酒店經理年終總結

　　總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統(tǒng)的總結的書面材料，他能夠提升我們的書面表達能力，不如靜下心來好好寫寫總結吧。那么總結有什么格式呢？下面是小編精心整理的酒店經理年終總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店經理年終總結1

　　回首過去的，展望將來的，身為酒店部門經理，我在一年的工作中收獲了很多，也熟悉到了自己的缺乏，需要自己詳細總結一下。

　　一、加強學習講奉獻

　　工作要干好，首先要有一個好的工作態(tài)度，要樹立正確的人生觀、價值觀。因此，今年我部將有規(guī)劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素養(yǎng)的學習教育活動，幫忙部門員工培育愛崗敬業(yè)與奉獻的精神，樹立全心全意的效勞理念。同時，部門還將組織員工積極參與酒店的培訓，并且依據酒店的年度主題的員工培訓規(guī)劃，部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務學問的培訓。通過培訓、學習，來不斷提高部門員工的業(yè)務技能與水平，提高辦事效率。

　　二、嚴格紀律樹形象

　　紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必需遵守的行為規(guī)章，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無法規(guī)不成方圓”。所以，總辦要搞好的全局性工作，必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著裝扮要標準，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

　　三、創(chuàng)新治理求實效

　　1、美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生治理是確保酒店環(huán)境干凈，為來賓供應舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生治理力度，除了連續(xù)堅持周x的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進展不定期的檢查，并且嚴格根據標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進展通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現，以增加各部門的責任感，調發(fā)動工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的生殖頂峰期，我們要加大治理力度，切實毀滅蠅蟑鼠等蟲害。

　　2、花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不行缺少的點綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強花草的治理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的干凈美觀，并依據狀況即時將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給來賓以溫馨、舒適之感。

　　3、第三要變治理型為效勞型。治理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四周八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會閱歷缺乏，因此，在許多方面都需要我們的關懷照看，所以宿舍治理員要多關注他們的思想心情變化，關懷他們的生活，尤其是對生病的員工，要賜予他們親情般的關愛，使他們感受到家庭般的暖和。

　　四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

　　1、加強宿舍水、電、氣的治理。

　　要加強宣傳、教育，將“提倡節(jié)省、反對鋪張、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增加員工的節(jié)省意識。同時更要加強這方面的治理。在水、電及空調的使用方面，我們將依據實際狀況限時開放，并加強催促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象，并加強員工澡堂的治理，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。

　　2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的治理。

　　我們將參照以往的有關標準規(guī)定，并依據實際狀況，重新梳理，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準，并完善領用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結，并對倉庫物品進展妥當保管，防止變質受損。

　　3、加強車輛乘車卡及電話的治理。

　　建立車輛使用制度，實行派車制，嚴禁私自用車與車輛外宿，并加強車輛的.油耗、修理治理以及車輛的護養(yǎng)，確保酒店領導的用車及用車安全。

　　對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的治理及登記制度，防止私用。

　　五、內外協(xié)調促效率

　　總辦是酒店對外的接待窗口，是酒店與社會各職能部門、各單位進展聯系、連接、協(xié)調的重要部室。今年，我們將利用已有的外交資源，連續(xù)加強與有關部門的聯系，為酒店的經營進展制造一個良好的外部進展環(huán)境。

　　同時，依據部門職能，我部將注意與店內各部室的連接，協(xié)調各部室的工作，準時協(xié)調解決一些因連接不到位而耽誤的事務，并對酒店的各項措施打算的落實狀況進展催促，并編匯每月的工作會議紀要，使酒店各部門的工作月月有安排，日日有行動。

酒店經理年終總結2

　　在這一年間，我們做好了在對淡季以及旺季的各種預備。作為經理，我對持續(xù)的對市場進展調查的分析，針對市場和實際狀況對酒店做出不同的規(guī)劃和安排。尤其在節(jié)假日時，我依據詳細的節(jié)日提前提出各種優(yōu)待和活動規(guī)劃。在通過后我便著手去執(zhí)行。在期間，我嚴格的掌握活動本錢，帶發(fā)動工在活動中的熱忱。在今年的幾次活動中都取得了不錯的成績！尤其是在五一和國慶兩大節(jié)日，借助四周景點的狀況，我們推出景點乘車優(yōu)待以及送往景點效勞，以此為賣點，收獲了大批的客流量。固然，這也和各位員工精彩的效勞離不開關系。

　　總之，在這一年間，我們酒店在我們共同的努力下勝利的做出了精彩的成績！

　　二、員工的治理

　　在工作中，我注意對基層員工的治理。在每天早晨工作開頭前，我都有安排由領班對昨天的工作進展總結，并依據員工是否有做出奉獻或錯誤進展獎懲。固然，我自己假如沒有需要緊急處理的事項，我自己也是會準時的消失在會議上觀看各位員工對會議內容的反響。假如有必要，我會對領班的總結進展補充。而假如有重要的事情，我也會親自主持晨會。

