企業(yè)管理心得體會(huì)
當(dāng)我們備受啟迪時(shí),有這樣的時(shí)機(jī),要好好記錄下來,如此可以一直更新迭代自己的想法。怎樣寫好心得體會(huì)呢?以下是小編精心整理的企業(yè)管理心得體會(huì),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
企業(yè)管理心得體會(huì)1
一、“溝通”的內(nèi)涵及其在企業(yè)管理中的重要意義
“溝通”一詞在古代的意思是指開溝以使兩水相通。而現(xiàn)在“溝通”已經(jīng)特指為人與人之間用各種行為體態(tài)來表達(dá)內(nèi)心的思想及想要表達(dá)的意思,并且能夠準(zhǔn)確地接收到對(duì)方所要傳遞和表達(dá)的思想。美國(guó)的企業(yè)家卡耐基說過:一個(gè)人的成功,15%取決于專業(yè)技術(shù),85%取決于溝通能力,由于企業(yè)是單個(gè)人的聚集體,所以溝通在企業(yè)的生存和發(fā)展中尤為重要,特別是在強(qiáng)調(diào)個(gè)人創(chuàng)新力、但是決大多數(shù)進(jìn)步卻需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作力的現(xiàn)代企業(yè),企業(yè)間人與人的溝通愈現(xiàn)重要?梢哉f,溝通力是一種無形的生產(chǎn)力,是企業(yè)的軟實(shí)力,是企業(yè)在進(jìn)行管理制度設(shè)計(jì)和管理職能設(shè)置中必須要進(jìn)行考慮的重要方面,也是企業(yè)高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)者必備的基本素質(zhì)。
首先,具備良好溝通能力首先對(duì)個(gè)人的生活、學(xué)習(xí)有重要的意義。這表現(xiàn)在:能理解他人、善解人意;反過來,也讓他人能更好地理解自己,這樣就可以有更多志同道合的朋友。
其次,良好的溝通能力是個(gè)人能力的體現(xiàn)。個(gè)人管理事業(yè)上的成功有賴于溝通能力;良好的溝通能使你迅速獲取準(zhǔn)確資訊,并在彼此交流意見、看法的基礎(chǔ)上產(chǎn)生新的創(chuàng)意;能夠避免無謂的爭(zhēng)執(zhí),對(duì)他人的回應(yīng)與批評(píng)做出正確的反應(yīng);使自己的批評(píng)更具有建設(shè)性;能夠激發(fā)他人對(duì)你的理念與建議產(chǎn)生興趣;在不損害旁人的前提下,通過談判獲得自己想要的西;良好的溝通能力有助于化解人與人之間的沖突,是創(chuàng)造和諧的人際關(guān)系環(huán)境的前提條件。
二、溝通的基本作用和目的
在企業(yè)中,溝通具有以下幾個(gè)基本作用:
。1)溝通是協(xié)調(diào)個(gè)體,使得企業(yè)成為一個(gè)整體的凝聚劑,是企業(yè)文化形成的推進(jìn)劑;
。2)溝通是領(lǐng)導(dǎo)者激勵(lì)下屬,實(shí)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)職能的基本途徑;
。3)溝通是企業(yè)與外部建立聯(lián)系的橋梁,是企業(yè)獲取外部資源,外部了解企業(yè)情況的紐帶;
。4)溝通是企業(yè)內(nèi)部員工進(jìn)行信息交流,傳遞感情,增進(jìn)了解的重要渠道。具體來說溝通的目的大致有四個(gè):說明事物;
表達(dá)情感;建立關(guān)系;實(shí)現(xiàn)企圖。一般的,在企業(yè)中,主要面臨的溝通對(duì)象有:上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、同級(jí)同事,下級(jí)同事,客戶和供應(yīng)商。在實(shí)際溝通中,可以根據(jù)不同溝通對(duì)象,不同的溝通場(chǎng)合,不同的溝通方式,采用適宜的溝通技巧來達(dá)到我們需要實(shí)現(xiàn)的溝通目標(biāo)。
