【精華】生產年度工作總結4篇
總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，它是增長才干的一種好辦法，因此，讓我們寫一份總結吧。我們該怎么去寫總結呢？以下是小編幫大家整理的生產年度工作總結4篇，希望對大家有所幫助。
生產年度工作總結 篇1
班組在不斷的加強自身建設和提升班組的科學管理水平，目的是想通過這種手段提升全體組員的學習能力、分析能力、判斷能力、問題的解決能力，從而使班組更具生機與活力。現將生產部門工作總結如下：
一、班組簡介
合成班成立于1998年，班組現有組員15人，女工3人，大專以上文化程度5人。班組中有團員6人，黨員1人。平均年齡約29歲。班組作業(yè)對象主要是車廂的組拼合成。近六年來，班組在不斷的加強自身建設和提升班組的科學管理水平，目的是想通過這種手段提升全體組員的學習能力、分析能力、判斷能力、問題的解決能力，從而使班組更具生機與活力。
經過班組全體組員的不懈努力，連續(xù)6年獲公司“質量信得過班組”稱號，連續(xù)3年獲集團“安全生產優(yōu)秀班組”稱號及集團公司“優(yōu)秀班組”、“安徽省模范班組”等稱號，qc成果也屢次在公司和專業(yè)廠獲獎。
20xx年，班組圍繞專業(yè)廠和車間年度方策，結合班組工作重點和目標，進行了方策分解，并根據方策制定每月工作計劃實施各項工作的提升活動。
隨著公司的創(chuàng)精益班組活動開展，班組認真學習精益班組的各項工作要求，結合方策和質量信得過內容制定了創(chuàng)優(yōu)的活動計劃并細化逐月進行實施。
二、現場5s與物流
1、現場提升
全年班組按照5s管理的要求，持續(xù)不斷的對現場進行改善和提升。
①班組現場圍板由于流動性大，不易控制，為此，班組全月利用業(yè)余時間每月至少2次以上的整頓現場;
②制作各種適宜的標語，美化現場環(huán)境;
�、蹖嵤┌嘟M管理板的更新，更具實效性;
�、芨鶕锪系氖褂眯再|不同，對現場所有物品進行定置，編寫了5s模板;
�、莺铣删�操作區(qū)無明確范圍，外單位人員易走進操作區(qū)，影響組員操作和現場安全，因此，畫定操作區(qū)域，設定明顯標識。
2、物流與產能提升
①20xx年，班組圍繞生產能力提升，首先對工位布局進行了調整，將原3個各工位細化為4個工位，對生產現場物流進行了改善，隨著品種的變換，不斷對物料定置進行適應性調整，一定程度上降低了翻料的浪費時間，提高了工效。通過多方面的努力，拼廂能力已達到當班日產150~160臺的目標;
�、趯Π嘟M各工序實施了動作研究，降低動作浪費，年提高生產能力約3000臺;
�、蹫榱松a能力提升的長遠規(guī)劃，我們提出了合成線兩頭對裝的方案，經過專業(yè)廠研究，進行了確認，目前所有設備改造已全部完成(安裝了一部懸臂吊、合成線改造、所需工具存?zhèn)?，班組對物料存儲的策劃也已完成。通過實驗，單臺生產時間約為10分20秒，方案如果實行，每天的生產能力將提升40臺左右。
生產年度工作總結 篇2
時光荏苒，歲月穿梭。在過去的一年中，生產部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達的各項生產任務。在此，對生產部門20xx年工作予以回顧和總結：
1、產值及成本管控。
針對公司業(yè)務的擴張以及公司業(yè)務復雜化，原有生產部的核算方式已失去準確性及合理性，在20xx年底在公司總經理的直接指導下生產部對核算方式、考核制度及標準都做了調整。20xx年開始對生產部的考核制度做調整使之更加有效、更加切合實際。20xx年度1月份-10月份中央廚房生產總值為23873042.64元。20xx年1月份-10月份中央廚房總過程費用占比為35.21%(全年指標是37%)，相較20xx年度的39.5%減低了4個百分點。由此可見，20xx年生產部在整體的成本上的管控起得了一定的成績。
