環(huán)境外別忘考察大棚外的`環(huán)境，這樣才能把大棚內(nèi)外的環(huán)境進(jìn)行對比。大棚內(nèi)外的事實應(yīng)該包括氣溫、濕度等內(nèi)容，還可以鼓勵學(xué)生記錄更多關(guān)于大棚里的信息。除此之外，教師還要強(qiáng)調(diào)紀(jì)律和安全注意事項。
第二課時
第二課時的主要內(nèi)容是：考察真正的大棚，分析大棚的環(huán)境為什么能種植反季節(jié)蔬菜，辨析大棚蔬菜的好處與不足。
一、提出考察時應(yīng)注意的事項
教師帶學(xué)生考察時應(yīng)該再次強(qiáng)調(diào)注意安全等事項。教師要考慮細(xì)致，要具體到坐什么車，怎樣走，怎么分組，帶哪些工具和儀器，提醒學(xué)生注意安全，注意記錄等。
教師可以引導(dǎo)學(xué)生回憶上節(jié)課的考察計劃，再提出出去考察需要注意的事項。
二、實地考察
教師帶學(xué)生一起到大棚實地考察，并做好記錄。
三、整理分析收集到的事實
考察大棚里的生長環(huán)境后，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)植物生長所必須的條件，分析大棚里為什么能生長反季節(jié)蔬菜。
1、考察大棚后你們有什么發(fā)現(xiàn)？
學(xué)生可能知道，大棚里的溫度比外界高，濕度比外界大。還有推測，比如大棚里二氧化碳濃度高等。當(dāng)學(xué)生說出自己的推測后，教師要引導(dǎo)學(xué)生說出自己的理由，對學(xué)生能積極動腦進(jìn)行推測的行為加以鼓勵，但對推測的結(jié)論則不予肯定，因為推測還需要科學(xué)的驗證。
2、植物生長需要哪些條件？植物生長需要合適的溫度、陽光、空氣和土壤。
3、大棚里哪些條件適宜植物生長？大棚里的溫度較高，濕度較大，適宜喜高溫的農(nóng)作物的生長。
4、大棚里為什么能生長反季節(jié)蔬菜？教師引導(dǎo)學(xué)生就大棚里為什么能生長反季節(jié)蔬菜分組展開研討，把學(xué)生研討的結(jié)果在全班交流。
四、思考與拓展
1、大棚蔬菜豐富了我們的生活，吃過大棚蔬菜嗎？它的味道和自然生長的蔬菜有什么不同？
2、大棚蔬菜還有哪些不足之處？
3、通過研究大棚蔬菜，你有哪些收獲？有什么感受？
大棚蔬菜雖然四季都有，特別是在冬季，能豐富我們的餐桌，但是由于大棚里的農(nóng)作物受陽光照射不夠，導(dǎo)致口味較淡，維生素含量偏低。大棚蔬菜由于這些不足，還是沒有正常生長的農(nóng)作物好吃，營養(yǎng)也不如自然狀態(tài)下生長的農(nóng)作物。由此，希望學(xué)生能意識到，大棚能改變我們的生活，但是大棚也有其不足。
《蔬菜》大班美術(shù)教案 篇7
活動目標(biāo)
學(xué)習(xí)幾種常見的蔬菜名稱，如“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”等。
會用簡短句式表達(dá)自己認(rèn)識的蔬菜：“這是……那是……”。
培養(yǎng)幼兒仔細(xì)傾聽教師和同伴講話的習(xí)慣。
能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達(dá)能力。
初步了解蔬菜的小常識。
教學(xué)重點、難點
教學(xué)重點：幼兒說出自己喜歡的蔬菜
教學(xué)難點：幾種蔬菜的顏色、形狀
活動準(zhǔn)備
蔬菜圖片，蔬菜實物。
活動過程
�。ㄒ唬╅_始部分
小朋友們，你們喜歡吃拉面嗎？拉面里面都有哪些菜呀？看，今天陳老師給小朋友們帶來了一些蔬菜寶寶：（教師拿出已準(zhǔn)備的一些常見蔬菜圖片，如：“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”、“土豆”等）。請小朋友們看一看、說一說這些蔬菜寶寶。
�。ǘ┱归_部分
1、小朋友們，我們一起說出自己知道的蔬菜寶寶的名稱。好嗎？
2、出示蔬菜實物，向小朋友介紹蔬菜寶寶的名稱和簡單特征。
紅紅的西紅柿，
綠綠的辣椒，
長長的蘿卜，
圓圓的土豆（洋芋）。