三、管理溝通的.換位思考:望、聞、問、切
一般說來,管理溝通大都從溝通主體著眼,探索人際溝通、組織溝通的技能、包括危機(jī)溝通、跨文化溝通、與新聞媒體溝通、談判技巧以及沖突管理與溝通技能等,這是管理溝通的基礎(chǔ),是管理溝通的根本和關(guān)鍵所在。筆者認(rèn)為,為了優(yōu)化管理溝通,發(fā)展管理溝通的換位思考,有效引進(jìn)中醫(yī)的望、聞、問、切,善于從醫(yī)生對(duì)病人的探詢、溝通診斷的角度以對(duì)受眾進(jìn)行進(jìn)一步的觀察、了解,深入地、全面地通過對(duì)受眾的調(diào)查、研究、分析,以提出解決問題的方案,促進(jìn)管理溝通更臻完善,是十分有益的。
善“望”。醫(yī)生對(duì)就診病人的“望”,是用其工作經(jīng)驗(yàn)、醫(yī)學(xué)學(xué)識(shí)、社會(huì)閱歷對(duì)病人的觀察,觀察就診者的臉色、舌苔、年齡、病態(tài)或姿態(tài),從其表面進(jìn)行初步觀察,進(jìn)而結(jié)合看病人病歷、傾聽病人的傾訴,有一個(gè)初步的判斷。現(xiàn)代企業(yè)的管理溝通引進(jìn)“望”,既要站在信息發(fā)布者的角度,觀察受眾的表情、心態(tài)、談吐、言行,以窺測(cè)其愿望、需求、愛好,又要善于從受眾的角度進(jìn)行換位思考,觀察信息發(fā)布者的目的、態(tài)度、信息可信度、對(duì)受眾的尊重度等,以便從兩個(gè)角度、各個(gè)方面來優(yōu)化管理溝通。相互交往,不僅要看對(duì)方的表情、著裝、氣質(zhì)、風(fēng)度,還要看其眼神,透視對(duì)方眼睛后面的神情,能入木三分而一葉知秋。進(jìn)而,受眾對(duì)信息發(fā)布者表達(dá)其希望、渴望、盼望、愿望;信息發(fā)布者則應(yīng)深入了解受眾的各種愿望與要求并盡力滿足。這種從觀察的“望”發(fā)展到了解對(duì)方的各種要求的“望”,是管理溝通理念提升及運(yùn)作的進(jìn)一步完善。
廣“聞”。醫(yī)生的“聞”在于聽診,認(rèn)真傾聽患者說話的聲音、咳嗽、喘息、談吐,進(jìn)而“嗅”患者的氣味、體味等,以綜合感受來自患者的信息,“望”“聞”結(jié)合,進(jìn)一步分析、觀察其病情、病源,做到心中有數(shù),F(xiàn)代管理引進(jìn)“聞”,既要與前面的“聽”相結(jié)合,善傾聽,切忌只聽而不聞;更要善妙聽,聽出對(duì)方弦外之音,看對(duì)方欲言卻止而聽出其半句話;“望”“聞”結(jié)合,不僅聽其言,更要觀其行,“耳聞不如一見”,能洞察出“聞所未聞”的稀罕信息;“聞”“嗅”結(jié)合,更應(yīng)提高管理者的經(jīng)濟(jì)嗅覺、文化嗅覺、政治嗅覺。
勤“問”!皢枴笔轻t(yī)護(hù)工作的重點(diǎn)。不僅要問現(xiàn)在的病情、病狀,還要問病史、藥物過敏史、就診史等。親切、自然、美好、關(guān)懷的語言,會(huì)消除患者的顧慮并給患者帶來親切感,增加信任度。語言交流是管理溝通的主要方式之一,管理者要勤“問”,善于向不同的對(duì)象在不同的時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)合致以親切的問好、問候、問安,應(yīng)問寒問暖、問長(zhǎng)問短以表達(dá)關(guān)心致意;還要善“問”,善提問題,善有水平的提問題,無論是問津、問難,都要恰到好處,把握分寸,切忌問道于盲;要做到“不恥下問”;卮饐栴}既要對(duì)受眾一視同仁,問候、答問都要在語言、表情、態(tài)度、動(dòng)作中表達(dá)親切的關(guān)懷,又要誠(chéng)信,知之為知之,不知為不知,“問”與“答”是雙向交流,雙向交流要力爭(zhēng)“雙贏”,以誠(chéng)信、誠(chéng)實(shí)、誠(chéng)懇追求管理溝通優(yōu)化。
