節(jié)日期間公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作總結范文
節(jié)日期間公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作總結一：
為確保中秋和國慶節(jié)期間公共場所的衛(wèi)生安全，使廣大群眾過上歡樂、祥和的節(jié)日，根據《轉發(fā)國家衛(wèi)生計生委辦公廳關于加強xx節(jié)日期間公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》(辦公編號：2018年3000號)有關要求，結合我市日常衛(wèi)生監(jiān)督檢查計劃，我局在xx節(jié)日期間組織開展了全市公共場所衛(wèi)生監(jiān)督檢查，現將工作情況總結如下：
一、 基本情況
本次專項行動以酒店、大型商場、影劇院等節(jié)假日期間人群密集的地方為重點，共出動監(jiān)督員76人次，出動監(jiān)督車輛32車次，檢查快捷酒店119間次，大型商場21間次，影劇院15間次。
二、 主要做法及成效
（一）高度重視，周密部署。
為保證xx節(jié)日 期間公共場所衛(wèi)生監(jiān)督專項檢查工作得到落實，我局領導高度重視，成立工作領導小組，制定衛(wèi)生保障方案，切實做到“三落實”—組織落實、人員落實、措施落實，為節(jié)日期間公共衛(wèi)生安全提供了有力保障。
（二）突出重點，加大監(jiān)督檢查力度。
本次開展的監(jiān)督檢查檢查以市區(qū)繁華路段，人群密集的快捷酒店、大型商場、影劇院等公共場所為重點，檢查內容包括經營單位的衛(wèi)生許可證持證、亮證情況，從業(yè)人員健康合格證明情況，衛(wèi)生管理，衛(wèi)生設施運轉情況，集中空調系統(tǒng)、公用具的清洗消毒情況。檢查結果顯示，各單位均重視節(jié)前衛(wèi)生安全工作，能持證亮證經營，衛(wèi)生管理制度基本健全，消毒設施較為完善，有集中空調系統(tǒng)清洗記錄。對于檢查中存在的個別問題，我局衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員已當即發(fā)出《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》，提出了指導性的整改意見，并要求被監(jiān)督單位限期整改。
（三）做好事故應對，健全值班制度。
我局在xx節(jié)日 期間制定了突發(fā)公共事件應急預案，健全落實值班制度，公開值班電話，確保值班人員和所有應急工作組人員24小時手機在線，隨時投入應急工作，并且暢通咨詢投訴渠道。xx節(jié)日期間，我局未收到群眾的有關來訪投訴。
三、 下一階段工作計劃
（一）主動做好服務，督促整改落實。
對于檢查中發(fā)現的個別問題，如公用具消毒設施不完善，消毒登記制度不落實等現象，我局將繼續(xù)加強服務，通過免費派發(fā)公用具消毒設施、《公用具清洗消毒記錄本》、禁煙標識等有關物品，積極引導經營單位對公用具正確清洗、消毒，指導其正確填寫公用具清洗消毒記錄。
（二）加大宣傳力度，增強經營者自律意識。
通過向公共場所生產經營單位派發(fā)相關的宣傳資料，促使生產經營者不斷完善衛(wèi)生管理檔案，保持內外環(huán)境衛(wèi)生，增強經營者的法制觀念，加強自律，提高自身衛(wèi)生管理水平。
為貫徹落實《食品藥品監(jiān)管總局關于開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治工作的通知》，進一步加強兒童食品和學校及其周邊食品安全監(jiān)管工作，嚴控校園及周邊食品安全事故發(fā)生，我局于九月初至十月底對校園及周邊食品安全進行專項整治，現將專項整治工作情況總結如下：
一、主要做法與措施
1、開展兒童食品經營主體資格大檢查。對校園及其周邊食品經營者逐戶進行執(zhí)法檢查，全面核查食品經營者是否持有效證照經營，從業(yè)人員是否持有效的健康合格證明，是否存在超范圍經營以及擅自改變經營方式等問題，經營場所是否衛(wèi)生整潔并有相應的通風、防腐、防蠅、防鼠、防蟲等設備或者設施等食品經營主體食品經營條件。
