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酒店總經(jīng)理員工大會(huì)發(fā)言稿（通用10篇）
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，用到發(fā)言稿的地方越來越多，發(fā)言稿以發(fā)表意見，表達(dá)觀點(diǎn)為主，是為演講而事先準(zhǔn)備好的文稿。相信很多朋友都對(duì)寫發(fā)言稿感到非�？鄲腊�，以下是小編整理的酒店總經(jīng)理員工大會(huì)發(fā)言稿，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
酒店總經(jīng)理員工大會(huì)發(fā)言稿 1
各位員工朋友大家好：
在這個(gè)收獲的季節(jié)，我們酒店也即將迎來開業(yè)的慶典，這標(biāo)志著我們酒店即將步入一個(gè)全新的起點(diǎn)，一個(gè)新的里程碑正在我們手中樹起。今天，我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會(huì)和開業(yè)動(dòng)員大會(huì)。在此，我代表集團(tuán)公司和大皇宮酒店對(duì)大家能成為大皇宮酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎和誠(chéng)摯的祝賀。
通過你們的掌聲，我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工，我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意，回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨，我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此，我代表集團(tuán)公司和酒店管理層對(duì)大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)再次表示衷心的感謝！
今天的大會(huì)與其說是鼓勵(lì)員工的大會(huì)，倒不如說是一家人的聚會(huì)。我們是從無到有一步步走來，不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個(gè)又一個(gè)的困難，迎接一個(gè)又一個(gè)新的挑戰(zhàn)，像一家人一樣團(tuán)結(jié)，互助。這讓我看到了你們對(duì)酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。我榮幸的是我們隊(duì)伍的各個(gè)部門都有著優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人，他們熱愛事業(yè)，勤奮工作；我自豪的是我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才，在這樣的氛圍中迎來酒店的開業(yè)，它讓我無法入睡，它會(huì)在我的事業(yè)生涯中留下最美好的記憶和感動(dòng)。
在酒店的籌備期間，我們遇到了不少困難，尤其是在員工培訓(xùn)期間，由于場(chǎng)地及設(shè)備和器材還不太健全，影響了我們的培訓(xùn)進(jìn)度和效果，這些對(duì)于一個(gè)新酒店來說是非常正常的，但我們也要引起足夠重視，畢竟我們即將開業(yè)，這意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個(gè)完美的星級(jí)酒店的消費(fèi)體驗(yàn)經(jīng)歷，我們?cè)俨荒芤郧捌诨I備為由為自己的不完善作解釋，因此我希望各部門在我們?cè)囘\(yùn)營(yíng)期間抓緊整改，克服種種困難，做好一切準(zhǔn)備工作，希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接賓客的到來。為此我對(duì)各位提出以下幾點(diǎn)要求：
一、在思想上要做好正式營(yíng)業(yè)的準(zhǔn)備，樹立精品意識(shí)，完成思想狀態(tài)從籌備期到開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型，從今時(shí)今日今刻開始，我們酒店籌備組已經(jīng)不復(fù)存在了，隨之迎接我們的是6大部門已經(jīng)走上正式運(yùn)營(yíng)的軌道。
二、在行動(dòng)上做好準(zhǔn)備，強(qiáng)抓勞動(dòng)紀(jì)律和儀容儀表，以酒店《員工手冊(cè)》為標(biāo)準(zhǔn)，做到“以人為本、以客為尊”的合格星級(jí)酒店從業(yè)人員；精湛技術(shù)是我們?cè)谲浖ㄔO(shè)上追求的`目標(biāo)，身為酒店的員工，我們不僅要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)和履行酒店的旨意，服從酒店的安排，還要認(rèn)真鉆研各自的業(yè)務(wù)，“勤奮好學(xué)、誠(chéng)實(shí)可信、勇敢擔(dān)當(dāng)、忠誠(chéng)感恩”。保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度，讓每位客人感到日新日奇。留住顧客，就留住了市場(chǎng)，也就留住了我們自己。
三、酒店是對(duì)外的一個(gè)窗口。要樹立窗口形象，就必須從自身素質(zhì)抓起。作為服務(wù)行業(yè)，尤其作為我們酒店這樣一個(gè)高起點(diǎn)，高標(biāo)準(zhǔn)，高要求的酒店，我們不僅擁有完善的住宿、休閑、餐飲場(chǎng)地和設(shè)施以及配套的娛樂場(chǎng)所，而且，有我們?cè)谧?xxx多位員工，你們是創(chuàng)造酒店形象的代言人。從現(xiàn)在開始，我們不僅要做好每天的工作，而且要不斷的“完善自我，創(chuàng)造卓越，引領(lǐng)行業(yè)，建立標(biāo)準(zhǔn)”。時(shí)刻牢記“沒有挑剔的顧客，只有不完美的服務(wù)”這個(gè)道理。
四、樹立安全意識(shí)，完善安全設(shè)施，制定安全措施，實(shí)施安全操作，確保來賓的安全。希望你們?cè)诰频旯芾韺拥念I(lǐng)導(dǎo)下，在各部門經(jīng)理的指導(dǎo)下，按照科學(xué)系統(tǒng)化的管理，標(biāo)準(zhǔn)程序化的操作流程。同時(shí)加強(qiáng)各部門的業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn)，加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷推廣，打造我們酒店在行業(yè)和市場(chǎng)的知名度，贏得更廣闊的市場(chǎng)，建立良好的信譽(yù)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。為酒店能成為高水準(zhǔn)、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。在今后的工作中做到“和平相處、相融共生“。時(shí)刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中，嚴(yán)格按照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來做好對(duì)客服務(wù)。
