那些喝酒小常識(shí)
導(dǎo)語(yǔ)：當(dāng)你在飯桌上喝的大醉的時(shí)候，你已經(jīng)中毒了，
那些喝酒小常識(shí)
。因?yàn)閷＜抑赋�，所謂的醉酒，其實(shí)就是酒精中毒。還有哪些你不知道的關(guān)于喝酒的常識(shí)?快來(lái)跟unjs小編L看一看吧!
有的人認(rèn)為自己“千杯不醉”，不存在再過量飲酒的問題，有的人則滴酒不沾，小酌一杯也市爛醉如泥。從醫(yī)學(xué)角度來(lái)看，究竟多少才算是“過量飲酒”?
《中國(guó)慢性病及其危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)報(bào)告2007標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)“過量飲酒”及“醉酒”作出了定義：
過量飲酒：指男性一次喝酒超過5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)飲酒單位(即2兩半(約125毫升)高度白酒，或3兩半(約175毫升)低度白酒，或3瓶/5聽啤酒，或7兩半(約375毫升)黃酒，或1斤半(約750毫升)葡萄酒)，女性一次喝酒超過4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)飲酒單位(即2兩(約100毫升)高度白酒，或3兩(約150毫升)低度白酒，或2.5瓶/4聽啤酒，或6兩(約300毫升)黃酒，或1斤2兩(約600毫升)葡萄酒)。
所謂醉酒，就是指急性酒精(乙醇)中毒，飲入過量的酒精或酒類飲料后所引起的中樞神經(jīng)興奮或抑制狀態(tài)。以調(diào)查對(duì)象本人對(duì)醉酒的主觀判斷為依據(jù)。
《中國(guó)居民膳食指南》建議，正常情況下男性每日攝入的純酒精量應(yīng)不超過25克，女性每日攝入的純酒精量不超過15克。25克酒精量相當(dāng)于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38度白酒75毫升，或50度白酒50毫升;15克酒精量相當(dāng)于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度白酒50毫升，或50度白酒30毫升。也可以通過“飲酒量(ml)×酒精濃度(%)×0.8=酒精攝入量(g)”這個(gè)公式計(jì)算出自己的酒精攝入量。以飲100毫升50度白酒為例：酒精攝入量為：100毫升×50%×0.8=40克
酒量能不能鍛煉出來(lái)?
有人認(rèn)為，酒量是能夠鍛煉出來(lái)的，經(jīng)常喝酒，就會(huì)形成“海量”。
對(duì)此，專家解釋說(shuō)，酒精在人體中的代謝過程需要乙醇脫氫酶和乙醛分解酶的參與，兩種酶的含量直接決定酒量的多少，每個(gè)人體內(nèi)的酶含量都是固定的，不會(huì)因?yàn)槎嗪染朴兴淖儯?ldquo;所以，酒量是鍛煉不出來(lái)的”。
“上臉”其實(shí)是血液中的酒精在乙醇脫氫酶作用下轉(zhuǎn)化為乙醛，但因體內(nèi)缺乏乙醛分解酶，導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)迅速累積而不能及時(shí)代謝，造成毛細(xì)血管擴(kuò)張所致，“上臉”的人應(yīng)盡量少喝酒。
而有些人往往越喝臉越白，到一個(gè)點(diǎn)突然不行了，爛醉如泥。專家解釋說(shuō)，那是因?yàn)檫@樣的人高活性的`乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有，主要靠肝臟里的P450慢慢氧化(因?yàn)镻450是特異性比較低的一群氧化酶)。他們靠體液來(lái)稀釋酒精，個(gè)頭越大感覺越能喝酒。在正常情況下，酒精濃度要超過0.1%他們才會(huì)昏迷，對(duì)大多數(shù)中國(guó)南方人來(lái)說(shuō)是半斤白酒，而北方人由于體型大，可以喝到8兩到一斤白酒。不管什么人，如果臉越喝越白的，最好不要超過半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。
飲酒何以能致人猝死?
