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寒假思修社會實(shí)踐報(bào)告怎么寫

時(shí)間:2018-12-31 12:00:00 資料大全 我要投稿

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  走近大學(xué)的時(shí)候就一直渴盼有一天可以靠自己的雙手和大腦來賺取自己的生活費(fèi),想通過自己的親身經(jīng)歷來了解社會的需求,脫離了父母我想知道自己最大的承受能力,也想知道社會與學(xué)校的差別,在實(shí)踐中增長知識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,

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。學(xué)校開展的暑期實(shí)踐活動堅(jiān)定了我的想法,活動形式的豐富為我提供了大的舞臺,而不僅是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。

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  萬事開頭難,看到一張張招聘廣告知道了找到一份合適的工作很難,有的都是些專業(yè)性極強(qiáng)需要專業(yè)知識的工作,有的呢有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,我們能干的就只有酒店雜工什么的,經(jīng)過了很多次的面試最后進(jìn)入了肯德基,這個(gè)學(xué)生云集的地方,雖然從事的是餐飲方面的服務(wù)工作沒有什么技術(shù)含量,但當(dāng)實(shí)際工作時(shí)才知道任何一個(gè)行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧,不是隨隨便便就可以,馬馬虎虎就可以完成的。雖然鄭州的天氣炎熱,沒有家人的庇佑,家的溫馨,但我毅然踏上了社會實(shí)踐的道路。

  進(jìn)入了肯德基我才明白了什么才是真正意義上的“顧客就是上帝”,每天都必須用百分之百的誠心服務(wù)顧客,才會得到顧客滿意的微笑,不管自己所么不開心依然還是要面帶微笑,禮貌用語。每天工作五六個(gè)小時(shí),做一些雜活,端餐盤、收拾餐桌,人手不夠時(shí)會去幫忙點(diǎn)餐,每一天累卻很充實(shí),慢慢的自己已經(jīng)開始習(xí)慣了這份工作和這種生活模式,犯得錯(cuò)誤也越來越少了,自己心里那份喜悅迎上心頭。

  大廳里的工作內(nèi)容主要是盯營運(yùn),實(shí)際上就是回收顧客用過的托盤和保持地面衛(wèi)生,我以為只要做好這兩方面就可以了,但事實(shí)卻不然,我們的目的是做到與顧客的交流。當(dāng)顧客走進(jìn)餐廳時(shí),我應(yīng)該停下手中的工作,微笑的跟顧客打招呼:“歡迎光臨”“謝謝光臨”。開始時(shí)總感覺有些手忙腳亂,兩方面只能顧及到一方面,為此值班經(jīng)理經(jīng)常批評我,讓我站在顧客的角度想:誰都想一進(jìn)餐廳就能受到服務(wù)員們熱情款待不是? 時(shí)間一長,我也漸漸體會到其中的樂趣,與顧客的交流多了,自己也開始變得開朗熱情起來。

  前臺收銀是每一個(gè)進(jìn)店員工的必修課程。顧客進(jìn)店后首先就要點(diǎn)餐,前臺就成為了餐廳與顧客交流的最直接的窗口,所以對收銀員的要求也特別高。作為收銀員不僅要保持清醒的頭腦,十足的熱情和跟配餐員默契的合作,還要做好“收銀7部曲”才能確保出餐的速度,速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的'時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)以滿足顧客的要求。其內(nèi)容為:1.歡迎顧客光臨,顧客到達(dá)柜臺5秒內(nèi)被接待 2.顧客點(diǎn)餐,詢問食堂還是外帶 3.建議性銷售至少一次正在促銷的產(chǎn)品 4.確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容 5.包裝產(chǎn)品 6.找零,確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容 7.呈遞餐飲,并感謝顧客 這些雖不多到做起來卻不那么容易,開始時(shí)總是會遺漏些東西,或是忘了建議性銷售,要不就是掉了重復(fù)點(diǎn)餐,

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寒假思修社會實(shí)踐報(bào)告怎么寫》(http://www.lotusphilosophies.com)。在一次次的挨訓(xùn)一次次的努力之后我熟悉了業(yè)務(wù)流程。

  在肯德基企業(yè)里面,即使作為一名小小的員工你也不用害怕沒東西可學(xué)。肯德基是一個(gè)學(xué)習(xí)型組織,他們金字塔狀的結(jié)構(gòu)保證了每一個(gè)員工都有升遷的可能性,而升遷的過程就是你在肯德基不斷學(xué)習(xí)的過程?系禄谥袊己玫陌l(fā)展使得每一個(gè)員工都能隨著企業(yè)的發(fā)展而發(fā)展,所以這也造成了肯德基在中國不斷開枝散葉的過程。

  為期一個(gè)月的暑期實(shí)踐結(jié)束了,忽然覺得自己開朗了很多,懂的了很多社會的規(guī)則,了解了社會的發(fā)展趨勢,也知道掙錢的艱辛。

  在肯德基工作的日子我明白了團(tuán)隊(duì)精神對一個(gè)餐飲業(yè)的重要性以及對整個(gè)社會的重要性。一家餐廳在運(yùn)營期間,前臺總配大廳廚房都在同時(shí)運(yùn)作。十幾個(gè)員工一起勞動就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),少了哪一個(gè)部門都不能令顧客滿意,所以不管何時(shí)我們都會互相幫助,互相協(xié)作,收銀員不在我們都可以頂上,任何一個(gè)企業(yè)少了這種精神就無法運(yùn)作。

  我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的,F(xiàn)在想來,一個(gè)多月的假期生活,我收獲還是蠻大的。想一想暑假在這里留下的回憶,我很期待這次的離別會給我一個(gè)怎樣的心情。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的,這也算是我的一分財(cái)富吧,F(xiàn)今人才市場上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,而在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都有工作經(jīng)驗(yàn)。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識,工作經(jīng)驗(yàn)的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒假打工。寒假雖然只有短短的不到1個(gè)月但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。

  在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實(shí)踐知識,體會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。

  不管做什么事只要我們努力盡全力我相信會有收獲的額,認(rèn)真負(fù)責(zé)做好每一件是我們的義務(wù),以后的路還很長,要經(jīng)歷的還很多,一定要堅(jiān)信“風(fēng)雨過后一定有彩虹”,要堅(jiān)定的走下去,為自己的目標(biāo)而堅(jiān)定不移,我相信自己會有美好的明天,“No pains,no gains”!

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