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賓館總監(jiān)室工作總結(jié)范文
總監(jiān)室按照賓館的統(tǒng)一部署,在陳總的直接領(lǐng)導(dǎo)下,按部就班地完成了全年的工作任務(wù)?偨Y(jié)一年來(lái)的工作主要有以下幾方面:
一、改進(jìn)監(jiān)察方式,以人性化的監(jiān)察手段不斷提升總監(jiān)室的監(jiān)察質(zhì)量和職能作用。
1、堅(jiān)持執(zhí)行日、周、月檢制度。為了實(shí)施有效監(jiān)察,總監(jiān)室2004年繼續(xù)執(zhí)行日、周、月檢的制度,每天無(wú)論陰晴冷雨都到賓館各處檢查巡視,全年共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題895個(gè),有力地督促了各部門(mén)的管理。
2、充分發(fā)揮總監(jiān)室的協(xié)調(diào)職能,潤(rùn)滑部門(mén)之間的關(guān)系,促進(jìn)各部門(mén)及賓館整體工作協(xié)調(diào)發(fā)展。一年來(lái),共為賓館及各部門(mén)協(xié)調(diào)問(wèn)題67個(gè),使賓館及各部門(mén)的工作得以順利進(jìn)行。
3、改進(jìn)監(jiān)察方式,實(shí)施人性化監(jiān)察。為提升總監(jiān)室的監(jiān)察層面和監(jiān)察力度,在陳總的組織下,總監(jiān)室對(duì)監(jiān)察方式進(jìn)行了深入地探索,以人性化的監(jiān)察方式取代原來(lái)強(qiáng)制性的監(jiān)察。改進(jìn)后的監(jiān)察方式更加尊重員工,尊重部門(mén)工作,減少在開(kāi)展監(jiān)察中產(chǎn)生的一些不必要的摩擦,消除了個(gè)別部門(mén),個(gè)別員工的對(duì)立情緒,推動(dòng)了監(jiān)察工作順利開(kāi)展。
4、能夠針對(duì)在監(jiān)察中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)地給各部門(mén)和賓館提合理化建議,以促進(jìn)賓館整體工作不斷推向前進(jìn)。
5、利用“監(jiān)察紅綠燈”電子顯示屏及時(shí)通報(bào)監(jiān)察中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及值得表?yè)P(yáng)的事跡,使之真正起到鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn),促進(jìn)管理的作用。全年共播放監(jiān)察通報(bào)103條。
二、最大限度地發(fā)揮設(shè)備調(diào)度臺(tái)的作用,保證賓館設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn),為賓館設(shè)備議長(zhǎng)及固定資產(chǎn)的添置嚴(yán)把關(guān),把好關(guān)。
1、報(bào)修運(yùn)轉(zhuǎn)順暢,信息傳達(dá)及時(shí)準(zhǔn)確,保證了設(shè)備設(shè)施維修及時(shí)到位。今年,調(diào)度臺(tái)加強(qiáng)了工作的主動(dòng)性,不僅僅是將使用部門(mén)的報(bào)修項(xiàng)目傳給動(dòng)維公司調(diào)度臺(tái),而且還跟蹤維修情況,發(fā)現(xiàn)有未完成的維修項(xiàng)目及時(shí)溝通協(xié)調(diào),有力地保障了使用部門(mén)的使用。
2、改進(jìn)了報(bào)修運(yùn)轉(zhuǎn)程序,將原來(lái)由維修部門(mén)每日向總監(jiān)室報(bào)送維修單改為由動(dòng)維公司每日?qǐng)?bào)送,使之更便于總監(jiān)室調(diào)度臺(tái)掌握維修進(jìn)度和維修進(jìn)展情況,極大地提高了維修完成率。
3、制定了《設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)單》、《地面清洗、打蠟工作單》,使總監(jiān)室對(duì)動(dòng)維公司的設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)情況及管家部的理石、地毯清洗保養(yǎng)情況有了更加詳細(xì)地了解和掌握,同時(shí)也起到了促進(jìn)動(dòng)維公司和管家部及時(shí)實(shí)施保養(yǎng)的作用。
4、會(huì)同成本控制中心制定了《動(dòng)維公司設(shè)備設(shè)施維修監(jiān)督成控管理辦法》、《管家部理石打蠟、地毯清洗監(jiān)督成控管理辦法》和《南湖賓館設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)流程表》。
5、嚴(yán)格規(guī)范設(shè)備設(shè)施申購(gòu)、報(bào)廢審批程序,通過(guò)積極走訪市場(chǎng),網(wǎng)上查閱信息,詢價(jià)等方式,嚴(yán)格控制設(shè)備申購(gòu)價(jià)格,為賓館節(jié)約每一分資金把好關(guān)。
6、組織相關(guān)部門(mén)做好每一次工程的驗(yàn)收工作,為賓館的發(fā)展負(fù)責(zé),為員工的切實(shí)利益負(fù)責(zé)。
三、做好值班運(yùn)轉(zhuǎn)的相關(guān)安排,保證賓館值班運(yùn)轉(zhuǎn)工作正常有序。
