餐飲教師節(jié)活動創(chuàng)意方案

時間：2022-08-20 09:19:35 活動方案我要投稿

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餐飲教師節(jié)活動創(chuàng)意方案（通用5篇）

　　為了確保活動安全順利進行，通常需要預先制定一份完整的活動方案，活動方案指的是為某一次活動所制定的書面計劃，具體行動實施辦法細則，步驟等。我們應該怎么制定活動方案呢？以下是小編整理的餐飲教師節(jié)活動創(chuàng)意方案（通用5篇），歡迎閱讀與收藏。

餐飲教師節(jié)活動創(chuàng)意方案（通用5篇）

　　餐飲教師節(jié)活動創(chuàng)意方案1

　　一、活動主題：

　　一日為師終生為父xx祝老師們身體健康、生活快樂

　　二、活動目的：

　　積極參與社區(qū)的活動，提高飯店的親和力

　　三、活動安排

　　1、贈送活動

　　針對對象x各大中小學校的老師；

　　具體內容x9月10日，憑教師證即可在前臺領取一份禮物，每張教師證限領一份，（但希望不要在前臺直接領取，這樣人多會混亂，反而造成客戶的反感心理）；

　　執(zhí)行方式x每位教師憑教師證到前臺科贈品組登記后，即可領取一份禮物；

　　2、征文比賽

　　針對對象x各中小學以及幼兒園的學生；

　　具體內容x以記自己與老師間的一件事為線，體現(xiàn)真事、真情，題材不限，字數(shù)不限；

　　執(zhí)行方式x即日起接受到9月9日結束，作文統(tǒng)一交到前臺科；

　　9月10日，進行評選；評出獎一等獎1名；二等獎3名；三等獎5名；鼓勵獎10名；參與獎。

　　3、有獎問答

　　針對對象x9月10日的.顧客

　　具體內容x結合活動2的頒獎活動，在現(xiàn)場進行頒獎與有獎問答相結合的活動（或確認要消費就送問答卷進行有獎問答），使現(xiàn)場顧客積極參與到“尊師重教”的宣傳活動，也使現(xiàn)場教師的感受飯店的感恩之情。

　　餐飲教師節(jié)活動創(chuàng)意方案2

　　一、目標市場分析

　　本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學校最具范圍，正直新學期伊始，教師節(jié)期間定有師生同慶、領導關懷、新生父母與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務實惠型酒店。

　　二、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

　　2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

　　3、教師節(jié)特色宴席（下有說明），可主推中低檔標準桌餐，引導客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費，規(guī)劃方案《酒店教師節(jié)營銷方案》

　　4、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在20x30元（不含酒水）。

　　5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

　　三、營銷策略

　　1、

　�、僦贫▽ｉT針對教師節(jié)的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場（包場費用可暫定1500至2500元/5小時）可四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費，茶水費用自理。

　�、谕瞥鼋處煿�(jié)感恩特價房，憑教師證住房128元/間、夜（限定為大單和標雙房間每日限量十間左右），以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤（以桃李為主）一份。

　　2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

　　3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7x9折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間（限定為大床單人間）。

　　4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑借相關證明（個人名片或號碼現(xiàn)測），在酒店聚餐可享受7x9折，住房享受128元/間、夜（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。

　　5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址）。

　　6、活動的時間定于9月8日x18日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店周邊小區(qū)、學校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

　　2、可以嘗試一下手機短信的廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的`老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

　　五、環(huán)境布置

　　保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的主動性（以后可以細化這個內容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

　　六、效果預測

　　如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

　　餐飲教師節(jié)活動創(chuàng)意方案3

　　一、活動主題：

　　一日為師終生為父――祝老師們身體健康、生活快樂

　　二、活動目的：

　　積極參與社區(qū)的活動，提高飯店的親和力

　　三、活動安排

　　1、贈送活動

　　針對對象―各大中小學校的老師;

　　具體內容―9月10日，憑教師證即可在前臺領取一份禮物，每張教師證限領一份，(但希望不要在前臺直接領取，這樣人多會混亂，反而造成客戶的反感心理);

　　執(zhí)行方式―每位教師憑教師證到前臺科贈品組登記后，即可領取一份禮物;

　　2、征文比賽

　　針對對象―各中小學以及幼兒園的學生;

　　具體內容―以記自己與老師間的一件事為線，體現(xiàn)真事、真情，題材不限，字數(shù)不限;

　　執(zhí)行方式―即日起接受到9月9日結束，作文統(tǒng)一交到前臺科;

　　9月10日，進行評選;評出獎一等獎1名;二等獎3名;三等獎5名;鼓勵獎10名;參與獎。

　　3、有獎問答

　　針對對象―9月10日的顧客

　　具體內容―結合活動2的.頒獎活動，在現(xiàn)場進行頒獎與有獎問答相結合的活動(或確認要消費就送問答卷進行有獎問答)，使現(xiàn)場顧客積極參與到“尊師重教”的宣傳活動，也使現(xiàn)場教師的感受飯店的感恩之情。

