餐廳活動促銷方案

時間：2022-11-03 09:16:37 如意活動方案我要投稿

餐廳活動促銷方案（通用12篇）

　　為了確定活動的圓滿進(jìn)行，往往需要預(yù)先進(jìn)行活動方案制定工作，一份好的活動方案一定會注重受眾的參與性及互動性。我們應(yīng)該怎么制定活動方案呢？以下是小編收集整理的餐廳活動促銷方案，歡迎閱讀與收藏。

餐廳活動促銷方案（通用12篇）

　　餐廳活動促銷方案篇1

　　一、活動主題：

　　“慶佳節(jié)，優(yōu)惠、美味等你來”。

　　二、活動時間：

　　1月1日~1月4日

　　三、活動目的：

　　提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。

　　四、主題活動內(nèi)容：

　　消費(fèi)者在1月1日~1月4日期間，只要消費(fèi)滿xx元，即可加x元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的商品中的任意一件。

　　備注：單張小票不累計(jì)。

　　贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在八個商品以上

　　五、介紹活動

　　由當(dāng)日的工作人員負(fù)責(zé)。

　　六、氣氛布置：

　　店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。

　　七、活動執(zhí)行與分工：

　　企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。

　　采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。

　　財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。

　　店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

　　食品促銷內(nèi)容：

　　1、菜式：餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。

　　2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

　　3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

　　4、價格：通過價格來吸引消費(fèi)者，不要降低價格的'同時也降低餐廳的品牌。

　　5、贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

　　餐飲淡季促銷方法：

　　1、圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品，比如，主營產(chǎn)品是以xx為主的，就可以引進(jìn)一些以xx為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補(bǔ)充;

　　2、開發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種，制造賣點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn)，吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)。

　　餐廳活動促銷方案篇2

　　一、組織概況介紹

　　百分百西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價錢適中的中檔西餐廳，位于廣州大學(xué)松田學(xué)院內(nèi)，消費(fèi)人群主要是松田學(xué)院的學(xué)生。餐廳用餐面積達(dá)300平方米，有用餐座位一百多個，員工二十余人。

　　二、活動背景及原因

　　為凸現(xiàn)百分百西餐廳周年慶典宏大氣勢，提高百分百西餐廳的的知名度及美譽(yù)度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范，廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣百分百西餐廳的品牌優(yōu)勢，建立商業(yè)實(shí)力和文化，從而提升主辦方的核心競爭力，為主辦方旺盛經(jīng)營鋪路。

　　三、活動目標(biāo)

　　1、通過周年慶典舉辦，營造店面隆重的喜慶氛圍;

　　2、建立起百分百西餐廳的品牌形象及知名度;

　　3、通過一系列的促銷方式，喜慶氛圍和新穎的節(jié)目演出，吸引消費(fèi)者對百分百西餐廳的關(guān)注，建立良好顧客群;

　　4、店面位于廣州大學(xué)松田學(xué)院內(nèi)，該店可向該校學(xué)生進(jìn)行廣泛宣傳;融洽與廣大學(xué)生的良好關(guān)系;為該店下一步的發(fā)展贏得更多的契機(jī)，打造良好的形象基礎(chǔ);

　　5、通過的本次慶典活動，調(diào)動百分百西餐廳工作人員的工作積極性及創(chuàng)造力;加快該部門員工之間的默契程度。并在工作實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)勢與劣勢。事后做好工作總結(jié)，為今后的商業(yè)實(shí)戰(zhàn)增添了寶貴經(jīng)驗(yàn);

　　6、促使公司所有員工與餐飲休閑項(xiàng)目的互動，增加員工的凝聚力及向心力，提升企業(yè)整體文化內(nèi)涵，彰顯企業(yè)實(shí)力。

　　四、活動主題

　　“迎新春優(yōu)惠大放送樂享百分百周年慶”

　　五、活動時間

　　20xx年6月x日下午2：30(暫定)

　　六、活動地點(diǎn)

　　百分百西餐廳

　　七、活動對象

　　廣州大學(xué)松田學(xué)院學(xué)生

　　八、活動主辦方與協(xié)辦方

　　主辦方：百分百西餐廳

　　協(xié)辦方：105文化傳媒有限公司

　　九、活動策劃：

　　(一)活動內(nèi)容及亮點(diǎn)