五、我們酒店實(shí)行層級(jí)管理：“垂直領(lǐng)導(dǎo)，層層負(fù)責(zé)，分工合作�！毕Ｍ覀兊墓芾韴F(tuán)隊(duì)從自己的言行舉止出發(fā)，”親力親為、親眼所見、親身體會(huì)、親自關(guān)注�！白袷毓ぷ鳒�(zhǔn)則：”不找理由、只找辦法、關(guān)注細(xì)節(jié)、注重結(jié)果。“因?yàn)榘駱拥牧α渴菬o窮的。只有做好了榜樣，才能培養(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才。酒店將不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理，以人為本，尊重知識(shí)，個(gè)人才智與團(tuán)隊(duì)協(xié)作相結(jié)合。同時(shí)，我們還要加強(qiáng)溝通與協(xié)作，保證溝通渠道暢通來提高工作效率，同事們，展現(xiàn)你們聰明才智的時(shí)候來臨了，發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機(jī)會(huì)來臨了。同時(shí)我更希望你們?cè)谑聵I(yè)上有更大的發(fā)展和進(jìn)步。從現(xiàn)在開始，是你們發(fā)揮才干的良好開端，我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作，而且是在培養(yǎng)更優(yōu)秀的員工走向領(lǐng)導(dǎo)的崗位。機(jī)會(huì)在每個(gè)人面前都是平等的，如果你能秉承”服務(wù)體現(xiàn)價(jià)值、勤奮實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想“的員工目標(biāo)，那么，機(jī)遇就會(huì)光顧你的存在。
下面我簡(jiǎn)單的講一下今后這段時(shí)間對(duì)各部門的要求：
人事部在我們酒店前期招聘以及培訓(xùn)工作中，做出了杰出的貢獻(xiàn)，從人員篩選，面試，再到入職培訓(xùn)，經(jīng)過千錘百煉，最終確定了我們這支由各方精英組成的隊(duì)伍，我希望以后繼續(xù)發(fā)揚(yáng)這種高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的精神，在我們的酒店中：無勤奮好學(xué)者—不用，無夢(mèng)想追求者—不用，無長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃者—不用。做好酒店開業(yè)后的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。努力打造一支超級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的健康團(tuán)隊(duì)。
工程部的工程量之大，范圍之廣是有目共睹的，大到客房，餐廳的曰常排查及維修，家私的放置，小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b，一條線路的改造，要全方位的照顧到真的是很不容易，我希望大家本著實(shí)事求是的態(tài)度做事，絲毫不可輕視每一個(gè)微小的環(huán)節(jié)，要穩(wěn)扎穩(wěn)打，一絲不茍。要知道現(xiàn)在多走一步路，多做一個(gè)步驟，以后會(huì)幫你們減少很多不必要的麻煩。
前廳部、桑拿部、餐飲部、房務(wù)部和休閑部是我們的一線部門，對(duì)于一個(gè)酒店來說，是門戶，是最能體現(xiàn)我們酒店星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)媒介，從客人到達(dá)酒店，下車，經(jīng)理們接待，到前臺(tái)辦理手續(xù)，包括沐浴后在餐廳用餐消費(fèi)，按摩健身，休閑娛樂等等。直到客人結(jié)賬離開，這一系列的過程如果有一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)，就會(huì)導(dǎo)致客人投訴，一個(gè)環(huán)節(jié)的否定，就會(huì)否定我們所有的服務(wù)。所以，我們一線的員工們一定要時(shí)刻注意自己的儀表，言談，舉止，嚴(yán)格要求自己，要以微笑的服務(wù)，親切的態(tài)度，禮貌的話語(yǔ)，對(duì)待我們的客人，請(qǐng)大家記住“要永遠(yuǎn)保持第一天上崗時(shí)的心情來對(duì)待每一天的工作”。
財(cái)務(wù)部要認(rèn)真組織本部門員工要做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，做好資金的收集和運(yùn)用，確保資金能夠妥善，完全，完整的保管。同時(shí)一定要嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，加強(qiáng)成本費(fèi)用的控制，不斷完善各項(xiàng)管理制度，做到大支出有計(jì)劃，小開支有控制，要做到勤清理，勤申報(bào)，嚴(yán)格控制，力求把財(cái)務(wù)工作做的井井有條、有條不紊。
安全工作是企業(yè)的生存之本，我希望保安部特別要在酒店運(yùn)營(yíng)期間，努力做好酒店的治安和消防工作，加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的檢查及保養(yǎng)，同時(shí)要強(qiáng)化管理，不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)，真正起到為酒店保駕護(hù)航的作用。
銷售部是酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外形象的總樞紐，是負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)調(diào)研和推銷的職能部門，它是酒店日常運(yùn)作與操作的中樞機(jī)構(gòu)，所以銷售部的任務(wù)是艱巨的，所以我們要多去了解和掌握市場(chǎng)信息，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展，利用各種渠道，各種形式，采取各種方法，各種手段擴(kuò)大宣傳，使社會(huì)各界了解我們酒店，保持密切聯(lián)系，產(chǎn)生影響，建立良好的信譽(yù)，使酒店得到社會(huì)的推薦。
酒店的開業(yè)將會(huì)給未來的市場(chǎng)迎來更新的展望。未來的競(jìng)爭(zhēng)將激烈不已，困難與希望同在，對(duì)于我們整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)，我堅(jiān)信，我們的團(tuán)隊(duì)是一支經(jīng)得起考驗(yàn)的隊(duì)伍，一定不會(huì)辜負(fù)集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的殷切期望。我們酒店必將打造出前所未有的沐浴行業(yè)的全新標(biāo)準(zhǔn)。
展現(xiàn)我們的機(jī)會(huì)終于來臨了，大家要保持最積極地態(tài)度，以最職業(yè)的微笑來面對(duì)每一位客人，以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語(yǔ)言來迎接每一位遠(yuǎn)道的來賓，以最新鮮的面孔面對(duì)明天的到來。作為集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)，我們將一如既往的時(shí)時(shí)刻刻為我們的員工著想，讓你們?cè)诠ぷ鞯膷徫簧系玫降牟粌H僅是收入，而是寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及國(guó)際化的管理技能。請(qǐng)你們相信：酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚，奠基石。你們是酒店真正的主人，沒有你們就沒有酒店的明天，讓我們攜起手來，為我們酒店的明天共同奮斗。