深“切”!扒小痹卺t(yī)療中既是深入調(diào)研、全面分析的過程,又是診斷處方的程。既要在望、聞、問的基礎(chǔ)上進(jìn)行手診、切脈、聽胸部腹部及進(jìn)行必要的化驗(yàn)、醫(yī)療器械檢查,更好綜合分析、全面診斷,還要掌握一些邊緣科學(xué)知識(shí)、如心理學(xué)、行為醫(yī)學(xué),用以分析患者就診的心理變化,以進(jìn)行更好的行為護(hù)理及對(duì)癥下藥,F(xiàn)代企業(yè)管理溝通引進(jìn)“切”的理念與技能,將實(shí)現(xiàn)管理溝通現(xiàn)代化的飛躍!扒小币馕吨敖印钡乃囆g(shù),親切地接待、接見,深入地接近、接觸,誠(chéng)懇地接受、接應(yīng)、接頭,是優(yōu)化管理溝通不可或缺的;對(duì)管理溝通相關(guān)的事、物、人過程等,要善于“切”磋,切磋琢磨可提高管理溝通水平及深度、廣度。管理者才能更全面地思考、探索、邏輯推理,以提升管理溝通水平!扒小币龅缴钋,多用心思考。
四、結(jié)語
松下幸之助有句名言:“企業(yè)管理過去是溝通,現(xiàn)在是溝通,未來還是溝通!惫芾碚叩恼嬲ぷ骶褪菧贤。不管到了什么時(shí)候,企業(yè)管理都離不開溝通。由此可見,做為企業(yè)管理人員,在工作中需要掌握一定的溝通技巧,并在溝通中遵循一定的溝通法則,不斷總結(jié)溝通經(jīng)驗(yàn),才能真正做好溝通工作,提高溝通效率,才能根據(jù)企業(yè)管理的發(fā)展和變化,不斷優(yōu)化溝通理念和方法,更好的為企業(yè)服務(wù)。
企業(yè)管理心得體會(huì)2
現(xiàn)代企業(yè)管理是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科,它直接指導(dǎo)企業(yè)管理的具體實(shí)踐,促進(jìn)企業(yè)管理水平的提高,在我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下,努力提高管理,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力和發(fā)展能力,已成為當(dāng)務(wù)之急。因此學(xué)習(xí)現(xiàn)代企業(yè)管理具有十分重要的理論意義和現(xiàn)實(shí)意義。通過學(xué)習(xí),我們應(yīng)該掌握現(xiàn)代企業(yè)管理基本原理和基本知識(shí),熟悉企業(yè)管理的主要職能和一般過程,掌握現(xiàn)代管理的科學(xué)方法和技能,為今后工作奠定一定的理論基礎(chǔ)。
管理學(xué)家克拉克說過一句很深刻的話,信息革命改變著人類社會(huì),必定要改變企業(yè)的組織和機(jī)制。一方面,隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快,新知識(shí)、高科技發(fā)展異常迅猛,企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)已由“大魚吃小魚”向“快魚吃慢魚”急速轉(zhuǎn)變。企業(yè)直接面對(duì)更大范圍、更深程度上來自國(guó)內(nèi)外越來越大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。另一方面,天下沒有免費(fèi)的午餐,你投入一些錢,拿到人家標(biāo)準(zhǔn)化的軟硬件,依樣畫葫蘆想大幅提升競(jìng)爭(zhēng)力,也是不可能的事。依據(jù)當(dāng)今世界各種先進(jìn)管理理論,并結(jié)合已往的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過對(duì)公司發(fā)展?fàn)顩r的科學(xué)分析與判斷,我們應(yīng)當(dāng)選擇以學(xué)習(xí)力為依托,以執(zhí)行力為抓手,全面提升企業(yè)管理水平,推動(dòng)企業(yè)健康、持續(xù)的發(fā)展?偟膩碇v,可歸納為幾點(diǎn):
