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酒店銷售心得體會

時間:2023-04-09 16:57:23 心得體會 我要投稿

酒店銷售心得體會(15篇)

  在平日里,心中難免會有一些新的想法,可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,通過寫心得體會,可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗。那么心得體會怎么寫才能感染讀者呢?以下是小編幫大家整理的酒店銷售心得體會,歡迎大家分享。

酒店銷售心得體會(15篇)

酒店銷售心得體會1

  要想做好酒店銷售必須得了解一個非常關(guān)鍵的問題就是:那就是我賣的產(chǎn)品特色是什么,亮點在哪里?該如何通過自己對產(chǎn)品的介紹來吸引消費者?除此之外了解的是哪一類的消費群體,哪一類目標顧客。目標群不同的消費群體,他的消費需求是不一樣的

  遇到多數(shù)中老年消費群體我會試探一下對方對價格的認可程度,先介紹我們一個高價格的菜肴給他,假如他在對價格了解的情況下表現(xiàn)出了認可,那么接下來我會給他介紹相對比較中檔或高檔的價格給他;如對方第一時間表現(xiàn)出不認可,我會相對性的介紹給對方比較中檔或低檔的菜肴,因為這類型的消費目標大多數(shù)強調(diào)的是物美價廉,也就是注重菜肴的實惠。

  年輕的消費群體是愛面子,顯擺大方的特征,是最能接受我們給他介紹的菜肴目標。因此遇到這種情況,我都會盡量把價格相對比高檔的菜肴介紹給對方,待點完菜拿單上去時,主動詢問男顧客是否需要來些白酒,啤酒或者飲料;詢問女顧客是否需要來些果汁或者飲料。

  推銷要素就是要勤快,這就是我們常說的要獻殷勤,經(jīng)常打個電話聯(lián)絡一下感情,增加顧客對你的印象;蛘呖吹绞炜,有點面熟的,冒似來過餐廳的要主動上去打招呼,問候,關(guān)心對方一下,最近工作很忙嗎?好象都好幾天時間每來我們店了。當然上去跟客人搭訕是為了我們后面能夠更好的向客人推銷菜肴,提高我們的營業(yè)額,另一方面能夠給客人親切感,建立與顧客做朋友的基礎,因為有了這種關(guān)系顧客才會經(jīng)常光顧餐廳。

  在點單過程中,遭到顧客拒絕是正常的,也是每天都可能在發(fā)生的,因此要想讓顧客認可你和你所推銷的菜肴,臉皮就要厚一點,要有很強的承受力,即使遭到顧客的拒絕,切勿灰心喪氣,精神不振。

  創(chuàng)造顧客的需求,既所謂“攻心為上”。客人往往都會在我們給他介紹菜肴時指出我們菜肴的缺點,當我們遇到這種情況是要腦筋靈活運用,把客人所指出的缺點轉(zhuǎn)換成優(yōu)點。

  來到餐廳吃飯的顧客都經(jīng)常詢問我能不能給他們優(yōu)惠一下價格,剛開始我并不是很在意的去考慮其他問題,然后總是笑笑的回答客人說:很抱歉我沒這個權(quán)利,請您諒解一下。后來我有一次不經(jīng)意的去告訴客人說您可以免費辦一張會員卡,任何消費都是8。5折,沒想到客人給我回了句,你們這里有辦會員的嗎?從那次以后,我知道了該怎么去杜絕客人老向我提出的這個問題。所以我在給客人點菜時遇到客人反映價格貴了,我也多了這方面的實在優(yōu)惠回復客人,您免費辦張會員卡,價格折扣下來您就會覺得價格是比較劃算的.了。

  所以這樣提高了我們的新會員辦理,讓顧客知道我們會員的優(yōu)惠是如此的好,減少我們不必要浪費的時間,開發(fā)了我們的新顧客,逐步發(fā)展為老會員,提高了我們的營業(yè)額收入與人氣。通過這些可以看出我們要想做好對顧客的銷售工作,只有在了解顧客的需求以后,才可以調(diào)整我們的產(chǎn)品推銷,讓客人這些潛在的需求得到進一步的滿足。當他們的需求得到滿足以后,他們的滿意度就會提高。

  顧客的滿意度越高,他們對企業(yè)的信任度也就越高,回頭率也就越高,在正常的經(jīng)營過程當中,銷售人員、服務人員和顧客之間,建立一個良好的客戶關(guān)系,就顯得更加重要。通過良好顧客關(guān)系的建立,不但讓客人知道了我們,更重要的是讓客人對我們產(chǎn)生信任。顧客為什么購買我們的產(chǎn)品,是買點而不是賣點的問題。

  我們過去一直強調(diào)我們的賣點,實際上我們現(xiàn)在要關(guān)注顧客的買點在哪里。顧客的買點實際上也就是我們的銷售技巧關(guān)鍵點。以上是我這段時間的銷售體會。

酒店銷售心得體會2

  非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會,學習酒店銷售的時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。下面淺談本人一些心得體會:

  客人對酒店的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務標準,要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應調(diào)整,而不是要顧客來適應遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。

  一個企業(yè)成功的標志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育,所以我們必須為此付出相當大的努力,必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