　　餐飲教師節(jié)活動創(chuàng)意方案4

　　一、組織概況介紹

　　xx西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價錢適中的中檔西餐廳，位于阿瓦提縣中心廣場，是阿瓦提縣餐廳行業(yè)的高端領導者。xx策劃是成立于20xx年3月，專業(yè)從事企業(yè)管理咨詢策劃服務。公司位于xx市xx路xx小區(qū)六樓，是一家規(guī)范化、專業(yè)化的純智力輸出公司，為企業(yè)提供一站式、管理咨詢策劃服務。

　　二、活動背景及原因

　　為了進一步提高西餐廳的的知名度及美譽度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風范，廣泛吸引潛在顧客，樹立和擴大xx西餐廳的品牌影響力和市場占有率，更好、更快、更直接的宣傳xx西餐廳及“維利麥品牌”，我們除了平常的宣傳辦法以外，更應該全方位、準確、深層次的做一次規(guī)模比較大的活動宣傳。在分析目前市場的準客戶群體后，把主要目標客戶定位在30――45歲的家庭客戶。此客戶群的孩子一般都在3――15歲之間。因此我們把突破口放在孩子身上，用招募孩子參加比賽的方式起到引起社會關注、家長重視，必定會達到廣泛參與、深入了解的目的。其次，傳統(tǒng)的“尊師重道”思想在教師節(jié)這一天更能引起人們的重視，一方面孩子的學習和成果需要檢驗，另一方面家長也迫切希望能讓孩子心懷感恩之心，尊重老師、孝敬父母、健康成長，這是我們的一個最重要的出發(fā)點和關鍵點。

　　三、活動目標

　　1、通過教師節(jié)活動舉辦，營造店面隆重的喜慶氛圍；

　　2、建立起xx西餐廳的品牌形象及知名度；

　　3、通過一系列的促銷方式，喜慶氛圍和新穎的節(jié)目演出，吸引消費者對維利麥西餐廳的關注，建立良好顧客群；

　　4、店面位于阿瓦提縣城中心，該店可向全縣人民進行廣泛宣傳；融洽與廣大群眾的良好關系；為該店下一步的發(fā)展贏得更多的契機，打造良好的形象基礎；

　　5、通過的本次活動，調動xx西餐廳工作人員的工作積極性及創(chuàng)造力；加快該部門員工之間的'默契程度。并在工作實踐中，發(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)勢與劣勢。事后做好工作總結，為今后的商業(yè)實戰(zhàn)增添了寶貴經(jīng)驗；

　　6、促使公司所有員工與餐飲休閑項目的互動，增加員工的凝聚力及向心力，提升企業(yè)整體文化內涵，彰顯企業(yè)實力。

　　四、活動主題

　　“感師恩優(yōu)惠大放送維利麥與你共成長”

　　五、活動時間

　　20xx年9月10日上午午10：30（暫定）

　　六、活動地點

　　xx縣中心廣場

　　七、活動對象

　　全縣人民

　　八、活動主辦方與協(xié)辦方

　　主辦方：xx西餐廳協(xié)辦方：xx有限公司

　　九、活動策劃

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　　1、精心營造教師節(jié)慶典的活動現(xiàn)場，渲染出大氣磅薄的慶典氣氛；同時時尚活躍的節(jié)目演出，也對過往的消費者形成強烈的視覺感，吸引更多的顧客前來參加本次慶典活動，期間大肆植入促銷廣告；

　　2、加強活動的周密性，提升傳播效率，增加顧客的消費欲望；

　　3、慶典當天的促銷信息，通過單頁、x展架和形象招貼對外宣傳；并根據(jù)學校的政策，在周邊適當?shù)淖鲂苏Z宣傳。

　　4、當日促銷活動：

　　a、當日凡是在本店消費滿50元，均可以贈送特色菜xx份或代金券xx元（待定）。

　　b、滿100可以送特色菜xx份及果盤1份或代金券xx元（待定）。

　　c、如消費達到200元（不包括酒水），可以回饋xx“代金弧�、灾O麓喂飭偈保擅夥鴉竦靡壞蘭壑xx元的菜（點心）及xx西餐廳會員卡一張作為答謝回報。

　　d、凡是收銀單上尾數(shù)號碼逢8，可獲得獲金額xx元代金券xx張（待定）。

　　e、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。

　　f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優(yōu)惠（待定）。

　�。ǘ┉h(huán)境布置

　　1、面對xx西餐廳門口將擺放，大型金色氣供門1座（標語：“感師恩優(yōu)惠大放送維利麥與你共成長”）及金獅氣柱2對，彰顯大氣不凡、雄偉壯觀；

　　2、將在走向xx西餐廳門口鋪設大紅地毯，給前來的嘉賓一種朝陽的喜氣（具體尺寸，由現(xiàn)場核量為準）；

　　3、在嘉賓入口位置，設置簽到處；準備40朵嘉賓胸花，供出席活動儀式；并安排本公司4―6位氣質好，形象佳的女員工為前來嘉賓佩戴胸花（根據(jù)邀請來賓人數(shù)，確定是否擺設）；