　　1、精心營造周年慶典的活動現(xiàn)場，渲染出大氣磅薄的慶典氣氛;同時時尚活躍的節(jié)目演出，也對過往的消費(fèi)者形成強(qiáng)烈的視覺感，吸引更多的顧客前來參加本次慶典活動，期間大肆植入促銷廣告;

　　2、加強(qiáng)活動的周密性，提升傳播效率，增加顧客的消費(fèi)欲望;

　　3、慶典當(dāng)天的促銷信息，通過單頁、展架和形象招貼對外宣傳;并根據(jù)學(xué)校的政策，在周邊適當(dāng)?shù)淖鲂?biāo)語宣傳。

　　4、當(dāng)日促銷活動：

　　a、當(dāng)日凡是在本店消費(fèi)滿100元，均可以贈送特色菜xx份;

　　b、滿200可以送特色菜xx份及果盤1份。

　　c、如消費(fèi)達(dá)到400元(不包括酒水)，可以回饋20%“代金劵”、在下次光臨時，可免費(fèi)獲得一道價值xx元的菜(點(diǎn)心)及百分百西餐廳會員卡一張作為答謝回報。

　　d、凡是收銀單上尾數(shù)號碼逢8，可獲得獲金額xx元代金券xx張;

　　(二)環(huán)境布置

　　1、面對百分百西餐廳門口將擺放，大型金色氣供門1座(標(biāo)語：“祝百分百西餐廳周年慶典圓滿成功”)及金獅氣柱2對，彰顯大氣不凡、雄偉壯觀;

　　2、將在走向百分百西餐廳門口鋪設(shè)大紅地毯，給前來的嘉賓一種朝陽的喜氣(具體尺寸，由現(xiàn)場核量為準(zhǔn));

　　3、在嘉賓入口位置，設(shè)置簽到處;準(zhǔn)備40朵嘉賓胸花，供出席慶典儀式;并安排本公司4—6位氣質(zhì)好，形象佳的女員工為前來嘉賓佩戴胸花(根據(jù)邀請來賓人數(shù)，確定是否擺設(shè));

　　4、活動現(xiàn)場將西餐廳VIP廂房設(shè)為貴賓休息室，會所門口兩邊各安排6位形象優(yōu)越的禮儀小姐站守，增加消費(fèi)者關(guān)注度;

　　5、在百分百西餐廳門口分別設(shè)置一個展架，展架內(nèi)容分別該店當(dāng)日的促銷信息及賀詞標(biāo)語;

　　6、在百分百西餐廳門口懸掛一道橫幅;

　　7、活動現(xiàn)場將搭建周年慶典儀式大背景及時尚T型舞臺(安裝尺寸由現(xiàn)場考核為準(zhǔn))，圍繞舞臺四周布滿金布，并在舞臺上前段擺放20個冷焰火，用于營造慶典隆重氛圍;

　　8、舞臺中央擺放一架豎立式麥克風(fēng)，分別由領(lǐng)導(dǎo)致辭和主持人報幕使用;

　　9、舞臺兩邊配音響兩套，并選定迎賓、領(lǐng)導(dǎo)上臺和啟動時候的音樂;

　　10、兩邊各設(shè)立旋風(fēng)彩虹機(jī)2座，將在慶典啟動儀式正式啟動后噴發(fā)，將活動氣氛帶進(jìn)高潮;

　　11、T型舞臺兩邊各設(shè)立20個嘉賓靠背椅，使嘉賓便于觀賞時尚走秀，樂隊(duì)表演等一些列精彩演出。

　　(三)嘉賓的邀請

　　1、百分百西餐廳董事會成員、高管領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)所有員工全部到場;

　　2、邀請學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、各企事業(yè)單位代表、貴賓客戶、及社會各界有關(guān)人士。

　　(四)活動宣傳

　　1、與學(xué)院各學(xué)生組織合作，通過提供贊助學(xué)生活動，利用各大學(xué)生組織進(jìn)行對學(xué)生宣傳。

　　2、通過微博大量的進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)有獎之類的活動，務(wù)求使學(xué)校范圍內(nèi)的每一個微博用戶都知道百分百西餐廳周年慶典活動。

