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圣誕餐廳活動(dòng)方案

時(shí)間:2022-12-04 13:48:25 活動(dòng)方案 我要投稿

圣誕餐廳活動(dòng)方案

  為了確定工作或事情順利開(kāi)展,往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作,方案是在案前得出的方法計(jì)劃。方案要怎么制定呢?以下是小編幫大家整理的圣誕餐廳活動(dòng)方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

圣誕餐廳活動(dòng)方案

圣誕餐廳活動(dòng)方案1

  一、活動(dòng)主題:(以下均為方案設(shè)計(jì),具體情況餐廳以實(shí)際預(yù)算等情況待定)

  (例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福

  二、副主題:

  (例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。

  三、活動(dòng)目的:

  1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;

  2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;

  3、慶祝圣誕節(jié)

  四、活動(dòng)意義:

  圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。

  五、活動(dòng)內(nèi)容:

  在各連鎖店開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹(shù),在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹(shù),將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的`每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。

  六、活動(dòng)形式:

  1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

  2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。

  3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。

  4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)

  5、圣誕訂位。

  6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

  7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。

  8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

  七、備注:

圣誕餐廳活動(dòng)方案2

  一、活動(dòng)目的:

  20xx年圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到xx飯店的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在xx市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年12月24日——26日

  三、活動(dòng)地點(diǎn):

  xx飯店

  四、活動(dòng)主題

  讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

  五、活動(dòng)內(nèi)容:

 。ㄒ唬11月24日平安夜

  主題:平安是“福”

  活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到xx飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。

  具體內(nèi)容:

  “平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是柳州飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋(píng)果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!

  需要支持:一棵大型的圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);

  蘋(píng)果20000枚,費(fèi)用大約6000元;

  親情卡片20000枚,費(fèi)用6000元。

  (二)12月25日圣誕夜

  主題:幸運(yùn)

  活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。

  年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。

  活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過(guò)節(jié)日的感覺(jué)。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。

  需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)

  其它費(fèi)用預(yù)測(cè):1000元。

 。ㄈ12月26日狂歡夜

  主題:激情狂歡夜

  活動(dòng)方式:

  1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

 。1)吃:免費(fèi)品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉

 。2)喝:免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

  2、娛樂(lè)綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

 。3)玩:免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽

 。4)樂(lè):免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)。

 。ㄋ模@喜特價(jià),超值回報(bào)

  24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實(shí)際情況,設(shè)定以下活動(dòng):

  1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),將晚會(huì)推向高潮。

  2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品,豐富餐臺(tái)食品;

  3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。

  4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果,長(zhǎng)住客人可免費(fèi)到娛樂(lè)綜合樓參加“玩、樂(lè)”活動(dòng)。

  六、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

 。ㄒ唬┲骶包c(diǎn)布置

  1、大廳外:

  在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元

  2、大堂:

  大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(shù)(用方木搭建,費(fèi)用預(yù)算1000元)。

  3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場(chǎng):

  以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

  4、大廳內(nèi)外柱子:

  以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

 。ǘ┢渌包c(diǎn)布置

  娛樂(lè)綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

 。ㄈ┒Y品

  主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房?,商務(wù)客人所送的`禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。

 。ㄒ陨瞎灿(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元。)

  七、酒店整體氣氛布置

  (一)酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

  (二)安排兩名圣誕天使迎賓。

 。ㄈ┌才艃擅フQ老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)

 。ㄋ模┚频陜(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)

  八、產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略

 。ㄒ唬┛头

  客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價(jià)出售;房?jī)?nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房?jī)?nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

  擬訂方案:

  “圣誕祝福”套房

  1、時(shí)間:12月24日——26日

  2、地點(diǎn):二——九樓的客房

  3、規(guī)模:25間

  4、內(nèi)容:特別設(shè)定一些“圣誕祝!碧追。

  5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂(lè),強(qiáng)調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。

  6、房?jī)r(jià):588元/間

 。ǘ┎惋

  餐飲部推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計(jì)出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開(kāi)胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無(wú)限暢飲、火雞2~3只限量供應(yīng)、蛋糕點(diǎn)心羹粥類。冷熱開(kāi)胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍,正餐少一些?/p>

  擬訂方案:

  燭光晚宴

  1、時(shí)間:24日——26日19:00——22:

  2、地點(diǎn):一樓星河廳

  3、規(guī)模:80——100人

  4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

  5、氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。

  6、票價(jià):情侶票200元/張

  家庭票250元/張(兩大一。

  (三)娛樂(lè)

  娛樂(lè)綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂(lè)設(shè)施。在圣誕節(jié)期間,可針對(duì)性地打一定的折扣,以便刺激消費(fèi);而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會(huì),引導(dǎo)年輕一族的消費(fèi)意識(shí)。

  擬訂方案:

  KTV狂歡圣誕晚晚場(chǎng)

  1、時(shí)間:24日——26日

  19:00——24:00

  24:00——凌晨7:

  2、地點(diǎn):二樓包廂及娛樂(lè)綜合樓

  3、規(guī)模:所有包廂

  4、內(nèi)容:包廂價(jià)格上漲

  小包廂:晚場(chǎng)680元/場(chǎng),晚晚場(chǎng)480元/場(chǎng)(送啤酒4瓶,大果盤(pán)一份,小碟兩份,清茶免費(fèi))