一、著眼學(xué)習(xí)力,增強(qiáng)創(chuàng)新力,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)
當(dāng)代企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),說到底是人才的競(jìng)爭(zhēng),是人才的學(xué)習(xí)力的競(jìng)爭(zhēng)。所謂學(xué)習(xí)力就是一個(gè)人、一個(gè)企業(yè)或一個(gè)組織學(xué)習(xí)的動(dòng)力、毅力和能力的綜合體現(xiàn)。
學(xué)習(xí)力貫穿于企業(yè)管理的.始終,是企業(yè)獲得生存與發(fā)展的基本條件。我們緊緊圍繞“三要素”提高學(xué)習(xí)力,針對(duì)工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)增強(qiáng)創(chuàng)新力,實(shí)實(shí)在在從組織保證、措施落實(shí)、載體創(chuàng)新等方面抓好學(xué)習(xí)型企業(yè)的建設(shè),為做大做強(qiáng)企業(yè)打好基礎(chǔ)。
1、提高認(rèn)識(shí),完善激勵(lì),激活員工學(xué)習(xí)動(dòng)力
我們要求把工作的壓力作為學(xué)習(xí)的動(dòng)力,倡導(dǎo)干部員工樹立新的學(xué)習(xí)理念,以學(xué)習(xí)帶動(dòng)創(chuàng)新,以創(chuàng)新推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。通過對(duì)市場(chǎng)上產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的宣傳報(bào)道,使每個(gè)員工都認(rèn)識(shí)到面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng),要適應(yīng)市場(chǎng)需要學(xué)習(xí);學(xué)習(xí)的動(dòng)力源于學(xué)習(xí)目標(biāo)的確立,思想意識(shí)的提高使員工獲得了不僅要個(gè)人學(xué)而且要團(tuán)隊(duì)學(xué)的全員動(dòng)力,而內(nèi)部激勵(lì)機(jī)制完善更催發(fā)了個(gè)人學(xué)習(xí)內(nèi)動(dòng)力。一是薪酬激勵(lì)。不同學(xué)歷給予不同的基本薪酬制度;二是獎(jiǎng)懲激勵(lì)。對(duì)在管理創(chuàng)新、科技攻關(guān)、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面做出成績(jī)的給予及時(shí)的獎(jiǎng)勵(lì)。三是目標(biāo)激勵(lì)。制定各種培訓(xùn)目標(biāo),明確學(xué)習(xí)的步驟與計(jì)劃并量化考核。
2、確立愿景、建立組織、強(qiáng)化員工學(xué)習(xí)毅力
學(xué)習(xí)型企業(yè)的創(chuàng)建工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程,要扎扎實(shí)實(shí)深入持久,必須保持員工的學(xué)習(xí)毅力,也就是堅(jiān)持學(xué)習(xí)、學(xué)有成效。應(yīng)組織創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組,提供組織保障、落實(shí)監(jiān)督措施、規(guī)定目標(biāo)跟蹤具體辦法;確立學(xué)習(xí)愿景規(guī)劃,并層層制定貫徹執(zhí)行辦法;建立獎(jiǎng)懲約束機(jī)制,確保員工學(xué)習(xí)的積極性。