　　(五)活動流程

　　xx月22日下午2點(diǎn)30，慶典活動正式開始。

　　xx月22日5點(diǎn)15分—6點(diǎn)，安排邀請嘉賓參加晚宴。

　　(六)具體分工

　　1、總策劃小組：負(fù)責(zé)全方位的`活動推進(jìn)，監(jiān)督所有小組的工作周期;各種現(xiàn)場內(nèi)外的工作人員調(diào)度、組織、突發(fā)情況的應(yīng)急(負(fù)責(zé)人：賴龍健寧);

　　2、籌劃組：負(fù)責(zé)本次宣傳的鼓動;撰寫本次活動的策劃方案、物料設(shè)計(jì)、預(yù)算支出、活動流程、場地布置、下家對接及制定慶典活動周期推廣表(負(fù)責(zé)人：劉俊發(fā));

　　3、宣傳組：負(fù)責(zé)慶典活動文字資料的整理與撰寫，慶典活動的現(xiàn)場演出人員安排及節(jié)目編排，氣氛調(diào)動;配合主辦方加快促銷方案的執(zhí)行;(負(fù)責(zé)人：李冠辰);

　　4、協(xié)調(diào)組：負(fù)責(zé)組委會人員之間的信息傳達(dá)、籌備期間的行政工作;極力配合好總策劃小組的監(jiān)督工作;協(xié)助宣傳組執(zhí)行促銷方案;活動現(xiàn)場人員職務(wù)的安排、現(xiàn)場活動進(jìn)度的協(xié)調(diào)及交通秩序有關(guān)一事;在活動期間安排人員去現(xiàn)場周圍人流密集處，派發(fā)DM單頁(負(fù)責(zé)人：劉慧軒);

　　5、接待組：負(fù)責(zé)聯(lián)系相關(guān)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓;及安排當(dāng)天慶典的接待工作;并在活動前期，與主辦方管理人協(xié)商當(dāng)日宴會招待及酒水訂購;并根據(jù)邀請嘉賓統(tǒng)計(jì)派送茶葉及其他相關(guān)禮品的數(shù)量;統(tǒng)一安排布展員工當(dāng)日午餐(負(fù)責(zé)人：黃毅);

　　6、財(cái)務(wù)辦：針對本次活動所有支出費(fèi)用的統(tǒng)計(jì)整理及相關(guān)促銷活動的成本預(yù)算(由財(cái)務(wù)部安排統(tǒng)籌并將相關(guān)資料交遞總策劃小組，在由協(xié)調(diào)組下達(dá)通知);

　　7、安保組：負(fù)責(zé)慶典現(xiàn)場和活動期間治安、車輛運(yùn)輸，交通維護(hù)、管制、人員安全、各項(xiàng)緊急事件的處理(以男員工為主，當(dāng)日現(xiàn)場安排3—4人)。

　　十、活動效果預(yù)測

　　百分百西餐廳周年慶典現(xiàn)場宏大氣勢，能夠有效提高百分百西餐廳的的知名度及美譽(yù)度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范，廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣百分百西餐廳的品牌優(yōu)勢，建立商業(yè)實(shí)力和文化，從而提升百分百西餐廳的核心競爭力，為主辦方旺盛經(jīng)營鋪路。

　　餐廳活動促銷方案篇3

　　一、時間

　　20xx年6月xx日

　　二、地點(diǎn)

　　xx酒店一樓西餐廳

　　三、活動目標(biāo)及活動宗旨

　　對于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達(dá)的，疏于張揚(yáng)的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，xx酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對xx酒店的`認(rèn)識。

　　四、營銷對象

　　父親節(jié)期間的家庭和男士。

　　五、主題

　　“父愛如山，父親也需要關(guān)愛”

　　六、促銷活動

　　1、父親節(jié)當(dāng)天，在西餐消費(fèi)的男士可獲贈滋補(bǔ)燉品一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。

　　2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。

　　3、四人用餐一人免費(fèi)。

　　父親節(jié)送什么禮物?

