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家長必讀解決高三考生3個飲食問題小辦法
導(dǎo)讀:距離2012高考30天左右,考前一個月不僅僅要從心理上去進(jìn)行有效的調(diào)整,在飲食上也需要以營養(yǎng)健康為原則,進(jìn)行科學(xué)的進(jìn)食,目前,考生飲食問題成為高三家長揪心問題,以下飲食解決建議僅供大家參考。
問題1
家長:孩子進(jìn)入沖刺階段,出現(xiàn)頭昏腦漲、煩躁失眠、注意力不集中、學(xué)習(xí)效率低下等現(xiàn)象。孩子學(xué)習(xí)效率低下咋辦?請問咋辦?
建議:出現(xiàn)這些問題,家長可以在飲食方面注意以下幾個方面:
1.考前食譜忌大變,跟平時不要變化太大,以免給孩子造成緊張情緒。
2.飲食最忌減主食,因為葡萄糖是提供能量的唯一來源。
3.考生忌吃油膩性食物,少吃或不吃含糖和脂肪高的食物如糖果和油炸食品。
4.注意新鮮蔬菜和水果的供應(yīng)。
5.喝咖啡會導(dǎo)致尿頻,晚上和考試期間不宜多喝咖啡。
6.適當(dāng)給孩子吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉等等。
7.對厭食者,宜少食多餐。
問題2
家長:孩子高考了,有些家長花不少錢買保健品,不知道該不該服用保健品?
建議:在補(bǔ)腦方面,因為維生素、微量元素以及卵磷脂等雖是大腦活動所必需的營養(yǎng)物質(zhì),但只要合理安排膳食,這些成分完全可以在日常的食物中攝取。在改善記憶方面沒有靈丹妙藥。
對于即將參加高考的學(xué)生來說,失眠、健忘等比較常見,適當(dāng)吃一些營養(yǎng)素補(bǔ)充劑(維生素、礦物質(zhì))是可以的。對家長而言,與其把希望寄托在補(bǔ)腦的保健品上,不如合理搭配飲食結(jié)構(gòu),同時在生活起居上加強(qiáng)調(diào)理,使孩子休息得當(dāng)。
問題3
家長:我還是不知道給孩子咋吃,能不能給我們的孩子開一個食譜。
建議:一周食譜安排中,主食力求多樣化,米、小麥粉、玉米面、各種干豆類,不斷調(diào)配更換品種,并注意粗細(xì)搭配。畜肉、禽肉以瘦肉為主,每周安排一次豬肝和動物血類,2-3次魚蝦類。盡量做到每天有豆制品,豆粉、豆腐、腐竹、豆腐皮、素雞等,交替食用。注意增加鈣的攝入量,每天1-2瓶牛奶,適當(dāng)安排蝦皮、芝麻、海帶等食品。每天有水果,多吃蔬菜,并保證深綠色蔬菜(胡蘿卜素在顏色越深的蔬菜里含量越高)占一半以上。
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