3、擴(kuò)充載體,學(xué)以致用,提高員工學(xué)習(xí)能力
應(yīng)根據(jù)企業(yè)中現(xiàn)有人員的素質(zhì)狀況,從實(shí)際出發(fā),建立了適合不同層次需要和不同工作需要的各種載體,在組織形式上采用外送培養(yǎng)、內(nèi)部培訓(xùn)、聯(lián)合培訓(xùn)、定期講座等辦法,在活動(dòng)形式上采用集中培訓(xùn)、調(diào)研、學(xué)習(xí)、經(jīng)驗(yàn)交流、崗位目標(biāo)學(xué)習(xí)等。利用比較學(xué)習(xí),開展多次的內(nèi)、外部學(xué)習(xí)交流活動(dòng),取長(zhǎng)補(bǔ)短,促進(jìn)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的推廣與利用。
二、著手執(zhí)行力,形成凝聚力,打造獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力
樹根理論為學(xué)習(xí)企業(yè)尋求不斷進(jìn)步,超越自我,獲得充足資源,提供了新型管理平臺(tái)。有許多企業(yè)不乏經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、人力資源管理、運(yùn)營(yíng)管理等各種新型經(jīng)濟(jì)理論中學(xué)到了多種方法和技巧,但很少關(guān)注他們之間的相互聯(lián)系和結(jié)合,而將人員、戰(zhàn)略、運(yùn)營(yíng)三個(gè)流程結(jié)合起來,正是執(zhí)行力的精髓所在。執(zhí)行力要求快速行動(dòng),簡(jiǎn)潔明快。在快速發(fā)展與變化的世界里,速度已經(jīng)起主導(dǎo)作用。速度就是一切,快慢決定成敗,為此,我們?cè)趧?chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)的同時(shí),以執(zhí)行力的提高來打造企業(yè)的獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力,從而為企業(yè)的長(zhǎng)久生存和成功抓好關(guān)鍵。
1、明確目標(biāo),常抓不懈,引導(dǎo)執(zhí)行力文化
隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,企業(yè)文化已成為一種強(qiáng)大的力量。21世紀(jì)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),最根本的是文化的競(jìng)爭(zhēng)。引領(lǐng)執(zhí)行力文化的形成,貫穿于公司的各項(xiàng)政策和領(lǐng)導(dǎo)行為中。
首先,對(duì)公司出臺(tái)的各項(xiàng)方針政策和管理制度,始終如一地堅(jiān)持,如在對(duì)公司方針目標(biāo)和管理制度的措施落實(shí)上,我們結(jié)合質(zhì)量管理體系的內(nèi)審工作,查措施落實(shí)、查制度執(zhí)行的有效性。針對(duì)存在的不足,提出整改要求,拿出改進(jìn)方案,并納入工作管理業(yè)績(jī)考核。同時(shí),對(duì)各種政策、措施的執(zhí)行;對(duì)質(zhì)量事故的追究先從分管領(lǐng)導(dǎo)開始等等。凡是牽扯到管理者方面的,領(lǐng)導(dǎo)都率先示范,做出表率。
2、面對(duì)現(xiàn)實(shí),作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn),維護(hù)執(zhí)行力文化