2、 為提高員工的勞動技能素質和發(fā)掘個人勞動潛能，進一步增強員工的凝聚力和相互協(xié)作的團隊精神。生產部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級考試、10月份舉辦了公司廚師晉級考試。不管在比賽現場還是廚師晉級考試現場氣氛始終緊張激烈，每個參與者都充分發(fā)揮了自己的`崗位技能，表現出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風貌。
比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個角落，激勵我們每一個人。通過競賽提高員工素質、提高崗位技能，通過競賽激發(fā)一線員工的潛能，通過競賽逐步建立起具有高素質高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊伍，促使夏商營養(yǎng)餐員工整體素質邁上一個新臺階。
3、 生產部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。
(1)、整體改革之前。面對公司整體業(yè)務板塊規(guī)模的變化，通過各車間的次日工作安排表，生產部針對各個車間生產任務的變動及時對人員進行合理調整，較大地節(jié)省了人力資源。對于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時間內需要大量人力以滿足生產需求，生產部中央廚房在完成自身生產任務的前提下，最大限度地抽調各車間人員支援美食制作部的生產、市場部的產品配送，較大程度地節(jié)省了人力。
(2)、10月份以后伴隨著公司整體改革，生產部首當其沖地簡化流程，取消原有的流轉部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實現一人多崗并在11月份中旬實現生產部第一階段15人的分流。
4、 合理地控制庫存及食材/物料采購量特別是凍品食材采購量的控制。針對以往一直存在的積壓庫存及采購量偏大的問題，生產部對公司所有食材物料進行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫存及批次采購量，非常用食材的庫存管理及每次采購量均需通過生產部計劃信息測算預估計劃使用量合理控制采購量。針對個別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購均需與網點廚師長/店長溝通預計食材使用量以決定采購量。
5、 新品研發(fā)方面。中央廚房系統(tǒng)菜庫，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項在內的單品個數從20xx年11月份的761個增加至20xx年11月份的1157個，更新率達到52%完成年度非財務指標的20%更新率。
生產年度工作總結 篇3
20xx年編制袋廠在集團公司黨、政、工的正確領導和各職能部門的大力支持下，通過全廠員工的共同努力，較好的完成了公司下達的生產任務和經營承包指標。為總結經驗，找出差距，搞好明年工作，現總結匯報如下:
一：各項指標完成情況如下:
1、生產任務完成情況：1－12月編織袋實際完成1500 萬條，內袋實際完成700萬條。
2、內部銷售收入1－12月完成700萬元。
3、利潤1－12月完成300萬元。
二：幾點思路和作法：