  品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn),是生存之本,我們要用“人品決定產(chǎn)品,產(chǎn)品決定店品”三品合一”經(jīng)營理念,從提高員工綜合素質(zhì)抓起,建立科學的培訓教育和引導機制,使每人意識到維護酒店品牌的重要性,認識到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。

  周密細致做好市場調(diào)查、市場定位,我們是什么樣的酒店,消費的群體以哪些為主,什么樣的.產(chǎn)品才能適合他們?鎖定我們的客源市場,市場不能混亂,“物以類聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”,從酒店特色、員工的服裝、商品的變化三個方面著手,酒店銷售的理念為“餐飲是窗口,客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口,帶動酒店整體消費和人氣,客房出租率靠全方位的整個酒店的運作來促動,客房的改造需加快步代。

  我們客房的硬件設施確實需馬上調(diào)整,做大做精是一個選擇市場的過程,先從局部區(qū)域開始調(diào)整,新裝修房間或包房價格在30%范圍內(nèi)緩慢提升,要給客人以選擇余地,讓他們能體現(xiàn)自我,市場營銷需圍繞客人需求轉(zhuǎn),先把客人引進來,以低價產(chǎn)品帶動消費,多投入多產(chǎn)出,形成良性循環(huán)、爭占市場占有份額,以實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。

  對酒店有了更深刻的認識,真正感受到酒店的活力與魅力,認識到酒店銷售的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性,在今后的工作當中,將通過所學的知識靈活運用到酒店營銷中,真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問參謀,是酒店了解市場的信息中心,是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷售的實施者,讓我們酒店的經(jīng)濟效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。

酒店銷售心得體會3

  自從5月份以來,我們xx店通過各種管理會議要求各管理人員都針對性的把工作重點轉(zhuǎn)移到了我們的推銷工作上。通過這段時間證明,我們?yōu)榇烁冻龅呐κ侵档玫,實踐證明這鐘會議要求也是很有效的。因為我們店在5月分不僅在店創(chuàng)新'營業(yè)額上有了新的突破,我們各管理人員的推銷意識也漫漫的積累了內(nèi)功,現(xiàn)在給客人推銷菜肴也不像以前那樣的順從與盲目了。在這么短的時間內(nèi)我們能夠取得這樣的驕人業(yè)績,完全離不開我們各管理人員經(jīng)常性的召開管理會議,經(jīng)常性針對性的去討論該如何去作好推銷工作,并且各個管理人員都相對性的提出了自己的認知與改進方案,當然了,這里面也是離不開各個團隊成員的配合與支持,離不開公司領導明確的方針指示。借此機會,與大家分享一下我這段時間的銷售體會。

  一、要想做好銷售必須得了解一個非常關(guān)鍵的問題就是

  那就是我賣的產(chǎn)品特色是什么,亮點在哪里?該如何通過自己對產(chǎn)品的介紹來吸引消費者?比如我在點單的時候給客人推銷文昌雞,有很多客人都會反映說我們的文昌雞價格貴,個體小,不劃算。這時,我對客人介紹說:"這文昌雞是海南最負盛名的傳統(tǒng)名菜。號稱四大名菜之首,也是我們店的特色之一,它好吃的特點是其肉質(zhì)滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩。客人一聽這話往往都會接受 。

  二、賣給誰,針對的了解是哪一類的消費群體,哪一類目標顧客。目標群不同的消費群體,他的消費需求是不一樣的

  1、遇到多數(shù)中老年消費群體我會試探一下對方對價格的認可程度,先介紹我們一個高價格的菜肴給他,假如他在對價格了解的`情況下表現(xiàn)出了認可,那么接下來我會給他介紹相對比較中檔(28-46)或高檔(56以上)的價格給他(搭配合理);

  如對方第一時間表現(xiàn)出不認可,我會相對性的介紹給對方比較中檔(28-46)或低檔(28以下)的菜肴。因為這類型的消費目標大多數(shù)強調(diào)的是物美價廉,也就是注重菜肴的實惠。

  2、年輕的消費群體是愛面子,顯擺大方的特征,是最能接受我們給他介紹的菜肴目標。因此遇到這種情況,我都會盡量把價格相對比高檔的菜肴介紹給對方,待點完菜拿單上去時,主動詢問男顧客是否需要來些白酒,啤酒或者飲料(三擇一推銷技巧);詢問女顧客是否需要來些果汁或者飲料(二擇一推銷技巧)。注:先問男士后問女士。

  三、推銷要素就是要勤快

  這就是我們常說的要獻殷勤,經(jīng)常打個電話聯(lián)絡一下感情,增加顧客對你的印象;蛘呖吹绞炜,有點面熟的,冒似來過餐廳的要主動上去打招呼,問候,關(guān)心對方一下。最近工作很忙嗎?好象都好幾天時間每來我們店了。當然上去跟客人搭訕是為了我們后面能夠更好的向客人推銷菜肴 ,提高我們的營業(yè)額, 另一方面能夠給客人親切感,建立與顧客做朋友的基礎,因為有了這種關(guān)系顧客才會經(jīng)常光顧餐廳。

  四、要臉皮夠厚

  在點單過程中,遭到顧客拒絕是正常的,也是每天都可能在發(fā)生的,因此要想讓顧客認可你和你所推銷的菜肴,臉皮就要厚一點,要有很強的承受力,即使遭到顧客的拒絕,切勿灰心喪氣,精神不振。