對(duì)企業(yè)內(nèi)的各種行為進(jìn)行規(guī)范和引導(dǎo)是維護(hù)執(zhí)行力文化的重要手段。為此,我們應(yīng)在每引進(jìn)一項(xiàng)新的管理體系,或新的管理制度,實(shí)施新的管理辦法時(shí),本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,結(jié)合實(shí)際先分析其可行性,再衡量其合理性、規(guī)范性,謹(jǐn)防生搬硬套,全盤照搬帶來的水土不服。并經(jīng)過認(rèn)真的論證后下達(dá)執(zhí)行,按照九千體系的方法,先試行,后改進(jìn),再固定。在試行過程一定維護(hù)政策的相對(duì)穩(wěn)定,決不朝令夕改,在試行期內(nèi)也維護(hù)政策的權(quán)威性,其次,從正反二方面入手,一是選其首惡,進(jìn)行批評(píng)處理,殺雞敬猴;二是樹立正反典型予以表彰獎(jiǎng)勵(lì)。改變執(zhí)行者的意識(shí)。
企業(yè)管理心得體會(huì)3
管理一詞從字面意義上理解就是主其事,治其事,即就是管轄治理;因?yàn)椴惋嫻芾硎且环N職能任務(wù),它是由其貢獻(xiàn)來確定的,管理人員的理想獻(xiàn)身精神和人格決定著管理是否成功,歸跟到底管理是一種實(shí)踐,其本質(zhì)不在于“知”而在于“行”,其驗(yàn)證不在于邏輯而在于成果。
作為一個(gè)餐飲管理者,不僅要有一流的工作態(tài)度和良好的心態(tài),不斷學(xué)習(xí)相適應(yīng)的新知識(shí),還必須要有高度的敬業(yè)精神,發(fā)揮主人翁責(zé)任心,伙伴情誼,集體精神來增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力;事實(shí)告訴我們,無論在餐飲及其他行業(yè)中,一個(gè)真正的成功者不僅是“勤于忠,敏于行”而更要悟出一個(gè)“道”來,即就是規(guī)律,只有善于發(fā)現(xiàn)和運(yùn)用規(guī)律,才能使企業(yè)步入良性軌跡。
在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈、人為環(huán)境不斷改善、經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷提高的今天,人們?cè)絹碓缴拼约,吃飯不僅僅是吃飽,而是吃文化、食營(yíng)養(yǎng)。目前我們的整個(gè)餐飲市場(chǎng)正處于一個(gè)百家爭(zhēng)鳴的時(shí)代,競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入白熱化階段,對(duì)此諸多商家對(duì)于管理和經(jīng)營(yíng)更是一籌莫展。
就目前團(tuán)餐市場(chǎng)來說吧!它區(qū)別于社會(huì)餐飲,它的優(yōu)點(diǎn)是有穩(wěn)定客源,有一定的市場(chǎng)規(guī)模和品牌價(jià)值;缺點(diǎn)是成長(zhǎng)較慢,營(yíng)業(yè)利潤(rùn)低,業(yè)態(tài)不豐富、規(guī)模不經(jīng)濟(jì)。我本人從事餐飲管理工作多年,對(duì)于目前的團(tuán)餐市場(chǎng)來進(jìn)行分析。首先,我認(rèn)為我們要有商業(yè)模式的支撐,即就是必須要有革命性的產(chǎn)品。產(chǎn)品質(zhì)量的好壞優(yōu)劣,技術(shù)水平的高低,直接影響到了企業(yè)的`經(jīng)濟(jì)效益,因?yàn)槭枪潭ǹ驮,其食客的口碑?duì)整個(gè)企業(yè)都有很大程度的影響,同時(shí)也反映出了管理人員的技術(shù)素質(zhì)和管理能力。所以加強(qiáng)質(zhì)量管理,不斷創(chuàng)新才是團(tuán)餐事業(yè)目前的重中之重。
