餐廳打工心得體會(huì)
我們心里有一些收獲后,有這樣的時(shí)機(jī),要好好記錄下來(lái),這樣能夠培養(yǎng)人思考的習(xí)慣。一起來(lái)學(xué)習(xí)心得體會(huì)是如何寫(xiě)的吧,以下是小編收集整理的餐廳打工心得體會(huì),歡迎閱讀與收藏。
餐廳打工心得體會(huì)1
今天才來(lái)寫(xiě)這篇日記,是因?yàn)樽蛱焯哿,是我第一次出去打工,不過(guò)很遺憾的是就堅(jiān)持了一天。
前天和朋友去某餐廳吃飯,問(wèn)為什么那么多空桌還要等,服務(wù)員說(shuō)是因?yàn)檎胁粊?lái)人干活,也巧了,我倆還就想打工呢,行啊,服務(wù)員就服務(wù)員吧,人家能干我也行,工資還不低,兩千一百大塊,就和經(jīng)理敲定了第二天去試崗,也就是昨天。
回家還和家長(zhǎng)說(shuō)呢,錢(qián)多好賺啊,為什么有那么多大學(xué)畢業(yè)的在家干呆啊,先找個(gè)活干唄。
昨天,我和朋友就興致勃勃、雄心壯志的去了,都把第一個(gè)月的工資計(jì)劃好了。
可這一天是真不好堅(jiān)持啊。
倒不是因?yàn)槔郏f(shuō)實(shí)話(huà),還真是不累,也就鞠鞠躬,上上菜,擦擦桌子,擦擦餐具。
可這確實(shí)對(duì)心靈的一中摧殘,想著昨天還在這吃飯來(lái)著,就陣陣的反胃。
這是一家頗有名的韓國(guó)料理,真是差點(diǎn)把我撂里頭。
要說(shuō)韓國(guó)料理應(yīng)該是比較講究的啊。
從十二點(diǎn)開(kāi)始一直到晚上八點(diǎn),我一直在一箱一箱又一箱的擦餐具,加起來(lái)沒(méi)有五百套也得有四百套了。
就這八個(gè)小時(shí),不算吃飯時(shí)間,都是在擦餐具,用職業(yè)點(diǎn)的話(huà)說(shuō)叫“用帶手拋光餐具”,就那一塊帶手也就是抹布一直就沒(méi)換過(guò),擦濕了就搭在椅子背山晾干,然后接著用,且不說(shuō)這帶手,雖說(shuō)油了點(diǎn),但也不惡心。
要說(shuō)惡心的還是餐具,我都懷疑是不是洗過(guò)了,食碟上的油洗不凈也就算了,為什么勺子上還有吃拌飯時(shí)粘的大米飯粒,更可氣的還是半粒。
還有筷子上沒(méi)洗掉的菜葉,現(xiàn)在一想還有種想吐的感覺(jué)呢。
我得用手把菜葉什么的先清理干凈,然后再用用了無(wú)數(shù)遍的油兮兮的抹布把各種餐具擦得锃光瓦亮的都能當(dāng)鏡子用了,再給客人擺在餐臺(tái)上。
還值得一提的是用來(lái)裝東西的柜子,里面有一個(gè)抽屜是裝撤臺(tái)時(shí)打掃桌上垃圾的小矬子的,和小矬子放在一起的還有撤下來(lái)的餐具。
還有擦桌子的`帶手,擦了一天桌子都沒(méi)有洗過(guò),這塊帶手不但用來(lái)擦桌子,它的任務(wù)比較艱巨,還要擦剪冷面的剪子和夾烤肉的夾子。
我們看到的餐具都是無(wú)比的光鮮靚麗,殊不知它們都有不為人知的小秘密。
晚上八點(diǎn)半下了班,從餐廳出來(lái),只覺(jué)得身上和手上滿(mǎn)是沾滿(mǎn)油漬的抹布味。
我和朋友商量之后,毅然決定今天不去了,如果再做下去,了解的更多了,只怕以后是什么都不敢吃了。
餐飲業(yè)是人們生活中不可或缺的一部分,它還解決了大量的就業(yè)問(wèn)題,可如今負(fù)面報(bào)道層出不窮,為什么如此前途光明行業(yè)要弄到如此不堪?!
