餐廳的重陽節(jié)促銷活動方案

時間：2023-10-20 17:50:24 藹媚活動方案我要投稿

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餐廳的重陽節(jié)促銷活動方案（通用5篇）

　　為了確保活動有效開展，常常需要提前進行細致的活動方案準備工作，活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃�；顒臃桨笐�(yīng)該怎么制定呢？以下是小編幫大家整理的餐廳的重陽節(jié)促銷活動方案，歡迎閱讀與收藏。

餐廳的重陽節(jié)促銷活動方案（通用5篇）

　　餐廳的重陽節(jié)促銷活動方案 1

　　一、活動主題

　　菊品為尚，情濃重陽;禮敬老人，溫馨健康。

　　二、活動時間

　　20xx年10月2至20xx年10月5日

　　三、餐廳準備

　　1、為配合重陽節(jié)的氣氛，在餐廳正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽—xx餐廳賞菊會”的主題橫幅;

　　2、在餐廳正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意;

　　3、在餐廳內(nèi)懸掛張貼重陽節(jié)主題旗幟、畫冊等;

　　4、在餐廳各樓層顯眼位置擺放不同品種的名貴菊花，供餐廳顧客觀賞。

　　四、活動內(nèi)容

　　活動一

　　餐廳在重陽節(jié)營銷活動期間，推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養(yǎng)生的'好時機，餐廳推出了養(yǎng)生佳品及各色重陽套餐。

　　活動二

　　1、重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。

　　2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

　　活動三

　　舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”(僅限100人)，額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

　　活動四重陽節(jié)特價酬賓

　　保健酒類、保健品類

　　保健食品類

　　其它老年用品等

　　五.宣傳計劃

　　1、報紙廣告：在重陽節(jié)前的周四《xx晚報》發(fā)表重陽節(jié)營銷活動內(nèi)容，以彩板見報;

　　2、網(wǎng)絡(luò)廣告：在大眾點評網(wǎng)、飯統(tǒng)網(wǎng)等餐飲網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)布重陽節(jié)營銷活動信息。

　　餐廳的重陽節(jié)促銷活動方案 2

　　重陽節(jié)，又稱“踏秋”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽節(jié)一般會包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。每年的農(nóng)歷九月初九日，也是中國傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成，到了唐代，重陽被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。

　　一、時間：

　　20XX.10.x.星期日(晚自助餐18：00---21：00)

　　二、地點：

　　XX大酒店金海灣西餐廳。

　　三、活動內(nèi)容：

　　1.暢享XX大酒店中西式自助餐美食。

　　2.自助餐增加重陽節(jié)特色糕點等食品。

　　3.當晚對用自助餐的`老人憑老人證本人可享受半價特惠。

　　4.餐廳針對攜帶老人賓客免費贈送全家福合影一張

　　5.收費標準：

　　人民幣148元/人，(1.2米以下的兒童按半價收費)。

　　餐廳的重陽節(jié)促銷活動方案 3

　　結(jié)合本餐廳的實際情況和重陽節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗，為了更好的開展重陽節(jié)促銷活動，達到重陽節(jié)餐廳經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定如下餐廳重陽節(jié)促銷活動策劃方案。

　　一、目標市場分析

　　本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。

　　二、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和重陽節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

　　2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

　　3、重陽節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在50—80元（不含酒水）。

　　4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動，在重陽節(jié)的前后達到最低價（但要針對餐廳的純利潤來制定）。

　　三、營銷策略

　　1、制作專門針對重陽節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

　　2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8.15折（根據(jù)餐廳那個的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦重陽節(jié)套餐。

　　3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（廣州地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8.15折（根據(jù)餐廳的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦重陽節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。

　　4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦重陽節(jié)套餐。

　　5、在飯后贈送一些和重陽節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。

　　6、活動的時間定于農(nóng)歷十月十日十月二十日

　　四、推廣策略

　　1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。

　　2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

　　3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹餐廳的最新活動。

　　4、網(wǎng)上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

　　5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

　　注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的`縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

