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2022年飯店元旦促銷的活動(dòng)方案
為了確;顒(dòng)取得實(shí)效,通常會(huì)被要求事先制定活動(dòng)方案,活動(dòng)方案其實(shí)就是針對(duì)活動(dòng)相關(guān)的因素所制定計(jì)劃類文書。那要怎么制定科學(xué)的活動(dòng)方案呢?下面是小編為大家收集的2022年飯店元旦促銷的活動(dòng)方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
飯店元旦促銷的活動(dòng)方案1
一、總體目標(biāo)
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的`經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排
砸金蛋
日期:20xx年1月1日--20xx年1月10日
時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活動(dòng)地點(diǎn):餐廳南大堂
形式:
(1)娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷
(二)元旦宣傳安排
電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳。
1、媒體:《張家口日?qǐng)?bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺(tái)、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等。
2、宣傳方式:活動(dòng)介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動(dòng)專題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場(chǎng)圖片文字報(bào)道等。
3、宣傳時(shí)間:20xx年12月26日-20xx年1月10日
4、宣傳頻率:
(1)報(bào)紙:《張家口日?qǐng)?bào)》公告一次,各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次!稄埣铱谕韴(bào)》公告一次,新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次,爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。
(2)張家口廣播電臺(tái):以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題,開(kāi)辟宣傳張家口國(guó)際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。
(3)張家口國(guó)際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái),播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。
飯店元旦促銷的活動(dòng)方案2
一、飯店布置:
1.圣誕節(jié)
西方人常以紅、綠、白三色為圣誕色,故在圣誕節(jié)飯店布置上我們抓好這三個(gè)色彩即可:
圣誕樹(shù)
圣誕樹(shù)是圣誕節(jié)不可或缺的東西,在飯店最顯眼的位置放置并裝飾圣誕樹(shù),懸掛圣誕燈、糖果、彩球、彩帶、圣誕花以及小禮物等,樹(shù)上可以放置有閃爍的彩燈以吸引客人的注意。
裝飾品
可以在店門口或店內(nèi)墻壁上掛上圣誕節(jié)環(huán),增加圣誕氣氛。
貼上圣誕畫如:雪景或雪花圖案、圣誕老人、姜餅人等。
其它諸如小紅帽、彩球和彩帶、星星等圣誕元素都可以裝飾在飯店里,加強(qiáng)飯店的喜氣、熱鬧的活躍氣氛。
員工服飾
員工可在圣誕節(jié)期間戴上圣誕節(jié)的小紅帽,用圣誕貼紙做為自己的胸牌。同時(shí)也可以安排一名員工打扮成圣誕老人在飯店門口迎接賓客,發(fā)放小禮物,并說(shuō)“Merry Chrismas”,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。
2.元旦
新年伊始,喜氣洋洋。中國(guó)悠久傳統(tǒng)中,以紅色最為喜慶。故而在元旦的裝飾上,可以以充分利用這個(gè)元素:
裝飾品
可以選擇一些中國(guó)結(jié)、傳統(tǒng)窗花等貼在店里的顯眼位置,以示喜慶的氛圍。
員工服飾
在元旦期間,員工的穿著打扮也可貼合一下節(jié)日的氛圍,女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝,烘托新年氛圍。
二、時(shí)間安排:
原則上來(lái)講整體活動(dòng)的策劃方案應(yīng)該在12月之前就制定下來(lái),為執(zhí)行預(yù)留足夠的時(shí)間,如果出現(xiàn)什么問(wèn)題也有時(shí)間來(lái)修改應(yīng)對(duì)。提供一個(gè)時(shí)間表僅供參考。
1.12月1日-8日制訂具體的.布置方案,制訂宣傳計(jì)劃。
2.12月5日-15日確定活動(dòng)用酒水,菜單。
3.12月5日-15日核定文藝節(jié)目。
4.12月15日-20日圣誕節(jié)的裝飾、布置。
5.12月23日做好圣誕活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
6.12月26日-12月30日,元旦節(jié)的裝飾、布置。
7.12月31日前做好元旦活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
三、海報(bào)設(shè)計(jì):
無(wú)論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié),制作主題海報(bào),需要飯店根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來(lái)決定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在飯店最顯眼的位置:
一般來(lái)說(shuō)要求風(fēng)格相襯,比如比較傳統(tǒng)的中式飯店,圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時(shí)融入西方的元素,中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式;而元旦期間可以在飯店古香古色的氛圍上增添喜慶的'元素;而對(duì)于新興的時(shí)尚飯店,無(wú)論是圣誕節(jié)還是元旦期間,都可以在海報(bào)和宣傳頁(yè)內(nèi)加入一些比較活潑的插畫,使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式飯店或咖啡館,那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣傳頁(yè)突出西方傳統(tǒng),在元旦期間可以加入一些富有中國(guó)特色的元素。
