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吃山藥心得
山藥是入肺、健脾、補(bǔ)腎的佳品。山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管彈性,還有潤肺止咳的功能。山藥可與紅棗搭配熬粥,或用于煲湯,也可與各種食材清炒。下面是小編為大家收集的吃山藥心得,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
吃山藥心得
寫這篇文字之前糾結(jié)了很久,不是不愛寫,實(shí)在是懶得動(dòng)筆,呵呵。話說回來,那天我跟鐵棍山藥的賣家聊了幾句關(guān)于吃山藥的一些心得,他跟我說,你怎么不把這些經(jīng)驗(yàn)發(fā)到網(wǎng)上呢,我當(dāng)時(shí)想,就我這點(diǎn)很粗淺的一些體會(huì)...
寫這篇文字之前糾結(jié)了很久,不是不愛寫,實(shí)在是懶得動(dòng)筆,呵呵。
話說回來,那天我跟鐵棍山藥的賣家聊了幾句關(guān)于吃山藥的一些心得,他跟我說,你怎么不把這些經(jīng)驗(yàn)發(fā)到網(wǎng)上呢,我當(dāng)時(shí)想,就我這點(diǎn)很粗淺的一些體會(huì)哪能稱得上是經(jīng)驗(yàn)?zāi)。后來他說,發(fā)到網(wǎng)上對(duì)別人如何吃山藥也有參考的價(jià)值。我一聽這話也對(duì),于是就開始醞釀這篇文字。但是由于本人較懶,構(gòu)思好了一直也沒動(dòng)筆。今天比較有興致,所以就把我的一些方法和體會(huì)跟大家分享,不對(duì)的地方或是更好的方法請(qǐng)大家一定指出,我這就算拋磚引玉了,呵呵。
山藥,補(bǔ)脾養(yǎng)胃,補(bǔ)腎澀精,益肺生津,是一味平補(bǔ)脾胃的藥品,亦是食品。并山藥性平,不溫不燥,不寒不熱,而且純補(bǔ)無泄,直接當(dāng)食物吃身體一點(diǎn)不適的反應(yīng)都沒有。山藥既然對(duì)身體有這么大好處,它的吃法就得有點(diǎn)說道了。
山藥補(bǔ)脾補(bǔ)腎補(bǔ)肺,個(gè)人認(rèn)為山藥對(duì)脾胃的作用應(yīng)該算最大。本人的吃法是,早上起來吃早飯的時(shí)候吃一段。因?yàn)檎麄(gè)上午都是脾胃經(jīng)(7-9點(diǎn)胃經(jīng),9-11點(diǎn)脾經(jīng))在人體循行,在脾胃當(dāng)令的時(shí)候吃補(bǔ)脾養(yǎng)胃的山藥,效果極佳。最好在吃的時(shí)候稍微蘸點(diǎn)糖,因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為脾胃在五行當(dāng)中屬土,甘味也屬土,甘味入脾,用甜味能引導(dǎo)山藥更好的入脾胃經(jīng),起到更加的補(bǔ)脾養(yǎng)胃效果(此法糖尿病人需慎重)。同樣,我在晚上吃晚飯的時(shí)候也吃一段山藥,因?yàn)橐话阃盹埬莻(gè)點(diǎn)正是腎經(jīng)(17-19點(diǎn))循行人體的時(shí)間,在這個(gè)時(shí)間吃山藥,補(bǔ)腎的效果會(huì)很好。而且吃的時(shí)候稍微沾點(diǎn)醬(咸的),中醫(yī)里腎屬水,咸味也屬水,咸味入腎,用咸味引導(dǎo)山藥入腎經(jīng),補(bǔ)腎效果更好(此法腎衰者慎重)?吹竭@大家不免要問,那不補(bǔ)肺了?其實(shí)要想在肺經(jīng)那個(gè)點(diǎn)吃山藥有點(diǎn)不太實(shí)際,因?yàn)榉谓?jīng)循行人體時(shí)間是3-5點(diǎn),很多人那時(shí)在睡夢(mèng)中。而且把脾胃補(bǔ)好了,肺自然就好了,這里關(guān)系到一個(gè)中醫(yī)的一個(gè)很經(jīng)典的方法就是培土生金。五行中土生金,土強(qiáng)大了,自然會(huì)促進(jìn)金的增強(qiáng)。脾屬土,肺屬金,脾胃功能強(qiáng)大了,肺自然就好了,關(guān)系就是這樣。
