減鹽心得體會

　　在平日里，心中難免會有一些新的想法，通常就可以寫一篇心得體會將其記下來，這樣可以幫助我們分析出現(xiàn)問題的原因，從而找出解決問題的辦法。那么如何寫心得體會才能更有感染力呢？下面是小編整理的減鹽心得體會，僅供參考，大家一起來看看吧。

減鹽心得體會1

　　近日，知名演員龔蓓苾參與某雜志聯(lián)合世界衛(wèi)生組織發(fā)起的減鹽行動，據(jù)悉，龔蓓苾在拍攝期間結合自己的家庭情況給大家分享了減鹽心得還提倡大家健康飲食。對此她也表示很幸運，希望能用自己影響力去呼吁更多的人健康飲食，加入到減鹽行動中來。

　　在拍攝開始前，龔蓓苾接受了專訪，她表示：“一家入口的食物都會選擇天然有機的，蒸和水煮是最常用的烹飪方式，這樣可以嘗到食物最原始的口感”，此外還給大家推薦了她的家庭常用的調味品——檸檬。

　　拍攝期間龔蓓苾身穿白色襯衣加牛仔圍裙比出6的手勢，寓意每日攝入鹽量不過6克。龔蓓苾還提到，“要權衡每日鹽分的攝入量，不僅僅要關注一日三餐的的'鹽分攝入，還要考慮小零食 和其他休閑食品的攝入”。

　　龔蓓苾出道多年，作為演員出演了很多受觀眾喜愛的作品，她也一直秉承著健康飲食，知道減鹽的重要性，“少糖、少鹽對肌膚好，糖分過多容易衰老，鹽分會造成浮腫。作為演員，對于這個深有體會，在鏡頭里的浮腫就會更明顯了�！贝舜螠p鹽行動宣傳和拍攝對于龔蓓苾來說無疑是一種影響力的認可，她表示也會通過自己的行動讓更多的人加入到減鹽行動中來。

減鹽心得體會2

　　一提到吃得太咸，很多高血壓患者深有體會，在大力推進“三減三健”健康生活方式過程中，減鹽是其中重要的一環(huán)。許多研究表明，高鹽飲食可能增加腦卒中、胃癌、心血管疾病等發(fā)病風險。最近又有新的研究表明，高鈉的攝入與直腸癌、2型糖尿病、哮喘等疾病可能存在相關關系。

　　《健康中國行動(20xx—20xx年)》首先提出的“健康知識普及行動”中就明確指出：“每個人是自己健康的第一責任人。世界衛(wèi)生組織研究發(fā)現(xiàn)，個人行為與生活方式因素對健康的影響占到60%”。最新的減鹽宣傳核心信息建議健康成年人每日攝入鹽≤5g。高血壓和腎病患者更為嚴格，高血壓患者每人每日≤3克；腎病患者每人每日≤2克。

　　如何做到低鹽飲食?

　　一是盡量減少在外就餐和食用外賣，烹飪時學會使用定量鹽勺，減少食鹽用量；可以用醋、檸檬、胡椒、花椒、辣椒、蔥、姜、蒜等調味料來豐富菜肴的風味，以替代一部分食鹽；選擇低鈉鹽、低鈉醬油，盡可能在菜品出鍋時再放鹽，可以在保持同樣咸味的基礎上減少用鹽量。

　　二是循序漸進。研究表明，食物中減少15%~30%的鹽含量，我們的'味覺往往不易察覺，而且我們的味蕾也有一定的適應性，通過1~2個月的時間完全可以慢慢適應更清淡的食物。

　　三是通過查看營養(yǎng)成分表，許多我們平時不太注意甚至不以咸味為主的高鹽食品便“原形畢露”了，比如掛面、話梅、果脯等。此外，有些食物雖然本身含鹽量并不算特別高，但由于食用量可能較大，同樣應引起重視，如油條、粢飯糕、面包、海鮮等。