  1、每天早上我在賣早點的時候,客人一過來點單,我首先會先向客人介紹我們比較貴的早點,因為貴的產(chǎn)品成本高,利潤相對也高,多數(shù)人都比較愛好(注:不能先介紹面粉米粉制作之類的,因為包類都比較干,吃多了有膩感或者先點了以后,客人往往都會看看那包有多大,量多少,掂量是否夠吃的問題)

  2、另外就是新產(chǎn)品要留到客人點單完后再介紹,因為這時你跟客人講:這是我們剛出的新產(chǎn)品您有興趣嘗一下嗎?客人一聽往往會抱有想嘗試的心態(tài)說,那就來一份吧!當遇到點單不多的客人在他點單完后就告訴他說:'您好!那邊還有甜品,您可以去那邊看看。這里的作用是作好我們的連環(huán)銷售3`當一些客人猶豫不決的時候主動把產(chǎn)品拿到客人的托盤里,詢問要不來這個試試,多數(shù)客人會接受。遇到有些客人自己說,這應該夠吃了吧這話,我們要及時的把話茬接下來,可以開玩笑的跟客人講,一會要吃不完的您可以叫我過去幫你吃?腿说姆从惩己秒S聲附和說:'好。』蛘咝π,然后接著點其他的。(注:不要一味的死纏爛打,要講究策略和技巧)

  五、創(chuàng)造顧客的需求,既所謂“攻心為上”

  客人往往都會在我們給他介紹菜肴時指出我們菜肴的缺點,當我們遇到這種情況是要腦筋靈活運用,把客人所指出的缺點轉(zhuǎn)換成優(yōu)點。

  1、有些客人在點松濤煎魚嘴的時候往往都會說,你們那個魚嘴怎么煎得黑黑的,一看應該就是屬于不好吃的類型,聽完后,我告訴客人,那是因為想把魚嘴都煎的很入味,所以魚嘴的表面會呈現(xiàn)黑色,但絲毫沒有焦味,所以您盡管放心。

  2、例如前面提到的:有很多客人都會反映說我們的文昌雞價格貴,個體小,不劃算。這時,我對客人介紹說:"(內(nèi)地人)這文昌雞是海南最負盛名的傳統(tǒng)名菜。號稱四大名菜之首,也是我們店的特色之一,它好吃的特點是其肉質(zhì)滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩。客人一聽這話往往都會接受。

  3、來到餐廳吃飯的顧客都經(jīng)常詢問我能不能給他們優(yōu)惠一下價格。剛開始我并不是很在意的去考慮其他問題,然后總是笑笑的回答客人說:很抱歉我沒這個權(quán)利。請您諒解一下。后來我有一次不經(jīng)意的去告訴客人說您可以免費辦一張會員卡,任何消費都是8.5折,沒想到客人給我回了句,你們這里有辦會員的嗎?從那次以后,我知道了該怎么去杜絕客人老向我提出的這個問題。所以我在給客人點菜時遇到客人反映價格貴了,我也多了這方面的實在優(yōu)惠回復客人,您免費辦張會員卡,價格折扣下來您就會覺得價格是比較劃算的了。所以這樣

 。ㄒ唬┦翘岣吡宋覀兊男聲䥺T辦理,讓顧客知道我們會員的優(yōu)惠是如此的好;

  (二)是減少我們不必要浪費的時間;

 。ㄈ┦情_發(fā)了我們的新顧客,逐步發(fā)展為老會員;

 。ㄋ模┦翘岣吡宋覀兊臓I業(yè)額收入與人氣。通過這些可以看出我們要想做好對顧客的銷售工作,只有在了解顧客的需求以后,才可以調(diào)整我們的產(chǎn)品推銷,讓客人這些潛在的需求得到進一步的滿足。

  當他們的需求得到滿足以后,他們的滿意度就會提高。顧客的滿意度越高,他們對企業(yè)的信任度也就越高,回頭率也就越高,在正常的經(jīng)營過程當中,銷售人員、服務人員和顧客之間,建立一個良好的客戶關(guān)系,就顯得更加重要。通過良好顧客關(guān)系的建立,不但讓客人知道了我們,更重要的是讓客人對我們產(chǎn)生信任。顧客為什么購買我們的產(chǎn)品,是買點而不是賣點的問題。我們過去一直強調(diào)我們的賣點,實際上我們現(xiàn)在要關(guān)注顧客的買點在哪

  里。顧客的買點實際上也就是我們的銷售技巧關(guān)鍵點

酒店銷售心得體會4

  一、學習內(nèi)容概述:

  此次學習的主要內(nèi)容為三個地方:酒店銷售模式與策略、銷售觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿意度。1、酒店銷售模式的四個階段是通過酒店專業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過現(xiàn)實運作而得到提升的:

  第一階段為4P的應用:即產(chǎn)品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合,這個組合特點為:①具有可控性、②動態(tài)性、③具有整體性。

  一、學習內(nèi)容概述:

  此次學習的主要內(nèi)容為三個地方:酒店銷售模式與策略、銷售觀念創(chuàng)新、追

  隨客人的滿意度。

  1、酒店銷售模式的四個階段是通過酒店專業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過現(xiàn)實運作而得到提升的:

  第一階段為4P的應用:即產(chǎn)品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合,這個組合特點為:①具有可控性、②動態(tài)性、③具有整體性。