  中包廂:晚場(chǎng)1280元/場(chǎng),晚晚場(chǎng)1080元/場(chǎng)(送啤酒8瓶,大果盤(pán)二份,小碟四份,清茶免費(fèi))

  大包廂:晚場(chǎng)1580元/場(chǎng),晚晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶,大果盤(pán)二份,小碟四份,清茶免費(fèi))

 。ㄋ模┦フQ節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時(shí)

  1、12月1日——12月7日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

  2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。

  3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。

  4、12月6日開(kāi)始賣圣誕票。

  5、12月6日開(kāi)始布置景點(diǎn)。

  6、12月10日景點(diǎn)布置完畢,開(kāi)始在媒體上做廣告。

  7、12月11日賀卡、禮物準(zhǔn)備完畢。

  8、12月12日核定娛樂(lè)部節(jié)目。

  9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。

  10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。

  11、12月24、25日、26日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。

  此外,xx飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動(dòng),引導(dǎo)們度過(guò)一個(gè)新的圣誕節(jié)。其中,有在酒店里播放圣誕歌曲,圣誕老人為你派送精美禮品、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等精彩圣誕活動(dòng)。

  狂歡實(shí)惠多

  xx飯店把二樓的包廂和娛樂(lè)綜合樓結(jié)合在一起,舉辦盛大的圣誕狂歡晚會(huì)。圣誕節(jié)當(dāng)天的大廳,除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐,并伴有悠揚(yáng)的圣誕歌聲?靵(lái)吧!化一個(gè)最酷的妝,帶上你的至愛(ài),今晚最炫的就是你啦。

  作為全市最具震撼力的酒店——柳州飯店,將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。

圣誕餐廳活動(dòng)方案3

  一、活動(dòng)目的:

  圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到飯店的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在xx市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  12月24日——26日

  三、活動(dòng)地點(diǎn):

  飯店

  四、活動(dòng)主題:

  讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

  五、活動(dòng)內(nèi)容:

  (一)11月24日平安夜

  主題:平安是“!

  活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。

  具體內(nèi)容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是柳州飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋(píng)果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!

  需要支持:一棵大型的圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);

  蘋(píng)果20000枚,費(fèi)用大約6000元;

  親情卡片20000枚,費(fèi)用6000元。

  (二)12月25日圣誕夜

  主題:幸運(yùn)

  活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。

  年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。

  活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡(jiǎn)單的.布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過(guò)節(jié)日的感覺(jué)。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。

  需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)

  其它費(fèi)用預(yù)測(cè):1000元。

  (三)12月26日狂歡夜

  主題:激情狂歡夜

  活動(dòng)方式:

  1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

  (1)吃:免費(fèi)品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉

  (2)喝:免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

  2、娛樂(lè)綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

  (1)玩:免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽

  (2)樂(lè):免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)。

  (四)驚喜特價(jià),超值回報(bào)

  24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實(shí)際情況,設(shè)定以下活動(dòng):

  1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),將晚會(huì)推向高潮。

  2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品,豐富餐臺(tái)食品;

  3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。

  4、九樓的客房,為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果,長(zhǎng)住客人可免費(fèi)到娛樂(lè)綜合樓參加“玩、樂(lè)”活動(dòng)。

圣誕餐廳活動(dòng)方案4

  一、前言:

  圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國(guó)的春節(jié)。如今中國(guó)人對(duì)圣誕節(jié)已不再陌生。現(xiàn)在可以說(shuō)沒(méi)有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動(dòng),連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標(biāo)簽,不失時(shí)機(jī)地打出了圣誕牌,圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因?yàn)樗鼛в猩虡I(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢(shì)和影響都很大,F(xiàn)在,在中國(guó)過(guò)圣誕節(jié)已漸成時(shí)尚,特別在年輕人中很有市場(chǎng)。

  xx酒樓作為一家在xx餐飲市場(chǎng)首屈一指的漢餐酒樓,自然也要把握住這一商機(jī)。為了順應(yīng)市場(chǎng)需要,同時(shí)擴(kuò)大餐飲客源市場(chǎng),樹(shù)立良好的品牌形象,體現(xiàn)xx酒樓圣誕節(jié)活動(dòng)的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動(dòng)。

  為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作,做出如下方案:

  二、活動(dòng)策劃思路:

  1、xx酒樓節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

  2、緊緊把握以“濃郁的節(jié)日氛圍營(yíng)造+適度的促銷活動(dòng)跟進(jìn)”的思路,吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)xx酒樓的關(guān)注,以達(dá)到提升店面銷售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠(chéng)度,開(kāi)拓新客源等目的。

  3、充分利用xx酒樓硬件設(shè)施的優(yōu)勢(shì),通過(guò)聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節(jié)日裝飾,讓每位進(jìn)店消費(fèi)的顧客倍感舒適和溫馨,在消費(fèi)者心目中樹(shù)立良好的形象。

  三、活動(dòng)目的

  通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大xx酒樓的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  四、活動(dòng)地點(diǎn):

  xx酒樓

  五、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月23日—25日

  六、活動(dòng)主題:

  “繽紛圣誕美食無(wú)限”

  七、活動(dòng)內(nèi)容:

  1、歡慶圣誕美食升級(jí)(活動(dòng)僅限3天,不限大廳包間)