3、情景表演：《蔬菜寶寶一家人》
�。�1）拿出蘿卜，小朋友跟我說：“我的名字叫蘿卜，我穿的是白色衣服”。
�。�2）拿出辣椒，小朋友跟我說：“我的名字叫辣椒，我是綠綠的辣椒”。
�。�3）拿出西紅柿，小朋友跟我說：“我的名字叫西紅柿，我是紅紅的西紅柿”。
�。�4）拿出土豆，小朋友跟我說：“我的名字叫土豆，我是圓圓的土豆”。
4、請小朋友用一句話說出自己所喜歡的.蔬菜寶寶，要求他們用“這是……那是……”展開介紹。
（三）結(jié)束部分
請小朋友再看一看今天我們學(xué)習(xí)的蔬菜寶寶。
教學(xué)反思
1、在備課的過程中，對活動的內(nèi)容還需進(jìn)一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼兒對物體形狀和顏色的理解。
2、在活動的過程中，所舉得幾個例子基本上被幼兒理解、尊重、接納，幼兒有適度的自由空間，通過同伴以及教師的互動，幼兒在情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面得到自主發(fā)展。
3、在活動的過程中，師幼配合情況良好，能依幼兒的需要調(diào)整教學(xué)。
4、如果我重新上這節(jié)課，我會多增加一些實際的例子，更加重視師幼的配合，使教學(xué)取得更好的效果。
《蔬菜》大班美術(shù)教案 篇8
活動目標(biāo)：
1．對生活中常見的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認(rèn)識的蔬菜的名稱、外形特征。
2．知道蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。并根據(jù)實物和圖片上的線索，分辨出哪些是蔬菜。
3．能大膽發(fā)表自己的看法或觀點。
4．幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。
5．探索、發(fā)現(xiàn)生活中蔬菜的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備：
1．知識準(zhǔn)備：幼兒已認(rèn)識幾種常見的蔬菜；自然角投放幾種常見的蔬菜。（胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜）
2．物質(zhì)準(zhǔn)備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜；豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實物圖；幼兒人手一份操作圖標(biāo)、水彩筆。
活動過程：
一、分享交流（介紹自己帶來的蔬菜）
1．你帶來什么蔬菜？它是什么樣子的？
幼甲：我?guī)淼氖卟耸前滋}卜，它是白白長長的，下邊尖尖的還有細(xì)細(xì)的根。摸上去很光滑。
幼乙：我?guī)淼氖乔喙�，是綠色的。它長得很有特色長長彎彎的像個月亮，摸上去刺刺的。
幼丙：我?guī)淼氖遣げ耍蔷G色的。它長得一葉一葉的下邊還有根像胡須。
2．這些蔬菜是哪里來的？
幼：種出來的，種在土里。
分析：幼兒用已有的經(jīng)驗回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒對蔬菜的認(rèn)識和描述。
二、播放幻燈片，了解蔬菜是哪里來的。
1．出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里）
幼：邊看邊說，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。
2．小結(jié)：蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。
分析：本環(huán)節(jié)播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可）還有小結(jié)時沒有穩(wěn)定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語言不夠簡練。