酒店總經(jīng)理員工大會(huì)發(fā)言稿 2
親愛的同事們、家人們：
大家下午好！
在七月這個(gè)欣欣向榮的月份，我很高興能和大家一起迎來我們酒店20xx年第二季度全體員工大會(huì)。在此，我謹(jǐn)代表酒店向付出辛勤勞動(dòng)的所有員工以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人們表達(dá)衷心的感謝和真摯的敬意。
如果說20xx年第一季度，我們是在拼命趕業(yè)績(jī)，那么第二季度我們就是在為趕業(yè)績(jī)拼命，一次次掙扎在100萬的死亡線上，有時(shí)甚至直到最后一天才以微弱的優(yōu)勢(shì)趕超，不容易，但就是這種不容易讓我們一次次的走過絕境，達(dá)成目標(biāo)，正是這種不容易才證明了我們奮斗的價(jià)值，而做一家好的企業(yè)，做一名好的員工從來都是不容易的；
在本季度我們也第一次開始評(píng)選季度榮譽(yù)激勵(lì)，激勵(lì)那些優(yōu)秀的，為酒店做出杰出貢獻(xiàn)的人，這是xxx酒店的企業(yè)文化，“保留最好的，剔除最弱的”，我們不會(huì)像舒城其他酒店那樣對(duì)員工“你好，我好，大家好”，那對(duì)于優(yōu)秀的人來說是不公平的，對(duì)于肯努力的人來說也是不公平的，在維也納，你可以沒有技術(shù)、沒有能力，但是你不能不努力，我們有完善的培訓(xùn)機(jī)制，沒有技術(shù)、沒有能力，我們可以教，但沒有努力，你就只能被淘汰，一只豬是不可能混在奔跑的牛群里的；而我希望你們?cè)谧?每一位能夠憑借自己的努力與智慧跑在這個(gè)牛群的最前列，引領(lǐng)整個(gè)牛群奔跑向更廣闊的天地，而酒店會(huì)給每一個(gè)人創(chuàng)造平等的機(jī)會(huì)與平臺(tái)；
我們相信酒店的未來就是我們員工的未來，而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明。我們每一個(gè)人都有自己的理想，都希望能夠受到別人尊重，而贏得尊重的最好方法就是讓自己成為一個(gè)讓人受尊重的人，讓自己所在的團(tuán)隊(duì)成為最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，在酒店行業(yè)，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓每位客人都能夠豎起大拇指的服務(wù)就是對(duì)我們最大的肯定，今年是酒店的品質(zhì)年，我希望在座的每一位都能夠懷揣著對(duì)酒店的熱愛，讓酒店成為舒城最好甚至安徽最好的酒店，讓在座的每一個(gè)人都能夠因xxx酒店而受到尊重，也讓xxx酒店因你而自豪。
謝謝大家！
酒店總經(jīng)理員工大會(huì)發(fā)言稿 3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家好！
我今天競(jìng)聘演講的題目是——“不忘初心，傾心履職，為實(shí)現(xiàn)江西飯店業(yè)的可持續(xù)發(fā)展而不懈努力”。
江西飯店有史以來第一次實(shí)行總經(jīng)理競(jìng)聘上崗，是集團(tuán)深化用人機(jī)制改革和順應(yīng)企業(yè)發(fā)展的重要舉措，其意義重大，影響深遠(yuǎn)。競(jìng)聘前我也考慮再三，一是酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白日化，飯店又處在轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，能否使飯店基業(yè)長(zhǎng)青？二是酒店遇到發(fā)展瓶頸，面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)進(jìn)入困難時(shí)期。它能打破局面，解決困難嗎？
第三，在經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下，酒店如何創(chuàng)新、帶動(dòng)發(fā)展，能否實(shí)現(xiàn)曲線超車？這些，都足以令人度德量力，深感使命非凡。爾后我又想，競(jìng)聘上崗不僅僅只是競(jìng)聘一個(gè)職位，更重要的是通過競(jìng)聘，以真知灼見多角度地描繪飯店發(fā)展的美好愿景。
作為一名飯店人，對(duì)于組織的召喚，理應(yīng)肅然敬從。因此，我愿以良好的精神面貌，接受組織的挑選，并將為飯店發(fā)展醞釀出建言獻(xiàn)策的思想火花，與大家共同交流。同時(shí)，我真誠(chéng)地接受領(lǐng)導(dǎo)和同事的評(píng)價(jià)，讓我的到鍛煉和升華。
一、本人基本情況
1962年1月出生，在職學(xué)習(xí)經(jīng)歷三次：第一次參加江西電大大專班自學(xué)考試，學(xué)習(xí)黨政管理專業(yè)停產(chǎn)；二是參加xx黨校函授學(xué)院本科自學(xué)考試，學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)；第三次是參加上海社會(huì)科學(xué)院研究生考試，學(xué)習(xí)旅游經(jīng)濟(jì)酒店管理。
因父親是個(gè)老飯店人，我從小也是在飯店長(zhǎng)大的，童趣也好，理想也罷，都讓我與江西飯店結(jié)下了難以忘懷的永久情結(jié)。1978年8月我在南昌市漁具廠參加工作，第二年轉(zhuǎn)入南飛集團(tuán)下屬企業(yè)洪航機(jī)械廠工作，先后擔(dān)任計(jì)劃員調(diào)度員、生產(chǎn)科長(zhǎng)、廠長(zhǎng)助理和副廠長(zhǎng)。1996年父親退休，我終于獲得了調(diào)入江西飯店的機(jī)會(huì)，那時(shí)已過而立之年的我，還是不忘初心，寧愿從飯店基層黨務(wù)干事做起，圓了自己成為飯店人的夢(mèng)想。
也正是這種揮之不去的飯店情結(jié)，使我始終不渝以強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感，在飯店平凡的崗位上愛崗敬業(yè)，從不局限于八小時(shí)的工作時(shí)間。時(shí)光飛逝，驀然回首，人已中年，不經(jīng)意間，自己堅(jiān)守的酒店情結(jié)，已悄然走過了20年！20多年來，我有幸得到了省xx辦公廳領(lǐng)導(dǎo)和歷屆飯店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛和培養(yǎng)，得到飯店員工的幫助和支持，不僅把我這樣一個(gè)平凡的飯店人，先后歷練成為營(yíng)銷部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、辦公室主任、人力資源部經(jīng)理、工會(huì)主席，2015年12月集團(tuán)黨委又讓我挑起飯店副總經(jīng)理的重?fù)?dān)，協(xié)助總經(jīng)理主持飯店工作至今。
