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小吃店試營(yíng)業(yè)活動(dòng)方案
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，往往需要預(yù)先制定好方案，一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。寫方案需要注意哪些格式呢？以下是小編為大家收集的小吃店試營(yíng)業(yè)活動(dòng)方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
小吃店試營(yíng)業(yè)活動(dòng)方案1
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、新店鋪開張?zhí)岣弑镜赇伻藲庥绊懥σ约爸取?/p>
2、提高現(xiàn)場(chǎng)銷售業(yè)績(jī)。
3、做好現(xiàn)場(chǎng)推廣與宣傳做到最大程度的讓現(xiàn)場(chǎng)人員知道并產(chǎn)生深刻印象。
4、長(zhǎng)遠(yuǎn)利益角度，盡量做到讓顧客形成一種口碑以便日后盡可能多的成為本店忠誠(chéng)顧客。
二、活動(dòng)主題：
“激情演繹，美麗從此刻開始”。
三、活動(dòng)受眾：
細(xì)分三組，本街道顧客；縣里來(lái)本街道購(gòu)物顧客；旅游和經(jīng)過(guò)的顧客。
四、活動(dòng)目標(biāo)產(chǎn)品：
化妝品系列產(chǎn)品有：營(yíng)資生堂的za、泊美、相宜本草、植美村等。
產(chǎn)品特點(diǎn)：以中高檔化妝品為主。
五、活動(dòng)推廣時(shí)間：
五月底
六、活動(dòng)形式分析及安排：
1、產(chǎn)品方面分析
剛開業(yè)其實(shí)最好做到物美價(jià)廉，第一、一定保障化妝品的質(zhì)量，第二、保留部分利潤(rùn)其他的就實(shí)惠消費(fèi)者，第三、保證有很多試用品，因?yàn)閯傞_業(yè)，做到最大數(shù)量人員參與。
2、活動(dòng)形式分析
1）現(xiàn)場(chǎng)布置，首先喜慶的裝修不用我說(shuō)了吧！因?yàn)樽龌顒?dòng)只能在左對(duì)面生智廣場(chǎng)里做。和你的店面隔了100多米，隔了一座橋、因?yàn)槟愕昝媲懊媸且粭l河，所以需要讓活動(dòng)如你的店鋪聯(lián)系起來(lái)，這就需要一些手段：
方案一（省錢）用氣球把真?zhèn)�路線布滿氣球，氣球上印上你們的.店名和標(biāo)志LOGO，這個(gè)自己可以安排雖然不是很氣派，但很必要也很搶眼。這是能聯(lián)系活動(dòng)與店鋪的好方法。
方案二（費(fèi)錢）一路上鋪上紅地毯，很浪漫，不過(guò)有點(diǎn)浪費(fèi)呵呵�，F(xiàn)場(chǎng)布置不用細(xì)說(shuō)參照以往活動(dòng)的簡(jiǎn)單布置，我要說(shuō)的是舞臺(tái)兩種方案，方案一（省錢）租一個(gè)大汽車100―200元打開兩邊車欄，可以做舞臺(tái)，車頭那里掛大的活動(dòng)海報(bào)就是接近正方體的那種大宣傳報(bào)；方案二（費(fèi)錢）租用專業(yè)的舞臺(tái)，這個(gè)可能連配套音響都有，也比較好。其他布置根據(jù)活動(dòng)要自行解決，我做太細(xì)了也幫不了你什么。
2）開業(yè)首先要造勢(shì)，鞭炮、敲鑼打鼓必不可少。雖然要求避免俗套，但是這個(gè)一方面圖個(gè)吉利一方面能把顧客先吸引過(guò)來(lái)。這是開場(chǎng)比較搶眼的在聽覺和視覺上把人先吸引過(guò)來(lái)，然后再開始活動(dòng)。
3）演出，在精不在多，配上專業(yè)主持人效果好�？梢匝�(qǐng)當(dāng)?shù)匾恍└咝５膶W(xué)校音樂舞蹈隊(duì)，也可以請(qǐng)社會(huì)上的但不能太專業(yè)的（因?yàn)橐刂平?jīng)費(fèi)），演出要切合主題�？梢赃@樣安排，開場(chǎng)以街舞帶動(dòng)氣氛讓現(xiàn)場(chǎng)氣氛高漲，主持人要聘請(qǐng)專業(yè)的（因?yàn)閷I(yè)的很重要出場(chǎng)費(fèi)也不是很高），因?yàn)橹鞒秩四軌蚩刂苹顒?dòng)節(jié)奏，而且中間可以像插播廣告一樣介紹你們的店鋪和商品。個(gè)別節(jié)目挑起氣氛開始互動(dòng)，互動(dòng)是比較吸引顧客的。具體的節(jié)目安排要看你們的演員配置。
