食品公司倉(cāng)管年終總結(jié)
2017年食品公司倉(cāng)管年終總結(jié)怎么寫(xiě)，以下是小編精心整理的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助!
2017年食品公司倉(cāng)管年終總結(jié)
此次培訓(xùn)，讓我更深刻的認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，特別是身兼食品倉(cāng)管的自己，倍感身上責(zé)任的重?fù)?dān)與光榮，
食品公司倉(cāng)管年終總結(jié)
。確實(shí)，除了中國(guó)，我想無(wú)論在哪兒，民都是以食為天，沒(méi)有安全的食品保障，就無(wú)法保證能擁有一個(gè)健康的身體，沒(méi)有健康接下來(lái)的一切都是紙上談兵!食品安全很重要的一環(huán)是食品的儲(chǔ)藏，身為一名食品倉(cāng)管員，食品倉(cāng)庫(kù)作為食品儲(chǔ)藏的地點(diǎn)，其安全性的管理是我工作的核心。為了保證食品倉(cāng)庫(kù)的有序管理和保證食品的質(zhì)量，通過(guò)此次培訓(xùn)，我更需要采取一系列的制度來(lái)完善食品倉(cāng)庫(kù)管理：
首先是產(chǎn)品入庫(kù)：
1、產(chǎn)品及對(duì)應(yīng)單據(jù)驗(yàn)收：根據(jù)隨貨單據(jù)驗(yàn)收對(duì)應(yīng)批次產(chǎn)品(規(guī)格/數(shù)量/單價(jià)/質(zhì)保期/合格證明/外包裝完好等進(jìn)行驗(yàn)收);
2、產(chǎn)品入庫(kù)：驗(yàn)收完產(chǎn)品后，根據(jù)產(chǎn)品所屬分類(lèi)/屬性/規(guī)格/批次/成分/儲(chǔ)存方式等依次有序入對(duì)應(yīng)倉(cāng)庫(kù);
3、產(chǎn)品入庫(kù)后資料登記：存放好產(chǎn)品后，在對(duì)應(yīng)批次存放處做好對(duì)應(yīng)批次貨位標(biāo)簽等，并做好產(chǎn)品入庫(kù)后相關(guān)紙質(zhì)和電子資料的登記錄入工作(如入庫(kù)單/產(chǎn)品批次/生產(chǎn)日期/到期日期/等，為后續(xù)產(chǎn)品出庫(kù)做準(zhǔn)備。其次是庫(kù)存管理：
1、產(chǎn)品存放：貨標(biāo)等應(yīng)該一目了然，準(zhǔn)確無(wú)誤;
2、產(chǎn)品堆放：根據(jù)產(chǎn)品屬性性質(zhì)及包括高度、寬度、長(zhǎng)度等，設(shè)計(jì)產(chǎn)品疊加結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性及通道距離的合理性;
3、設(shè)施養(yǎng)護(hù)：倉(cāng)庫(kù)防火設(shè)備、消防措施的可靠性和有效程度以及倉(cāng)庫(kù)地面承載以及庫(kù)內(nèi)通風(fēng)、散熱、防寒、保暖等;
5、定期檢查：倉(cāng)管員應(yīng)經(jīng)常檢查所存放的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)及包裝破損、銹蝕等應(yīng)及時(shí)清理，清理后在專(zhuān)用區(qū)域存放并標(biāo)明“不能食用”等字樣，同及時(shí)銷(xiāo)帳，以確保帳物相符。
6、產(chǎn)品預(yù)警：做好產(chǎn)品到期前三個(gè)月的預(yù)警工作，將臨期產(chǎn)品貼上黃山預(yù)警標(biāo)識(shí)并反饋給銷(xiāo)售等相關(guān)部門(mén);
7：過(guò)期產(chǎn)品：登記好滯銷(xiāo)過(guò)期產(chǎn)品登記且貼上紅色預(yù)警標(biāo)識(shí)，并上報(bào)申請(qǐng)報(bào)廢處理;
8、注意倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生：保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)通風(fēng)、干燥，做好防蠅、防塵、防鼠工作，倉(cāng)庫(kù)門(mén)口設(shè)防鼠板，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)滅鼠使用粘鼠板，不得采用鼠藥滅鼠。
再次是產(chǎn)品出庫(kù)：
出庫(kù)管理是倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)結(jié)束前的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，必須核對(duì)好出庫(kù)產(chǎn)品的數(shù)量、品種、保質(zhì)期、及收貨人等信息資料確認(rèn)無(wú)誤才能出庫(kù)。而且出庫(kù)前應(yīng)提前做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，避免因忙中出錯(cuò)而耽誤發(fā)貨或發(fā)錯(cuò)貨。食品的安全問(wèn)題關(guān)系到全人類(lèi)的生活、生存、延續(xù)，是人類(lèi)發(fā)展的一個(gè)重要課題，
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《食品公司倉(cāng)管年終總結(jié)》(http://www.lotusphilosophies.com)。我覺(jué)得現(xiàn)在自己光認(rèn)識(shí)到保障食品的安全性這一點(diǎn)還不夠，還更應(yīng)該把這種意識(shí)和認(rèn)知融入到生活和工作當(dāng)中去。做好日常工作的同時(shí)，更需要細(xì)心去改進(jìn)和提高，學(xué)習(xí)更多食品安全方面的知識(shí)切實(shí)運(yùn)用到工作里，保障自身飲食安全的同時(shí)攔截非安全食品從我的工作當(dāng)中流出，為食品安全及消費(fèi)者的健康盡自己一份力!2017年食品公司倉(cāng)管年終總結(jié)