其次,必須要有人力支撐,即就是人才系統(tǒng)工程。所有的工作離不開人來做,特別是餐飲行業(yè)。大多數(shù)已趨向于老齡化,甚至有時(shí)招不來員工,對(duì)于目前餐飲市場(chǎng)人才緊缺的情況,應(yīng)提前培訓(xùn)儲(chǔ)備人才,是一艱難而漫長(zhǎng)的系統(tǒng)工程。除過上述兩點(diǎn)還必須要有清晰的戰(zhàn)略支撐,必須在內(nèi)部引用競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,樹立危機(jī)意識(shí),搞活機(jī)制體制,鞏固現(xiàn)有陣地,開拓新市場(chǎng);擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,增加市場(chǎng)份額。
最后一個(gè)就是管理和管控方面的問題。提高管理者的解碼能力,將高端的愿望解碼為工作中的細(xì)節(jié),解碼到每個(gè)部門、每個(gè)人身上。要大家明白自己肩上的任務(wù)和工作目標(biāo),認(rèn)識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)者之間的差距,管理層要時(shí)刻都有危機(jī)感,要居安思危,未雨綢繆,不沉迷在成績(jī)中;優(yōu)化組合、簡(jiǎn)化專業(yè)分工,實(shí)行結(jié)構(gòu)綜合化,簡(jiǎn)化或剔除非增值部分流程,最大限度的為企業(yè)創(chuàng)造效益。
對(duì)于餐飲企業(yè)管理,我個(gè)人總結(jié)了以下十三點(diǎn)管理心得:
1、執(zhí)行力是成敗的關(guān)鍵。一個(gè)好的方案需要嚴(yán)格的執(zhí)行和組織實(shí)施,一個(gè)好的執(zhí)行人能彌補(bǔ)決策方案的不足,而一個(gè)再完美的方案,會(huì)死在一個(gè)差勁的執(zhí)行力中;從此意義上講執(zhí)行力是企業(yè)成敗的關(guān)鍵。
2、把好用人的入口關(guān)。用合適的人,用專業(yè)的人;即就是用專業(yè)的人,做正確的事,加以監(jiān)管把事做正確。
3、善用人者得天下。凡人皆有所長(zhǎng),用其長(zhǎng)而棄其短,則“常人”可成為“能人”,用其短而棄其長(zhǎng),“能人”可淪為“常人”。揚(yáng)其長(zhǎng)而仰其短,使其能充分發(fā)揮自己的效能,人盡其才,物盡其用。
4、關(guān)心體恤員工。一面以理服人,一面以情感人;消除與員工之間的情緒對(duì)立程度,對(duì)立消除的越多,管理就實(shí)行的越徹底和順暢。
5、寬闊的胸襟,包容和尊重員工。因?yàn)槿伺c人之間所經(jīng)歷的事情,受教育的程度及家庭背景等眾多因素的不同,造成了每個(gè)人不同的行為方式和性格,管理者沒有必要去看不貫員工的個(gè)別行為和思維方式。要讓大家沿著一個(gè)方向走,那就應(yīng)該求同存異,尊重員工;因?yàn)樽鹬厥窍嗷サ,管理者尊重員工,員工必然也尊重管理者,管理者得到了尊重,管理起來必然順暢。
6、身體力行,以身作則。要讓下屬服從,必須以身作則,親歷親為的深入一線,參與過程,分析目標(biāo),控制結(jié)果;要員工執(zhí)行的管理者首先執(zhí)行,管理者不帶頭執(zhí)行而讓下屬執(zhí)行,是很荒唐的。
7、集體智慧最大化。讓每一位員工全身心的投入到工作中來是管理者最主要的工作。
8、隨時(shí)隨地做出評(píng)價(jià)。在工作中評(píng)價(jià)對(duì)于我來說無時(shí)不在,不管是在例會(huì)的時(shí)候,還是在獎(jiǎng)金分配時(shí),還是在工作區(qū)域中遇見的時(shí)候。
9、思想的靈感和火花成就策略。餐飲業(yè)的成功不是浮夸也不是機(jī)會(huì),而是在變化時(shí)能迅速做出反應(yīng)的結(jié)果。
10、注重細(xì)節(jié),每天只做好一件事。凡事無小事,把大事做好,把小事做精。
11、不斷學(xué)習(xí),永無止境。不斷學(xué)習(xí)相適應(yīng)的新知識(shí),不斷給自己充電。