　　母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節(jié)，送父親什么呢?父親節(jié)禮物，一定難壞了很多人。

　　其實(shí)，不一定要送父親禮物，可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐，用美食來表達(dá)對父親默默地愛!

　　活動時間：父親節(jié)當(dāng)天

　　午餐自助餐11：30——-13：30RMBxx/位

　　晚餐自助餐18：00-21：00RMBxx元/位

　　地點(diǎn)：xx酒店1樓西餐廳

　　七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃

　　電視及Radio宣傳及滾動式播放，預(yù)計(jì)xx元

　　餐廳活動促銷方案篇4

　　年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個屬于父親的節(jié)日，為了調(diào)動起消費(fèi)者的'積極性，吸引更多的顧客，提升營業(yè)額，經(jīng)管理公司研究決定擬父親節(jié)營銷策劃方案如下：

　　一、活動時間：

　　6月20日-6月21日

　　二、活動目的：

　　1、通過活動刺激親情消費(fèi)，提升企業(yè)的良好品牌形象;

　　2、拉動消費(fèi)量，競爭市場份額;

　　3、加大E餐銷售量，提高各店的營業(yè)創(chuàng)收。

　　三、活動主題：

　　心系父親節(jié)，勇麗一家親。

　　四、活動地點(diǎn)：

　　勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗海鮮廣場、勇麗法爾春天餐廳。

　　五、活動內(nèi)容：

　　1、活動期間，各店迎賓人員對來店消費(fèi)的中老年男性送上節(jié)日祝�！澳茫�(jié)日快樂”。

　　2、活動期間，各店增加播放《報答一生》《父親》這兩首曲目。

　　3、活動期間，訂勇麗E餐均有好禮相送。凡電話訂餐消費(fèi)滿688元免費(fèi)贈送勇麗E餐撲克牌4副，凡電話訂餐消費(fèi)滿888元免費(fèi)贈送勇麗E餐及時送VIP會員金卡一張，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。

　　4、活動期間各店廚政部推出幾款父親節(jié)愛心套餐，價格各店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營養(yǎng)為主，菜品名體現(xiàn)父愛(參考：感恩之愛、父愛如山、父愛似水、父子情深)。并且主推一道父親節(jié)特色菜品。

　　5、活動期間到店內(nèi)消費(fèi)的客人，單桌消費(fèi)滿800元可獲贈免費(fèi)全家福(10寸塑封)一張，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。

　　6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信：“心系父親節(jié)，勇麗一家親，多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出，勇麗餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”

　　六、宣傳事宜：

　　1、管理公司企劃部負(fù)責(zé)刻制父親節(jié)橫幅，每店一條，內(nèi)容“心系父親節(jié)，勇麗一家親”，并與6月15日之前送至各店;

　　2、管理公司企劃部于6月16日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信，“心系父親節(jié)，勇麗一家親，多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出，勇麗餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”。

　　七、注意事項(xiàng)：

　　1、各店認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)活動方案，根據(jù)方案對員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓(xùn);

　　2、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作，增加創(chuàng)收點(diǎn);

　　3、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進(jìn)行。

　　餐廳活動促銷方案篇5

　　一、活動目的

　　通過6月xx日父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為，來感動顧客并增加顧客對我們xx會館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們xx會館品牌的忠誠度。

　　通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們xx會館在該xx餐飲市場的占有率，不斷于競爭對手。

　　二、活動時間

　　20xx年6月xx日

　　三、活動地點(diǎn)

　　xx會館

　　四、活動內(nèi)容

　　1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個電話，無論是市話、國內(nèi)長途。xx分鐘。

　　2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會免費(fèi)拍照一張，并免費(fèi)寄到本人父親的手中;

　　3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：

　　(1)、免費(fèi)合影一張;

　　(2)、送影框一個;

　　(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品xx份;

　　(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。

　　4、如果是請自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單xx折優(yōu)惠;

　　5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親，我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供xx人以內(nèi)用。

　　五、宣傳與氛圍營造

　　(一)、對外廣告宣傳。

　　1、做2期平面媒體廣告;

　　2、電視廣告2期;

　　3、網(wǎng)絡(luò)廣告;