在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和指導(dǎo)下，在自身的努力下，不斷克服自己的弱點(diǎn)，擺正自己的位置，在工作中有明顯的進(jìn)步。我深知，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我提出了很高的要求，崗位職責(zé)也要求我高一格、嚴(yán)一檔，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎、出不得半點(diǎn)差錯(cuò)，只有兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)，才能做到優(yōu)質(zhì)高效。時(shí)光飛逝，進(jìn)入公司工作也已兩個(gè)多月就到年底了。經(jīng)過(guò)在這幾個(gè)月的工作鍛煉中，得到了很多。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和指導(dǎo)下，在自身的努力下，不斷克服自己的弱點(diǎn)，擺正自己的位置，在工作中有明顯的進(jìn)步。我深知，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我提出了很高的要求，崗位職責(zé)也要求我高一格、嚴(yán)一檔，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎、出不得半點(diǎn)差錯(cuò)，只有兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)，才能做到優(yōu)質(zhì)高效。
一、人力的合理安排和運(yùn)用
作為食品公司的倉(cāng)庫(kù)管理員，雖然技術(shù)性并不高，但需要勤勞，心細(xì)，作業(yè)強(qiáng)度大，體力要求比較高。隨著客戶的不斷進(jìn)入，業(yè)務(wù)不斷增多，原本在人力方面就比較緊湊，這就要我們合理安排裝卸工人，做到在有限的人力上作合理的安排，使每一作業(yè)盡量不受影響做到有條不紊。
二、人員的培訓(xùn)和提高
雖然裝卸工人的工作比較簡(jiǎn)單，但為了作業(yè)的不斷提高，我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的規(guī)定，及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的要求，這樣有利于我們對(duì)倉(cāng)庫(kù)的管理，理貨，配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會(huì)有所提高的'。
三、貨物的管理
要做好倉(cāng)庫(kù)的管理，貨物的入出庫(kù)作業(yè)，日常保管，倉(cāng)庫(kù)清理工作，把好庫(kù)存數(shù)量的管理，防止不必要的損耗的發(fā)生，有效的利用庫(kù)存區(qū)面積。
A：易拿，易放，易看，易點(diǎn)的堆積方式。
B：貨物堆放不要超高堆放，要注意距離。
C：貨物入出時(shí)做好記錄。
D：對(duì)于頻繁進(jìn)出庫(kù)的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤(pán)點(diǎn)這樣減少庫(kù)存差異。
E：保持倉(cāng)庫(kù)的整潔，地面的清潔，通道的順暢
四、衛(wèi)生工作
倉(cāng)庫(kù)作業(yè)量大，容易積累灰塵，所以每天要清理倉(cāng)庫(kù)，清潔地面，保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個(gè)整潔的倉(cāng)庫(kù)，在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。
五、自我學(xué)習(xí)和總結(jié)
每天的工作中都有很多問(wèn)題發(fā)生，我們要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，把握問(wèn)題，并在第一時(shí)間去解決，來(lái)提升自身的業(yè)務(wù)能力。
這也要求我們不斷的學(xué)習(xí)，提升，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和掌握專(zhuān)業(yè)技能;交流，了解，吸取他們的經(jīng)驗(yàn);學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)保管，貨物記帳等業(yè)務(wù)知識(shí)，這是我還有所欠缺的。
總的來(lái)說(shuō)，由于本人工作經(jīng)驗(yàn)不多，能力還有欠缺。雖然敢打敢拼，能勝任本職工作，但主要還是由于“強(qiáng)將手下無(wú)弱兵”，受益于身處這樣一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，在鞭策中得到了磨礪;今后在工作中，需要進(jìn)一步增強(qiáng)開(kāi)拓創(chuàng)新精神，磨練意志，提高執(zhí)行力，生活上更嚴(yán)格自律，學(xué)習(xí)上加強(qiáng)財(cái)經(jīng)專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)決貫徹落實(shí)上級(jí)指示精神和工作部署，努力拼搏，扎實(shí)工作，以更好的質(zhì)量、更高的效率、更扎實(shí)的作風(fēng)做好本職工作，為我們這個(gè)光榮的集體、輝煌的事業(yè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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