  活動(dòng)期間,進(jìn)店就餐顧客消費(fèi)滿100元返20元代金券,以此類推。

  注:

  1、本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

  2、本活動(dòng)返還的代金券不可當(dāng)餐抵用現(xiàn)金,二次消費(fèi)僅限大廳。

  2、尋找圣誕“福”星

  24/25日晚市,19:30由店總抽出圣誕“福星”,抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運(yùn)顧客,總計(jì)34位。

  一等獎(jiǎng)(2位):菜金8.8折

  二等獎(jiǎng)(5位):菜金9折

  三等獎(jiǎng)(10位):菜金9.5折

  3、幸運(yùn)24/25

  24/25日,凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客,年齡是24/25周歲,手機(jī)尾號(hào)為24/25,生日是12月24/25日,駕駛證尾數(shù)是24/25等的顧客,均可獲贈(zèng)xx秘制辣椒醬一瓶。

  4、狂歡派對(duì)好禮多多

  圣誕節(jié)期間,更有神秘圣誕老人派發(fā)圣誕禮品,好禮多多,驚喜多多。

  八、活動(dòng)氛圍布置

  主體思路:重點(diǎn)以大堂和人員為主,包間大廳點(diǎn)綴為輔。

  1、大堂:

 、艃蓚(cè)玻璃幕墻設(shè)計(jì)制作大尺寸的`圣誕造型畫(huà)面;

 、骗h(huán)繞頂部水晶燈懸掛購(gòu)買的彩球和麋鹿掛件;

 、侵虚g電梯門(mén)制作圣誕拱門(mén)(歐式城堡式);

 、却筇盟慕遣贾檬フQ樹(shù),樹(shù)上纏繞彩燈;

  ⑸大堂中間靠近吧臺(tái)位置布置一處圣誕主題景點(diǎn)(圣誕樹(shù)、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)

  2、大廳和包間:

 、糯髲d頂部懸掛若干關(guān)于圣誕主題的小飾品;

 、瓢g門(mén)上張貼圣誕卡通造型貼畫(huà);

  3、人員:

 、潘蟹⻊(wù)人員以及前廳人員(店總、經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;

 、菩枰幻憩F(xiàn)力極佳的男生選扮演圣誕老人;

  4、禮品:

  大量的蘋(píng)果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;

  九、內(nèi)部宣傳

 、艑⒕茦枪(jié)日宣傳策劃活動(dòng)的內(nèi)容大例會(huì)宣講形式向員工進(jìn)行講解;

 、茖傧聠T工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn);

 、翘暨x合適的人員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn);

 、炔シ殴(jié)日期間的背景音樂(lè)、電影,以烘托整個(gè)酒樓的過(guò)節(jié)氣氛。

  ⑸參考背景音樂(lè):

  《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽(tīng)啊,天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當(dāng)》;播放電影:《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環(huán)游記》(25日)

  十、廣告宣傳:

 、磐ㄟ^(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。

 、浦谱魇ス(jié)日促銷宣傳X展架在一樓門(mén)廳和大堂進(jìn)行宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

  ⑶電子屏活動(dòng)概要宣傳(12月15日前完成)

 、榷绦判麄鳎合颥F(xiàn)有客戶群發(fā)短信,宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。(12月20日前完成)

 、绍浳男麄鳎涸趚x晚報(bào)美食版發(fā)布節(jié)日促銷軟文。(12月21日刊發(fā))

圣誕餐廳活動(dòng)方案5

  一、圣誕節(jié)、平安夜活動(dòng)策劃

  1、活動(dòng)主題:

  2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節(jié)!

  3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在×××!

  (針對(duì)24日晚平安夜的)

  4、本次活動(dòng)主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節(jié)日氛圍,宣傳×××餐廳人氣。

  二、活動(dòng)目的和意義

  1、即“圣誕”活動(dòng)之后再次宣傳×××餐廳,強(qiáng)化×××餐廳知名度,增加人氣;

  2、慶祝圣誕節(jié),現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國(guó)人比較喜歡過(guò)的.一種西方節(jié)日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升品牌形象,強(qiáng)化企業(yè)知名度。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年12月24日晚(平安夜)

  20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))

  四、活動(dòng)內(nèi)容:

  1、在餐廳開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng),在餐廳做圣誕布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。放置圣誕樹(shù),裝飾圣誕樹(shù),禮品堆放在樹(shù)下突顯節(jié)日氛圍。

  2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。

  3、針對(duì)平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋(píng)果)

  4、用餐即可抽獎(jiǎng)送禮品,中獎(jiǎng)即送圣誕樹(shù)下堆放的禮品。 將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。獎(jiǎng)品為帶餐廳logo的杯子,圣誕帽,和一些創(chuàng)意小禮品

  5、進(jìn)店消費(fèi)的顧客消費(fèi)滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時(shí)可使用),小朋友免費(fèi)送氣球,所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。

  6、制作餐廳專屬會(huì)員卡,免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)積分會(huì)員卡,到餐廳消費(fèi)享受優(yōu)惠。

  7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

  五、具體推廣產(chǎn)品

  1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份),情侶套餐(2人份),兒童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。

  2、其中本次活動(dòng)主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,原價(jià)為108元,活動(dòng)價(jià)格為52.1元,寓意我愛(ài)你。

  套餐內(nèi)容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調(diào)雞尾酒--情定×××2杯。