我廠全年以抓好安全生產、提高產品質量、降低經營成本為重點，組織生產管理工作。年初，我們根據與集團公司簽訂的生產經營承包指標，結合我單位實際，領導班子作了認真的分析研究，制定了相應的內部考核辦法和措施。認識到：第一、必須深挖內部潛力，搞好設備維護、節(jié)能降耗等工作，才能完成利潤指標。第二、為適應市場競爭的需求，必須確保能生產多規(guī)格、高品質的包裝袋，確保市場份額。第三、進一步轉換員工觀念，工效掛鉤、獎懲兌現，加大分配制度的改革。第四、提高員工隊伍整體素質，強化文化、業(yè)務技能培訓工作。第五、加強對勞務工隊伍的管理和政治思想教育工作，更多經典盡在穩(wěn)定勞務工隊伍,確保生產秩序的規(guī)范有序。
三、強化生產經營管理基礎工作，建立完善各項考核管理制度，為推動我廠的深化改革夯實基礎。
1、提高產品質量，維護企業(yè)形象。目前化肥市場競爭日趨激烈，各化肥廠家為確保銷量、占領市場都更加注重內外質量，為維護公司形象，我們把質量管理工作作為今年工作的重點，在公司職能部門的支持配合下我們及時收集用戶意見，積極適應市場要求調整包裝袋顏色、規(guī)格，確保用戶需求。在員工中牢固樹立“質量是企業(yè)生命”的意識，加強對各生產工序的管理、考核和監(jiān)督。廠部要求各生產工段切實加強“三檢制”層層把關，特別是今年對外生產出口袋任務較重，工藝規(guī)格變動頻繁，在易出質量事故的生產環(huán)節(jié)，7月至11月廠部多次召開“質量專題會”，會上要求操作人員對提高外包裝袋的質量，確保版面清晰，杜絕質量事故作出承諾，廠部把產品質量與員工個人經濟效益掛鉤，有效確保產品質量。使我廠產品合格率達到98％以上。
2、落實安全生產工作，強化安全法律意識。在生產中我們始終把安全生產放在首位，堅持“以人為本，安全第一”的原則。年初，廠部與各工段簽訂了《安全責任書》，明確了工段責任區(qū)和目標管理，使廠部對各工段的安全生產、設備管理、清潔文明的考核權責明確、層層落實。我們及時把集團公司安全會議的精神傳達到每位員工，為增強員工的安全責任心和自覺性，我們堅持做好安全教育培訓工作，對新入廠和分流來的員工及時進行“三級安全教育”。廠部每月組織兩次安全衛(wèi)生大檢查，班組每周組織一次安全學習，并認真作好臺帳記錄。廠部還利用辦黑板報�？堎N標語和版畫、組織員工投寫安全稿件等形式，宣傳《安全生產法》的內容，貫徹“安全生產月”的精神，及時消除生產區(qū)域內的安全隱患，切實將安全工作落到實處，全年未發(fā)生安全事故。
3、加強設備維護管理，積極開展修舊利廢工作，切實降低生產成本。一年來，我們根據工藝、設備運行情況，每月制定設備維護檢修計劃，及時對設備進行維護保養(yǎng)，讓設備始終保持良好的運行狀態(tài)。廠部鼓勵各生產工段積極開展增收節(jié)支活動，對各類物資和備品備件的領用，特別是對各類低值易耗件的領用和發(fā)放都必須經過嚴格的審批，杜絕了不合理的浪費。我廠今年節(jié)約聚丙烯原料20多噸，價值16萬元，回收修復舊軸承6000多個，圓織機主減速器輸入軸28根，圓織機主軸3根，圓織機按鈕500個，制袋機離合器3臺，皮帶輪42根，節(jié)約開支10多萬元，對圓織機的潤滑油在不影響質量、產量的前提下，進行了減少用量的摸索,從以前的每天用25kg減少到每3天用25kg，使生產成本得到較好的控制。
四、積極推進改制，做好員工思想觀念轉換工作。
