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阿膠怎么食用
阿膠是補血的佳品,那么阿膠該怎么食用呢,
阿膠怎么食用
。下面unjs小編為大家精心搜集了關(guān)于阿膠的食用方法,歡迎大家參考借鑒,希望可以幫助到大家!阿膠怎么食用
1、阿膠磨粉沖服
將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置于牛奶杯中,取200毫升熱牛奶,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶于牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。
也可取一些奶粉,與阿膠共同放入杯中,再用熱水,80攝氏度左右,沖兌攪拌?筛鶕(jù)口味,加入適量的冰糖或白糖。補血潤肺,補充鐵、鈣等多種營養(yǎng)成分,口味純正,可強身健體,老少皆宜。
2、傳統(tǒng)阿膠塊服用方法
取阿膠1塊,砸碎,放入碗內(nèi),加入黃酒約10毫升;加入開水約40毫升,少量冰糖或黑芝麻(炒熟),碎核桃仁、大棗肉碎塊適量將碗置于鍋內(nèi),蒸或隔水燉約20-30分鐘,蒸燉過程中要經(jīng)常攪拌,待全部化開后取出,涼后,分4-10次服用。按比例也可多塊蒸燉,放入冰箱內(nèi)保存。
3、阿膠糖液的制作方法
取阿膠碎塊6--10克,砸碎,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
4、阿膠蜜棗
阿膠最好搭配的就是紅棗了,阿膠金絲棗是即美味又養(yǎng)血健脾,可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗,煮熟后,加入搗碎的阿膠6g,等阿膠都溶化開了,在加些紅糖調(diào)味。
5、便攜阿膠糕
取阿膠250克,砸碎,放入容器內(nèi),加入黃酒約半斤浸泡24小時;芝麻炒熟,核桃仁炒熟切碎,桂圓肉(如果是買來的'桂圓肉一定要清洗)冰糖砸碎備用;將泡軟的阿膠置于一個大碗里,加入適量的黃酒,置鍋中燉約20-30分鐘,燉的過程中要經(jīng)常攪拌,待全部化開后放入芝麻、核桃仁、桂圓肉、冰糖,繼續(xù)攪拌均勻后,倒入盤子。待涼了之后,切成片狀,放入冰箱冷藏。
這種方法呢,制作起來稍有麻煩,但是攜帶起來很方便,市場上也有賣成品的,比如滿妃阿膠糕、桃花姬等。
女人吃阿膠6大好處
1、補血、養(yǎng)血、止血
女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等。堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達到和血滋陰,除風(fēng)潤燥,化痰清肺,利小便,調(diào)大腸的作用,
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《阿膠怎么食用》(http://www.lotusphilosophies.com)。長期服用阿膠膏,女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。2、美容養(yǎng)顏
阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量,通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養(yǎng)皮膚,美容養(yǎng)顏之佳品。
3、可改善體內(nèi)鈣平衡
堅持服用阿膠的女性,可增加人體內(nèi)鈣的攝入,提高骨礦含量,促進骨骼生長強壯,并能促進鈣的吸收和儲存,同時還能使自己到了老年的時候,避免骨質(zhì)疏松癥。
4、增強體質(zhì)
經(jīng)常服用阿膠,可以增強心的功能。阿膠含有豐富的'蛋白質(zhì),屬動物類膠元蛋白,與草木類藥物比對人體有親和力,益于吸收利用。《綱目拾遺》中曾提到阿膠可治內(nèi)傷腰痛,強力伸筋,添精固腎。
5、調(diào)經(jīng)安胎
阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào);阿膠可補陰血,益沖任,故可養(yǎng)胎、安胎,調(diào)治妊娠病。對常見胎元不固,胎動不安,甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
6、緩延衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素,多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì),有明顯抗衰老、延年益壽的作用。
哪些人不能吃阿膠
1、愛上火的人
比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會出現(xiàn)虛不受補的情況呢,火會越來越大。
2、體內(nèi)濕邪重的人
可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。
3、有傷口的人
有傷口的人不能吃,阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結(jié)疤了再吃,不然傷口結(jié)不起來。
4、體內(nèi)有淤血的人
膚色晦黯,色素沉著,容易出現(xiàn)瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀點,舌下絡(luò)脈紫黯或增粗,脈澀。女性常常月經(jīng)不好,一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑,在身上帶的時間短等等5、脾虛者即消化功能低下的人,主要表現(xiàn)是食少,大便溏爛或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的'規(guī)定,但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能,尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。
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