　　4、高檔樓宇廣告。

　　(二)、短信群發(fā)。

　　短信內(nèi)容：6月xx日父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：xx

　　(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置，進(jìn)行全方位立體化的'宣傳，在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下：

　　1、店外水牌，第一次提示顧客;

　　2、店內(nèi)廣告和氛圍營造：

　　(1)、展架xx個;

　　(2)、噴繪圖片xx張;

　　(3)、特制父親節(jié)菜單;

　　(4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;

　　(5)、臺面軟文;

　　(6)、背景音樂：陳紅的《常回家看看》，崔京浩和劉和剛兩個版本的《父親》循環(huán)播放;

　　(7)、員工問候語：父親節(jié)快樂!等等對顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!

　　3、現(xiàn)場互動：

　　(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸福快樂!

　　(2)、現(xiàn)場拍照。配音：各位領(lǐng)導(dǎo)，來來讓我們在父親節(jié)這個難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時我們給您送去或寄過去;

　　(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，�，F(xiàn)場的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!

　　(4)、(祝酒詞講完之后)說：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)

　　六、注意事項(xiàng)

　　1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動顧客。

　　2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。

　　3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。

　　4、6.15父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預(yù)約。

　　5、當(dāng)天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時，要組織管理層一起為父親說句祝福的話語。

　　餐廳活動促銷方案篇6

　　一、活動目的：

　　為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費(fèi)，以達(dá)到我餐廳營業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達(dá)到更好的贏利目的。

　　二、活動時間：

　　20xx年x月1日

　　三、活動地點(diǎn)：

　　中、西餐廳及客房

　　四、主題口號：

　　相約20xx，相聚麗晶

　　五、活動內(nèi)容：

　　(一)西餐：

　　1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。

　　2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿xx元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

　　3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿xx元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。

　　(二)中餐：

　　1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的.客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

　　2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶，一次性消費(fèi)滿xx元可獲贈西餐早餐券一張。

　　3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿xx元，即贈送貴賓卡一張。

　　4、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿xx元，贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

　　六、場地布置：

　　1、餐廳外圍：

　　(1)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。

　　(2)酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。

　　2、大堂：

　　(1)餐廳大堂擺放三個“x”展架

　　(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上，飾“海寶”及有關(guān)飾品。

　　七、責(zé)任分工及完成時間：

　　1、總指揮：x總

　　2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總

　　3、布場(20xx年12月28日完成)：市場營銷部，各部門配合。

　　4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成)：市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。

　　6、采購(20xx年12月1日前完成)：財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購，美工跟進(jìn)。

　　注：世博會門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí)，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

　　八、物品采購單：

　　1、海寶若干;

　　2、世博會紀(jì)念品若干;

　　3、世博會門票若干(須提前預(yù)訂);

　　4、“x”展架三個;

　　5、布標(biāo)一條;

　　6、彩色宣傳單。

　　餐廳活動促銷方案篇7

　　一、活動目的

　　國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

　　二、活動主題：

　　“國慶同歡喜，好禮送不停”

　　三、活動對象：

　　針對高中低不同的.人群進(jìn)行不同的促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。

　　四、活動時間：

　　9月25日——10月8日

　　五、活動形式：

　　打折;贈送;抽獎

　　六、活動具體內(nèi)容

　　1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

　　2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

　　3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費(fèi)得到快照一張。

　　七、活動廣告宣傳

　　1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

　　2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

　　3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

　　八、其它相關(guān)策略

　　人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備

　　促銷活動方案 xxx周年慶典——美食節(jié)

　　活動時間：

　　目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

　　要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

　　活動形式：

　　1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價菜等

　　2、打折消費(fèi)：

　　3、贈送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

　　4、免費(fèi)贈送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜

　　餐廳活動促銷方案篇8

　　國慶節(jié)餐廳促銷，以國慶節(jié)為大背景，結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，做出適合自己的促銷活動。國慶節(jié)餐廳促銷要注意以下幾點(diǎn)。

　　一、國慶節(jié)餐廳的氣氛

　　在餐廳消費(fèi)，很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù)，而不僅僅是食品，因此，國慶節(jié)促銷，在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。