餐廳打工心得體會(huì)2
在餐廳打工有時(shí)候確實(shí)很累,特別是被老板批的時(shí)候,但想想能為家里減輕不少負(fù)擔(dān),我的心就踏實(shí)起來(lái)。
去打工的計(jì)劃提前了一周,實(shí)在是因?yàn)槟抑行邼,金融危機(jī)的沖擊讓不惑之年的爸媽又平添了幾多皺紋。
媽總打電話(huà)來(lái)說(shuō)讓我吃飽,家里能供得起。
其實(shí)我又何嘗不知道家里也很拮據(jù)的供我上學(xué),每想到這里,我心里就酸酸的。
打工的事我沒(méi)有讓家里任何人知道,我怕他們擔(dān)心我的學(xué)習(xí)會(huì)耽誤,確實(shí)耽誤了,考試不怎么理想,一向強(qiáng)項(xiàng)的英語(yǔ)竟然沒(méi)有及格。
我迫不得已又不能丟下這份兼職,只好重新做計(jì)劃,早上5點(diǎn)起來(lái)讀1小時(shí)英語(yǔ),把遺失的語(yǔ)感找回來(lái)。
我受得了這點(diǎn)困難的考驗(yàn)。
只是不想讓家里為我擔(dān)心罷了。
有時(shí)候家里的擔(dān)心確實(shí)會(huì)讓人感覺(jué)縛住了手腳一樣,但現(xiàn)實(shí)中的我們其實(shí)沒(méi)有他們想象的那么脆弱。
由于寶龍樂(lè)園開(kāi)業(yè),同學(xué)通過(guò)學(xué)校去當(dāng)保安,我被安排到外面看盤(pán)子,是相對(duì)比較輕松的活,本來(lái)去餐廳打工就是為混口飯吃的,卻也有一些感觸:情侶們?cè)谝黄鸪酝觑,男的端著一大盤(pán)剩飯菜,女的拎著一個(gè)小包等在一旁,對(duì)于這也靠男生的女生,我很不屑(不過(guò)也有可能時(shí)男的自愿的);還有的`同學(xué)吃完飯把餐盤(pán)和剩飯菜留在桌上,很瀟灑的走掉,對(duì)于這些人,我不僅不屑,還有鄙視;當(dāng)然,對(duì)于那些自覺(jué)的把餐盤(pán)送到餐車(chē)上的同學(xué),我雖然沒(méi)有對(duì)他們說(shuō)謝謝,但心里是有著一絲感激和尊敬的,因?yàn)樗麄冎档米鹁础?/p>
素質(zhì)真正好的人卻占少數(shù),或許我沒(méi)調(diào)查,沒(méi)有發(fā)言權(quán),不能把話(huà)說(shuō)的那么絕。
但是事實(shí)擺在那里,我走掉半分鐘不到,回來(lái)餐車(chē)?yán)锞蛠y的要命,所以大家不要我話(huà)說(shuō)的狠,如果做的好,又何必辯解?!話(huà)說(shuō)回來(lái),如果沒(méi)有這些不自覺(jué)的同學(xué),餐廳也用不著招兼職工了,從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),我倒要謝謝你們,真是有些可笑。
大家都在談素質(zhì),自詡中國(guó)是禮儀之邦,可禮儀不是用來(lái)在臺(tái)面上說(shuō),在人前炫耀的,應(yīng)該是發(fā)自?xún)?nèi)心的修養(yǎng)和行動(dòng)。
說(shuō)到這兒,我又想起媒體上報(bào)道的某某教師如何盡心盡力,某某人如何孝敬父母……做的好需要肯定和贊揚(yáng),這是人的社會(huì)需求,不可否認(rèn),可回頭想想,難道教師用心教學(xué)部應(yīng)該嗎?難道子女孝順父母不應(yīng)該嗎?只是做了一個(gè)人應(yīng)該盡的義務(wù)和責(zé)任而已,做了應(yīng)該做的而被選成模范,被表彰。
這不恰恰說(shuō)明了很多人沒(méi)有做到或者說(shuō)沒(méi)有做好嗎?
說(shuō)太多了,最后想在說(shuō)一句:希望大家上公交的時(shí)候能夠有秩序的上車(chē),不至于再有擠公交出人命的新聞!
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