  3、豪華圣誕美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--情定×××4杯,×××特制點(diǎn)心4款,原價(jià)為238元,活動(dòng)價(jià)格為130元。

  4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)兒童飲品—快樂(lè)成長(zhǎng)1杯,西式點(diǎn)心1款,原價(jià)為58元,活動(dòng)價(jià)格為30元。

  5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--花田喜事2杯,特調(diào)兒童飲品—快樂(lè)成長(zhǎng)1杯,花田錯(cuò)特制點(diǎn)心4款,原價(jià)為168元,活動(dòng)價(jià)格為110元。

  6、如若單獨(dú)點(diǎn)牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)雞尾酒1杯,活動(dòng)價(jià)格為35元/份。

圣誕餐廳活動(dòng)方案6

  在圣誕節(jié)這一天,餐廳決定策劃一個(gè)一個(gè)盛大的活動(dòng)來(lái)提升餐廳的知名不,通過(guò)活動(dòng)給餐廳打廣告。

  一、總體目標(biāo)

  通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  二、策劃內(nèi)容

  (一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

  1、砸金蛋

  日期:xx月xx日到x月x日

  時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活動(dòng)地點(diǎn):酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)

  形式:

  (1)娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷

  (三)圣誕、元旦宣傳安排

  1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)

  (1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));

  (2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。

  (3)短信群發(fā)(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。

  活動(dòng)主題:

  迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。

  活動(dòng)時(shí)間:

  xx月xx日至x月x日21:00止。

  活動(dòng)內(nèi)容:

  從xx月x號(hào)晚上18:00開(kāi)始到x月x日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿20xx以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的'幾號(hào)金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來(lái)酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問(wèn)?腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。

  現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后:

  獎(jiǎng)品:特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右,由供應(yīng)商贊助)

  1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右,由供應(yīng)贊助)

  2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)

  3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)

  幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品,(牛牛絨毛玩偶一個(gè))

圣誕餐廳活動(dòng)方案7

  一、活動(dòng)背景

  合天下開(kāi)業(yè)以來(lái),由于新的品牌的推廣需要一定的時(shí)間,所以我們?cè)谛麄魍茝V方面的工作還有待加強(qiáng)。中國(guó)越來(lái)越與世界接軌,人們的消費(fèi)觀念在逐漸改變,國(guó)外的許多節(jié)日在近幾年在國(guó)內(nèi)越來(lái)越火,圣誕節(jié)就是其中之一,圣誕節(jié)是圣誕大餐的預(yù)定高峰,所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,超級(jí)大獎(jiǎng)等你拿”活動(dòng)來(lái)推廣我們的品牌,打造我們店的知名度。

  二、活動(dòng)主題

  圣誕享美味相約“合天下”

  平安大禮包等你來(lái)揭曉

  三、活動(dòng)的目的及意義

  1.通過(guò)一系列的推廣活動(dòng),把合天下介紹給目標(biāo)客戶,讓更多的人前來(lái)消費(fèi),提高營(yíng)業(yè)額。

  2.圣誕平安夜送平安,溫暖全家,讓目標(biāo)客戶加強(qiáng)對(duì)合天下的好感,形成客戶滿意。

  3.最終的目標(biāo)是形成客戶忠誠(chéng),把合天下通過(guò)口碑方式傳遞給更多的人。

  四、活動(dòng)的對(duì)象

  80后有一定消費(fèi)能力的人群

  五、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年12月20日——12月25日

  六、活動(dòng)的地點(diǎn)

  合天下原生態(tài)主題餐廳

  七、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備

  1.在涪風(fēng)論壇發(fā)表相關(guān)信息,在涪陵團(tuán)購(gòu)參與團(tuán)購(gòu)。

  2.制作與主題相關(guān)的傳單,傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是(圣誕節(jié)當(dāng)天日憑此券到本店消費(fèi)可享68元優(yōu)惠,并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)活動(dòng),更多驚喜等著您哦。

  3.傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放,發(fā)放傳單必須是針對(duì)80后有消費(fèi)能力的客戶,可以在寫(xiě)字樓發(fā)送,發(fā)傳單時(shí)可以做相應(yīng)的介紹,傳單也可以放在街上車主的車窗上。

  4.設(shè)計(jì)制作會(huì)員卡,會(huì)員卡可以打8.8折

  5.制作用作抽獎(jiǎng)的`“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)盒,共有六項(xiàng)獎(jiǎng),在門(mén)口掛上六個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的具體獎(jiǎng)勵(lì)的海報(bào),準(zhǔn)備31個(gè)乒乓球放在盒內(nèi),一個(gè)1號(hào),五個(gè)(2、3、4、5、6、7)號(hào)

  6.購(gòu)買圣誕樹(shù)、圣誕帽、圣誕卡,以及定做圣誕小禮物,小禮物的表面要有合天下的標(biāo)志及地址

  八、活動(dòng)具體安排

  1.20日之前做好前期準(zhǔn)備,20日到23日發(fā)送傳單

  2.23日下午布置店里,在櫥窗上貼上雪花,門(mén)口圣誕樹(shù),上面掛滿之前準(zhǔn)備好的的小禮物,店內(nèi)天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告

  3.24日早上正常上班時(shí)間,所有服務(wù)員帶上圣誕帽,其中一人穿圣誕老人的服裝在門(mén)口吸引路人,店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲,可播放的曲目:

  ①《平安夜》

 、凇镀帐罋g騰,救主下降》

  ③《天使歌唱在高天》

 、堋毒捪氘(dāng)年時(shí)方夜半》

 、荨睹涝招〕牵〔恪

 、蕖赌寥寺勑拧

 、摺哆h(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》

 、唷稑s耀天軍》

 、帷堵(tīng)啊,天使唱高聲》

 、狻妒フQ鐘聲》等等其中以《平安夜》最為有名。

  4.凡進(jìn)店的顧客,服務(wù)員引入座后,由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)盒,由其中一人抽獎(jiǎng),限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可實(shí)現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)項(xiàng)有:

 、俪(jí)豪華大獎(jiǎng)——價(jià)值888元的超級(jí)圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯(這項(xiàng)只準(zhǔn)備1個(gè))

 、谑フQ樹(shù)上的精美禮物隨意挑,限一個(gè)(共5個(gè))

  ③免費(fèi)贈(zèng)送精美會(huì)員卡一張(共5個(gè))

  ④贈(zèng)送精美圣誕賀卡一張,里面有合天下最美好的祝福(共5個(gè))

 、葙(zèng)送精美平安果拼盤(pán)一份(共5個(gè))

  ⑥贈(zèng)送圣誕帽一個(gè)(共5個(gè))

 、唿c(diǎn)一首歌送給最愛(ài)的人(共5個(gè))

  5.之后提供客人抽中的獎(jiǎng)勵(lì),以及周到的服務(wù),體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。

  6.提前預(yù)定客戶直接送一份水果拼盤(pán),還可抽獎(jiǎng)

  九、活動(dòng)費(fèi)用的預(yù)算

  十、注意事項(xiàng)

  1.發(fā)傳單時(shí)要有針對(duì)性

  2.各種禮物制作要細(xì)心

  3.服務(wù)員之間的工作協(xié)調(diào),微笑服務(wù),標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)

  4.各部門(mén)相互協(xié)調(diào)

圣誕餐廳活動(dòng)方案8

  xxx主題餐廳今年的促銷活動(dòng)主要以贈(zèng)送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來(lái)吸引消費(fèi)者。為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制,做出如下促銷活動(dòng)方案:

  一、活動(dòng)策劃思路和目的

  1、xxx主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

  2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營(yíng)店銷售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠(chéng)度,開(kāi)拓新客源等目的。

  3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

  4、活動(dòng)目的:通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大xx主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  二、活動(dòng)地點(diǎn)

  xxx主題餐廳延安路店

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

  四、活動(dòng)主題

  品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。

  五、活動(dòng)內(nèi)容

  xx圣誕浪漫大餐——588元,2人用

  菜單:

  北海道金槍魚(yú)芒果色拉

  金必多南瓜魚(yú)翅盅

  照燒澳洲和牛

  法式焗小青龍配番茄檸檬

  法式焗小青龍配番茄檸檬汁

  拉提米蘇

  精美水果拼盤(pán)

  贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶

  晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

  注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

  六、廣告宣傳

  1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。

  2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

  3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)

  4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。

  (橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音)

  七、氛圍營(yíng)造

  1、外場(chǎng)

  1)酒店門(mén)前的綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門(mén)前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

  2)酒店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門(mén)并以滿天星裝飾邊緣

  3)酒店門(mén)前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

  4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

  2、二樓大廳

  1)進(jìn)門(mén)處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

  2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

  3)二樓進(jìn)門(mén)處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的'圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

  4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

  3、電梯

  1)電梯間門(mén)口的門(mén)頭及兩側(cè)的門(mén)柱均以圣誕主題裝飾

  2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

  4、人員服裝

  1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

  2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待

  3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

  八、禮品、紀(jì)念品

  1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

  2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品

  4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

  5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花

  九、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織

  主持人演員等

  游戲道具等

  圣誕樹(shù)點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)

  十、內(nèi)部宣傳

  1、將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。

  2、屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)。

  3、挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。

  4、播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。

圣誕餐廳活動(dòng)方案9

  一、活動(dòng)時(shí)間:

  12月20日—1月10日

  二、活動(dòng)主題:

  相約xx歡樂(lè)優(yōu)惠在圣誕、元旦

  三、活動(dòng)說(shuō)明:

  每年的12月25日,是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國(guó)過(guò)春節(jié)。

  四、活動(dòng)目的:

  通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  五、場(chǎng)境布置:

  A.門(mén)口:

  一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

  B.大堂:

  中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹(shù)下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。

  E.玻璃門(mén)窗:

  貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)

  D.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。

  餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的.糖果。

  六、活動(dòng)內(nèi)容:

  餐飲部:

  1、活動(dòng)期間,推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)

  2、圣誕節(jié)特價(jià)套餐:提前預(yù)定,贈(zèng)送圣誕禮品一份。

  3、活動(dòng)期間,每桌可享受特價(jià)菜一道

  4、活動(dòng)期間,每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。

  客房部:

  1、活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。

  2、入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房?jī)r(jià)保證在100元)

  3、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。

  4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長(zhǎng)歡迎詞、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份、礦泉水兩瓶。

  別墅區(qū):

  1、每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。

  2、入住別墅均贈(zèng)送水果一份。

  2、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。

  游泳館:

  1、活動(dòng)期間辦理:30次卡贈(zèng)送5張成人泳漂15次卡贈(zèng)送2張成人泳漂

  2、建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費(fèi))群發(fā)給客戶邀請(qǐng)來(lái)體驗(yàn)!