而且，組織也給了我從多年的優(yōu)秀員工和標(biāo)桿員工到先進(jìn)個(gè)人和優(yōu)秀中層員工；從省“三八紅旗手”到奧運(yùn)火炬手；從優(yōu)秀的省級(jí)餐飲酒店行業(yè)專業(yè)經(jīng)理到省級(jí)勞動(dòng)模范等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。但我只是做好本職工作，繼承職業(yè)道德，詮釋人性的本職。我總是感恩、留心，盡力報(bào)答組織的培養(yǎng)和同志們的幫助。
二、本人競(jìng)聘具備的優(yōu)勢(shì)
�。�1）結(jié)下深厚的飯店情結(jié)，有著打造飯店基業(yè)長(zhǎng)青的強(qiáng)烈愿望。我在酒店長(zhǎng)大，見證了酒店幾十年來的輝煌與變化，決心承載酒店復(fù)興的理想與使命。
�。�2）通過主要的酒店管理職位，具有控制酒店管理的基本能力。20多年來，我先后擔(dān)任過4個(gè)部門經(jīng)理，分管過7個(gè)部門，熟悉飯店業(yè)務(wù)，具備較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)和溝通協(xié)調(diào)能力。
（3）經(jīng)過長(zhǎng)期的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，具備酒店管理的學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力。本人通過參加過國(guó)家旅游局舉辦的旅游涉外飯店部門經(jīng)理崗位規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、中國(guó)飯店業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人資格培訓(xùn)、全國(guó)餐飲業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理培訓(xùn)和江西省涉外飯店總經(jīng)理崗位等培訓(xùn)，具備了飯店管理所必需的專業(yè)知識(shí)。還多次受組織委派，赴國(guó)內(nèi)各大飯店賓館進(jìn)行學(xué)習(xí)考察，使我熟知國(guó)內(nèi)同行酒店賓館的先進(jìn)理念和管理特點(diǎn)及運(yùn)營(yíng)狀況，更進(jìn)一步提升了自己的創(chuàng)新業(yè)務(wù)能力。
�。�4）參與酒店改革進(jìn)程，有能力在轉(zhuǎn)型期承擔(dān)和改革。組織多年的信任和培養(yǎng)，讓我參與了飯店的規(guī)劃發(fā)展，經(jīng)歷了飯店深化改革舉措的謀劃與實(shí)施，也深知飯店干部職工的所想、所盼。尤其是協(xié)助主持飯店工作期間，使我更多的掌握了飯店各方面的綜合情況，對(duì)飯店未來的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，有了更全面、更深層次的實(shí)踐積累。
三、經(jīng)營(yíng)形勢(shì)分析
我始終認(rèn)為江西飯店60年歷程，為我們留下了許多優(yōu)良資產(chǎn)和深厚文化底蘊(yùn)，該品牌在全省具有相當(dāng)?shù)挠绊懥椭�，�?jīng)濟(jì)效益一直位據(jù)全省星級(jí)酒店前十名。但近10年來，飯店硬件嚴(yán)重透支，核心競(jìng)爭(zhēng)力明顯衰弱，從前幾年連續(xù)高位運(yùn)行逐漸跌入低谷，經(jīng)營(yíng)形勢(shì)嚴(yán)峻，已經(jīng)不起市場(chǎng)大風(fēng)大浪的.沖擊，進(jìn)入了轉(zhuǎn)型升級(jí)的十字路口。之所以這樣，其原因主要在于：
一是市場(chǎng)定位的不適應(yīng)。江西飯店以它的正式接待而自豪。長(zhǎng)期以來，這里有著省級(jí)重要接待單位的光環(huán)。隨著省行政中心搬遷和八項(xiàng)規(guī)定的長(zhǎng)期實(shí)施，公務(wù)會(huì)議同比下降26%，私企來訪人數(shù)下降38人。同比增長(zhǎng)5%，公務(wù)飯店優(yōu)勢(shì)已逐漸喪失，而能支撐飯店效益的商務(wù)市場(chǎng)尚在培育，處在公務(wù)商務(wù)兩邊都?jí)虿恢膶擂尉置妗?/p>
二是體制機(jī)制不適應(yīng)。干部能上能下不正常，人員進(jìn)出渠道不暢，人員流動(dòng)率高。薪酬分配難以調(diào)動(dòng)積極性。
各部門工資二次分配尚未落實(shí)，員工工資在行業(yè)內(nèi)沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，難以留下來。
三是干部職工思想觀念不適應(yīng)。傳統(tǒng)的意識(shí)形態(tài)并沒有完全改變，也沒有擺脫身份管理的障礙。它依賴性強(qiáng)，思想觀念保守，工作轉(zhuǎn)型調(diào)整緩慢。
四是人力資源配置不適應(yīng)。目前，人員結(jié)構(gòu)不合理，40歲以下員工比例不足1/4；正牌大學(xué)畢業(yè)人員所占比例不足10%，懂經(jīng)營(yíng)、善管理、精通接待服務(wù)的“多面手”偏少。
五是硬件設(shè)施設(shè)備不適應(yīng)。飯店餐飲從1997年后，客房從2006年大規(guī)模改造后，10多年都未更新改造，設(shè)施陳舊，難以滿足客人的需求，造成核心產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力下降，主營(yíng)收入萎縮。1——6月主營(yíng)收入下降9.3%，其中客房減少7.2%，餐飲收入減少13.4%。
六是外部環(huán)境不適應(yīng)。整體經(jīng)濟(jì)形態(tài)下降，老城區(qū)酒店飽和，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重。行政中心搬遷、主營(yíng)業(yè)務(wù)下降、對(duì)外業(yè)務(wù)賬務(wù)收繳困難、對(duì)外發(fā)展不樂觀。
剛性勞動(dòng)力成本xx，社保繳費(fèi)基數(shù)、材料消耗和能源消耗成本xx同比增長(zhǎng)兩位數(shù)，員工期望值呈上升趨勢(shì)。
4、未來三年酒店業(yè)主要發(fā)展目標(biāo)和思路
飯店走過60年，有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，但隨著時(shí)間的推移，已是今非昔比，當(dāng)前如無改革創(chuàng)新，則飯店無出路。我認(rèn)為，董事長(zhǎng)在井岡山專題研討會(huì)上提出的理念觀念、體制機(jī)制、產(chǎn)品研發(fā)、商業(yè)模式、科技應(yīng)用五大創(chuàng)新發(fā)展理念，是破解飯店發(fā)展瓶頸，助推飯店基業(yè)長(zhǎng)青的五把金鑰匙。
(一)未來三年總體目標(biāo)
圍繞集團(tuán)總體發(fā)展目標(biāo)，以五大發(fā)展理念為指針，以改革創(chuàng)新為先導(dǎo)，以轉(zhuǎn)型升級(jí)為抓手，以提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力為重點(diǎn)，團(tuán)結(jié)廣大干部職工，鼓足勇氣，痛下決心，在傳承中發(fā)展，在創(chuàng)新中繼承，力爭(zhēng)在未來三年，打造成集團(tuán)飯店板塊的一面旗幟，全省同檔次飯店的標(biāo)桿，集團(tuán)飯店人才輸出的孵化基地。力爭(zhēng)在穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益上取得進(jìn)展，保持全省十大星級(jí)飯店，職工收入和經(jīng)濟(jì)效益同步增長(zhǎng)，共享改革發(fā)展成果。