專家提醒，飲酒可誘發(fā)急性心肌梗死和腦出血，尤其是老人和高血壓、糖尿病等基礎(chǔ)病變患者。另外，飲酒還可導(dǎo)致急性胰腺炎和急性消化道出血，嚴(yán)重者可使心臟驟停。
某些藥物，如部分頭孢類抗生素(頭孢哌酮為代表)、甲硝唑等，可致使酒精代謝產(chǎn)物乙醛無(wú)法降解，蓄積在體內(nèi)，造成乙醛中毒現(xiàn)象，即雙硫侖樣反應(yīng)，出現(xiàn)面部潮紅、頭痛頭暈、腹痛嘔吐、氣促心慌、血壓降低等表現(xiàn)，嚴(yán)重時(shí)可致呼吸循環(huán)衰竭死亡，
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《那些喝酒小常識(shí)》(http://www.lotusphilosophies.com)。由于酒精可造成血管擴(kuò)張、散熱增加，尤其是在寒冷環(huán)境中，易造成醉酒者意外低體溫，使機(jī)體出現(xiàn)凝血功能障礙、代謝性酸中毒、心臟抑制，甚至多器官功能障礙，造成飲酒者意外死亡。
飲酒患者常昏睡很長(zhǎng)時(shí)間，如肢體不活動(dòng)，長(zhǎng)時(shí)間壓迫部位會(huì)出現(xiàn)肌肉的缺血壞死，由此導(dǎo)致橫紋肌溶解。而當(dāng)肢體解除壓迫，會(huì)發(fā)生急性酒精中毒性肌病，肌肉溶解釋放出大量壞死物質(zhì)入血，造成多臟器功能不全，甚至發(fā)生猝死。
經(jīng)常醉酒易損傷五大器官
適量飲酒有益健康，但飲酒過度會(huì)對(duì)身體造成災(zāi)難性影響，即對(duì)身體的5大器官造成嚴(yán)重傷害。
1.心臟。過量飲酒會(huì)導(dǎo)致心臟肌肉力量虛弱，致使血液流動(dòng)不規(guī)則。酗酒者往往會(huì)受到心肌病的困擾，它會(huì)造成心臟肌肉松弛、下垂。心肌病患者通常會(huì)呼吸急促、心律失常、疲勞、肝臟腫大和持續(xù)咳嗽。飲酒還會(huì)增加心臟病發(fā)作、中風(fēng)和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
2.大腦。存在于酒精中的乙醇會(huì)對(duì)大腦的多個(gè)部位造成損傷。大腦神經(jīng)遞質(zhì)長(zhǎng)期遭受損害會(huì)導(dǎo)致飲酒者的行為和情緒發(fā)生變化，出現(xiàn)焦慮、抑郁、記憶力喪失和癲癇發(fā)作。如果飲酒者的營(yíng)養(yǎng)狀況欠佳，會(huì)出現(xiàn)腦水腫，隨之而來(lái)的癥狀就是記憶喪失、混亂、幻覺、肌肉協(xié)調(diào)能力喪失和無(wú)法形成新的記憶。
3.肝臟。每年有200萬(wàn)人因?yàn)轱嬀七^度導(dǎo)致肝臟疾病。
4.胰腺。飲酒過度會(huì)擾亂胰腺的功能，最終導(dǎo)致胰腺炎。它有可能急性發(fā)作，其癥狀包括腹痛、惡心、嘔吐、心率增加、腹瀉和發(fā)燒;也有可能慢性發(fā)作，即胰腺功能緩慢惡化，導(dǎo)致糖尿病甚至是死亡。
5.腎臟。酒精有利尿作用，腎臟無(wú)法正常調(diào)節(jié)體液流動(dòng)，造成鈉、鉀、氯離子分布紊亂，引起電解質(zhì)失衡。過度飲酒還會(huì)導(dǎo)致高血壓，它是引起腎功能衰竭的第二大原因。
專家提醒，一是為減少健康風(fēng)險(xiǎn)，能推則推。遇到非喝不可的情況，一定要避免喝酒的誤區(qū)，保護(hù)好自己;二是老年人、高血壓、糖尿病、肝腎疾病等慢性病人盡量不飲酒;三是使用頭孢、甲硝唑等藥物期間，必須禁酒;四是陪伴人應(yīng)注意飲酒者的保暖和防止意外傷害，醉酒后及時(shí)送醫(yī)，采取側(cè)臥體位以減少誤吸風(fēng)險(xiǎn)，并注意定期翻動(dòng)其身體，避免肢體長(zhǎng)時(shí)間受壓;五是出現(xiàn)胸悶、胸痛、心慌、頭暈頭痛、肢體麻木、腹痛腹脹、嘔吐血液等癥狀，必須立即就醫(yī)。
這些人不宜飲酒
1.高血壓、冠心病患者：飲酒后情緒高漲、血管擴(kuò)張，會(huì)引起交感神經(jīng)興奮，導(dǎo)致心跳加快、血壓升高，易誘發(fā)心肌梗死、腦血管意外，嚴(yán)重的可能出現(xiàn)猝死。
2.糖尿病患者：飲酒后交感神經(jīng)系統(tǒng)興奮，影響血糖調(diào)節(jié)激素分泌和釋放，對(duì)血糖控制不利。由于機(jī)體消耗量增大，有的糖尿病患者還可能發(fā)生低血糖。
3.慢性消化系統(tǒng)疾病患者：酒精進(jìn)入消化道后，會(huì)對(duì)食管黏膜、胃黏膜和腸黏膜產(chǎn)生化學(xué)性灼傷，導(dǎo)致腸功能紊亂、胃出血、胃炎等問題。長(zhǎng)期會(huì)增加肝癌、胰腺癌、食道癌等患病風(fēng)險(xiǎn)。
過量飲酒肝臟最受傷，約90%的酒精在肝臟內(nèi)代謝，一次醉酒相當(dāng)于得了一次肝炎。即便沒醉酒，長(zhǎng)期過量飲酒也一樣損害肝臟：先是酒精性脂肪肝，接著是酒精性肝炎，隨后酒精性肝硬化，肝臟失去功能。
4.高尿酸血癥患者：飲酒易誘發(fā)痛風(fēng)，特別是啤酒，尤其是同食火鍋時(shí)。
5.準(zhǔn)備生育者：酒精會(huì)導(dǎo)致男性精子數(shù)量減少和活力下降，導(dǎo)致不育;孕婦飲酒，導(dǎo)致胎兒畸形。
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