關(guān)于化學(xué)萃取為題的教案設(shè)計(jì)
1、高中化學(xué)《萃取》
一、考題回顧
二、考題解析
高中化學(xué)《萃取》主要教學(xué)過程及板書設(shè)計(jì)
教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課
【教師提問】在日常生活中，如果我們的衣服粘了油漬，常常用汽油擦洗，你知道為什么嗎?
【引入新課】這是利用了萃取原理，分離互不相溶的兩種液體時，我們用分液漏斗。
環(huán)節(jié)二：講授新課
【展示講解】分液漏斗的構(gòu)造與使用原理(斗體，蓋在斗體上口的斗蓋，斗體的下口安裝一三通結(jié)構(gòu)的活塞，活塞的兩通分別與兩下管連接。)
【演示講解】實(shí)驗(yàn)1-4：教師邊演示邊講解操作時注意事項(xiàng)：①分液漏斗使用前要驗(yàn)漏②振蕩時要及時放氣③上層溶液從上口倒出，下層溶液從下口流下。
【提出問題】請嘗試歸納什么是萃取、什么是分液?
【得出結(jié)論】萃取是利用物質(zhì)在互不相溶的溶劑中溶解度不同，用一種溶劑把物質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法。分液是萃取后將兩種互不相溶的液體分開的操作。
環(huán)節(jié)三：鞏固提升
【實(shí)驗(yàn)探究】給出藥品：苯、溴水、蒸餾水、酒精，請學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)萃取溴單質(zhì)、匯報(bào)現(xiàn)象和結(jié)論，討論萃取劑的選取標(biāo)準(zhǔn)。
【得出結(jié)論】選取萃取劑的標(biāo)準(zhǔn)為：萃取劑與原溶液互不相溶;溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度要大于在原溶液中的溶解度;萃取劑與原溶液無反應(yīng)。
環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)
【小結(jié)】萃取是利用物質(zhì)在互不相溶的容劑中溶解度不同，用一種溶劑把物質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法;分液時萃取后將兩種互不相溶的液體分開的操作。
【作業(yè)】請嘗試總結(jié)學(xué)過的.物質(zhì)分離和提純的方法和適用范圍。解釋在日常生活中，哪些生活中的事例利用了萃取原理?
板書設(shè)計(jì)
萃取
1.萃取：利用物質(zhì)在互不相溶的溶劑中溶解度不同，用一種溶劑把物質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法。步驟：裝液→震蕩→靜置→分液。
2.分液：萃取后將兩種互不相溶的液體分開的操作。
3.萃取劑的選擇標(biāo)準(zhǔn)：
(1)萃取劑與原溶劑不互溶、不反應(yīng);
(2)溶質(zhì)在萃取劑的溶解度大于原溶劑中的溶解度;
(3)溶質(zhì)不與萃取劑發(fā)生反應(yīng)。
答辯：
①請問本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)是什么，你是如何突破的?【教學(xué)設(shè)計(jì)】
答案：本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)是萃取的操作方法。本課首先教師通過直觀出示分液漏斗，對分液漏斗的組成進(jìn)行系統(tǒng)介紹，再此基礎(chǔ)之上，教師邊講解邊操作，對于學(xué)生容易忽略的細(xì)節(jié)，如分液的方法等加以重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，學(xué)生通過細(xì)致觀察進(jìn)行實(shí)驗(yàn)表格的填寫，并組織學(xué)生通過小組討論總結(jié)出萃取以及分液的概念。在系統(tǒng)完整的操作理論指導(dǎo)下，讓學(xué)生嘗試用給定的藥品及儀器設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，在動手操作的過程中教師再次進(jìn)行巡視指導(dǎo)，確保每位學(xué)生都能夠熟練掌握萃取的操作方法。
②碘和四氯化碳能用分液漏斗分離嗎?【專業(yè)知識】
答案：不能，因?yàn)榈饽苋苡谒穆然贾小?/p>
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