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包裝間衛(wèi)生管理制度

時(shí)間:2024-08-15 11:39:08 資料大全 我要投稿
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包裝間衛(wèi)生管理制度

  1.目的:控制產(chǎn)品包裝過程的衛(wèi)生條件,防止產(chǎn)品在受到污染;

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  2.適宜范圍:適用于產(chǎn)品包裝過程的衛(wèi)生控制

  3.主責(zé)部門:生產(chǎn)部;

  4.負(fù)責(zé)部門:包裝車間;

  5.具體要求:

  5.1生產(chǎn)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品包裝及包裝車間、冷庫、包裝物料間的保養(yǎng)和清洗衛(wèi)生;

  5.2生產(chǎn)部負(fù)責(zé)冷庫設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng)

  5.3品控與技術(shù)部協(xié)同采購部負(fù)責(zé)對保裝物料進(jìn)行驗(yàn)收,

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。

  5.1人員衛(wèi)生

  5.1.1進(jìn)入包裝間人員必須穿戴工作服、包裝鞋、帽子及口罩。

  5.1.2從業(yè)人員上崗前,必須做到水洗雙手并泡消毒液后戴上包裝專用手套酒精消毒,方可上崗進(jìn)行作業(yè)。

  5.1.3包裝人員不得佩戴手飾、耳環(huán)、手鐲及其他裝飾品進(jìn)入包裝間從事作業(yè)。

  5.1.4中途離開崗位,再進(jìn)入包裝間必須重新消毒后,方可上崗。

  5.1.5嚴(yán)禁穿戴工作服、鞋、帽子及口罩等衣物離開包裝間到其他場所。

  5.1.6工作服等衣物必須是經(jīng)過消毒的且是干凈整潔,才能穿戴上崗。

  5.1.7包裝作業(yè)過程中,從業(yè)人員不得大聲喧嘩及交頭接耳。

  5.1.8進(jìn)入包裝間作業(yè)后,不得隨便進(jìn)出,直至包裝結(jié)束,

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  51.9包裝作業(yè)人員必須做好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手和剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤換衣服,勤系衣服。

  5.2包裝車間衛(wèi)生管理

  5.2.1保持地面清潔、干凈、無灰塵、污垢及閑雜物。

  5.2.2天花板保持干凈清潔,無蜘蛛網(wǎng)懸掛且無漏水。

  5.2.3包裝間要求四面門窗潔凈,無灰塵,無存放廢棄物。、

  5.2.4合理整齊堆放各種已包裝成品并及時(shí)入庫,防止堆積。

  5.2.5嚴(yán)禁包裝期間開啟包裝間及挑選間門窗。

  5.2.6嚴(yán)禁與包裝無關(guān)人員入內(nèi)。

  5.2.7嚴(yán)禁包裝人員在作業(yè)過程中串崗、打鬧及從事與正常工作無關(guān)事項(xiàng)。

  5.2.8患五大病癥者應(yīng)及時(shí)脫離崗位,待痊愈后方可上崗從事工作。

  5.2.9包裝間嚴(yán)禁存放有毒有害物質(zhì)及與包裝無關(guān)物品。

  5.2.10嚴(yán)禁蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲進(jìn)入包裝間。

  5.2.11嚴(yán)禁在包裝間內(nèi)吸煙、進(jìn)食和隨地吐痰。

  5.2.12做到包裝后,機(jī)械設(shè)備及用器具清洗干凈,無殘?jiān)⒒覊m存窗。

  5.2.13包裝完畢后,殘留廢料垃圾及時(shí)清理離開車間。

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