4）美容化妝師現(xiàn)場(chǎng)給人免費(fèi)化妝并合影留念在爭(zhēng)取顧客同意下留在店里以后做紀(jì)念和宣傳。首先，必須請(qǐng)兩名專業(yè)的美容美發(fā)師（出場(chǎng)費(fèi)控制在800―1500元），然后在節(jié)目進(jìn)行一般時(shí)開始給現(xiàn)場(chǎng)的觀眾設(shè)計(jì)形象與設(shè)計(jì)師店主合影留念并總送照片和禮品（注意挑選漂亮帥氣的），這個(gè)可以是品牌活動(dòng)，很有效果，盡量做多一些10―20人為佳。
5）現(xiàn)場(chǎng)顧客自己化妝比賽，設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)（小活動(dòng)互動(dòng)一下）。挑選5名現(xiàn)場(chǎng)觀眾讓他們自己設(shè)計(jì)化妝，然后讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾舉手投票產(chǎn)生1、2、3等獎(jiǎng)各一名，優(yōu)秀獎(jiǎng)兩名。獎(jiǎng)品不是很重要設(shè)置點(diǎn)紀(jì)念品就OK，此過(guò)程中放點(diǎn)輕音樂。（此活動(dòng)花費(fèi)較少只需要點(diǎn)材料和獎(jiǎng)品控制在100―300內(nèi)）。
6）現(xiàn)場(chǎng)觀眾購(gòu)物抽獎(jiǎng)，雖然俗套，但是能抓住顧客心理，根據(jù)你們的情況可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)或購(gòu)物抽獎(jiǎng)，設(shè)置不同獎(jiǎng)級(jí)，這個(gè)是促進(jìn)顧客對(duì)店鋪產(chǎn)生好感的一個(gè)有效手段。
7）現(xiàn)場(chǎng)促銷設(shè)置現(xiàn)場(chǎng)展臺(tái)，將主打產(chǎn)品低利潤(rùn)現(xiàn)場(chǎng)促銷，這個(gè)一方面銷售，另一方面能像一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)活廣告一樣介紹展示店鋪產(chǎn)品，效果明顯。
3、顧客心理分析
1）心理方面
首先收熱鬧等造勢(shì)的氣氛吸引，會(huì)對(duì)此次活動(dòng)產(chǎn)生興趣。對(duì)新穎的活動(dòng)等都有濃厚興趣，這很大程度都促進(jìn)他們參與互動(dòng)。
2）活動(dòng)方面
活動(dòng)的內(nèi)容會(huì)吸引很大一部分青年男女，在滿足顧客某種心理需求時(shí)候，他們很樂意到店鋪購(gòu)物，并參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
3）銷售方面
�、傧M(fèi)觀念復(fù)雜，感性消費(fèi)占優(yōu)勢(shì)。
②消費(fèi)傾向多樣化。
③銷售預(yù)期：有各種心理因素影響前來(lái)購(gòu)買的可分為4種，一是直接到店鋪購(gòu)買15%；二是受活動(dòng)內(nèi)容影響前來(lái)購(gòu)買25%；三是受可以抽獎(jiǎng)等利益心理影響前來(lái)購(gòu)買25%；四是在現(xiàn)場(chǎng)促銷就直接購(gòu)買35%。
七、活動(dòng)營(yíng)銷創(chuàng)意：
抓住顧客消費(fèi)心理以及消費(fèi)者的各種購(gòu)物習(xí)慣，用活動(dòng)吸引顧客，用氣氛感染顧客，讓優(yōu)惠抓住顧客。結(jié)合地形以及行業(yè)特點(diǎn)設(shè)置出特別的活動(dòng)形式來(lái)吸引顧客。利用前期成功的宣傳鎖定顧客。
八、傳播策略：
1、傳單宣傳，在活動(dòng)前期在自家門口和街道派發(fā)傳單（原始方法）；
2、在街道顯要位置放置大型海報(bào)，促進(jìn)宣傳，
3、主要的就是現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)的宣傳了，這個(gè)比前兩個(gè)都重要了，不過(guò)前面也介紹了，把活動(dòng)舉辦好自然就出宣傳效果了。
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
【【總開支在6000―8500之間】】
1、宣傳方面小型噴繪10張x30=300，5000分傳單200元，發(fā)傳單人員工資150元（三人）―【合計(jì)650元】
2、現(xiàn)場(chǎng)部分：布置氣球（100米內(nèi)）需要500左右大概200―300元；舞臺(tái)音響500―1000元；大型海報(bào)（舞臺(tái)背景）200―300元噴繪―合計(jì)【800―1500】