　　五、其它相關(guān)的策略

　　1、保安必須要保證餐廳的安全。

　　2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細化這個內(nèi)容）。

　　3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。

　　4、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標準質(zhì)量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。

　　5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出重陽節(jié)的味道。

　　六、效果預(yù)測

　　餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務(wù)時，餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1.5倍以上。

　　七、其它建議

　　1、餐廳前臺及時與服務(wù)員溝通，隨時保存一些重點顧客的資料。

　　2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細化這個內(nèi)容）。

　　3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出餐廳的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。

　　餐廳的重陽節(jié)促銷活動方案 4

　　重陽節(jié)，也叫"老人節(jié)"。是繼"中秋節(jié)"之后的另一大中國傳統(tǒng)節(jié)日。近年的重陽節(jié)，逐漸掀起了一股"團圓風"�；丶腋謰屨f說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。今年的重陽節(jié)在xx月x日，正處"十一"黃金周和十二月份兩個旺季中間，餐廳酒店以此進行主題促銷，不僅可以有效避免旺季前后的影響，還可以有效帶動淡季的銷售額。同時，本著"旺季做強，淡季做大"的原則，還可以借此加強餐飲企業(yè)形象力的'提升。

　　一、活動主題

　　菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人送上溫馨送上健康

　　二、活動時間

　　20xx年xx月18—21日

　　三、餐廳氛圍

　　1、為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚，情濃重陽—Xx餐廳賞菊會"的主題橫幅。

　　2、在正門入口處堆放九層的大型"重陽糕"，配放小裝飾"燈"，取"步步登高"之意。

　　3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

　　4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。

　　四、活動內(nèi)容

　　活動一

　　重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養(yǎng)生的好時機，老店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。

　　活動二

　　1、重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。

　　2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

　　活動三

　　舉辦"百叟宴"。凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的"九九重陽優(yōu)惠套餐"（僅限xx0人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

　　活動四、"重陽節(jié)"特價酬賓

　　保健酒類、

　　保健品類、

　　保健食品類

　　其它老年用品等

　　五、媒體計劃

　　1、硬廣：晚報周三xx半彩，快報周四半版彩

　　2、軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發(fā)布軟文

　　餐廳的重陽節(jié)促銷活動方案 5

　　一、活動背景

　　傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵，是弘揚和培育中華民族精神文化的重要文化載體，保護和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化，是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。

　　重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇，在節(jié)日到來之前，人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”，為他準備各種各樣的美食，人們在祭祀之后，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節(jié)日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現(xiàn)得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的xx文明外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當豐富的物質(zhì)文明。重陽糕，菊花酒等獨具特點的節(jié)日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳肴，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護傳統(tǒng)節(jié)日飲食，就是保護傳統(tǒng)飲食文化精華。

　　二、活動目的

　　為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的.節(jié)日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化，這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的xx影響力是巨大的。xx人之所以為xx人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客xx一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。

　　三、活動主題

　　品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人

　　四、美食節(jié)活動構(gòu)思

　　（一）組織機構(gòu)

　　主辦單位：x大酒店

　　承辦單位：x大酒店

　　協(xié)辦單位：x生鮮市場

　　特邀嘉賓：xxxx、xxxx

　　參與群體：所有顧客

　　（二）主題活動構(gòu)思

　　1、確定該次美食節(jié)特色定位

　　2、簡單而隆重的開幕式

　　3、本次活動“美食使者”評選

　　為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節(jié)期間，在各參與團隊中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。

　　4、活動期間的菜品，可供顧客們xx食用。

　　5、閉幕式

　　五、經(jīng)費來源

　　本次活動由_大酒店全力贊助

　　六、宣傳形式

　　重點推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團xx發(fā)放；在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

　　七、活動時間、地點

　　活動時間：20xx年xx月xx日8：00——13：00

　　活動地點：xx大酒店戶外廣場

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