  七、宣傳方式

  內(nèi)部宣傳

 。1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月二十日前完成);

  (2)各部門(mén)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月二十日前完成)

  (3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月二十日前完成);

 。4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。(大堂、客房)

  外部宣傳:

  以短信形式對(duì)新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門(mén)、營(yíng)銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動(dòng)內(nèi)容!

圣誕餐廳活動(dòng)方案10

  一、圣誕節(jié)促銷活動(dòng)主題

  圣誕節(jié)基督教會(huì)年歷的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。在現(xiàn)代,圣誕節(jié)由于受到人們的格外重視,它便在很多國(guó)家成為了一個(gè)全民性的盛大慶祝節(jié)日,在西方國(guó)家中可以和春節(jié)。

  所以我們酒店餐廳在選擇圣誕節(jié)促銷活動(dòng)主題時(shí),要注意營(yíng)造一種節(jié)日喜慶的環(huán)境氛圍,并緊扣這一主題來(lái)確定適合自己的促銷活動(dòng)主題,讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間

  二、圣誕節(jié)促銷活動(dòng)內(nèi)容

  圣誕節(jié)促銷活動(dòng)的內(nèi)容相信是我們所有酒店餐廳,也是所有消費(fèi)者最為關(guān)心的內(nèi)容了,因此,我們?cè)谥贫ň频瓴蛷d的促銷活動(dòng)內(nèi)容時(shí),除了要把握活動(dòng)主題以外,還要注意結(jié)合酒店餐廳的經(jīng)營(yíng)實(shí)際,制定出別具一格的促銷活動(dòng)內(nèi)容來(lái)。

  1、圣誕帽子的海洋

  所有進(jìn)入酒店餐廳消費(fèi)的顧客,都會(huì)免費(fèi)獲贈(zèng)一頂圣誕帽,圣誕帽里面會(huì)裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會(huì)印有酒店餐廳的名字)。

  2、相遇圣誕老人

  酒店餐廳在圣誕節(jié)前夕,安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝,在酒店餐廳附件派發(fā)宣傳但,并和路過(guò)的小朋友進(jìn)行猜拳游戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

  3、圣誕節(jié)套餐

  在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,針對(duì)情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。

  4、圣誕節(jié)特價(jià)菜

  在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡消費(fèi)滿xxx元的顧客,即可免費(fèi)獲贈(zèng)酒店餐廳的招牌特色菜一味,或者是圣誕火雞一份。

  5、圣誕節(jié)幸運(yùn)禮物

  到酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參加“圣誕老人”的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng),可以根據(jù)派發(fā)傳單的`號(hào)碼、餐桌號(hào)碼來(lái)臨時(shí)獲取,中獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會(huì)員卡、優(yōu)惠卷等禮物。

  6、圣誕節(jié)的心愿

  凡在圣誕夜(平安夜)來(lái)本酒店餐廳消費(fèi)的顧客,在圣誕節(jié)可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿,新年圓夢(mèng)”的活動(dòng),顧客可以在圣誕節(jié)通過(guò)酒店餐廳的心愿強(qiáng)來(lái)許下自己的心愿,在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時(shí)候,可以收到額外的驚喜。

  7、來(lái)自圣誕卡的祝福

  在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡是來(lái)本酒店餐廳消費(fèi)并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客,會(huì)獲贈(zèng)一張精美的圣誕卡,顧客可以在圣誕卡上寫(xiě)上祝福語(yǔ),酒店餐廳負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。

  三、圣誕節(jié)促銷活動(dòng)的相關(guān)準(zhǔn)備

  不管是圣誕節(jié),還是其他節(jié)日的促銷活動(dòng),酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境的相互配合映襯是很重要的,這樣才能讓顧客感受到充分的節(jié)日氛圍,并對(duì)酒店餐廳留下深刻的映象。下面是圣誕節(jié)促銷活動(dòng)準(zhǔn)備的相關(guān)內(nèi)容,我們一般要從以下三個(gè)方面來(lái)考慮:

  1、酒店餐廳的人員準(zhǔn)備

  為襯托圣誕節(jié)節(jié)日氣氛,酒店餐廳的全體服務(wù)員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子,圣誕帽由酒店餐廳統(tǒng)一發(fā)放;

  “圣誕老人”的裝扮者要全身著圣誕老人的服裝,服務(wù)由酒店餐廳訂制,但相關(guān)人員要注意妥善保管;

  對(duì)酒店餐廳人員進(jìn)行促銷活動(dòng)前的培訓(xùn),要求熟練掌握促銷活動(dòng)的相關(guān)技能,對(duì)促銷活動(dòng)的具體內(nèi)容能熟記,對(duì)能快速說(shuō)出相關(guān)的優(yōu)惠活動(dòng)信息。

  2、圣誕節(jié)活動(dòng)物資準(zhǔn)備

  圣誕帽、圣誕樹(shù)、圣誕老人服裝;

  糖果、巧克力等臨時(shí);

  火雞、南瓜等菜品原料;

  酒店餐廳會(huì)員卡、圣誕卡;