  第二階段為4C的應用:即:消費者、成本、便利、溝通;企業(yè)所有部門為服務于顧客利益而一同工作時,其結(jié)果就是整體銷售,其意思就是強調(diào)各種要素之間的關(guān)聯(lián)性,規(guī)定他們成為統(tǒng)一的有機體,4C是強化以消費者規(guī)定為中心的銷售組合。

  第三階段為4S的應用:即:滿意、服務與微笑、速度、誠意,4S的銷售戰(zhàn)略強調(diào)從消費者規(guī)定出發(fā),建立“消費者占有”的銷售方向,定期對酒店產(chǎn)品、服務、品牌以及綜合性消費者滿意指數(shù)的測評與改進。

  第四階段為4PCS的有機結(jié)合應用:即以酒店為中心的`市場銷售管理理念,以消費者為中心的觀念、社會銷售觀念。4PCS的銷售管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會三者之間的利益關(guān)系,最終實現(xiàn)企業(yè)目標。

  所以酒店要滿足顧客,實現(xiàn)銷售目標,不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標市場需求和銷售環(huán)境特點出發(fā),根據(jù)酒店特點,資源和優(yōu)勢綜合應用各種市場銷售手段,形成統(tǒng)一的配套的市場銷售戰(zhàn)略,使之發(fā)揮整體效益,爭取最佳效果。

  2、銷售觀念創(chuàng)新:它分為九個地方內(nèi)容:4R銷售法、品牌的分類、做大做高做

  精是一個選擇市場的過程、對經(jīng)營與管理的再次認識、市場銷售與銷售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶平臺和網(wǎng)絡銷售、會展經(jīng)濟你認知多少、酒店銷售業(yè)務運營若干要素。酒店銷售到此又上了一個臺階,強調(diào)顧客——人的因素,注重銷售過程中對顧客的關(guān)懷,客戶關(guān)系的維護,生產(chǎn)過程和消費過程必須以“以人為本”為原則,根據(jù)買方賣方市場雙方特點和需求,不斷調(diào)整、創(chuàng)造、策劃出新的產(chǎn)品,實現(xiàn)最終目標。

  3、追隨客人的滿意度:員工的責任、管理的責任、當你感覺到與高水準酒店有差距時你是否已經(jīng)找到了容易出現(xiàn)的

  員工要熱愛酒店,關(guān)愛客人,體現(xiàn)酒店宗旨,管理要注重細節(jié),“量化”標準,貴在“堅持”,找到差距,體現(xiàn)自己的特色,要“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”。

  二、根據(jù)我們所學的內(nèi)容,淺談本人幾點想法:

  1、以人為本包含員工和客人

  客人對酒店的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個地方來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務標準,規(guī)定熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應調(diào)整,而不是要顧客來適應遵循酒店的制度,要以消費者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。

酒店銷售心得體會5

  這次我們酒店對我們銷售員進行了一場培訓,在這次培訓中,我對于自己銷售的能力有了一些提升,從這次的培訓里,我有了挺多的收獲的,同時也有了自己的體會。

  進行的這次培訓,酒店專門給我們請來了在銷售行業(yè)中有名的老師來給我們講課。在培訓課里,我們的xxx老師給我們講了銷售的技巧。銷售就是要向顧客推銷自己的觀點,并且讓他們認可我們?nèi)ミ_到成交的一個目的,在與客戶進行溝通的過程,我們銷售員就是要去介紹我們產(chǎn)品對客戶提供的利益,要讓他們對我們的產(chǎn)品有信心,同時也要去盡量達到客戶的要求,滿足他們的需求。在銷售的過程中,一定要去把握住客戶的心理,要對他們進行說服,就必須要懂得客戶的心理情況,從這作為出發(fā)點,才能成功的跟客戶達成一致,進而相互合作。

  我們這些銷售員所要做的還有一點,就是要去了解所有說服的客戶的基本信息,從他們的.弱點進攻,在與他們交談的時候,要保持自己足夠的禮貌,以及面帶微笑冷靜回話,不能讓客戶知道自己的心理狀況,然后被客戶牽著鼻子走,導致進行的銷售不是自己想要的。

  以上都是老師他們對我們的教學,在經(jīng)過老師的講解和進行實踐,我從中找到屬于自己的銷售技巧,我也更有體會到要做好銷售員,真不是那么簡單的,還有很多要學的,不能故步自封。

  在培訓時,老師還講到一個很重要的點,就是一定要幽默,我們在跟客戶洽談時,不能總是一貫的語氣,這樣不利于談話的進行,很容易中斷,所以保持一點幽默,就能夠引起客戶不停的進行話題下去,這樣我們就能達到把銷售的產(chǎn)品的用處介紹出去,而又不會引起客戶額反感,很容易去做到成交那一步。畢竟我們作為酒店的銷售員,銷售的就是酒店的產(chǎn)品,為的就是幫助酒店進行跟他人的合作來達到收益的目的。

  經(jīng)過了這一次的培訓,我在銷售的技巧和能力上,都是有著不小的收獲,同時還更加變得成熟了。在未來的銷售工作中,我相信我可以有更大的進步,去把產(chǎn)品推銷出去,幫助酒店拿到收益,為酒店生意盡我個人的一份力的,我相信我行的。

酒店銷售心得體會6

  非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會,酒店銷售機會。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。下面淺談本人幾點想法:

  一、以人為本 包含員工和客人

  客人對酒店的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務標準,要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應調(diào)整,而不是要顧客來適應遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。

  二、酒店五個重要營造

 。ㄒ唬┊a(chǎn)品營造:要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。

 。ǘ┉h(huán)境營造: 對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導思想。

 。ㄈ┦袌鰻I造: “心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感 情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶 市場。

 。ㄋ模┛诒臓I造: “金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”

  一個企業(yè)成功的標志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育,所以我們必須為此付出相當大的努力,必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

 。ㄎ澹┢放茽I造 :品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn),是生存之本,我們要用“人品決定產(chǎn)品,產(chǎn)品決定店品”三品合一”經(jīng)營理念,從提高員工綜合素質(zhì)抓起,建立科學的培訓教育和引導機制,使每人意識到維護酒店品牌的重要性,認識到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。

  三、“經(jīng)營要有主題 產(chǎn)品要有特色”

  周密細致做好市場調(diào)查、市場定位,我們是什么樣的酒店,消費的群體以哪些為主,什么樣的產(chǎn)品才能適合他們?鎖定我們的客源市場,市場不能混亂,“物以類聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”,從酒店特色、員工的.服裝、商品的變化三個方面著手,酒店銷售的理念為“餐飲是窗口,客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口,帶動酒店整體消費和人氣,客房出租率靠全方位的整個酒店的運作來促動,客房的改造需加快步代。歷經(jīng)*年經(jīng)營,我們客房的硬件設施確實需馬上調(diào)整,做大做精是一個選擇市場的過程,先從局部區(qū)域開始調(diào)整,新裝修房間或包房價格在30%范圍內(nèi)緩慢提升,要給客人以選擇余地,讓他們能體現(xiàn)自我,市場營銷需圍繞客人需求轉(zhuǎn),先把客人引進來,以低價產(chǎn)品帶動消費,多投入多產(chǎn)出,形成良性循環(huán)、爭占市場占有份額,以實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。

  對酒店有了更深刻的認識,真正感受到酒店的活力 與魅力,認識到酒店營銷的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性,在今后的工作當 中,將通過所學的知識靈活運用到酒店營銷中,真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問參謀,是酒店了解市場的信息中心,是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷售的實施者,讓我們酒店的經(jīng)濟效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。

酒店銷售心得體會7

  對于酒店等服務行業(yè)來講,酒店銷售的前提是服務質(zhì)量,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。我覺得員工的一舉一動都代表了酒店,員工的形象就是酒店的形象!薄翱腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們!薄爸挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑”。

  酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會對酒店和酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向酒店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。

  賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在酒店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使酒店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。

  新到一處,客人落腳酒店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕、風土人情、景觀特色。酒店人對此都應非常熟悉,酒店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。

  因此酒店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的`路徑指點。這樣,酒店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

  互聯(lián)網(wǎng)給酒店銷售帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)。互聯(lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務有形化。

  酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設施設備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。

  它為酒店增加了一種富有競爭力的銷售手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網(wǎng)上預訂,為集團提供的“一站式服務”而感到滿意,集團各酒店更是可以達到網(wǎng)上資源共享。

  互聯(lián)網(wǎng)銷售對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡,有其獨立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的銷售模式和策略,能形成轟動效應,但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。

  它讓酒店看到很多新的機會;ヂ(lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動;ヂ(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌,使全球銷售成為可能;ヂ(lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買。互聯(lián)網(wǎng)銷售擴大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的銷售能力。

酒店銷售心得體會8

  不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。

  酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉(zhuǎn)接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

  在這半年我主要做到以下工作:

  一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的.培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。

  二加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

  前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

  三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

  酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

  四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。

  前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種。種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關(guān)系。

  劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店銷售心得體會9

  非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會,于5月XX參加了由XX市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新》的培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。下面淺談本人幾點想法:

  1、以人為本 包含員工和客人

  客人對酒店的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務標準,要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應調(diào)整,而不是要顧客來適應遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。

  2、酒店五個重要營造

  (1)產(chǎn)品營造:要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。

 。2)環(huán)境營造: 對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導思想。

 。3)市場營造: “心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感 情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶 市場。

  (4)口碑的營造: “金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”

  一個企業(yè)成功的標志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育,所以我們必須為此付出相當大的努力,必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

 。5)品牌營造 :品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn),是生存之本,我們要用“人品決定產(chǎn)品,產(chǎn)品決定店品”三品合一”經(jīng)營理念,從提高員工綜合素質(zhì)抓起,建立科學的培訓教育和引導機制,使每人意識到維護酒店品牌的重要性,認識到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。

  3、“經(jīng)營要有主題 產(chǎn)品要有特色”

  周密細致做好市場調(diào)查、市場定位,我們是什么樣的酒店,消費的群體以哪些為主,什么樣的產(chǎn)品才能適合他們?鎖定我們的客源市場,市場不能混亂,“物以類聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”,從酒店特色、員工的'服裝、商品的變化三個方面著手,酒店銷售的理念為“餐飲是窗口,客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口,帶動酒店整體消費和人氣,客房出租率靠全方位的整個酒店的運作來促動,客房的改造需加快步代。歷經(jīng)X年經(jīng)營,我們客房的硬件設施確實需馬上調(diào)整,做大做精是一個選擇市場的過程,先從局部區(qū)域開始調(diào)整,新裝修房間或包房價格在30%范圍內(nèi)緩慢提升,要給客人以選擇余地,讓他們能體現(xiàn)自我,市場營銷需圍繞客人需求轉(zhuǎn),先把客人引進來,以低價產(chǎn)品帶動消費,多投入多產(chǎn)出,形成良性循環(huán)、爭占市場占有份額,以實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。