山藥真的很強(qiáng)大,補(bǔ)脾補(bǔ)腎。中醫(yī)認(rèn)為腎為先天之本,脾為后天之本,山藥不但補(bǔ)后天,而且連先天的也補(bǔ)了?此浦谎a(bǔ)兩個(gè)臟器,豈不知它對(duì)整個(gè)五臟六腑就是一個(gè)“養(yǎng)”字。在這里我想說一下,不是所有的山藥都這么神奇。我是東北人,東北這邊的山藥基本上就是從河北進(jìn)的菜山藥,沒什么藥性,吃了沒什么身體沒什么反應(yīng),而且還不好吃。但是那時(shí)也不懂啊,但是接觸到這個(gè)鐵棍山藥之后,我才發(fā)現(xiàn)道地藥材就是厲害。我爸吃完之后說,這個(gè)山藥很好吃。我很驚奇,因?yàn)槲野謴膩矶疾怀赃@些東西的。后來他說,當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的山藥他從來不吃,因?yàn)樘y吃了,但是這個(gè)“鐵棍”則不然。我爸還有輕微腰脫的毛病,那天吃完鐵棍后跟我說,他覺得“腰上來了”,干活什么的也有勁了。聽完后我挺服的,道地藥材名不虛傳。我吃山藥的反應(yīng)就是,體重明顯下降,因?yàn)楸救溯^胖,因?yàn)樘焐锶蓖,也就是天生脾胃虛弱。中醫(yī)里脾主運(yùn)化水濕,脾虛水濕運(yùn)化不了存積在體內(nèi),給人的感覺就是虛胖,胖人多濕嘛。在我剛吃鐵棍山藥的時(shí)候體重基本上是一天一斤的往下掉啊,那時(shí)真是欣喜啊,困擾我多年的體重問題終于有所改善了。因?yàn)樯剿幗∑,脾健則濕去,尤其還是道地藥材的鐵棍山藥,效果更甚。所以在這里我可以給廣大減肥同志們提供個(gè)小招,那就是健脾祛濕,運(yùn)動(dòng)或者節(jié)食都有副作用或是反彈,但是健脾就不存在這個(gè)問題。如何健脾?吃山藥啊。同樣怎么吃都不胖而且還想胖的人也可以吃山藥,因?yàn)槟切┤似⑽敢踩,吃了不吸收,把脾胃養(yǎng)好之后自然就會(huì)“發(fā)!眹D!所以說這個(gè)脾胃太重要了,大家一定要愛護(hù)好。
最后要說一點(diǎn)的是,這個(gè)網(wǎng)上那個(gè)鐵棍山藥真是不錯(cuò)。我不是托,我也是一位顧客,就是因?yàn)槲沂穷櫩臀也庞邪l(fā)言權(quán)。首先山藥質(zhì)量沒的說;其次包裝很精細(xì)很密實(shí);最后也是最重要的一點(diǎn),免費(fèi)送寶書。山藥雖好但只醫(yī)身體,寶書卻能蕩滌靈魂。忘了說了,賣家人超好啊,單從免費(fèi)送寶書這點(diǎn)上就能看出來,至于別的方面自己去體會(huì),呵呵。
啰里啰嗦了這么多無非是希望大家能好好對(duì)待自己的身體,正確對(duì)待健康。臨別之際祝大家身體健康,家庭和睦。
經(jīng)常吃山藥對(duì)身體有什么好處?
一、健脾益胃
山藥中含有豐富的淀粉能被消化吸收,而且山藥中所含的這些淀粉酶能夠幫助調(diào)理脾胃,不管是脾虛還是胃陰虛都能調(diào)理,在臨床上山藥經(jīng)常被中藥用來治療脾胃虛弱,身體疲勞等癥狀。
二、預(yù)防心腦血管疾病
很多人應(yīng)該都知道山藥中有一種特殊的粘液,這種粘液中所含的蛋白是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物,能防止脂肪在血管壁上沉淀,進(jìn)而起到保護(hù)血管的彈性,也就能降低心腦血管疾病的發(fā)生。
三、保護(hù)視力
大多數(shù)人在平時(shí)會(huì)用眼過度讓眼睛受到影響發(fā)生問題,而經(jīng)常吃山藥能起到保護(hù)視力的效果,因?yàn)樯剿幹泻胸S富的胡蘿卜素,而胡蘿卜素在進(jìn)入身體后可以轉(zhuǎn)化為大量的維生素a,維生素a是一種能夠保護(hù)視力,保護(hù)眼睛的營養(yǎng)元素,身體這種物質(zhì)足夠時(shí)眼睛就不容易發(fā)生問題。
四、提高身體免疫力
山藥中除了含有蛋白質(zhì),還含有18種氨基酸以及多大量的抗物質(zhì),經(jīng)常吃山藥能讓身體補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)物質(zhì)來提高免疫力,對(duì)于一些免疫力比較弱的人經(jīng)常吃山藥可以增強(qiáng)體質(zhì),讓身體不容易生病。
五、幫助減肥山藥
除了是一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的食物外,它里面還含有大量的纖維素能提高身體,飽腹感幫助控制食欲,對(duì)于一些想要減肥的人來將山藥當(dāng)做主食不僅能飽腹,還能避免攝取過多其他高熱量食物,可以起到有效減肥的效果。
六、美容護(hù)膚
山藥中所含的維生素和蛋白質(zhì)都是比較高的,而除了這些外,它里面還含有一種薯蕷皂,這種物質(zhì)在進(jìn)入身體后可以促進(jìn)女性荷爾蒙生成,幫助提高女性身體的新陳代謝,從而讓皮膚更加有光澤。
總的來講,經(jīng)常吃山藥對(duì)身體有極大的好處,尤其是以上這幾點(diǎn)是最明顯的,只是要知道山藥中含有一種粘液,在去皮的時(shí)候容易附著在人手上,讓手部皮膚發(fā)生瘙癢,所以在清洗山藥時(shí)可以佩戴手套去皮。
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