三、觀察圖片 “猜影子”
1．王老師也帶來一樣蔬菜，瞧是什么蔬菜？
幼兒集體答：南瓜
2．（南瓜爺爺又帶來許多影子朋友，）觀察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰？（第幾個是誰？）引導(dǎo)幼兒給它們標(biāo)上數(shù)字。
幼甲：（第一個方形的）毛巾。
幼乙：床墊
幼丙：被子
3．驗證幼兒猜測結(jié)果。
分析：本環(huán)節(jié)幼兒猜測時，跑題太遠(yuǎn)了，我一緊張，沒能把幼兒拉回來，教師應(yīng)提出問題（如：毛巾、被子、床墊是菜嗎？是吃的食物嗎？）我沒能及時提出有效性的指導(dǎo)語，這就需要我平時的積累，更多的經(jīng)驗，勤學(xué)勤問來造就自己成為一名合格、睿智的幼兒教師。
四、辨認(rèn)各種菜，學(xué)習(xí)從菜中分辨出蔬菜。
1．南瓜爺爺帶來了幾位朋友？它們分別是什么菜？（在黑板上出示數(shù)字卡1-7和7種菜圖卡）
幼集體答：7位朋友，1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。
2．（南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居？請你們幫它找找哪些是蔬菜？）引導(dǎo)幼兒猜測并說說哪些是蔬菜，并在操作圖表對應(yīng)的格子上畫圈。
3．共同討論：豆干是蔬菜嗎？為什么？（豆制品，是經(jīng)過加工的，不是直接長在地里的）
4．幼兒驗證操作圖表上的猜測結(jié)果。共有幾樣蔬菜？（用數(shù)字4表示）
分析：本環(huán)節(jié)個別提問較少，沒有討論的基礎(chǔ)點。且幼兒操作練習(xí)完應(yīng)讓幼兒分享交流，驗證結(jié)果。 由于我環(huán)節(jié)交代不具體，想請幼兒上來說說并展示自己的操作板，但發(fā)現(xiàn)孩子們好幾個要蜂擁而上，于是怕亂又取消了本環(huán)節(jié)。這就是本活動最大的敗筆。
五、啟發(fā)幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。
1．南瓜爺爺家附近有幾棟房子？（用數(shù)字3表示）
幼兒：有3棟房子。
師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友？
幼兒：有4樣蔬菜。
2．這么多蔬菜怎么辦？（房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎么辦？）
幼甲：可以兩個人一起住。
3．誰和誰擠在一起比較好？（形狀差不多，顏色差不多）
幼甲：胡蘿卜和青瓜一起住。
師：為什么要讓他們一起�。�
幼甲：因為它們都是長長的。
師：還有不一樣的嗎？
幼乙：青菜和青瓜一起�。�
師：為什么要讓他們一起��？
幼乙：因為它們都是綠色的。
4．土豆和黃瓜可以放在一起，為什么？回去想想。
分析：幼兒用已有的經(jīng)驗回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒的想法。但引導(dǎo)提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進(jìn)行分析分類，教師的引導(dǎo)語不夠簡練，有的`沒能提到點子上。有待進(jìn)一步提高提問的有效性。
活動反思：
本次活動我們從幼兒感興趣的蔬菜入手，活動前我們利用家長的人力資源請家長經(jīng)常帶孩子去菜場買菜，幫助認(rèn)識和了解蔬菜，在家中多讓孩子幫忙摘菜，洗菜，做一些簡單的涼拌菜，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣。并通過自然角讓幼兒進(jìn)一步對常見蔬菜的認(rèn)識�；顒又�，孩子們自帶最感興趣的蔬菜從它們的外形，名稱和特征有聲有色地介紹給同伴認(rèn)識，讓同伴們更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴(kuò)展對蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識。