手工牛軋?zhí)?/p>
牛軋?zhí)牵置B結(jié)糖(英文:nougat)是一種由牛奶、砂糖、淀粉、糖漿、蛋白質(zhì)、花生、油等混合制成的`糖果,一般分為軟硬兩種,
健康功效
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
食材用料
棉花糖500g
花生碎 500g
奶粉300g
黃油170g
1.先準(zhǔn)備好所有材料,
資料共享平臺(tái)
《http://www.lotusphilosophies.com)。2.小火將黃油融化。
3.倒入棉花糖,小火融化。
4.關(guān)火,將花生碎和奶粉倒入融化好的棉花糖內(nèi)并攪拌均勻。
5.在砧板上鋪一張油紙,糖塊放到油紙上再蓋一張油紙用搟面杖整形。
6.搟成薄厚均勻的塊狀,放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)。
7.從冰箱取出糖塊,切掉邊角,按自己喜歡的大小切成小塊。
8.先包一層糯米紙。
9.再包一層漂亮的外包裝,美味的牛軋?zhí)蔷妥龀煽?
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