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1.經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)點(diǎn)。酒店消費(fèi)綜合體論證方案，最后結(jié)果無非是原建筑拆除或不拆二種，如若不拆除，飯店將全面啟動(dòng)原苑中樓升級(jí)改造方案，改造完成后餐飲年收入可增長(zhǎng)1000萬元左右，飯店總收入可達(dá)7000萬元左右。
如若拆除，三年內(nèi)飯店不做結(jié)構(gòu)性改造，只對(duì)影響安全和經(jīng)營(yíng)性的硬件設(shè)施進(jìn)行裝修，保證基本正常運(yùn)行，經(jīng)營(yíng)收入保持在5500萬左右。
2.觀念轉(zhuǎn)變突破點(diǎn)。一是運(yùn)用市場(chǎng)化理念，突破體制內(nèi)僵化觀念的束縛，積極穩(wěn)妥地推進(jìn)市場(chǎng)化進(jìn)程。
二是要站在集團(tuán)的高度重新審視飯店，原來我們是單體飯店，只考慮經(jīng)營(yíng)好自己的“一畝三分地”。現(xiàn)在我們可以利用集團(tuán)的整體優(yōu)勢(shì)整合資源，有效降低成本，提高效率。
3.轉(zhuǎn)換機(jī)制發(fā)力點(diǎn)。建立與市場(chǎng)化相匹配的運(yùn)行機(jī)制。
一是深化三項(xiàng)制度改革，加快內(nèi)部市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制建設(shè)，實(shí)現(xiàn)人員能進(jìn)能出，薪酬能高能低、職位能升能降，以業(yè)績(jī)論英雄的制度安排。二是按照“大經(jīng)營(yíng)，小行政”原則，建立起扁平化組織架構(gòu)，培養(yǎng)復(fù)合型的員工隊(duì)伍。
4.模式創(chuàng)新立足點(diǎn)。歐洲酒店特色文化，美國(guó)酒店特色體系，中國(guó)酒店特色人性化。
我們應(yīng)吸取先進(jìn)的酒店管理經(jīng)驗(yàn)，在酒店創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，建立具有酒店特色的管理模式。一是找準(zhǔn)定位發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。江西飯店是會(huì)議型酒店。
會(huì)議接待功能比較強(qiáng)，我們要繼續(xù)發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，從以公務(wù)會(huì)議為主轉(zhuǎn)為以商務(wù)類為主，目前醫(yī)學(xué)類會(huì)議已占飯店會(huì)議40%左右。二是建立酒店質(zhì)量保證體系，完成iso質(zhì)量體系示范，確保酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化。三是圍繞核心需求改造升級(jí)。
關(guān)鍵是提高客人舒適度，客房的整潔度，設(shè)備完好率，席夢(mèng)思和布草的柔軟度，wife快速度，早餐豐富性、停車的便利性，盡最大努力去滿足客人的核心需求，打造飯店升級(jí)版。四是對(duì)標(biāo)“海景”把服務(wù)做到極致�！白非蟮氖且涣鳎蛔兊氖钦媲椤边@是原省領(lǐng)導(dǎo)王昭榮為飯店的題詞，人性化服務(wù)是飯店的優(yōu)良傳統(tǒng)，我們要繼承創(chuàng)新，圍繞著客人需求做好產(chǎn)品的延伸服務(wù)、增值服務(wù)，做江西的“海景”。
5、江西飯店20xx、20xx年第四季度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及措施
(一)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
20xx年第四季度，預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)收入1260萬元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)100萬元，現(xiàn)金流量500萬元。
20xx年，在不裝修的前題下，預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)收入5500萬元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)460萬元，現(xiàn)金流量1000萬元。
(二)具體舉措:
1、以激勵(lì)機(jī)制為核心，推進(jìn)三項(xiàng)制度改革。一是適當(dāng)放權(quán)。
給予部門更多二次分配權(quán)限，通過定崗定薪對(duì)一些請(qǐng)假缺崗的人員工資按比例返回部門，由部門再次進(jìn)行二次分配。二是調(diào)整薪酬方案。打破現(xiàn)有工資結(jié)構(gòu)體系，實(shí)現(xiàn)以崗定薪，崗變薪變，將企業(yè)新酬總額增減與企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益掛鉤，使職工工資增長(zhǎng)幅度與企業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益相匹配。
三是盤活人力資源。對(duì)一些前臺(tái)和技術(shù)崗位，如總臺(tái)、廚師，在工作任務(wù)繁忙時(shí)，鼓勵(lì)內(nèi)部員工頂崗，并給予適當(dāng)?shù)膱?bào)酬，即可解眉之急，又鼓勵(lì)員工一職多能。四是完善中層管理。
在集團(tuán)三項(xiàng)制度改革指導(dǎo)意見下制定《中層干部管理規(guī)定》，推進(jìn)中層干部管理機(jī)制轉(zhuǎn)變，用好店內(nèi)店外兩個(gè)資源，完善中層干部考核機(jī)制，制定崗位量化考核辦法，打通中層干部進(jìn)入和退出通道。
2、以餐飲改革為導(dǎo)向，激活內(nèi)生動(dòng)力。一是轉(zhuǎn)換內(nèi)部機(jī)制。
引入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，調(diào)整現(xiàn)有餐飲管理模式，與市場(chǎng)對(duì)接，激發(fā)活力。二是競(jìng)爭(zhēng)上崗。廚部員工雙向選擇競(jìng)爭(zhēng)上崗，同時(shí)配套出臺(tái)人員分流轉(zhuǎn)崗政策，變“要我做”為“我要做”。
三是引入xx競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。以行業(yè)采購(gòu)平臺(tái)和市場(chǎng)xx為標(biāo)準(zhǔn)，選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品，打破現(xiàn)有xx模式，降低原材料成本。四是挖掘婚宴潛力，制做婚宴宣傳片，加大宣傳力度，調(diào)整婚宴菜單，研究菜肴制做方式和口味，與婚慶公司和網(wǎng)絡(luò)公司聯(lián)合xx，培育餐飲增長(zhǎng)點(diǎn)。
五是研發(fā)菜肴產(chǎn)品。食品開發(fā)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)采用落后的機(jī)制，量化管理，將新菜開發(fā)與銷售業(yè)績(jī)掛鉤。
以市場(chǎng)營(yíng)銷為主導(dǎo)，緊盯目標(biāo)。在兼顧客戶、飯店、員工三者利益的前提下，制定《20xx年經(jīng)營(yíng)沖刺方案》。