  對酒店有了更深刻的認識,真正感受到酒店的活力 與魅力,認識到酒店營銷的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性,在今后的工作當 中,將通過所學的知識靈活運用到酒店營銷中,真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問參謀,是酒店了解市場的信息中心,是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷售的實施者,讓我們酒店的經(jīng)濟效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。

酒店銷售心得體會10

  以前我以為酒店的員工都會比較的疏散,沒有太多的時間可以溝通交流,工作肯定也會比較無聊無趣。直到我來到公司之后,我發(fā)現(xiàn)同事們平時都會有很多的機會進行交流。我是一名前臺,作為酒店的前臺,就必須要注重自己的形象。和我一同為前臺的小姐姐也是一個很開朗的女孩,她的外形很好,很溫和,和人溝通起來輕言細語,很有耐心,讓人第一感覺就是十分的溫柔。她讓我學習到了很多,酒店前臺代表著客戶對酒店的第一印象,而我們在為客戶做好工作的同時,也要注意自己的習慣和修養(yǎng),只有這樣,才能為公司為酒店樹立形象和品牌。因此,這次公司能夠給我這個機會,讓我自己也對自己的外形更加自信了一些。

  開始培訓的時候,我是一個什么都不清楚的小白。培訓是一件能夠迅速提升人們綜合素質(zhì)的事情,我很榮幸公司能給我這個機會讓我有了自己的突破。在培訓當中,我了解到了公司酒店的企業(yè)文化以及它的發(fā)展歷程,我們酒店已經(jīng)在全國開了幾百家連鎖,而作為一個連鎖酒店,就必然有它的優(yōu)勢和前景。當我對酒店了解的更深了一些時,我對自己的.未來有了更大的期盼,盡管我只是一名小小的前臺,但是能夠在自己的崗位上發(fā)光發(fā)亮未嘗是一種奉獻,因此,我會秉持良好的心態(tài),在平凡的崗位上再創(chuàng)新高!

  培訓之后的我,已經(jīng)不再是那個什么都不懂的小白了,我對自己的工作有了一定的把握,對自己的未來也有了一定的期盼,對這份職業(yè)也有了一定的向往,我想當我有了這些之后,我肯定能夠?qū)⑦@個崗位做好,不負公司對我寄予的期望,不負大家對我的重托!

  時間很快,培訓結(jié)束之后我又迎來了新的挑戰(zhàn),而這個新的挑戰(zhàn)就是如何用自己的方式更好地做好這份工作,將它上升一個高度,為公司創(chuàng)造自己的價值。我相信自己在不久的將來,肯定可以在這個崗位上實現(xiàn)自己的期望!

酒店銷售心得體會11

  一、在總經(jīng)理領導下,全面負責市場營銷部工作,確保本部門職能的正常發(fā)揮。

  二、制定并組織實施銷售工作計劃,督導營銷人員進行市場開發(fā)。

  三、做好酒店的宣傳、推廣工作,為酒店樹立良好的企業(yè)形象,使客人深入了解酒店,并贏得客人的信賴與支持,為酒店創(chuàng)造更大的經(jīng)營效益。

  四、負責酒店的市場開拓、客源組織和產(chǎn)品銷售工作。

  五、定期組織銷售員進行市場調(diào)研工作,收集市場信息,分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢,并及時向酒店領導匯報以便及時應對市場變化。

  六、制定市場銷售策略,確定主要目標市場、市場結(jié)構(gòu)和銷售方針,負責酒店經(jīng)營產(chǎn)品的銷售工作。

  七、負責本部門的工作質(zhì)量和服務質(zhì)量,以及本部門人員的工作指揮、考核權(quán),制定、修訂本部門各級人員的`職責與權(quán)限,樹立和改善人員的形象。

  八、督導,檢查銷售人員的市場開發(fā)與客戶的維護情況。

  九、拜訪重要客戶、旅行社,維護良好合作關(guān)系。

  十、協(xié)調(diào)、參與重要客人的接待。

  十一、協(xié)調(diào)、溝通與酒店各部門的工作事務。

  十二、完成上級領導委派的其他工作。

酒店銷售心得體會12

  首先,要感謝酒店給我們這次學習的機會,在這次學習中發(fā)現(xiàn)自己有很多的不足跟五星級酒店有較大的差距。

  雖然只上了一節(jié)課我從中學到了;

  一、管理概念:酒店管理者對飯店的`人力、物力、財力、信息、時間、聲譽等資源通過決策、計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵等職能使得運轉(zhuǎn)正常進行,以盡可能小的消耗、取得盡可能大的利益。

  二、管理對象:人力、物力、財力、信息、時間、聲譽五個,了解市場、了解自身產(chǎn)品、瞄準運行、完善制度、企業(yè)文化。

  三、質(zhì)量的概念:—適合和滿足客人需要的水平。

  四、督導層在質(zhì)量管理中的地位和作用:

  1、高層、中層的質(zhì)量管理的意念,督導層在具體工作體現(xiàn)。

  2、質(zhì)量管理中的質(zhì)量標準制定、試驗、需要督導層參與。

酒店銷售心得體會13

  有幸參加了一周的銷售培訓,雖然很辛苦,但是卻真的有幾點收獲,總結(jié)起來就是相信自己、贊美別人這八個字,具體有以下幾點體會。

  一、贊美的需要、力量和成效

  每個人都希望自己受到別人的尊重、認可和重視,所以贊美是打動別人最好的武器,通過不斷的練習,我深切的體會到贊美的威力,贊美客戶,贊美客戶身邊的人,能讓銷售人員得到客戶的認可,贏得客戶的信任。延伸到生活中也需要通過不斷的贊美,達到很好的效果,贊美為家庭辛苦忙碌的家人,贊美時刻關(guān)心你的父母,贊美充滿希望的孩子,贊美為你工作的員工,贊美給你工作的領導,讓贊美之詞圍繞心中,也許生活和工作會是另外一片天地。所以從現(xiàn)在開始每個人都要學會贊美,真心的贊美別人,不會讓自己付出一點成本,就能收獲一生的溫暖。

  二、銷售的本質(zhì)不是商品,銷的是自己,售的是觀念

  在銷售的'過程中,傳遞給顧客的不僅僅是商品的功能和使用方式,而是觀念,是銷售者本身的專業(yè)和態(tài)度,從這點出發(fā)就要求銷售人員,不但要熟悉商品的特性,而是要用心去銷售,特別是對服務行業(yè)的人來說,服務是一種有形+無形的組合體,特別需要用心,只有認真、細致的銷售人員,才有可能維護客戶,不斷的擴大客戶隊伍。銷售絕對不是一次簡單的賣的過程,而是連續(xù)的維護和服務的過程。

  心情決定行為,行為決定效果,在銷售的過程中,始終相信自己的能力,將自己對產(chǎn)品的認識和態(tài)度傳遞給購買者,變被動的購買為主動的需求,這樣才會有長久的客源和長久的利益。

  三、不同性格的人有不同的表現(xiàn),需要不同的接觸方式

  把人的性格形象的用四種動物來比喻:老虎、孔雀、貓頭鷹、無尾熊,約見直爽、干脆主導型的老虎性格的人,說話要響亮,語調(diào)要簡潔,充滿自信和崇拜,以快、準、短為主要特點;約見注意力不集中的靈感型的孔雀性格的人,時間要先適當,說話要慢,語調(diào)要溫,要感性,要善于傾聽;約見隨和型的無尾熊性格的人,說話語速要慢,聲音要輕,留下穩(wěn)健、熱情、安全的感覺成功的概率更高;而約見敏感型的萬事追求完滿的貓頭鷹性格的人就要注意細節(jié),不能急,只能慢慢的,通過長時間的努力才能讓他認可你,相信你。

  四、專業(yè)的異議處理方法——太極溝通法則

  不管什么樣的銷售都會遇到拒絕的人,怎么樣消除購買者的疑惑、不信任、推托呢?用太極溝通法則,重復對方的活+認同語(您說的很有道理、那很好、那沒關(guān)系、是這樣子的)+贊美+用正面論點回復+跟進,通過練習,我們體會到這種方法的魅力。

酒店銷售心得體會14

  非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會,于5月**參加了由**市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新》的培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。

  一、學習內(nèi)容概述:

  此次學習的主要內(nèi)容為三個方面:酒店營銷模式與策略、營銷觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿意度。

  1、酒店營銷模式的四個階段是通過酒店專業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過實際運作而得到提升的:

  第一階段為4P的應用:即產(chǎn)品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合,這個組合特點為:①具有可控性、②動態(tài)性、③具有整體性。

  第二階段為4C的應用:即:消費者、成本、便利、溝通;企業(yè)所有部門為服務于顧客利益而共同工作時,其結(jié)果就是整體營銷,其意義就是強調(diào)各種要素之間的關(guān)聯(lián)性,要求他們成為統(tǒng)一的有機體,4C是強化以消費者要求為中心的營銷組合。

  第三階段為4S的應用:即:滿意、服務與微笑、速度、誠意,4S的營銷戰(zhàn)略強調(diào)從消費者要求出發(fā),建立“消費者占有”的營銷導向,定期對酒店產(chǎn)品、服務、品牌以及綜合性消費者滿意指數(shù)的測評與改進。

  第四階段為4PCS的有機結(jié)合應用:即以酒店為中心的市場營銷管理理念,以消費者為中心的觀念、社會營銷觀念。4PCS的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會三者之間的利益關(guān)系,最終實現(xiàn)企業(yè)目標。

  所以酒店要滿足顧客,實現(xiàn)營銷目標,不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標市場需求和營銷環(huán)境特點出發(fā),根據(jù)酒店特點,資源和優(yōu)勢綜合應用各種市場營銷手段,形成統(tǒng)一的配套的市場營銷戰(zhàn)略,使之發(fā)揮整體效益,爭取最佳效果。