3、演員以及主持人和美容師：演員10人每人80―100就是800―1000；主持人800―1500；兩名美容師800―1500―合計(jì)【2500―4000】
4、化妝及其他裝飾材料：能控制在【500―1000】
5、獎(jiǎng)品控制在【1000以內(nèi)】
6、其他類：飲料了，勞務(wù)幫忙人員工資了控制在【500以內(nèi)}
小吃店試營(yíng)業(yè)活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
xx
三、主辦單位：
xx有限責(zé)任公司xx店
四、承辦單位：
xx禮儀慶典有限公司
五、祝賀單位：
xx
六、活動(dòng)原則：
氣氛熱烈、場(chǎng)面大氣、儀式隆重、費(fèi)用節(jié)儉
七、活動(dòng)宗旨：
1、著力打造xx有限責(zé)任公司的品牌形象;
2、極力擴(kuò)大xx有限責(zé)任公司的社會(huì)知名度;
3、全力展示xx有限責(zé)任公司的'綜合實(shí)力。
八、現(xiàn)場(chǎng)布置：
1、在xx有限責(zé)任公司xx店大門口放置彩虹門(紅紅火火)1個(gè)，懸掛橫幅(熱烈祝賀)xx有限責(zé)任公司隆重開業(yè)，兩側(cè)放置1對(duì)金獅。
2、在xx限責(zé)任公司xx店大門口右側(cè)設(shè)舞臺(tái)約28平方米左右，上面鋪大紅地毯，設(shè)舞臺(tái)前側(cè)兩角有進(jìn)口音響(雷克)一套，立式話筒若干支，演講臺(tái)1個(gè)，上面鮮花裝飾。
3、舞臺(tái)后側(cè)設(shè)立背景板，高4米寬7米噴繪圖案，并有“賀：xx限責(zé)任公司xx店開業(yè)慶典儀式”字樣，舞臺(tái)兩側(cè)放置空飄2個(gè)，懸掛祝賀條幅，舞臺(tái)下面鋪上大紅地毯。
4、主席臺(tái)前放置盆景花造型。
5、舞臺(tái)下方有舞獅。
6、彩花禮炮8門分列舞臺(tái)下方兩側(cè)。
7、禮儀小姐8—10人站里迎賓。
8、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)12人，現(xiàn)場(chǎng)表演，渲染氣氛。
9、現(xiàn)場(chǎng)外圍安排震天雷6套，營(yíng)造驚天動(dòng)地的效果，即有氣勢(shì)，又壯聲威
10、入口設(shè)簽到處，由專人負(fù)責(zé)來(lái)賓簽到，分發(fā)貴賓胸花，紀(jì)念品。
11、在現(xiàn)場(chǎng)一側(cè)規(guī)劃來(lái)賓停車區(qū)，由專人負(fù)責(zé)指揮現(xiàn)場(chǎng)次序。
九、流程安排：
1、前一天下午：舞臺(tái)背景安排完畢。
2、當(dāng)天早上6:30分，條幅、剪彩用品、貴賓鮮花、地毯、禮炮、音響、彩虹門到位調(diào)試升起。
3、當(dāng)天早上8:30分，禮儀小姐、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)、軍樂隊(duì)、主持人、演員安排到位。
4、早上8:00時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備就序，參加儀式來(lái)賓簽到，領(lǐng)取貴賓鮮花、紀(jì)念品及資料。
5、早上9:58時(shí)，典禮儀式開始。
第一項(xiàng)：主持人介紹與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，并宣讀祝賀單位名單;
第二項(xiàng)：主持人宣布儀式開始，鳴炮奏樂;
第三項(xiàng)：支持人介紹xx限責(zé)任公司的情況;
第四項(xiàng)：公司領(lǐng)導(dǎo)致辭;
第五項(xiàng)：嘉賓代表致辭;
第六項(xiàng)：領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓在禮儀小姐引導(dǎo)下為xx限責(zé)任公司開業(yè)慶典剪彩，威風(fēng)鑼鼓響起，震天雷、禮炮噴射，儀式氣氛達(dá)到高潮;
第七項(xiàng)：請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓參觀xx限責(zé)任公司，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作;第八項(xiàng)：歌舞表演。
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