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星巴克見習(xí)經(jīng)理筆試題目
一. 您是一家咖啡店的經(jīng)理,你發(fā)現(xiàn)店內(nèi)同時發(fā)生以下事件:
1. 許多張桌子桌面上有客人離去后留下的空杯子沒有清理,桌面不干凈,待整理;
2 有客人正在詢問店內(nèi)賣哪些產(chǎn)品,他不知道如何點咖啡菜單;
3 已有客人點完成咖啡,正在收銀機旁等待結(jié)帳;
4. 有廠商正準備進貨,需要店經(jīng)理簽收
請問，針對上敘同時發(fā)生的情況，你要如何排訂先后順序，并注明為什么?
二. 有一位甲員工,脾氣不好,以致在前三家店因為與店內(nèi)其他同事相處不好而屢屢調(diào)動,現(xiàn)在甲被調(diào)到你的店面來,請問,身為店經(jīng)理的你該如何應(yīng)對
三. 你是店經(jīng)理,本周五結(jié)帳后,發(fā)現(xiàn)門市總銷售額與上周相比減少30%,請問可能的原因是哪幾種?分別該如何應(yīng)對?
這是星巴克(應(yīng)聘見習(xí)經(jīng)理)面試時筆試部分出現(xiàn)的三道考題,本來在最后一次面試就要成功時,我卻突然選擇放棄,希望這次選擇是明智的,come on!!! 不要為自己的選擇而后悔!!!
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