  2、營銷觀念創(chuàng)新:它分為九個方面內(nèi)容:4R營銷法、品牌的分類、做大做高做

  精是一個選擇市場的過程、對經(jīng)營與管理的再次認識、市場營銷與銷售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的`思考、建立客戶平臺和網(wǎng)絡營銷、會展經(jīng)濟你認知多少、酒店銷售業(yè)務運營若干要素。酒店營銷到此又上了一個臺階,強調(diào)顧客——人的因素,注重營銷過程中對顧客的關(guān)懷,客戶關(guān)系的維護,生產(chǎn)過程和消費過程必須以“以人為本”為原則,根據(jù)買方賣方市場雙方特點和需求,不斷調(diào)整、創(chuàng)造、策劃出新的產(chǎn)品,實現(xiàn)最終目標。

  3、追隨客人的滿意度:員工的責任、管理的責任、當你感覺到與高水準酒店有差距時你是否已經(jīng)找到了容易出現(xiàn)的問題。

  員工要熱愛酒店,關(guān)愛客人,體現(xiàn)酒店宗旨,管理要注重細節(jié),“量化”標準,貴在“堅持”,找到差距,體現(xiàn)自己的特色,要“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”。

  二、根據(jù)我們所學的內(nèi)容,淺談本人幾點想法:

  1、以人為本包含員工和客人

  客人對酒店的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務標準,要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應調(diào)整,而不是要顧客來適應遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。

  2、酒店五個重要營造

  (1)產(chǎn)品營造要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。

  (2)環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導思想。

  (3)市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。

酒店銷售心得體會15

  銷售工作是一項很辛苦的工作,有許多困難和挫折需要克服,有許多冷酷的回絕需要面對,這就要求銷售人員必須具有強烈的事業(yè)心和高度的責任感把自己看成是“販賣幸!钡娜耍幸还捎掠谶M取,積極向上的勁頭,既要勤跑腿,還要多張嘴,只有走進千家萬戶,說盡千言萬語,歷盡千辛萬苦,想盡千方百計,最終會贏得萬紫千紅。

  一、銷售人員要有一雙慧眼。銷售人員需要具備狼一樣敏銳的目光時刻調(diào)查市場動向,具備狼一樣堅忍不拔的意志始終追逐目標不放松,具備狼一樣機敏的謀略,這樣才能保證銷售工作節(jié)節(jié)攀升,不斷創(chuàng)造新的輝煌!

  通過一雙慧眼,從客戶的行為中能發(fā)現(xiàn)許多反映客戶內(nèi)心活動的信息,它是銷售人員深入了解客戶心理活動和準確判斷客戶的必要前提。

  二、銷售人員一定要具備創(chuàng)造性。銷售人員應具有很強的創(chuàng)造能力,才能在激烈的市場競爭中出奇制勝。首選要喚醒自己的創(chuàng)造天賦,要有一種“別出心裁”的創(chuàng)新精神;其次要突破傳統(tǒng)思路,善于采用新方法走新路子,這樣我們的銷售活動才能引起未來客戶的注意,俗話說“處處留心皆學問”,用銷售界的話來講就是“處處留心有商機”,銷售人員要能突出問題的重點,抓住問題的本質(zhì),看問題有步驟,主次分明,同時注意多積累知識和技能,知識經(jīng)驗越豐富越熟練,對事物的洞察性也就越強。

  三、建立起與客戶溝通的信息網(wǎng)絡平臺

  每個人都有兩個彼此不同的人際網(wǎng)絡,一個是你自然得來的,一個是你創(chuàng)造的。自然得來的人際網(wǎng)絡包括你的親屬、好朋友及其他一些熟人。如果你具有良好的'個人魅力,主動開拓自己的人際關(guān)系,你就可以通過這些人獲得更大的人際網(wǎng)絡。

  1、可以利用一些時間,選出重要的客戶集合組織起來,舉辦一些看戲、聽演講等活動,借此機會,還可以創(chuàng)造公司高級干部和客戶聯(lián)絡感情,引進貴賓服務的項目,客戶受到特殊禮遇,就會產(chǎn)生感恩回報的心理,從而更忠實于你,甚至幫你去開發(fā)新客戶。

  2、與客戶成為知心朋友。我們都知道“朋友間是無話不說的”。如果我們與客戶成了知心朋友,那么他將會對你無所顧忌地高談闊論,這種高談闊論中,有他的憂郁、有他的失落,同時也有他的高興,這時都應與他一起分擔,他就可能和你一起談他的朋友,他的客戶,甚至讓你去找他們或者幫你電話預約,這樣將又會有新的客戶出現(xiàn),那么如何才能打動客戶、感染客戶,使客戶與銷售人員保持長久的關(guān)系呢?那就是人格和個人魅力得到充分發(fā)揮,在銷售的全過程中就必須完全釋放自我,充分發(fā)揮自己的特長和優(yōu)勢,同時也不掩飾自己的弱點,讓客戶感受到你真實的一面,這樣客戶才會對你產(chǎn)生信任,推進銷售進程,才會在日后長久保持這份信任和默契,保持長久的合作。

  “鍥而舍之,朽木不折,鍥而不舍,金石可鏤!边@句話說明了成功是需要一種精神的。銷售人員就需要這種意志,要有不達目的絕不罷休的信念,才有機會走向成功。銷售是條漫長又艱辛的路,不但要保持沖勁十足的業(yè)務精神,更需秉持一貫的信念,自我激勵,自我啟發(fā),才能堅持到底,渡過重重難關(guān),走向最終的勝利。

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