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酒店行政年度工作總結(jié)

時(shí)間:2024-11-07 04:31:35 年度工作總結(jié) 我要投稿

酒店行政年度工作總結(jié)范文

  一段時(shí)間的工作在不知不覺間已經(jīng)告一段落了,回顧這段時(shí)間的工作,相信你有很多感想吧,來為這一年的工作寫一份工作總結(jié)吧。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編為大家收集的酒店行政年度工作總結(jié)范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店行政年度工作總結(jié)范文

  酒店行政年度工作總結(jié)1

  20xx年行政人資部的管理工作是伴隨永榮酒店從無到有、再到逐步完善的一年,通過一年來的不斷完善與改進(jìn),,各項(xiàng)工作均能有序開展,現(xiàn)按公司經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)需要,將行政人資部20xx年工作總結(jié)及下一階段工作計(jì)劃匯報(bào)如下:

  一、20xx年重點(diǎn)工作總結(jié):

  (一)、人事管理工作:

  1、異動(dòng)情況:

  酒店截止12月x日止有員工88人(其中人資行政部17人、工程部2人、財(cái)務(wù)部5人、房務(wù)部14人、中廚房21人、餐飲部24人、營(yíng)銷部5人),本年度共入職108人,離職118人,(其中另尋發(fā)展236人,占43%,身體原因61人,占11%,不適應(yīng)工作13人,占2%,勸退解雇43人,占8%,家中有事30人,占5%,即時(shí)離職77人,占14%,自動(dòng)離職29人,占5%,返校讀書24人,占5%,其它原因39人,占7%),全年員工平均月離職率為8%。

  2、人員編制控制:

  行政人資部根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況,及時(shí)調(diào)整組織架構(gòu),在控制人力成本的前提下,又能保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。酒店籌建期,根據(jù)運(yùn)營(yíng)需要及酒店定位,初步擬定了酒店的崗位編制,經(jīng)過試營(yíng)業(yè)兩個(gè)月的運(yùn)行,在滿足酒店經(jīng)營(yíng)的前提下,合理壓縮人員編制,同時(shí)對(duì)部門崗位進(jìn)行撤并。目前酒店編制由原來的126人壓縮到88人。

  3、人力資源開發(fā)與利用:

  酒店充分給予在培養(yǎng)人與利用人的發(fā)展平臺(tái)與機(jī)會(huì),20xx年共晉升2人:調(diào)整崗位6人,在培養(yǎng)人、發(fā)展人的前提下公司擁有了屬于自己的忠誠(chéng)骨干力量,同時(shí)也給大多數(shù)員工發(fā)展的信心與希望;

  (二)、制度建設(shè)方面:

  為了規(guī)范內(nèi)部管理,行政人資部依照集團(tuán)公司制度,參考酒店行業(yè)慣例,從籌建開始便著手建立、完善各項(xiàng)行政人事制度;同時(shí),牽頭制定《酒店規(guī)章制度匯編》,涵蓋酒店所屬各部門;擬定酒店《員工手冊(cè)》,規(guī)定員工日常行為規(guī)范、獎(jiǎng)懲制度,并對(duì)員工進(jìn)行全員培訓(xùn)。力爭(zhēng)做到以制度管人,獎(jiǎng)罰分明,有章可循,有規(guī)可依。擬定消防應(yīng)急預(yù)案、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),防止突發(fā)事件發(fā)生,防患于未然。

  (三)、員工培訓(xùn)方面:

  為了讓員工盡快掌握酒店服務(wù)知識(shí),提高服務(wù)意識(shí),行政人資部牽頭做好開業(yè)前期的員工培訓(xùn)工作,全年根據(jù)入職的'人數(shù)安排新員工培訓(xùn)五期,讓新員工盡快熟悉工作環(huán)境。同時(shí)在6月份集中組織員工進(jìn)行《員工手冊(cè)》的培訓(xùn),提高員工對(duì)酒店規(guī)章制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識(shí)。為了提高員工消防安全意識(shí),7月份與保安部配合進(jìn)行消防常識(shí)、消防應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)。

 。ㄋ模、后勤管理工作:

  20xx年行政人資部全力做好各項(xiàng)后勤服務(wù),整合各類資源,切實(shí)解決酒店及兄弟公司員工吃、住、行難的問題及完善各項(xiàng)后勤設(shè)施,保障酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  1、購買中巴車接送員工上下班,同時(shí)根據(jù)公司發(fā)展及整合需要,合理安排班車出行時(shí)間,解決了物業(yè)公司、淺水灣銷售人員的上下班接送問題,降低后勤管理成本。