　　1、餐臺在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。

　　2、音響餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。

　　3、燈光餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

　　4、色調(diào)不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

　　5、布局餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。

　　二、國慶節(jié)餐廳的服務(wù)

　　促銷活動中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度，人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。而國慶節(jié)餐廳促銷，工作人員還要做好國慶節(jié)所涉及到的一些必備知識，尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的`服務(wù)內(nèi)容，以活躍促銷氣氛。

　　三、國慶節(jié)餐廳的食品促銷

　　餐廳里食品的促銷方法有很多，下面為大家列舉常見的一些食品促銷內(nèi)容：

　　1、菜式國慶節(jié)餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的國慶套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。

　　2、制作讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

　　3、觀賞在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

　　4、價格通過價格來吸引消費(fèi)者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

　　5、贈品提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。

　　四、20xx年北京著名餐廳國慶節(jié)促銷活動

　　1、臺灣飯店官府菜餐廳國慶免15%服務(wù)費(fèi)

　　活動時間:9月29日至10月10日位于王府井大街的臺灣飯店官府菜餐廳，推出精品套餐4款，并有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費(fèi)。

　　2、加勒比海西餐廳國慶節(jié)促銷

　　活動時間：十一黃金周期間加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周，推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點(diǎn)等30種菜品的西班牙風(fēng)味美食自助午餐。每位78元，需要預(yù)訂。

　　3、黑暗餐廳國慶節(jié)期間優(yōu)惠促銷

　　活動時間：即日起至xx月xx日黑暗餐廳在國慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動，自即日起至xx月xx日，每天11：00-16：00六折優(yōu)惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

　　促銷活動方案參考國慶超值樂翻天

　　一、活動主題國慶紅禮樂翻天

　　二、活動時間20xx年10月1日——10月7日

　　三、活動目的提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。

　　四、主題活動內(nèi)容消費(fèi)者在9月23日——10月11日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。

　　備注：

　　1、單張小票不累計(jì)。

　　2、前場聯(lián)營、團(tuán)購、煙草不參加此活動贈品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在8個商品以上。

　　五、介紹活動、活動日期及商品活動。

　　六、氣氛布置

　　廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費(fèi)購物班車車身貼;

　　社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報;

　　店內(nèi)氣氛布置：入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報、廣播稿。

　　七、活動執(zhí)行與分工

　　企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。

　　采購部：負(fù)責(zé)商品的組織、到位。

　　財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金的到位。

　　門店店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

　　門店店辦：負(fù)責(zé)活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)對整個活動進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。

　　門店客服部：負(fù)責(zé)活動商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動。活動廣播、咨詢、解釋。

　　門店美工：負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及POP的宣傳，活動氣氛布置。

　　廣告氣球：門

　　餐廳活動促銷方案篇9

　　一、活動時間及總體目標(biāo)

　　通過年夜飯策劃活動，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

　　二、策劃內(nèi)容

　　一）年夜飯?zhí)撞蛢r格：

　　a、五福迎門宴。

　　b、六六大順宴。

　　c、恭喜發(fā)財(cái)宴。

　　d、吉祥如意宴。

　　e、飛黃騰達(dá)宴。

　　f、金蛇鬧春宴。

　　g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌。

　　二）包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：

　　1、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。

　　2、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。

　　3、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張。

　　用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。

　　用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。

　　4、每桌免費(fèi)贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。

　　三）實(shí)施步驟：

　　1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到心中有數(shù)。

　　2、劃分客戶群。（挑選vip客戶）

　　3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天。（控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn)）

　　4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備。（再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn)）

　　5、布置大廳營造喜慶氣氛。

　　三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。

　　特制定XX年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。

　　主題：春節(jié)（爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗）—情人節(jié)（鮮花vs巧克力）—元宵節(jié)（元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）具體裝飾方案如下：

　　飯店外圍：

　　1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。

　　2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

　　3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。（對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改）