充分利用xx旅行社平臺(tái)，將xx旅行社流失的客戶轉(zhuǎn)化為自己的客戶，打造直銷平臺(tái)，減少酒店支付xx旅行社傭金。注重線上線下營(yíng)銷，利用阿里巴巴旅游開發(fā)的移動(dòng)支付技術(shù)和信用住房產(chǎn)品，減少客人在前臺(tái)的停留時(shí)間。開通收銀寶實(shí)現(xiàn)更為便捷的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)支付功能，開通開票寶減少增值稅發(fā)票信息輸入時(shí)間和信息錯(cuò)誤率，提高顧客滿意度，增加效益。
酒店總經(jīng)理員工大會(huì)發(fā)言稿 4
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、同志們：
大家好！
首先，感謝酒店和同志們給了我展示自我的機(jī)會(huì)和舞臺(tái)。我叫xxx，199x年xx工程專業(yè)。今天競(jìng)聘的崗位是副總經(jīng)理。
我今天演講的主要內(nèi)容分為兩部分：一是我競(jìng)爭(zhēng)副總經(jīng)理的優(yōu)勢(shì)；第二，談?wù)勅绾巫龊酶笨偨?jīng)理的工作。
回顧我近年來的工作，可以概括為三個(gè)方面。
第一、盡職盡責(zé)為酒店的初期建設(shè)鞠躬盡瘁。
1996年酒店組建初期百業(yè)待興，針對(duì)建筑設(shè)計(jì)及施工中的大量缺陷，我配合主管副總構(gòu)建了酒店的基本架構(gòu)，并力排眾議，從實(shí)際出發(fā)，力主建立一個(gè)精簡(jiǎn)、高效的物業(yè)管理隊(duì)伍，并制訂了一系列初期的規(guī)章制度。在這一時(shí)期，重點(diǎn)做了二項(xiàng)工作，一是自主編制了一套計(jì)算機(jī)物業(yè)管理軟件，使物業(yè)管理初步納入到現(xiàn)代化管理軌道；二是改造及改正了大量大廈設(shè)計(jì)、安裝中的不恰當(dāng)、不適宜的缺陷，使得設(shè)備設(shè)施運(yùn)行更安全、更經(jīng)濟(jì)、更可靠。
第二，我們?yōu)榫频甑陌l(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
眾所周知，酒店經(jīng)歷了多次變革，但我始終一如既往地尊重、支持各任領(lǐng)導(dǎo)的工作，維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的威信，愿當(dāng)配角、甘作綠葉。辯證地看待自己的優(yōu)缺點(diǎn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，團(tuán)結(jié)協(xié)作，做到：到位不越位，補(bǔ)齊舞臺(tái)不拆臺(tái)。
在保證自己所管轄的工作符合要求外，還為主編了一套“發(fā)展大廈物業(yè)管理制度匯編”及以后輔助編制了一系列管理制度，為酒店管理從無到有，從小到大，并且不斷走向規(guī)范、走向成熟，貢獻(xiàn)了自己的光和熱。
第三、全心全意為酒店的突破發(fā)揮自己的`聰明才智。為了讓酒店有一個(gè)更好的未來，我已經(jīng)積累了10萬字的各種演出信息。
我沒有輝煌的過去，只想把握現(xiàn)在和未來。今天，我參加副總經(jīng)理職位的競(jìng)爭(zhēng)，主要基于以下幾點(diǎn)考慮：
一是我有吃苦耐勞、默默無聞的敬業(yè)精神。在物業(yè)初創(chuàng)時(shí)期，我事必躬親，到過大廈的每個(gè)地方，摸過大廈的每個(gè)部件，工作上踏踏實(shí)實(shí)，兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍，充分體現(xiàn)出“特別能吃苦、特別能忍耐、特別能戰(zhàn)斗、特別能奉獻(xiàn)”的愛崗敬業(yè)的良好品質(zhì)。
酒店總經(jīng)理員工大會(huì)發(fā)言稿 5
各位員工們：
大家好！
我能站在這里首先要衷心的感謝集團(tuán)公司和酒店提供這樣一個(gè)平臺(tái)，感謝公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)以及全體酒店同事們給了我站在這里進(jìn)行競(jìng)聘演講的機(jī)會(huì)，站在這里面對(duì)評(píng)委和同事們我既激動(dòng)也感到非常榮幸。協(xié)調(diào)和融洽了辦公室與酒店各部門的關(guān)系，用自己以誠(chéng)待人、良好的溝通能力和親和力密切了同事之間的關(guān)系和創(chuàng)造出團(tuán)結(jié)向上的工作氛圍，在對(duì)外協(xié)調(diào)方面以誠(chéng)信、謙虛的處世為人風(fēng)格，密切了相關(guān)職能部門的關(guān)系。辦公室是履行承上啟下、上傳下達(dá)，質(zhì)檢督導(dǎo)，員工培訓(xùn)等職責(zé)。按照辦事、辦文、辦會(huì)的要求，配合前臺(tái)部門作好經(jīng)營(yíng)管理和進(jìn)行企業(yè)文化的傳播。讓員工施展個(gè)人才能，釋放個(gè)人能量，讓每位員工在酒店快樂的工作。
個(gè)方面著手開展任職期內(nèi)的`工作：
一、繼續(xù)加大質(zhì)檢督查力度，貫徹和執(zhí)行集團(tuán)公司和酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，弘揚(yáng)企業(yè)文化，提高執(zhí)行力。
二、當(dāng)好總經(jīng)理和酒店決策層在經(jīng)營(yíng)管理、內(nèi)部挖潛、開源節(jié)流、節(jié)能降耗的助手和參謀，為增加酒店經(jīng)營(yíng)收入、減虧、力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)盈利而出謀劃策并付諸于行動(dòng)：
1、穩(wěn)定客房經(jīng)營(yíng)，做好客房硬件設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，
2、加強(qiáng)各部管理，主要從以下三個(gè)方面著手：
〈1〉嚴(yán)格成本控制管理，充分利用食品原料，做到物盡其用，保證出品質(zhì)量，來穩(wěn)定老客源和擴(kuò)大新的客源群體。
〈2〉加強(qiáng)的溝通，對(duì)客人提出的投訴及時(shí)整改并將處理意見回復(fù)客人，同時(shí)作為案例進(jìn)行分析，對(duì)員工培訓(xùn)，避免類似情況重復(fù)發(fā)生。
3、開源節(jié)流，增加新的收入增長(zhǎng)點(diǎn)
酒店總經(jīng)理員工大會(huì)發(fā)言稿 6
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！