2、開展食品經營者履行法定責任和義務情況大排查。對兒童食品經營者和校園及其周邊食品經營者履行進貨查驗和查驗記錄等法定責任和義務情況進行抽查，對食品經營者索取的食品或食品原料進貨票證和相關記錄逐項核查，凡是沒有建立并執(zhí)行進貨查驗記錄制度的限期整改。
3、開展劣質食品大清查。對校園及其周邊食品經營者的食品銷售、加工區(qū)域，以及食品和原料庫房進行全面檢查，認真清查過期食品、腐敗變質食品、標簽標識不規(guī)范食品,對發(fā)現的過期食品、腐敗變質食品、劣質食品、“兩超一非”（即超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質）食品、標簽標識不規(guī)范食品和其經營者依法查處。
4、著力規(guī)范校園及其周邊食品經營行為，強化日常監(jiān)管。嚴格食品經營許可管理,依法審核食品經營者食品經營許可申請材料，在頒發(fā)食品經營許可證后，加強食品經營條件保持情況的監(jiān)督檢查。嚴格食品質量安全監(jiān)管，監(jiān)督食品經營者落實進貨查驗和查驗記錄制度，做到索取的進貨票據齊備、有效，填寫的查驗記錄真實、完整，確保食品來源正規(guī)、渠道清楚、質量可靠，發(fā)現問題可及時追溯。監(jiān)督和引導食品經營者建立健全并全面落實食品安全管理制度，規(guī)范廣告宣傳等食品經營行為。與食品經營者簽訂《食品經營承諾書》，強化有關人員食品安全責任意識，維護食品消費安全。
二、校園及周邊食品安全專項整治工作開展情況
開展專項整治工作以來，我局共出動執(zhí)法人員469人次，執(zhí)法車輛93臺次，檢查校園及周邊食品經營單位104戶次，對65戶次存在沒有落實進貨查驗和查驗記錄制度、從業(yè)人員未持有效的健康證明等行為食品經營單位責令其限期整改，并與食品經營者簽訂《食品經營承諾書》104份。
三、存在問題
1、部分食品經營者衛(wèi)生安全意識淡薄，忽視衛(wèi)生管理，經營場所、設施、設備等沒有達到衛(wèi)生標準。
2、部分食品經營從業(yè)人員未持有效的健康合格證明上崗。
3、部分食品經營者沒有落實進貨查驗和查驗記錄制度，未做到索取的進貨票據齊備、有效，填寫的查驗記錄真實、完整，確保食品來源正規(guī)、渠道清楚、質量可靠。
四、下階段工作要求
1、繼續(xù)加強對校園及其周邊食品經營者的宣傳教育，提高其法律意識和責任意識，自覺守法誠信經營，落實管理措施，保障食品安全。
2、努力消除專項整治中發(fā)現的薄弱環(huán)節(jié)，對檢查中發(fā)現的新情況、新問題，要進行歸納分析和研究，結合實際提出解決方法和措施，進一步健全完善學校周邊問題發(fā)現、日常巡查和責任制度。
3、加大執(zhí)法力度，嚴格按照《食品安全法》的要求，堅決打擊校園周邊食品安全隱患單位，杜絕食品安全事故的發(fā)生。
4、全面總結活動經驗，提高專項整治工作成效，及時把成功經驗和成熟做法轉化為制度規(guī)范，鞏固提高專項整治工作成果。
節(jié)日期間公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作總結二：
今年以來，我鎮(zhèn)食品安全工作在縣級相關職能部門指導下，黨委、政府領導高度重視，狠抓落實，切實抓好了我鎮(zhèn)轄區(qū)內的食品安全監(jiān)管，認真開展各項工作，保證了今年里我鎮(zhèn)未發(fā)生1例食品安全事故。現將我鎮(zhèn)今年的.食品安全工作總結如下：
一、領導重視，健全機構
鎮(zhèn)政府成立以鎮(zhèn)長為組長，分管領導為副組長，各職能部門負責人為成員的東坪鎮(zhèn)食品安全工作領導小組（東府發(fā)[2013]5號）。領導小組下設鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室，辦公室設在鎮(zhèn)安監(jiān)站（電話：5473123）。
鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室設置食品安全專職監(jiān)管員1名，食品安全協(xié)管員2名，食品安全信息員11名。
二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識
我鎮(zhèn)通過培訓會、標語、分發(fā)宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識，提高人民群眾自我保護能力。全年共分發(fā)宣傳資料4000余份，專題培訓會6次，懸掛宣傳標語15幅，為開展好食品安全工作創(chuàng)造良好的氛圍。
三、扎實開展食品安全檢查工作
一年來，我鎮(zhèn)定期、不定期會同工商所、公共衛(wèi)生所、質檢、安辦等相關職能部門對轄區(qū)內的食品安全生產企業(yè)、流通企業(yè)、種養(yǎng)殖企業(yè)、市場、餐飲服務業(yè)、水產品企業(yè)、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證無照和非法使用添加劑食品生產企業(yè)的違法行為，全年共取締非法小作坊10余家。
2、把好環(huán)境衛(wèi)生關，在檢查中，存在衛(wèi)生條件不達標，從業(yè)人員無健康證，當場責令整改，必須在規(guī)定期限內整改完畢，待檢。
3、開展節(jié)前專項安全檢查，在“春節(jié)、五一、中秋、國慶”等重大節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)加大力度對市場、食品流通企業(yè)等進行檢查，特別是對食品加工點、經營點進行徹底清查，做到了不留死角，生產經營狀況清，有效凈化了節(jié)日食品市場，保證人民群眾平安、祥和的渡過每一個節(jié)日。
4、加強學校、企業(yè)、建筑工地食堂的食品安全。我鎮(zhèn)組織教育、食品、衛(wèi)生院、公安、安辦等相關部門，對各小學、幼兒園、企業(yè)、建筑工地的食堂以及周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，確保學生、民眾的身體健康。大力整治學校周邊小食品店環(huán)境，消除食品安全隱患。
四、存在問題
1、存在證照不齊全現象，從業(yè)人員大多數未辦健康證，部分加工企業(yè)和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經營現象。
2、目前，我鎮(zhèn)食品加工小作坊數額仍有上升趨勢，普遍都存在衛(wèi)生環(huán)境臟、亂、差的現象，生產設備、衛(wèi)生消毒設施不達標，生產垃圾處理不當，存在亂排亂放現象。
3、我鎮(zhèn)做事小作坊人員的身份多為外地人員，且無暫住證，人員情況較為復雜，對我鎮(zhèn)的社會治安和穩(wěn)定帶來一定影響。
4、鎮(zhèn)一級的處罰權有限，只能對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，處罰力度不夠。
五、下步工作措施
1、加強組織領導，保障人員，落實專項工作經費，加強目標管理，逗硬獎懲。
2、加大宣傳力度，充分發(fā)揮社會輿論監(jiān)督力度，全面提高廣大人民群眾的食品安全意識。
3、加大食品安全的查處力度。一是全面覆蓋食品安全監(jiān)管領域，對食品生產企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲服務業(yè)、種養(yǎng)殖企業(yè)、市場、學校等場所進行定期檢查，對發(fā)現的問題當場責令整改，并不定期的進行巡查。二是認真落實相關制度，組織排查，做到數量清、地點清、不留死角。同時，請上級相關職能部門給予更多政策和技術上的支持。三是加大對流動人口的管理，完善落實準入制度。
2018年，我鎮(zhèn)將繼續(xù)按照上級相關部門工作要求，落實精神，增加措施，突出亮點，抓好各項工作的落實。
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