　　4、飯店大堂玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案，四扇門一一對稱。

　　5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。

　　大堂：

　　1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

　　2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

　　3、總臺兩邊（原放置圣誕樹的`位置）立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。

　　4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

　�。�(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽）。

　　5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

　　6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

　　7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。

　　餐廳：

　　1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

　　2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

　　3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。

　　4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

　　5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。

　　6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案

　　7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語，

　　8、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。

　　9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包（紅包內(nèi)裝1—5元不等）總臺及樓層：

　　1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。

　　2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

　　以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考！

　　四、廣告宣傳

　　a、店內(nèi)led屏飄字（大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……）

　　b、宣傳單頁與房間打折卡

　�。�1）由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位；

　�。�2）派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。

　　c、電視臺廣告：

　　文字內(nèi)容：歲末將至，大槐樹民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣，為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞�，并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您！訂餐電話6258999d、祝福短信

　　五、飯店收益測算

　　飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

　　餐廳活動促銷方案篇10

　　一、目的

　　樹立企業(yè)品牌，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的雙豐收。

　　二、市場目標(biāo)分析

　　主要為酒店的企事業(yè)單位及少量的私人消費(fèi)，這就需要酒店在提高提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

　　三、定價戰(zhàn)略

　　客房和食品價格不變，但應(yīng)主要考慮的一些活動在節(jié)日期間能表現(xiàn)為折扣或禮品袋。

　　食品銷售，應(yīng)到洗碗的豐富、多樣且價格低，但要考慮凈盈利促銷活動，建議高糧價下降或銷售方法。

　　四、活動內(nèi)容

　　1、客房

　　活動期間應(yīng)該標(biāo)準(zhǔn)間/單間可以享受320元/天，包括早餐之間優(yōu)先。

　　秋天的'財(cái)富應(yīng)該“團(tuán)圓”的房間（套）：666元/月/日，包括早餐之間，把價值188元的兩人開心樂園餐折扣。

　　活動期間，應(yīng)檢查每個房間的客人可以取食物代金券50元。

　　客人可以在活動檢查延遲退房的時間到下午2點(diǎn)。

　　如果客人生日是8月15日起，應(yīng)憑有效證件、客房可以享受折扣優(yōu)惠，包括早餐。

　　2、食品酒店中秋節(jié)促銷活動方案—企劃文案

　　合家歡應(yīng)該聚會餐：388元；

　　財(cái)富應(yīng)當(dāng)設(shè)置：688元。團(tuán)聚

　　如果有一個家庭要個人的生日是8月15日起，憑有效證件，在飯店吃飯可以享受相應(yīng)的折扣券，6（不包括特價菜）。

　　建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品月餅等。

　　五、廣告宣傳

　　六、活動布局

　　酒店的布置上不需要太奢侈，但要美觀大方，顯示國慶節(jié)中秋節(jié)的味道，具體內(nèi)容如下：

　　活動期間，應(yīng)掛橫幅酒店門口，內(nèi)容：好人民中秋快樂；

　　酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個

　　中國餐館門應(yīng)該燈籠掛兩個大明星。

　　酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個

　　七、活動成本預(yù)計(jì)

　　應(yīng)該全部的廣告費(fèi)用：5500元。

　　通過購買八角燈籠應(yīng)按照模型尺寸的提議。

　　YiLaBao四總該：120元

　　第一條：應(yīng)橫幅100元。

　　費(fèi)用，除燈籠推廣成本總額為5720元。

　　餐廳活動促銷方案篇11

　　以端午節(jié)為契機(jī)，大勢宣傳餐飲新出品（粽）、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源，增加團(tuán)體、家庭訂購份額，通過粽文化的渲染，濃厚端午節(jié)氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。

　　目標(biāo)：做旺西餐（鐵板燒、大堂吧），僅粽子銷售額力爭達(dá)到x萬元。

　　主題：粽香傳情香飄萬家。

　　時間：x月x日端午節(jié)（促銷時段：x月x日x日）

　　一、策劃思維出發(fā)點(diǎn)：

　　1.人人都過端午節(jié)，但知道端午節(jié)和粽子的`來歷沒有幾人。

　　2.思鄉(xiāng)懷古，紀(jì)念屈原，也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。

　　3.金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長。

　　4.時下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險者多，至尊粽有此功效：益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。