為配合和推動我廠的改制工作，20xx年3月16日我廠新的《勞動工資試行方案》經職代會討論通過，正式實施。新方案通過對競爭上崗、工資計發(fā)辦法、績效考核等方面細則的重新修定，將員工的工作績效與本人切身利益掛鉤，極大的觸動和轉變了員工的思想觀念。11月22日黨支部在管理會議上要求各生產工段強化管理，落實考核細則，拿出具體方案，做好改制前期的推進工作。20xx年隨著公司許多相鄰單位的改制，員工的思想比較活躍，我們及時將公司改革的各項方針政策作宣傳，要求員工對即將到來的改制要有充分的思想準備和心理承受能力，黨支部通過黨員組織生活會的學習和展開討論等形式，引導大家主動轉換“計劃經濟”下的思想觀念，適應改制的需要。對個別有思想情緒的員工支部還找其單獨談話，溝通和交流思想。在生產中注重發(fā)揮黨員、團員先鋒模范作用。經過多次耐心細致的宣傳和動員工作，目前，我廠員工的觀念有很大轉變，對廠部深化改革的舉措都表示積極參與和支持，增強了企業(yè)的凝聚力和向心力。
五、規(guī)范和加強勞務用工管理，穩(wěn)定勞務工隊伍。
20xx年1月我廠在公司相關部門的支持下已經妥善解決了勞務工的養(yǎng)老保險問題，順利完成了87名勞務工的整體轉移工作。在按照公司要求采用勞務輸入用工后，工作中我們及時與輸出單位納溪區(qū)三建司協(xié)調和聯(lián)系，嚴格按照《勞動用工合同》搞好勞務工管理工作，20xx年9月我廠組織了為患重病操作工王芳募捐的活動，關心、了解勞務工的思想動態(tài)，穩(wěn)定了勞務工隊伍，有效地確保生產秩序的正常運行。
隨著集團公司改制的推進，我廠改制在即，明年除了積極配合改革改制等相關工作外，還應做好以下幾方面工作： 1、強化內部管理，以改制為契機，進一步推進我廠的深化改革，抓好安全、優(yōu)質、高產、低耗等工作，調整生產流程和布局，確保產品質量，積極開拓社會市場，更多經典盡在拓展市場空間。
2、根據企業(yè)改制后的性質和實際情況，制定出適合企業(yè)生產特點的勞動用工制度和勞資分配方案，建立健全各項管理制度。積極推進制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新。
3、穩(wěn)定員工隊伍，做好員工思想政治工作，加強對勞務工的管理。增強對員工競爭意識、危機意識的引導和教育，確保改制的順利實施和進行。
4、加強對員工業(yè)務技能素質的培訓，建立長期的培訓考核制度。還應增強對年輕骨干隊伍及管理人員的培養(yǎng)、鍛煉，提高員工隊伍整體素質。
生產年度工作總結 篇4
生產部經理年終工作總結及年后計劃：
尊敬的總經理、辛勤的管理人員、各位主管、各位員工大家好！
今天我非常榮幸受公司的委托作年度生產總結報告。現就去年的工作總結如下：
去年是我們公司具有挑戰(zhàn)性的一年，在承受多方面的壓力。在各外協(xié)單位的支持下，在總經理的領導下，在在座各位主管、員工的共同努力下完成了公司的各項工作。為此，我代表公司向大家表示衷心的感謝！
下面就20xx年11月至今的工作情況我向大家報告如下
1、去年我們在總經理的帶領下，在平穩(wěn)過渡中完成了生產部人事結構改革、生產流程改革、品質監(jiān)控和車間環(huán)境的改善。
2、工價問題基本上我們做到在合乎情理之中，堅持以人為本、定點定量、確保工人日工資達到要求標準、員工薪金進一步提高。促進了員工之間相互幫助，自由競爭、共同進步。
3、生產數量上也有較大的增長率，在車間各主管的精心管理下，月產量提升幅度較大，產品質量有了提高。
４、規(guī)范管理，日日提升。生產例會的準時召開、建立各部門的培訓例會制度，給管理人員的一個溝通、協(xié)調、學習的機會。并及時掌握車間人員、機械設備、品質、衛(wèi)生、產能等主要生產要素的具體情況，反饋上報總經理，給予處理意見并協(xié)助處理。
總結了過去好的一面，其實我們也存在很多不足。從各個部門也能發(fā)現，產品質量不過關、節(jié)約意識差、紀律性薄弱，還有很多沒按照公司制度去做。有很多待去改善和完善的地方。
明年我們的管理將從以下幾方面著手，使其進一步完善：
一、現場5S管理
全年班組按照5S管理的要求，持續(xù)不斷的對現場進行改善和提升。
