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操工崗位說明書

時(shí)間:2024-08-05 05:18:03 資料大全 我要投稿
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操工崗位說明書

  操作工崗位說明書

操工崗位說明書

  1.崗位職責(zé)

  1.1進(jìn)入車間前嚴(yán)格按照食品安全規(guī)定執(zhí)行,洗手、消毒、風(fēng)淋等程序,做好準(zhǔn)備工作;

  1.2生產(chǎn)前檢查各項(xiàng)設(shè)備,確保正常運(yùn)行,清洗必要的器具和器皿;

  1.3按照生產(chǎn)計(jì)劃,領(lǐng)取生產(chǎn)所需原材料及包裝物,認(rèn)真檢查,確保無誤后開始按照工藝流程進(jìn)行生產(chǎn);

  1.4嚴(yán)格按照HACCP、QS等認(rèn)證要求,仔細(xì)謹(jǐn)慎的完成每一項(xiàng)生產(chǎn)環(huán)節(jié),確保萬無一失;

  1.5生產(chǎn)過程中要保持精力高度集中,邊生產(chǎn)邊做好自檢工作,防止遺漏或錯(cuò)誤;

  1.6配合品控員的工作,生產(chǎn)過程中做好各項(xiàng)檢查,包括挑選原材料和包裝物、分級(jí)分檢、消毒、燈檢、裝瓶或罐、貼標(biāo)、打碼、裝盒裝箱等工序;

  1.7做好成品和半成品入庫工作,保持車間各設(shè)備和物品井然有序;

  1.8生產(chǎn)結(jié)束后,自覺打掃清理車間,將設(shè)備和儀器等清洗干凈,以便用于下次生產(chǎn),將暫時(shí)不用的設(shè)備儀器保管好;

  1.9服從車間主任和品控員的調(diào)度,謹(jǐn)慎仔細(xì)、高質(zhì)量的完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù);

  1.10完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù),

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  2.崗位權(quán)限

  2.1有對(duì)公司合理化建議的建議權(quán)。

  3.任職資格

 

  3.1教育背景:初中以上學(xué)歷;

  3.2教育培訓(xùn):受過生產(chǎn)作業(yè)管理、產(chǎn)品知識(shí)等方面的培訓(xùn);

  3.2工作經(jīng)驗(yàn):有1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

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