　　四是新鮮的食物本身風味就比較豐富，所需的調味料自然就比較少，而不太新鮮的食物不是索然無味就是帶有一定的異味，需要更多的調味料加以修飾、掩蓋。所以，要多食用新鮮的肉類、果蔬等，尤其要少吃加工食品，如腌制食品、罐頭食品、零食等。

　　五是少喝湯。一般來說，湯的含鹽量要達到0.5%~1%才剛剛能嘗出咸味。一些老年人素來比較節(jié)儉，不僅剩菜不舍得倒掉，連菜湯也會吃干凈，而菜湯里的含鹽量遠遠高于清湯。此外，面條、米線、餛飩里的湯也不建議多喝。平時可以將每餐必有的湯羹類菜肴用不加調料的稀粥代替，如紅豆粥、小米粥等。

　　只有保持健康的生活方式才有健康的體魄，大力推行低鹽飲食必將促進身體健康。

減鹽心得體會3

　　以前，我只知道做菜需要放鹽，是鹽讓我們享受到了各種各樣的美味佳肴，卻從來不知道鹽吃多了也會影響身體健康，導致一些疾病，比如冠心病、超重、肥胖等，尤其是兒童吃鹽過多會直接影響到對鋅和鈣的吸收，導致身體缺鋅和鈣，降低身體免疫力。

　　不說不知道，一說嚇一跳。知道了吃鹽過多會有這么多危害，我再也不敢像以前那樣過量用鹽了。放假回到家里，我把老師發(fā)的《健康飲食實踐手冊》拿給爸爸媽媽看，他們仔細看完，然后恍然大悟地說：“怪不得爺爺會有高血壓，腦血管也有問題，原來他的身體不好和吃鹽太多有直接關系啊！看來，從這個假期開始，我們都要開展控鹽運動了�！�

　　說到做到。從寒假假期開始，不管在家做飯吃還是去飯店，不管是去爺爺奶奶家還是去親戚家做客，我和爸爸媽媽都特別注意飯菜的咸淡，做飯時也會嚴格按照營養(yǎng)學家倡議的每天的最高攝入量來使用食鹽。我還自告奮勇當起了監(jiān)督員，專門負責檢查飯菜的`咸淡和食鹽的使用量，要是做菜放鹽多了，我會馬上指出來要求改正，同時我也會告訴他們，吃鹽多了對身體不好。

　　功夫不負有心人。寒假這一個假期里，我們家的食鹽攝入量明顯減少，我自己達到了7——13歲兒童每天不超過5克的標準，爸爸媽媽在做飯菜時也有意減少了食鹽用量。為了更有效的限鹽，減少過量鈉的危害，多吃含鉀食物等辦法，平時多吃海帶、山藥、土豆等食物。

　　通過控制用鹽這件事，我也明白了一個道理：就像鹽對我們不可或缺但不能過量食用一樣，不管做什么事，我們也都要把握好界限，掌握好分寸。

減鹽心得體會4

　　今年寒假學校給我們布置了一項特殊的作業(yè)，讓我們利用過節(jié)這段時間讓家人低鹽飲食，宣傳多吃鹽的危害性。

　　經過科學研究證明，鹽吃多了可導致很多的疾病，如高血壓、冠心病、心腦血管疾病、肥胖、哮喘等。成年人鹽的攝入量越多，尿中排出的鈣流失的越多，少吃鹽就相當于補鈣。兒童吃鹽越多影響對鋅的吸收，兒童缺鋅可導致身體的免疫力下降。我國成年人患高血壓的`人群呈逐年上升的趨勢。

　　營養(yǎng)學家指出成年人每人每天食鹽攝入量不超過6克，兒童每人每天不超過3——5克，所以我們平時做菜的時候要少放鹽，多以香菇、海米、紫菜等本身帶有鮮味的食物所代替鹽，少吃一些含鹽量高的方便面、薯片、牛肉干等食品。

　　“健康飲食從我做起”，通過宣傳低鹽的重要性，這個暑假我們全家由原來每人每天7——8克鹽減少到每人每天5——6克鹽，今后我們要堅持這個好習慣，遠離疾病，健康生活每一天！

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