1、開(kāi)展早查,夜查。為保證賓館夜間值班秩序總監(jiān)室開(kāi)展不)定期的早查和夜查,全年共進(jìn)行早查、夜查62次。對(duì)在早查和夜查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)予以通報(bào),要求各部門(mén)加強(qiáng)管理,保證了賓館夜間值班工作的正常運(yùn)行。
2、提高工作的主動(dòng)性,建立提醒制度。工作中注重人性化和服務(wù)意識(shí),每日下班前提醒當(dāng)日駐店經(jīng)理晚上值班事宜,收到了較好地效果。
3、提前對(duì)節(jié)假日值班進(jìn)行安排,并實(shí)施監(jiān)察。每逢節(jié)日都提前對(duì)總經(jīng)理值班、白班駐店經(jīng)理值班等事項(xiàng)進(jìn)行詳細(xì)安排,假期間對(duì)值班簽到、簽退情況及各部位值班情況進(jìn)行監(jiān)察,極大地規(guī)范了節(jié)假日期間各部位的工作。
4、定期抽查部門(mén)經(jīng)理在崗在位情況,并進(jìn)行匯總,上報(bào)總經(jīng)理。
5、對(duì)員工考勤情況進(jìn)行不定期抽查,將有關(guān)情況及時(shí)與部門(mén)經(jīng)理溝通,保證員工的考勤工作。
6、值班表等離子顯示系統(tǒng)安裝完畢后,總監(jiān)室負(fù)責(zé)日常使用,每天都向各部門(mén)核對(duì)次日值班人員,并制卡在辦公樓一樓的等離子電視上播放,讓員工對(duì)當(dāng)日各崗位值班人員一目了然。
四、發(fā)揮團(tuán)委在調(diào)動(dòng)青年團(tuán)員、廣大員工中的積極作用,開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng),并配合黨委做好相關(guān)事宜。
1、“五、四”期間,組織賓館各部門(mén)員工舉辦了籃球賽,使員工在鍛煉、娛樂(lè)的同時(shí),增進(jìn)了友誼,加深了了解。
2、在賓館組織的春游、篝火晚會(huì)等活動(dòng)中發(fā)揮團(tuán)的作用,調(diào)動(dòng)團(tuán)委和廣大團(tuán)員的積極性,積極參與到這些活動(dòng)的組織、策劃、籌備和實(shí)施過(guò)程中去。
3、組織員工發(fā)揮自己的特長(zhǎng),參加省管局組織的書(shū)畫(huà)展,并獲得了較好的成績(jī)。
五、組織、計(jì)劃、實(shí)施服務(wù)承諾活動(dòng)和“南湖之星”評(píng)選活動(dòng)。
1、年初制定并下發(fā)了《南湖賓館2004年服務(wù)承諾實(shí)施方案》,要求各部門(mén)學(xué)習(xí),并按照方案的要求踐行服務(wù)承諾。并監(jiān)察各部門(mén)的學(xué)習(xí)、落實(shí)情況,及時(shí)收集信息、案例,進(jìn)行宣傳、報(bào)道。
2、我館服務(wù)承諾活動(dòng)取得了顯著成績(jī),餐飲宴會(huì)部被省管局評(píng)為服務(wù)承諾活動(dòng)先進(jìn)單位;李桂杰被評(píng)為服務(wù)承諾活動(dòng)先進(jìn)個(gè)人。通過(guò)開(kāi)展服務(wù)承諾活動(dòng),各部門(mén)及廣大員工增強(qiáng)了服務(wù)意識(shí),勇于改進(jìn)服務(wù)方式,提升了賓館的整體接待服務(wù)水平。
3、繼續(xù)開(kāi)展“南湖之星”評(píng)選活動(dòng)。全年賓館共有233人被評(píng)為南湖之星,其中獲得四星17人,三星14人,二星44人,一星158人。
六、當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,全力配合主管副總及其它副總的工作。
1、堅(jiān)持每半月出一期《監(jiān)察簡(jiǎn)報(bào)》,剖析在監(jiān)察中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,促使各部門(mén)改進(jìn)管理。截止到目前為止,共編寫(xiě)了17期《監(jiān)察簡(jiǎn)報(bào)》。
2、年初在沈大棚副總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,結(jié)合賓館實(shí)際重新修訂了《員工手冊(cè)》。
3、每月為輪值副總做賓館工作小結(jié)及下月工作安排的相關(guān)材料。
4、按照陳總的要求參與《科學(xué)飲食,營(yíng)養(yǎng)配餐知識(shí)手冊(cè)》的編寫(xiě)、校對(duì)、印刷工作。
5、做好各副總安排的總結(jié)、計(jì)劃、方案等文字材料的編寫(xiě)工作,全年文字量在20萬(wàn)字以上。
以上簡(jiǎn)要地重述了一下總監(jiān)室2004年所做的主要工作,在完成這些工作的過(guò)程中,總監(jiān)室的全體員工付出了艱辛的努力,他們不畏嚴(yán)寒酷暑,風(fēng)霜雨雪,堅(jiān)持每日在賓館各處檢查;他們不畏冷言風(fēng)語(yǔ),流長(zhǎng)蜚短,敢于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,處理問(wèn)題。一年來(lái),部門(mén)員工之間互相支持,互相包容,使部門(mén)工作得到了順利開(kāi)展。
然而,我們?cè)诠ぷ髦羞存在著一定的不足,主要體現(xiàn)在以下幾方面:
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