  圣誕彩燈、氣球等裝飾品。

  3、酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備

  在酒店餐廳門(mén)前擺放圣誕樹(shù),并對(duì)圣誕樹(shù)進(jìn)行必要的裝扮;

  在玻璃櫥窗上涂鴉“merrychristmas!”“圣誕節(jié)快樂(lè)!”等字樣;

  在店內(nèi)裝飾圣誕彩燈等;

  在酒店餐廳內(nèi)輕聲播放圣誕節(jié)歌曲。

圣誕餐廳活動(dòng)方案11

  隨著年末的臨近,圣誕、元旦、春節(jié)等節(jié)日也將接踵而來(lái)。企劃部將推出一系列的節(jié)日活動(dòng),營(yíng)造節(jié)日氛圍,促進(jìn)消費(fèi)。圣誕節(jié)雖是西方傳來(lái)的洋節(jié),但卻有著相當(dāng)多的年青消費(fèi)群體,他們的年齡大多在15-28歲之間,圣誕節(jié)喜歡到西餐廳及酒吧消費(fèi);而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層,比較注重體驗(yàn)圣誕節(jié)的浪漫氣氛。因此在圣誕期間,我們只需做好店面氛圍營(yíng)造、為拉動(dòng)元旦及春節(jié)的消費(fèi)做好鋪墊工作即可。在活動(dòng)過(guò)程中注意與廠家的活動(dòng)配合,充分利用他們的資源,豐富活動(dòng)內(nèi)容的同時(shí)降低我們的操作成本。

  圣誕節(jié)活動(dòng)安排

  活動(dòng)目的:營(yíng)造良好的圣誕就餐環(huán)境,促進(jìn)歲末消費(fèi)

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月24日~20xx年12月25日

  活動(dòng)地點(diǎn):

  活動(dòng)內(nèi)容:

  1、氛圍營(yíng)造:門(mén)口放置圣誕樹(shù)、彩燈、活動(dòng)內(nèi)容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼圣誕節(jié)海報(bào)及裝飾品,所有工作人員頭戴圣誕帽,廣播各種圣誕歌曲等....

  將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛.

  2、圣誕送禮:活動(dòng)期間,各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人,背著禮物在店內(nèi)游走,向小朋友發(fā)放氣球,而對(duì)成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內(nèi)裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的.優(yōu)惠卷等,在元旦及春節(jié)期間再次就餐時(shí)方可使用這些優(yōu)惠卷)。

  3、營(yíng)銷活動(dòng)方面:

  a原就餐抽獎(jiǎng)的活動(dòng)繼續(xù);

  b繼續(xù)推廣會(huì)員制;

  c每桌贈(zèng)送新年賀卡一張

  4、人員安排

  內(nèi) 容 部 門(mén) 時(shí) 間 備注

  賀卡制作 企劃部 12月5日前

  圣誕裝飾品的購(gòu)買采供部 12月10日前

  廠商優(yōu)惠卷的提供 企劃部 12月15日前

  店內(nèi)POP的更換 企劃部 12月15日前

  活動(dòng)內(nèi)容宣傳牌 企劃部 12月15日前

  物料分發(fā) 企劃部 12月12日前

  店面布置 各店自行布置 12月15日前

  企劃部協(xié)助 廣播稿 企劃部 12月10日前

  圣誕音樂(lè)的準(zhǔn)備 各分店 12月10日前

  檢查 企劃部 12月16日

  注:具體由各部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行人員分工及時(shí)間跟進(jìn) 操作過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng) 要注意與廠家活動(dòng)的合理結(jié)合。

圣誕餐廳活動(dòng)方案12

  一、活動(dòng)主題:

  品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。

  二、活動(dòng)內(nèi)容:

  圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐

  圣誕禮物派發(fā)(優(yōu)惠券,小禮物)

  圣誕特別食品餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)天

  注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用 活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

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  1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。

  2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

  3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。 (公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)

  4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。 橫幅內(nèi)容參考:

  品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。

  一、 外場(chǎng):

  1) 門(mén)前的綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門(mén)前兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

  2) 酒店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度的.彩虹門(mén)并以滿天星裝飾邊緣

  3) 酒店門(mén)前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

  4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

  二、 內(nèi)場(chǎng):

  1) 進(jìn)門(mén)處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

  2) 身著圣誕裝的禮儀迎賓員

  3) 店內(nèi)放一個(gè)3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆

  4) 在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

  5) 門(mén)口的門(mén)頭及兩側(cè)的門(mén)柱均以圣誕主題裝飾

  6) 懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

  人員服裝:

  1)所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

  2)需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待

  3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

  四、 禮品、紀(jì)念品

  1) 海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

  2) 嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品/優(yōu)惠券

  4) 紀(jì)念品(印有XXX主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

  5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花 五、內(nèi)部宣傳

  (1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳

  (2) 屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

  (3) 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)

  (4) 播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。

圣誕餐廳活動(dòng)方案13

  (一)狂歡實(shí)惠多

  飯店把二樓的包廂和娛樂(lè)綜合樓結(jié)合在一起,舉辦盛大的圣誕狂歡晚會(huì)。圣誕節(jié)當(dāng)天的大廳,除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐,并伴有悠揚(yáng)的圣誕歌聲。快來(lái)吧!化一個(gè)最酷的妝,帶上你的`至愛(ài),今晚最炫的就是你啦。

  作為全市最具震撼力的酒店——柳州飯店,將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。

  (二)電臺(tái)軟文

  45秒鐘廣播

  男:圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了

  女:圣誕節(jié)的活動(dòng)也要開(kāi)始了

  男:今年的圣誕節(jié)該去哪過(guò)呢

  女:當(dāng)然是飯店了。

  男:為什么要去飯店呀?