今天，我非常高興地聘請(qǐng)到酒店副總經(jīng)理一職。首先，感謝主席和各位領(lǐng)導(dǎo)給我一個(gè)公平公正的競(jìng)爭(zhēng)副總經(jīng)理主要負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理制定酒店總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和發(fā)展方向，制定xx政策，提出階段性工作重點(diǎn)，并指導(dǎo)實(shí)施；組織制定和完善中心規(guī)章制度，協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系，建立健全內(nèi)部組織體系和合理有效的運(yùn)行機(jī)制；與社會(huì)各界建立、保持和發(fā)展廣泛的聯(lián)系，負(fù)責(zé)接待重要客人，塑造良好的企業(yè)形象；負(fù)責(zé)中層以上管理人員的選拔、培訓(xùn)、使用和考核；關(guān)心職工生活，改善職工工作條件和福利，充分發(fā)揮職工積極性，做好企業(yè)民主管理工作；主持召開日常會(huì)議、業(yè)務(wù)管理會(huì)議、部門經(jīng)理會(huì)議，定期向總經(jīng)理、董事會(huì)報(bào)告；客房部和旅行社的工作雖然我接管的時(shí)間還不長(zhǎng)在領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)、彌補(bǔ)不足使客房部工作再上一個(gè)新臺(tái)階即做好禮貌服務(wù)，完善查房程序，規(guī)范出納管理，加強(qiáng)物品考核，嚴(yán)格員工紀(jì)律，完善獎(jiǎng)懲制度
1、增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)真正落實(shí)創(chuàng)新
我生活中最忌諱的最是辦事推諉、拖拉大酒店的全面運(yùn)行靠的是組織協(xié)調(diào)和效率有了效率才有效益；在工作中，我敢于說出自己的想法以及對(duì)某些問題的想法。我敢嘗試從外面看他們
2、繼續(xù)做好酒店?duì)I銷工作
3、從控制成本抓起
采取區(qū)域承包和相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施，增強(qiáng)責(zé)任心，全面提升酒店綜合服務(wù)水平，不斷提高酒店接待水平
4、注重培訓(xùn)，做好選人用人、育人、用人、留人工作
員工所提供的.有形的和無形的服務(wù)是酒店對(duì)外宣傳的窗口因此我們一定要下大力度抓好員工的培訓(xùn)工作從禮節(jié)、禮貌、服務(wù)技能等方面入手內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)外樹形象繼推行將微笑服務(wù)傳遍貝爾的活動(dòng)每月進(jìn)行明星服務(wù)員的評(píng)比、獎(jiǎng)勵(lì)工作樹立楷模從服務(wù)理念和服務(wù)方式上入手尤其要在總臺(tái)及客房、
只有不斷地挑戰(zhàn)自己，我們才能進(jìn)步和發(fā)展。我們要牢牢抓住這個(gè)機(jī)遇，抓住這個(gè)發(fā)展平臺(tái)。請(qǐng)支持我；我們有決心和能力擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的宏偉目標(biāo)
謝謝大家！
酒店總經(jīng)理員工大會(huì)發(fā)言稿 7
尊敬的各位同仁：
大家下午好！
金秋時(shí)節(jié)、碩果飄香，我們又迎來豐收十月，共慶酒店三歲盛典；通過你們的掌聲，我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工，以及您的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意，在10月11日這個(gè)重要的日子里，請(qǐng)?jiān)试S我代表酒店向在坐的各位同仁說聲：“謝謝，你們辛苦了”。
我們每一個(gè)人都是為了自己的理想，懷著對(duì)酒店的熱愛才相聚在這里，在三年的時(shí)間里，我們一起攜手創(chuàng)造了無數(shù)的佳績(jī)，振東大酒店的營(yíng)業(yè)額穩(wěn)中有升，管理逐漸步入正軌，團(tuán)隊(duì)也日漸穩(wěn)固。
我很榮幸我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才，我也很自豪我們的員工能緊密團(tuán)結(jié)在一起，親如一家，協(xié)手作戰(zhàn)；我也很欣慰我們所有人的付出成就了今天的'振東。三年，一千多個(gè)日夜，必將注定是振東歷史上最美好的記憶。它將激勵(lì)我們振東員工以更飽滿的熱情投入到以后的工作中。
經(jīng)過三年的探索和磨練，振東大酒店整體邁上了一個(gè)臺(tái)階，呈現(xiàn)出欣欣向榮的良好態(tài)勢(shì)。但居安思危，我們還需做好以下工作：
一、在行動(dòng)上做好準(zhǔn)備，強(qiáng)抓工作紀(jì)律和儀容儀表，做有紀(jì)律、有氣質(zhì)，舉止有禮、進(jìn)退有度的星級(jí)酒店從業(yè)人員；加強(qiáng)學(xué)習(xí)，保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度，“學(xué)無止境”，使自己的業(yè)務(wù)不斷提高，讓每位客人感到新鮮。
二、樹立積極的態(tài)度，以培訓(xùn)促服務(wù)、以服務(wù)促銷售、以經(jīng)營(yíng)為核心、以安全為保障，全面進(jìn)入到酒店高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行狀態(tài)。
三、內(nèi)挖潛力，外拓客源，在全員營(yíng)銷，全員服務(wù)上下足工夫，上人人都是服務(wù)員，個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷員，營(yíng)銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營(yíng)銷，給客戶以賓至如歸的感覺，給他們提供更多的個(gè)性化服務(wù)，保證酒店利益最大化。
新的歲月帶來新的希望，新的歲月帶新的夢(mèng)想！在今后的日子里，我們將用創(chuàng)造性的工作把希望變成現(xiàn)實(shí)；把夢(mèng)想掌握在自己的手中。在面臨新的挑戰(zhàn)時(shí)，我希望大家集思廣義，匯聚全體員工的聰明才智，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)造出一條適合振東大酒店自己的路。從酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略入手，明確經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，找準(zhǔn)市場(chǎng)定位，走一條以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以國(guó)際經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)，以振東大酒店自身特色為內(nèi)容的道路。
酒店總經(jīng)理員工大會(huì)發(fā)言稿 8
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、各位同事：
大家午好！
首先，我衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次展示和檢驗(yàn)自己的機(jī)會(huì)。能站在這個(gè)競(jìng)聘的平臺(tái)上，我的心情非常激動(dòng)，因?yàn)檫@是對(duì)我年來工作態(tài)度與工作成績(jī)的充分肯定，我感到十分欣慰！今天，我本著參與、鍛煉、提高進(jìn)而推動(dòng)我酒店事業(yè)發(fā)展的目的，我要競(jìng)聘的職位是酒店總經(jīng)理。
下面，我對(duì)自己的`基本情況向各位做一簡(jiǎn)單的介紹。
�。▊�(gè)人基本情況）回首過去的年，在領(lǐng)導(dǎo)和同仁們的支持和幫助下，我在工作中一直兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，從一個(gè)業(yè)務(wù)新兵逐漸成長(zhǎng)為一個(gè)有擔(dān)當(dāng)、敢反思、珍惜人生價(jià)值的責(zé)任人。
寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。隨著這些年的工作歷練與學(xué)習(xí)充電，我的工作經(jīng)驗(yàn)日見豐富，理論知識(shí)日益扎實(shí)，人也越來越成熟，已具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)和一定的管理經(jīng)驗(yàn)，我覺得自己有信心也有能力擔(dān)任一名酒店總經(jīng)理，能做好應(yīng)該履行的職責(zé)。
我認(rèn)為酒店總經(jīng)理的工作是：
1、全面負(fù)責(zé)酒店的各項(xiàng)事務(wù)，與酒店全體員工一起工作，及時(shí)完成酒店制定的各項(xiàng)目標(biāo)。
2、制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)銷售部門進(jìn)行整體xx。
制定酒店房?jī)r(jià)、餐飲毛利等一系列xx表。詳細(xì)閱讀和分析月報(bào)，檢查業(yè)務(wù)進(jìn)展和計(jì)劃完成情況，采取措施確保酒店業(yè)務(wù)順利入河。
3、建立健全酒店組織管理體系，使之合理化、簡(jiǎn)單化。高效化。
酒店總經(jīng)理員工大會(huì)發(fā)言稿 9
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，各位同事們：
大家好！
辭舊迎新，我們xx酒店也即將迎來全新的一年，在這過去一年來的工作當(dāng)中，我想這也是應(yīng)該去做出調(diào)整的，我也希望自己能夠在這個(gè)過程當(dāng)中積累更多的經(jīng)驗(yàn)，我覺得我自己是比較充實(shí)的，做的也是比較認(rèn)真，在這個(gè)過程當(dāng)中還是感覺非常的不錯(cuò)，作為一名xx的員工我深刻的理解到了這一點(diǎn)，在這一點(diǎn)上面，我不斷的提高自己能力，我也希望在這年終之際我們xx酒店的每一位員工，能夠?qū)ψ约河锌陀^的認(rèn)識(shí)，然后對(duì)自己能力做好調(diào)整。
過去的一年里，我們確實(shí)是取得了不錯(cuò)的成績(jī)的，也在今后的工作當(dāng)中能夠維持更好的心態(tài)，在這一點(diǎn)上面我還是做出了很多的調(diào)整，希望大家可以繼續(xù)維持好的心態(tài)，為我們xx酒店美好明天做出更多的貢獻(xiàn)，只有我們努力去調(diào)整好自己的心態(tài)的，這樣才能夠接觸到更多的細(xì)節(jié)，在這一點(diǎn)上面肯定也是應(yīng)該要落實(shí)好好，為了我們酒店能夠在新的一年當(dāng)中， 做的更好有更好的營(yíng)業(yè)額，我們也應(yīng)該做好準(zhǔn)備，做好調(diào)整，希望自己能夠在這一點(diǎn)上面做的更加細(xì)心一點(diǎn)，以后我們酒店也是應(yīng)該在這個(gè)過程當(dāng)中，落實(shí)的更加到位。
在在這個(gè)過程當(dāng)中，我們應(yīng)該要進(jìn)一步的去調(diào)整好，現(xiàn)階段的工作還是有很多需要去完善的，我們一直都強(qiáng)調(diào)服務(wù)至上，保證每一以為顧客在xx這里能夠有一個(gè)好的體驗(yàn)，這是非常重要的，確實(shí)這個(gè)過程當(dāng)中我還是應(yīng)該要進(jìn)一步去落實(shí)好心態(tài)，這一點(diǎn)上面是毋庸置疑的`，我們酒店一直以來都是本著這么一個(gè)原則，確實(shí)我還是有一定的問題的，我也不希望自己出現(xiàn)了什么別的問題，現(xiàn)在回顧這一階段我還是應(yīng)該要做出一定的調(diào)整，在這個(gè)過程當(dāng)中我還是應(yīng)該做的更加細(xì)心一點(diǎn)才是，現(xiàn)在回想起來確實(shí)還是應(yīng)該要端正好心態(tài)，這對(duì)我個(gè)人而言也是一個(gè)非常不錯(cuò)的提高，新的一年當(dāng)中，我們也是做出了一定的成績(jī)，在這方面也是去取得了一定的成績(jī)，這方面還是有有非常大的提高，在這方面還是做出了很大的調(diào)整。
一直以來我們都是本著一個(gè)顧客至上的原則，在服務(wù)方面都是提供絕對(duì)的優(yōu)質(zhì)，這一點(diǎn)是毋庸置疑的，也是應(yīng)該要一點(diǎn)點(diǎn)的去積累這方面的經(jīng)驗(yàn)，做出一個(gè)絕對(duì)的提高，在這一階段還是有很多需要去做好的。 讓我們共同舉杯，希望酒店明天發(fā)展更好。
謝謝！
酒店總經(jīng)理員工大會(huì)發(fā)言稿 10
尊敬的各位同仁：
大家下午好！
20xx年即將過去，回首香國(guó)酒店2年以來的發(fā)展歷程，我們有過困難，有過困惑，當(dāng)然也有喜悅。在此，我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工，以及您的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意，在今天這個(gè)重要的日子里，請(qǐng)?jiān)试S我代表酒店向在坐的各位同仁說聲：“謝謝，你們辛苦了”。
我們每一個(gè)人都是為了自己的理想，懷著對(duì)酒店的熱愛才相聚在這里，在兩年的時(shí)間里，我們一起攜手創(chuàng)造了無數(shù)的佳績(jī)，香國(guó)大酒店的營(yíng)業(yè)額穩(wěn)中有升，管理逐漸步入正軌，團(tuán)隊(duì)也日漸穩(wěn)固。
我很榮幸我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的`員工和出類拔萃的管理人才，我也很自豪我們的員工能緊密團(tuán)結(jié)在一起，親如一家，協(xié)手作戰(zhàn)；我也很欣慰我們所有人的付出成就了今天的香國(guó)。兩年，七百多個(gè)日夜，必將注定是香國(guó)歷史上最美好的記憶。它將激勵(lì)我們香國(guó)員工以更飽滿的熱情投入到以后的工作中。
經(jīng)過兩年的探索和磨練，香國(guó)大酒店整體邁上了一個(gè)臺(tái)階，呈現(xiàn)出欣欣向榮的良好態(tài)勢(shì)。但是，我們也要清楚的看到，當(dāng)前酒店在經(jīng)營(yíng)發(fā)展中還存在不少矛盾和困難。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
敬業(yè)心和責(zé)任感有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
思想不一，沒有真正形成一個(gè)以用心做足細(xì)節(jié)，讓客人滿意的服務(wù)運(yùn)作機(jī)制，對(duì)客人部分需求不能迅速反應(yīng)、馬上解決。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神有待加強(qiáng)。
節(jié)電、節(jié)氣良好習(xí)慣，管理上仍存在漏洞。
有氣質(zhì)，舉止有禮、進(jìn)退有度的星級(jí)酒店從業(yè)人員；加強(qiáng)學(xué)習(xí)，保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度，“學(xué)無止境”，使自己的業(yè)務(wù)不斷提高，讓每位客人感到新鮮。
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