孩子們能體現(xiàn)出生生互動的效應(yīng)，在愉快輕松的氛圍中，又接受了新的知識。教學(xué)中，我采用了幻燈片，讓幼兒觀察蔬菜是種出來的，接著拋出問題什么是蔬菜？當(dāng)孩子們有了自己答案后，老師小結(jié)：蔬菜是種出來的可以做成菜的植物。然后，通過操作板讓幼兒提升已有經(jīng)驗找出蔬菜。最后讓幼兒從不同角度對蔬菜的形狀、顏色、大小進(jìn)行分析分類，從而得到經(jīng)驗的啟發(fā)。
第一、在材料的豐富上和第一環(huán)節(jié)幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的名稱、外形特征等做得較好。教案設(shè)計也較理想，但我在實施教學(xué)中活動流程不流暢，引導(dǎo)語不明確簡練。
第二、教師的指導(dǎo)能力還有待加強(qiáng)。我們有時候過于焦急，希望幼兒達(dá)成活動的目標(biāo)，當(dāng)他沒有達(dá)成時就急于把答案告訴幼兒，而把幼兒動腦的機(jī)會給剝奪了。其實在活動中我們應(yīng)該要耐心引導(dǎo)幼兒尋找答案，幼兒不會時，則教給相應(yīng)技能，幼兒會時，教師及時退出�；顒雍�，引導(dǎo)幼兒參與討論，闡述自己的發(fā)現(xiàn)，對大部分幼兒沒有參與的活動結(jié)果，不做肯定或否定的評價，留給幼兒探索的空間，待全體幼兒參加活動后共同討論，得出結(jié)果。
《蔬菜》大班美術(shù)教案 篇9
活動目標(biāo)：
1、嘗試用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，鍛煉手部精細(xì)動作的協(xié)調(diào)性。
2、知道蔬菜營養(yǎng)好，多吃蔬菜有益健康。
3、增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。
4、能呈現(xiàn)自己的作品，并能欣賞別人的作品。
活動準(zhǔn)備：
1、青菜、胡蘿卜實物
2、青菜、胡蘿卜制作秘籍
3、橡皮泥、竹簽、泥工板、一次性紙盤等若干
4、廚師帽人手一個
活動過程：
1、出示蔬菜實物，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣：
"請你說說它們的名稱叫什么？"
"說說它們長得什么樣？"
"說說吃青菜、蘿卜對我們的身體有什么好處？"
2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法：
教師出示秘籍。
"有一位大廚師給了張老師2本秘籍，請你們仔細(xì)看看，這些蔬菜是用什么材料做成的？"（橡皮泥）
"看一看，青菜應(yīng)該怎么做？"幼兒討論后，教師小結(jié)。
"大家再來看看蘿卜是怎樣做成的？"幼兒討論后，教師小結(jié)。
3、幼兒嘗試制作，教師巡回指導(dǎo)：
教師交代要求：今天，老師要請小朋友當(dāng)一回小廚師，每個小廚師要完成一顆青菜一個胡蘿卜，做好了放在盤子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎？從凳子底下拿出廚師帽，到后面找個位置開始吧。
4、欣賞作品，交流分享：
請幼兒開小火車欣賞，說說最喜歡哪盆菜，為什么？
教師鼓勵大膽有創(chuàng)意的幼兒。
延伸活動：
把幼兒制作的蔬菜和多余的材料投放到點心店里，讓幼兒在游戲時使用，繼續(xù)制作這些蔬菜。
反思：
總的來說本次美術(shù)課達(dá)到了預(yù)設(shè)的目標(biāo)，在活動中無論是觀察還是孩子自己操作，氛圍都很熱烈，雖然有的`孩子動手能力比較差，但是他們都很努力、認(rèn)真，就算孩子的進(jìn)步是一點點，作為教師我們也要鼓勵孩子的進(jìn)步，激勵他們更加努力。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
《蔬菜》大班美術(shù)教案 篇10
【活動目標(biāo)】