  女:從24日——26日,飯店推出了一系列的圣誕節(jié)狂歡活動(dòng)。其中有“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”三大主題活動(dòng),客房部開(kāi)設(shè)了“平安祝福套房”,餐飲部增加了情侶套餐和家庭套餐,娛樂(lè)部舉行KTV狂歡晚會(huì),如此盛大的活動(dòng)怎么能錯(cuò)過(guò)呢?

  男:真的?那我們圣誕節(jié)就相約在柳州飯店吧?

  女:好啊!不見(jiàn)不散啊!

  男:不見(jiàn)不散!

  (三)海報(bào)和橫幅

  1、冬季生活的戀歌,飯店傳送圣誕祝福。

  2、飯店圣誕活動(dòng)多三大主題讓你狂歡

  3、200元的情侶套餐250元的家庭套餐

圣誕餐廳活動(dòng)方案14

  一、活動(dòng)策劃思路和目的:

  1、xx主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

  2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)xx主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營(yíng)店銷售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠(chéng)度,開(kāi)拓新客源等目的。

  3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

  4、活動(dòng)目的:通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大xx主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  二、活動(dòng)地點(diǎn):

  xx餐廳xx店

  三、活動(dòng)對(duì)象:

  xx主題餐廳xx店

  地址:

  電話:

  四、活動(dòng)時(shí)間:

  12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

  五、活動(dòng)主題:

  品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。

  六、活動(dòng)內(nèi)容:

  xx圣誕浪漫大餐

  588元,2人用

  菜單:

  注:可根據(jù)本餐廳特色菜單。

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  1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。

  2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

  3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)

  4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。

  整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分:

  一、外場(chǎng):

  1)酒店門(mén)前的'綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門(mén)前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

  2)酒店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門(mén)并以滿天星裝飾邊緣

  3)酒店門(mén)前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

  4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

  二、二樓大廳:

  1)進(jìn)門(mén)處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

  2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

  3)二樓進(jìn)門(mén)處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

  4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

  三、電梯:

  1)電梯間門(mén)口的門(mén)頭及兩側(cè)的門(mén)柱均以圣誕主題裝飾

  2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

  人員服裝:

  1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

  2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待

  3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

  四、禮品、紀(jì)念品

  1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

  2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品

  4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

  5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花

  五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織:

  主持人演員等

  游戲道具等

  圣誕樹(shù)點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)

  六、內(nèi)部宣傳

 。1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳

  (2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

  (3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)

  (4)播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。

  六、前期工作安排,比如布置會(huì)場(chǎng)

圣誕餐廳活動(dòng)方案15

  一、總體目標(biāo)

  通過(guò)圣誕策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  二、活動(dòng)時(shí)間:2021年12月24日——26日

  三、活動(dòng)地點(diǎn):xx飯店

  四、活動(dòng)主題:

  讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

  五、活動(dòng)內(nèi)容:

  (一)11月24日平安夜

  主題:平安是“!

  活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到xx飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。

  具體內(nèi)容:“平安夜”是一個(gè)很親情的.夜晚,同時(shí)也是xx飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋(píng)果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份xx飯店對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!

  需要支持:一棵大型的圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);

  蘋(píng)果20000枚,費(fèi)用大約6000元;

  親情卡片20000枚,費(fèi)用6000元。

  (二)12月25日圣誕夜

  主題:幸運(yùn)25

  活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。

  活動(dòng)要求:腰圍2尺5寸,鞋號(hào)25碼(40#),年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。

  活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過(guò)節(jié)日的感覺(jué)。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。

  需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)

  其它費(fèi)用預(yù)測(cè):1000元

 。ㄈ12月26日狂歡夜

  主題:激情狂歡夜

  活動(dòng)方式:

  1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

 。1)吃:免費(fèi)品嘗最具xx特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉

  (2)喝:免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

  2、娛樂(lè)綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

 。3)玩:免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽

 。4)樂(lè):免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)

 。ㄋ模Ⅲ@喜特價(jià),超值回報(bào)

  24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實(shí)際情況,設(shè)定以下活動(dòng):

  1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),將晚會(huì)推向高潮。

  2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品,豐富餐臺(tái)食品;

  3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。

  4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果,長(zhǎng)住客人可免費(fèi)到娛樂(lè)綜合樓參加“玩、樂(lè)”活動(dòng)。

  活動(dòng)操作策略

  一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

 。ㄒ唬┲骶包c(diǎn)布置

  1、大廳外:

  在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元)

  2、大堂:

  大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(shù)(用方木搭建,費(fèi)用預(yù)算1000元)。

  3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場(chǎng):以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

  4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

 。ǘ┢渌包c(diǎn)布置

  娛樂(lè)綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

 。ㄈ┒Y品

  主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房常客,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。

  (以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元。)

  二、酒店整體氣氛布置

 。ㄒ唬┚频晁械膯T工都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

  (二)安排兩名圣誕天使迎賓。

 。ㄈ┌才艃擅フQ老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)

 。ㄋ模┚频陜(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、 《普世歡騰,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)

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