12、樹立威信,放下架子。為保障執(zhí)行力暢通,我個(gè)人認(rèn)為樹立威信是很有必要的,但是樹立威信的同時(shí)不能高高在上,擺架子;要善解人意,主動(dòng)與下屬溝通,敢于剖析自己。反省自己。
13、堅(jiān)定信念,永不動(dòng)搖,時(shí)時(shí)刻刻,如履薄冰。在眾人面前保持永不動(dòng)搖的勇氣和勝券在握的豪氣,無論在什么時(shí)候必須鎮(zhèn)定自若,充滿必勝的信心和決心;但在實(shí)際工作中要有危機(jī)意識(shí),居安思危,如履薄冰,小心謹(jǐn)慎。
企業(yè)管理心得體會(huì)4
在企業(yè)與企業(yè)管理的學(xué)習(xí)中,重點(diǎn)講了企業(yè)組織結(jié)構(gòu),了解到了職能制、直線—職能制、事業(yè)部制等組織結(jié)構(gòu)。在管理與企業(yè)管理的學(xué)習(xí)中,了解到了管理的概念、職能和作用。重點(diǎn)了解了古典的管理理論,其中有泰羅這一“科學(xué)管理之父”在生產(chǎn)領(lǐng)域的科學(xué)管理原理、“現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理之父”法約爾在經(jīng)營(yíng)管理原理以及“組織管理之父”韋伯為官僚組織指明了一條制度化的組織準(zhǔn)則。還有馬斯洛的需要層次理論。最后還有就是企業(yè)文化與企業(yè)道德,這雖然沒有重點(diǎn)介紹但對(duì)我們來說還是很重要的,尤其是企業(yè)道德與企業(yè)責(zé)任。一個(gè)企業(yè)沒有很好的企業(yè)文化和高尚的企業(yè)道德那是很難在當(dāng)今社會(huì)立足的,像以前的三鹿事件與最近的雙匯這都是很好的例子。這主要是我們?cè)谶@六個(gè)星期里面學(xué)到的東西。
在學(xué)習(xí)過程中我們是根據(jù)老師的'思路這與課本的知識(shí)不是特別吻合,書本上的東西說真的要我每個(gè)地方都理解那是不可能的,我覺得有些地方還是很深?yuàn)W的,但老師在講的過程中是用最簡(jiǎn)單的語言讓我們理解尤其是結(jié)合案例,這讓我能夠有更深的印象。那些案例中有很多是生活中這更容易讓我理解。還有就是讓我們講解ppt,這也算是一個(gè)讓我們上臺(tái)展示的機(jī)會(huì),讓我們了解到了更多的成功企業(yè)與管理者。知識(shí)面得到了擴(kuò)展,也讓我們的表達(dá)能力增強(qiáng)。雖然我現(xiàn)在還沒有講解,但我相信我一定會(huì)學(xué)到知識(shí)。
在慢慢的學(xué)習(xí)過程中我知道了管理學(xué)在當(dāng)代的主要,企業(yè)管理學(xué)是系統(tǒng)研究企業(yè)管理活動(dòng)的基本規(guī)律、橫跨自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)兩大學(xué)科的綜合性科學(xué)。當(dāng)今中國(guó),改革開放逐步推進(jìn)與升化,中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展?焖籴绕鸬慕(jīng)濟(jì),需要大量的綜合性人才。就算是工程技術(shù)型人才也需要一些經(jīng)濟(jì)意識(shí)與管理意識(shí)。
我是學(xué)證券投資管理專業(yè)的,以后的工作過程中肯定離不開管理活動(dòng),無論是管理者還是被管著都需要有管理意識(shí)。因此需要好好學(xué)習(xí)了解管理學(xué)知識(shí)。
總之,在這幾個(gè)星期的管理學(xué)學(xué)習(xí)中真的讓我學(xué)到了知識(shí),老師課程知識(shí)很豐富,講解也很生動(dòng)。通過這課的學(xué)習(xí)我相信我們會(huì)了解自己一些方面的不足,進(jìn)一步去改善,進(jìn)一步去提高。
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