�、佘囬g生產線由于流動性大，不易控制，為此，流水線利用業(yè)余時間每月至少2次以上的整頓。
②制作各種適宜的標語，美化現場環(huán)境；創(chuàng)造一個舒適的生產環(huán)境。
�、蹖嵤�5S管理看板的更新，使其更具實效性；
二、成本控制與改善
1、成本管理改善
對各項成本指標進行了修訂，加強漏包、溜包，皺包、掛爛包等控制。為了讓成本更具可控化，班組將成本指標分解到個人，讓組員都參與到成本管理中去，建立成本目視管理看板，實施崗位成本投入產出報表。
2、做好節(jié)約、消耗控制
培養(yǎng)員工節(jié)約意識，減少浪費。要求從小事、實際做起、提高資源的有效利用。
三、產品質量與工藝管理
1、質量管理
質量缺陷有反復現象，控制手段有待提高，方法需要改進；為此要加強質量控制，做好不良品統(tǒng)計。做好成品檢驗工作，做好抽檢、巡檢工作，加大成品出庫產品的質量控制。還要提高生產部門的監(jiān)督、檢查力度，充分發(fā)揮其主導作用。此外，加強品檢隊伍素質的培養(yǎng)，給生產部的員工一個獎罰權利和責任，從而完善我們的品控管理制度。
2、工藝管理
�、贋檫m應生產的需要，做到工藝的及時調整與更新，做好生產工藝作業(yè)指導書。 ②班組明晰工藝流程，開展工序之間質量承諾和服務活動。
四、安全生產、設備維護與宿舍管理
1、安全管理
加強員工的安全意識，目的是想以此杜絕人的不安全行為、環(huán)境的不安全因素、物的不安全狀態(tài)，以避免安全事故的發(fā)生，為此，車間將開展了形式多樣的安全活動，
2、設備、工裝、完成部分工位工器具的改造與更新。車間加強統(tǒng)一化、一體化要求，及時做好員工工裝后勤服務工作。
3、宿舍管理
對員工的宿舍進行調整，為了迎按新員工的到來，我們將加強宿舍基礎設施建設，給員工創(chuàng)造一個舒適的生活環(huán)境。
五、組織建設
1、制度完善
圍繞精益創(chuàng)建的含蓋內容，建立健全班組各項管理制度，形成班組制度文件匯編。設定明確的質量、安全目標和信得過內容。從產能、質量、損耗三項中繼續(xù)完善生產工價，使工價更加合理，進一步完善計件人員的改革，能計件的盡量計件制，不能計件的，盡可能量化或保底計時制。此外，做好各部門和員工的績效獎勵制度。
2、精益推進
班組從明年開始，進行精益班組的創(chuàng)建。班組實行月度計劃、總結制，圍繞“精益”二字，在生產、質量、工藝、培訓、安全、設備、成本、物流、學習型組織建設等方面要不斷創(chuàng)新、改善，力求信息傳遞簡便化、準確化、擴大化。抓好車間一線管理的管理水平，從識人、知人、用人、育人、留人做好開展各類的培訓活動，到明年上半年管理提升到一個新的水平。
生產主管管理規(guī)范化，主要是從物料的領用制單、生產制單、生產產出看板制單、不良統(tǒng)計制單的統(tǒng)一化。
六、崗位技能和學習型團隊建設
為了營造學習的氛圍，加強崗位培訓、5S 學習，操作技能、工藝學習。以適應生產的需要。
以上幾方面將是生產部20xx年實現基礎管理提升的主要內容，我們將全面組織學習，以提高生產效率、降低浪費、提升質量效益、增強個人和組織適應性為主要目標，充分挖掘全體組員的潛能，實現團隊綜合素質、管理水平和勞動價值的提升。
各位同事、各位員工，路漫漫其修遠兮。希望20１7年我們在新的一年里 ；改變思想，轉變觀念，立足本職，認真工作。有新的希望、新的進步。我們有決心、有信心在20１7使生產部的各項管理工作再創(chuàng)新佳績 ，為公司的改革與發(fā)展做出應有的貢獻！
在此，預祝全體員工新年快樂，身體健康，工作順利！
謝謝大家！
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