　　5.根據(jù)粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。

　　6.通過電視廣告空中轟炸，金至尊龍船出水激起百丈浪花（動畫），引起百家矚目，近悅遠(yuǎn)來。

　　二、宣傳措施：

　　1.印制宣傳單、粽券各2000份，單、券合一頁，節(jié)省印刷費(fèi)用，策劃部設(shè)計(jì)制作。（價格xxx元，x月x日到貨）

　　2.制作大型龍船一個，放置西餐展臺；配文字：粽行千里，香飄萬家。

　　3.廣告展架x個，宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。

　　4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場銷售點(diǎn)：冰柜儲存粽子。

　　5.對所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅，設(shè)計(jì)禮品手提袋，待議）

　　6.宣傳橫幅：

　�。�1）粽香千年，驅(qū)邪益智，香飄萬家！

　�。�2）快樂端午、健康美食相約金至尊！

　�。�3）政府防流感指定飲品大堂吧免費(fèi)享用！

　　7.宣傳單派發(fā)方式兩種：

　　a、跟報刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系，拿xxx份粽子宣傳單夾在報紙中派發(fā)。

　　b、各部門前臺派發(fā)。

　　8、演藝大廳led推介、主持人宣講（端午節(jié)活動）。

　　9、短信宣傳xxx條、電視廣告x天（播xx次）。

　　三、西餐出品銷售價目

　　端午節(jié)家庭套餐（含粽子）：粽子種類及價格：

　　大堂吧酒水價目：鐵板燒促銷價目：

　�。ň晌鞑筒繑M定報總辦、同時做餐牌）

　　四、銷售措施：

　　1.粽券派發(fā)方式：拿x萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。（餐飲部出計(jì)劃）

　　2.天虹商場設(shè)點(diǎn)銷售。（銷售部安排）

　　3.大堂吧現(xiàn)場銷售。

　　凡訂購xx只以上，可享x折優(yōu)惠。

　　凡x人購粽券x套（x張），可免費(fèi)現(xiàn)場吃粽子。

　　x只為x套/打，x人現(xiàn)場（買單）吃粽子一打以上，再吃不要錢。

　　五、5月x日端午節(jié)西海岸大堂吧試營業(yè)活動

　　活動三大亮點(diǎn)：

　　1、下午現(xiàn)場包粽比賽x月x日-x日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時組織客人舉行現(xiàn)場包粽比賽，讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣，優(yōu)勝者可享贈當(dāng)晚入住客房特價（xxx元/當(dāng)晚），或送粽子一串紅酒一盅（預(yù)計(jì)xx份）。

　　2、娛樂千人粽子宴x月x日-x日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目（員工飯?zhí)眉郁找粋€）。

　　3、端午節(jié)健康飲品大贈送各部門發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用。

　　六、費(fèi)用計(jì)劃與效益預(yù)測：

　　廣告印刷費(fèi)用xxx元、電視廣告費(fèi)用（含日本料理鐵板燒宣傳）xxx元。效益預(yù)測：只要營銷到位，突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問題。

　　餐廳活動促銷方案篇12

　　重陽節(jié)，也叫"老人節(jié)"。是繼"中秋節(jié)"之后的另一大中國傳統(tǒng)節(jié)日。近年的重陽節(jié)，逐漸掀起了一股"團(tuán)圓風(fēng)"�；丶腋謰屨f說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進(jìn)行活動策劃的。今年的重陽節(jié)在xx月16日，正處"十一"黃金周和十二月份兩個旺季中間，餐廳酒店以此進(jìn)行主題促銷，不僅可以有效避免旺季前后的影響，還可以有效帶動淡季的銷售額。同時，本著"旺季做強(qiáng)，淡季做大"的'原則，還可以借此加強(qiáng)餐飲企業(yè)形象力的提升。

　　一、活動主題

　　菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人送上溫馨送上健康

　　二、活動時間

　　20xx年xx月18—21日

　　三、餐廳氛圍

　　1、為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚，情濃重陽—Xx餐廳賞菊會"的主題橫幅。

　　2、在正門入口處堆放九層的大型"重陽糕"，配放小裝飾"燈"，取"步步登高"之意。

　　3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

　　4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。

　　四、活動內(nèi)容

　　活動一

　　重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn)，時逢秋季養(yǎng)生的好時機(jī)，老店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。