  2、在宿舍管理方面,擬定《宿舍管理制度》,按員工的職務(wù)、級(jí)別、所屬部門,合理分配宿舍;制定宿舍用水、用電標(biāo)準(zhǔn),合理控制后勤費(fèi)用。

  3、在食堂管理方面,利用酒店現(xiàn)有條件,在酒店內(nèi)部籌建員工食堂,切實(shí)解決酒店、物業(yè)公司、淺水灣銷售人員當(dāng)班用餐問題;制定食堂用餐規(guī)定,引導(dǎo)員工文明用餐。

  4、與附近洋嶼村村委會(huì)及當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬戶協(xié)商,簽訂垃圾、泔水清理、轉(zhuǎn)運(yùn)合同,安排專人每日定期清理垃圾、泔水,解決酒店“垃圾圍城”的困擾。

  5、酒店因靠近江邊,蚊、蠅、鼠、蟻等較多,嚴(yán)重影響酒店的日常經(jīng)營(yíng)、設(shè)備保養(yǎng)、環(huán)境衛(wèi)生,行政人資部牽頭聯(lián)系專業(yè)消殺公司,每月定期對(duì)酒店及物業(yè)樣板房進(jìn)行消殺,效果較好。

  (五)、其它方面:

  1、擬定游艇加油及使用規(guī)定,對(duì)游艇使用、出行、加油進(jìn)行登記,與財(cái)務(wù)部進(jìn)行核對(duì),配合做好游艇管理。

  2、跟蹤聯(lián)系專業(yè)浮橋維修廠家對(duì)游艇浮橋碼頭進(jìn)行保養(yǎng),更換游艇碼頭浮橋承重輪、系纜柱,調(diào)整錨位,對(duì)所有浮橋橋面螺絲、螺帽、鋼板進(jìn)行加固、補(bǔ)齊,排除安全隱患。

  二、當(dāng)前存在的問題及改進(jìn)措施

  1、存在問題:酒店地理位置較偏,員工流動(dòng)率較大。

  改進(jìn)措施:加強(qiáng)招聘,鼓勵(lì)員工推薦,同時(shí)多關(guān)心員工生活,了解員工心理狀態(tài)。

  三、下一階段工作計(jì)劃

  1、做好人事招聘工作,滿足酒店的用工需求,特別是一線員工;同時(shí),根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況,合理控制編制,節(jié)省人力成本。

  2、做好對(duì)員工的培訓(xùn)工作,做好企業(yè)文化宣導(dǎo),提高員工服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能。

  3、完善酒店制度建設(shè),做好服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督、檢查工作。

  4、配合財(cái)務(wù)部做好酒店資產(chǎn)的保管、盤點(diǎn)工作。

  5、完善酒店的各項(xiàng)后勤保障措施,切實(shí)解決員工的工作和生活問題。

  四、需要協(xié)調(diào)的事項(xiàng)

  上級(jí)公司應(yīng)盡快制定行政審批制度及權(quán)限,提高效率。

  酒店行政年度工作總結(jié)2

  值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)行政后勤過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

  1、善于了解與溝通,起到調(diào)劑作用

  員工后勤班組主要負(fù)責(zé)員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動(dòng)室等范圍的工作,相對(duì)工作較為瑣碎而復(fù)雜。住宿員工大多為80、90后員工,住宿要求高,自理能力差,同時(shí)對(duì)酒店提出的要求不能較好的'理解與遵守。比如員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線、隨意拉接電線板等,酒店提出批評(píng)后部分員工還會(huì)出現(xiàn)抵觸心理,針對(duì)這一情況,宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用意,起到酒店與員工間調(diào)節(jié)劑的作用。

  2、合理調(diào)整班次,組建優(yōu)良隊(duì)伍

  浴室及活動(dòng)室上半年由一人管理,由于長(zhǎng)期上中班,且晚上員工洗浴時(shí)間集中,漏水情況較多,不能得到工程的及時(shí)援助,員工工作情緒較大;同時(shí)宿舍員工以退休人員為主,年齡偏大,如果長(zhǎng)時(shí)間在浴室工作,這樣在身體方面會(huì)受到一定影響?紤]宿舍員工主要以打掃衛(wèi)生為主,不存在任何的技術(shù)性工作,根據(jù)班組實(shí)際情況,進(jìn)行崗位調(diào)整,實(shí)行崗位輪流制。通過這種做法有效的抑制了員工不平的心理。

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