四、廣告宣傳:
1.網(wǎng)絡(luò)宣傳:網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當(dāng)今時(shí)代的主流,故而利用微博、公眾號(hào)等,將此次活動(dòng)發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上,從活動(dòng)的宣傳到活動(dòng)的進(jìn)行,拍攝照片刊登在網(wǎng)站上,宣傳此次活動(dòng),并抽取幸運(yùn)粉絲免費(fèi)參加,吸引大眾目光,微博和微信的營(yíng)銷要做到位。
2.團(tuán)購(gòu)宣傳:近年來(lái),團(tuán)購(gòu)這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費(fèi)模式異軍突起,眾多年輕時(shí)尚達(dá)人也都會(huì)選擇團(tuán)購(gòu)這種優(yōu)惠方式去消費(fèi)。在這次的廣告宣傳中,不妨加入團(tuán)購(gòu)模式吸引大眾消費(fèi)。
3.店面裝飾:通過(guò)店面裝飾營(yíng)造圣誕節(jié)或者元旦氣氛,在圣誕節(jié)時(shí)就可利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。
4.制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳。
5.制作電子屏:向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)、元旦活動(dòng)。
6.短信宣傳:向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié)、元旦的祝福短信,宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。
五、活動(dòng)安排:
1.設(shè)置主題
為本次活動(dòng)設(shè)置一個(gè)主題,如“歡樂(lè)圣誕,盡享美食”,“歡慶元旦,XX飯店與您相伴”等等。
2. 設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻
在飯店大堂的一側(cè),專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來(lái)裝扮酒店飯店的節(jié)日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,員工在文化墻上寫下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語(yǔ)寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來(lái)的時(shí)刻信心百倍。
3.圣誕節(jié)特色活動(dòng)
娛樂(lè)節(jié)目,如樂(lè)隊(duì)演奏、圣詩(shī)誦唱、歌舞表演等。
策劃互動(dòng)環(huán)節(jié),如速飲比賽、吃蛋糕比賽、熱吻比賽等。
設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),如大轉(zhuǎn)盤和飛鏢。
每位就餐的客人,可以得到免費(fèi)的圣誕卡片一張。
4.元旦特色活動(dòng)
增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動(dòng),紅包內(nèi)可以贈(zèng)送本店的代金券。
設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。
六、特色美食:
1.圣誕節(jié)美食活動(dòng)
制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。點(diǎn)了“圣誕套餐”的顧客可以參加抽獎(jiǎng)。
每位點(diǎn)餐的顧客都可贈(zèng)送一份姜餅人等帶有圣誕特色的小食品,或是平時(shí)本店的特色點(diǎn)心。
活動(dòng)期間,可推出特價(jià)套餐,每桌可享受圣誕節(jié)獨(dú)有的特價(jià)菜一道(視本店情況而定)。
在平安夜當(dāng)晚可以每人發(fā)放一個(gè)獨(dú)具中國(guó)特色的蘋果,寓為“平安”。
調(diào)制特色飲料。如智利在慶祝圣誕節(jié)時(shí),必備一種“猴子尾巴”冷飲。該飲料是用咖啡、牛奶、雞蛋、酒及已經(jīng)發(fā)酵的葡萄制成?梢曪埖瓯旧砬闆r而定,或推出自己的新產(chǎn)品。
2. 元旦節(jié)美食活動(dòng)
制定“新年套餐”,點(diǎn)套餐給予一定折扣優(yōu)惠。
每桌在元旦期間都可以獲得飯店特色點(diǎn)心一份。
增設(shè)新年特色菜名,彰顯喜慶的氛圍。
七、文案撰寫
在文案撰寫方面,語(yǔ)氣要符合飯店的定位。飯店要根據(jù)自身風(fēng)格選擇適合自己的文案內(nèi)容,圣誕節(jié)期間,西飯店和咖啡館,可以注重西方圣誕節(jié)特色,多用一些英文祝福語(yǔ),突出本店特色;若中式茶飯店及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店,可以采用中西結(jié)合的方式;元旦期間,西飯店和咖啡館可以融入一些中國(guó)傳統(tǒng)元素,而中式茶飯店及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店,可以利用中國(guó)古典文化傳統(tǒng)詩(shī)詞做一些宣傳。
八、背景音樂(lè):
圣誕節(jié)的背景音樂(lè)可以參考選用以下幾首經(jīng)典的圣誕歌曲:
1. 銀色圣誕 White Christmas
2. 圣誕樹(shù) O Tannenbaum
3. 真摯來(lái)臨 Adeste Fideles
4. 寄給你的祝福 A Gift For All
5. 寧?kù)o之夜 In Notte Placida
6. 圣誕老人進(jìn)城啰 Santa Claus Is Coming To Town
7. 銀鈴輕響 Jingle Bell
8. 小城伯利恒 O Little Town Of Bethlehem
9. 平安夜 Stille Nacht
10. 星光灑落 Tu Scendi Dalle Stelle
11. 我親愛(ài)的尼古拉 Dear Santa Claus
12. 愿你平安 We Wish You A Merry Christmas
13. 歡樂(lè)圣誕 Happy Xmas1.Ave Maria
元旦期間的背景音樂(lè)如下:
1、喜洋洋
2、步步高
3、小桃紅
4、紫竹調(diào)
5、花好月圓 6、花兒與少年
7、阿細(xì)跳月
8、小霓裳
9、春節(jié)序曲
10、森林狂想曲
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