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時(shí)間：2018-12-31 12:00:00 資料大全 我要投稿

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牛軋?zhí)牵�又名鳥結(jié)糖(英文：nougat)是一種由牛奶、砂糖、淀粉、糖漿、蛋白質(zhì)、花生、油等混合制成的`糖果，一般分為軟硬兩種，

健康功效

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

食材用料

棉花糖500g

花生碎 500g

奶粉300g

黃油170g

1.先準(zhǔn)備好所有材料，

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2.小火將黃油融化。

3.倒入棉花糖，小火融化。

4.關(guān)火，將花生碎和奶粉倒入融化好的棉花糖內(nèi)并攪拌均勻。

5.在砧板上鋪一張油紙，糖塊放到油紙上再蓋一張油紙用搟面杖整形。

6.搟成薄厚均勻的塊狀，放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)。

7.從冰箱取出糖塊，切掉邊角，按自己喜歡的大小切成小塊。

8.先包一層糯米紙。

9.再包一層漂亮的外包裝，美味的牛軋?zhí)蔷妥龀煽?

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