1、認(rèn)識并了解幾種常見蔬菜的名稱及外形特征。
2、掌握常見蔬菜的食用部分，能夠進(jìn)行簡單的分類。（難點）
3、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，多吃有益健康，激發(fā)愛吃蔬菜的情感。
【教學(xué)重點】
認(rèn)識并了解幾種常見蔬菜的名稱及外形特征，并用能較完整地語言表述出來。
【活動準(zhǔn)備】
兔媽媽的胸飾、ppt、幾種常見的蔬菜、貼有標(biāo)簽的籃子三個。
【活動過程】
一、情景導(dǎo)入。
老師扮演兔媽媽，幼兒扮演兔寶寶。
師：孩子們，媽媽買菜回來了，媽媽買了很多好吃的蔬菜，你們想不想知道媽媽買些什么蔬菜嗎？（幼：想）
師：那么我們一起做到我們的餐桌旁邊，看看媽媽買了哪些好吃又有營養(yǎng)的蔬菜，然后請你拿一個你喜歡吃的蔬菜，來告訴大家蔬菜的名稱。
幼兒圍桌座好，老師把各種蔬菜放在桌子中間，幼兒自選自己喜歡吃一個蔬菜。
二、引導(dǎo)幼兒從顏色，形狀來觀察自己喜歡吃的蔬菜。
1、通過觀察，幼兒相互交流自己喜歡吃的蔬菜名稱以及外形特征。
2、集中交流，蔬菜的名稱和外形特征。
根據(jù)幼兒說的，教師出示相對應(yīng)的蔬菜以及該蔬菜的基本特征的圖示。
3、幼兒來操作蔬菜的特征記錄圖示。
4、老師小結(jié)：
原來我的寶寶都喜歡吃蔬菜呀，有的是喜歡它的顏色，有的喜歡它形狀，也有的.是喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很是豐富，多吃蔬菜對身體好，所以我們應(yīng)該樣樣蔬菜多喜歡吃哦。
三、了解常見蔬菜的食用部分，并進(jìn)行分類。
1、通過觀察圖片了解蔬菜的根、莖、葉和果實的不同部分。
師：你們想著知道這些蔬菜長在地里是什么樣子嗎？（幼：想）
教師播放ppt，引導(dǎo)幼兒觀察并認(rèn)識蔬菜的各個部位。
2、想一想，猜一猜，好吃的蔬菜吃哪里？
幼兒相互討論自己的喜歡吃的蔬菜是吃得它的什么？
教師請少部分幼兒來回答，最后請幼兒按蔬菜食用部分進(jìn)行分類。
3、播放ppt，通過圖片的觀察，讓幼兒來驗證自己操作結(jié)果。
教師引導(dǎo)觀察并用語言說出蔬菜食用的部分，然后師生驗證操作結(jié)果。
4、幼兒對蔬菜再次進(jìn)行分類。
集體來驗證操作結(jié)果。
四、拓展延伸：
1、讓幼兒了解蔬菜花的部分也是可以食用的。教師出示花菜，讓幼兒來猜猜花菜食用的哪個部分。
2、讓幼兒進(jìn)行課后的探索延伸，讓幼兒在生活中帶著問題主動探索。
《蔬菜》大班美術(shù)教案 篇11
活動目標(biāo)
1、嘗試使用多種蔬菜拓印來進(jìn)行繪畫。
2、體驗拓印帶來的喜悅感。
3、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
4、發(fā)展幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。
教學(xué)重點、難點
重點：自己動手，展開想象。
難點：幼兒自己動手能力有限
活動準(zhǔn)備
1、 材料準(zhǔn)備：水粉顏料、水粉筆、畫紙、一次性盤子；
2、常見的蔬菜進(jìn)行橫切面：生姜、蓮藕、胡蘿卜等。
活動過程
一、 談話導(dǎo)入
教師：老師手里拿的是什么？
蔬菜可以用來做什么？
教師：原來蔬菜也可以用來進(jìn)行繪畫，我們來試一試。
二、教師示范
1、用手捏住蔬菜，在顏料盤里蘸一蘸，輕輕按，蘸蘸滿，放在盤邊舔一下，快快送到紙上面，小手用力往下按。
2、教師：把蔬菜拿起來，發(fā)現(xiàn)了什么？
3、通過小朋友們的.想象對蔬菜拓印畫進(jìn)行深加工，畫出小動物。
三、幼兒操作
教師巡回指導(dǎo)。
四、作品展示，集體欣賞。
教學(xué)反思
當(dāng)小朋友們把蔬菜拓印完后進(jìn)行想象，畫出小動物的時候，小朋友們沒有按照老師的要求想象成小動物，而是把自己所想到的任何東西都畫出來了，使課程沒有產(chǎn)生預(yù)期的效果。
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