　　在日常的工作中，我注意員工的工作質量。假如有空的話，我會親自去酒店空閑的房間巡察、檢查。對員工的'工作狀況我都會親自去做一局部，而假如有員工對工作有什么意見或是建議，我也以嘉獎的形式積極的鼓舞大家在晨會中提出來。假如的確有幫忙，我會申請賜予嘉獎。

　　在治理上，我從嚴處理，在有奉獻的狀況下，我也不會虧待員工。我們酒店在這樣積極的氣氛下，員工們都熱忱的在工作中奉獻自己的力氣。

　　三、總結

　　一年的工作中，我作為一名治理者在酒店努力的完成自己的工作。但我明白，自己不過是酒店的一局部，想要讓酒店連續(xù)前進，需要的是整體的力氣！我會好好的做好自己的治理，讓我們酒店上下一心，一起為酒店的勝利而努力！

酒店經理年終總結3

　　緊急與勞碌的20xx馬上過去，回憶這一年的工作，有很多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任，讓我有幸擔當客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。

　　為了明年更好的開展部門的相關工作，很有必要將本年的工作進展總結，下一年的工作進展籌劃。首先先做一下本年的工作總結：

　　在今年的工作中本人嚴格根據部門經理下達的各項指令進展工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。

　　1.在衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行查房制度，具體記錄檢查結果，做好衛(wèi)生補差工作。標準各部位物品擺放標準及數量，并隨查房檢查物品擺放位置。

　　實行客房清潔責任制，提高員工工作熱忱和工作實效。標準各項操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。

　　2.物品治理與本錢掌握方面：掌握物資、開源節(jié)流，做好物品回收，強化員工節(jié)省意識，提倡掌握水、電等能源鋪張的同時，實施物資治理責任制，設立易耗品臺帳，掌握本錢費用。

　　3.設備設施方面：由于設施設備使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進展維護和保養(yǎng)，提高客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

　　4.培訓方面：制定月培訓規(guī)劃，落實到個人。對不同的人員進展有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規(guī)定，如查房時間、工作量，衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等，讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及有用性。

　　5.人員治理方面：秉公辦事，堅持原則，堅信“效勞無小事”，對于有損于酒店名義及利益的人準時上報部門經理，按部門制度處理，決不手軟;關愛員工，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。

　　明年的工作規(guī)劃分為以下幾大點：

　　一)、協(xié)作部門經理完成部門各項經營指標，做好治理工作。

　　二)、大力提高人員的素養(yǎng)。從效勞技能到各崗位的根底流程到簡潔的英語對話等，結合實際工作給員工進展培訓并考核。

　　三)、通過培訓工作提高在崗員工的`工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

　　四)、加大部門內部的質檢力度，確保衛(wèi)生、效勞工作不出問題。

　　五)、利用休息時間努力學習相關業(yè)務學問，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

　　通過日常的工作，發(fā)覺部門存在的一些缺乏：

　　1)、房間衛(wèi)生有待進一步提高。

　　2)、崗位的效勞用語有待進一步加強。

　　3)、效勞人員和治理人員的綜合素養(yǎng)、效勞技能、業(yè)務水平參差不齊，需進一步加強。

　　4)、樓層布草治理比擬混亂。

　　5)、樓層局部地毯常常消失整體、局部較臟且無人處理。

　　針對以上的缺乏，本人的整改方案：

　　1)、連續(xù)加強對各崗位的培訓工作，強化員工的效勞技能與效勞意識。

　　2)、加強治理人員的隊伍建立工作，對治理人員進展季度考核、年中評比、歲末評估制度，優(yōu)勝劣汰。

　　3)、加強布草監(jiān)管力度，實行實名保管制度，每月進展盤點，對消失的問題追究相關責任人。

　　4)、加強與PA的溝通協(xié)調，加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作，另由于PA機器過大，對地毯局部較臟進展處理時會造成資源鋪張，所以對各崗人員進展局部去污除漬的相關培訓。

　　以上是本人對部門工作的總結與規(guī)劃，部門的缺乏與改良。綜上所述，我堅信在酒店領導以及部門金經理的帶著下，我部全體員工會共同努力，聯手齊心，共同為酒店的20xx年的經營治理方針和政策盡全力。

　　總之，作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力協(xié)作部門經理做好本部門的各項工作，為提高房務部的效勞水平、治理水平、培訓水平，質檢工作、增加員工的分散力，提高員工的根本素養(yǎng)，協(xié)作酒店實施品牌建立工作而奉獻自己的力氣!

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