　　4、活動現(xiàn)場將西餐廳VIP廂房設為貴賓休息室，會所門口兩邊各安排6位形象優(yōu)越的禮儀小姐站守，增加消費者關注度；

　　5、在xx西餐廳門口分別設置一個x展架，展架內容分別該店當日的促銷信息及賀詞標語；

　　6、在百xx西餐廳門口懸掛一道橫幅；

　　7、活動現(xiàn)場（縣城中心心廣場）將搭建教師節(jié)慶典儀式大背景及時尚T型舞臺（安裝尺寸由現(xiàn)場考核為準），圍繞舞臺四周布滿金布，并在舞臺上前段擺放20個冷焰火，用于營造慶典隆重氛圍；

　　8、舞臺中央擺放一架豎立式麥克風，分別由領導致辭和主持人報幕使用；

　　9、舞臺兩邊配音響兩套，并選定迎賓、領導上臺和啟動時候的音樂；

　　10、兩邊各設立旋風彩虹機2座，將在慶典啟動儀式正式啟動后噴發(fā)，將活動氣氛帶進高潮；

　　11、T型舞臺兩邊各設立20個嘉賓靠背椅，使嘉賓便于觀賞時尚走秀，樂隊表演等一些列精彩演出。

　　（三）嘉賓的邀請

　　1、xx西餐廳高管領導、企業(yè)所有員工全部到場；

　　2、邀請學院領導、優(yōu)秀教師、各企事業(yè)單位代表、貴賓客戶、及社會各界有關人士。

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　　1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯LED視頻、傳單等。

　　2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為縣城及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為活動開始前一周。

　　3、傳單的投放：選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求：

　�。�1）發(fā)放時段：13：00―14：30；19：30―20：30，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。

　　（2）發(fā)放人群：年齡20―50歲之間的人，且穿著看起來較有經(jīng)濟實力者。

　�。�3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。

　�。ㄎ澹┗顒恿鞒�

　　9月10日上午10點30，慶典活動正式開始。9月10日12點45分―14點，安排邀請嘉賓參加午宴。

　�。┚唧w分工

　　1、總策劃小組：負責全方位的活動推進，監(jiān)督所有小組的工作周期；各種現(xiàn)場內外的工作人員調度、組織、突發(fā)情況的應急（負責人：xx）

　　2、籌劃組：負責本次宣傳的鼓動；撰寫本次活動的策劃方案、物料設計、預算支出、活動流程、場地布置、下家對接及制定慶典活動周期推廣表（負責人：xx）

　　3、宣傳組：負責慶典活動文字資料的整理與撰寫，慶典活動的現(xiàn)場演出人員安排及節(jié)目編排，氣氛調動；配合主辦方加快促銷方案的執(zhí)行；（負責人：xx）

　　4、協(xié)調組：負責組委會人員之間的信息傳達、籌備期間的行政工作；極力配合好總策劃小組的監(jiān)督工作；協(xié)助宣傳組執(zhí)行促銷方案；活動現(xiàn)場人員職務的安排、現(xiàn)場活動進度的協(xié)調及交通秩序有關一事；在活動期間安排人員去現(xiàn)場周圍人流密集處，派發(fā)DM單頁（負責人：xx）

　　5、接待組：負責聯(lián)系相關行業(yè)領導、嘉賓；及安排當天慶典的接待工作；并在活動前期，與主辦方管理人協(xié)商當日宴會招待及酒水訂購；并根據(jù)邀請嘉賓統(tǒng)計派送茶葉及其他相關禮品的數(shù)量；統(tǒng)一安排布展員工當日午餐（負責人：xx）

　　6、財務辦：針對本次活動所有支出費用的統(tǒng)計整理及相關促銷活動的成本預算（由財務部安排統(tǒng)籌并將相關資料交遞總策劃小組，在由協(xié)調組下達通知）；

　　7、安保組：負責慶典現(xiàn)場和活動期間治安、車輛運輸，交通維護、管制、人員安全、各項緊急事件的處理（以男員工為主，當日現(xiàn)場安排3―4人）。

　　十、活動效果預測

　　xx西餐廳教師節(jié)慶典現(xiàn)場宏大氣勢，能夠有效提高xx西餐廳的的知名度及美譽度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風范，廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣維利麥西餐廳的品牌優(yōu)勢，建立商業(yè)實力和文化，從而提升xx西餐廳的核心競爭力，為主辦方旺盛經(jīng)營鋪路。