赴廣東地區(qū)考察心得體會(huì)
4月 2日至 5日，公司組織部分中高層領(lǐng)導(dǎo)干部分兩批對(duì)廣東地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行了考察。通過(guò)考察，讓大家進(jìn)一步認(rèn)清了形勢(shì)，看到了新發(fā)地市場(chǎng)在發(fā)展中的不足，為今后的發(fā)展儲(chǔ)備了后勁。為期兩天的考察活動(dòng)中，時(shí)間顯得很緊湊，也很短暫，但是給我們每一個(gè)人留下了很深刻的印象。我個(gè)人的主要心得體會(huì)如下：一、硬件設(shè)施建設(shè)方面
1、人文關(guān)懷盡顯建筑其中
從硬件設(shè)施的設(shè)計(jì)和總體布局來(lái)看,廣東地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在建設(shè)時(shí)更多的考慮到了商戶(hù)的需求,有更多的人文關(guān)懷內(nèi)容在里面。例如，東莞信立市場(chǎng)沿市場(chǎng)周邊建設(shè)了一部分商戶(hù)和員工的宿舍樓，相比新發(fā)地市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者樂(lè)園，更便于商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)和住宿。而已經(jīng)倒閉的里水市場(chǎng)也具有同樣的理念，他們?cè)趦蓚�(gè)交易大廳的中間建設(shè)了一部分供商戶(hù)居住和辦公用房，也給商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了便利。另外，信立市場(chǎng)、江南市場(chǎng)、運(yùn)城市場(chǎng)不約而同的建設(shè)了一部分商住樓，上邊辦公，下邊做為倉(cāng)庫(kù)或店面經(jīng)營(yíng)。其中比較有代表性的是東莞的調(diào)料大廳和江南的特菜交易大廳。東莞的調(diào)料大廳下邊為庫(kù)房，從外樓梯可以上到二樓住宿；運(yùn)城果品的商住樓下邊可以經(jīng)營(yíng)，兩戶(hù)共用一個(gè)樓梯可以到二層住宿或辦公，三樓是獨(dú)立的，有單獨(dú)的樓梯到達(dá)，可以租賃給商戶(hù)或給司機(jī)等需要臨時(shí)休息的人員提供場(chǎng)所。江南市場(chǎng)的特菜大廳一層為一個(gè)小冷庫(kù)，可以?xún)?chǔ)存貨物并進(jìn)行交易，二樓為辦公區(qū)室，里面有微波爐、電飯鍋等電器設(shè)備，可以做一些簡(jiǎn)單的飯菜（為了防火安全不允許商戶(hù)使用煤氣灶）。而且，江南市場(chǎng)還建設(shè)了一批獨(dú)立的商務(wù)區(qū)，為一些大的公司提供辦公場(chǎng)所，不允許在該區(qū)域進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。這些人文理念的加入，既方便了商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)，也徹底解決了“三合一”的現(xiàn)象。我們新發(fā)地市場(chǎng)精品一區(qū)、二區(qū)在設(shè)計(jì)之初如果考慮到商戶(hù)的需求，就不會(huì)有商戶(hù)私搭小二樓現(xiàn)象的出現(xiàn)了，也不用大動(dòng)干戈的拆除“小二樓”了。商戶(hù)既然搭建“小二樓”，就說(shuō)明他們對(duì)這方面有需求，中國(guó)的商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式就一個(gè)字“儒”，即解決人們的需求。如果我們解決了商戶(hù)的需求，不但可以消除安全隱患，同時(shí)讓商戶(hù)可以在市場(chǎng)安心經(jīng)營(yíng)，而且還可以增加一定的房租收入，為市場(chǎng)的整體效益增加后勁。
2、冷庫(kù)、垃圾處理設(shè)施的建設(shè)是各大市場(chǎng)的共同點(diǎn)
要想發(fā)展精品果菜，必須有龐大的冷庫(kù)群做為支撐。鑒于此，廣東地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)都把冷庫(kù)的建設(shè)做為市場(chǎng)發(fā)展中的重要工作來(lái)做，信立市場(chǎng)從2006年開(kāi)始挖山辟地，來(lái)發(fā)展冷庫(kù)項(xiàng)目，目前他們2.4萬(wàn)噸冷庫(kù)集群中的1.4萬(wàn)噸已經(jīng)落成,而且出租情況十分看好。為什么好？這也說(shuō)明商戶(hù)有這方面的需求，你只要解決了商戶(hù)的需求，就能創(chuàng)造商機(jī)。而且，較新發(fā)地市場(chǎng)的冷庫(kù)而言，信立市場(chǎng)的冷庫(kù)的建設(shè)明顯較為先進(jìn)，首先是內(nèi)外兩層的結(jié)構(gòu)，避免了冷空氣的流失，降低了能耗，而且外層滑軌式電動(dòng)門(mén)也方便了商戶(hù)的操作。和我們不同的是，他們是按庫(kù)房實(shí)際使用面積出租的（用架子將貨物分為四層，靠叉車(chē)裝卸），你需要一個(gè)庫(kù)板的地方，我就租給你一個(gè)庫(kù)板的地方，最后按庫(kù)板的數(shù)量收費(fèi)，而不是像我們這樣整個(gè)庫(kù)出租。這樣對(duì)一些零散的小戶(hù)有好處，但對(duì)一些大戶(hù)來(lái)說(shuō)可能還有些不便。但是，這樣管理的結(jié)果是可以組建一支裝卸隊(duì)伍，從而又尋找一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。江南市場(chǎng)、信立市場(chǎng)的冷庫(kù)具有共同之處，即都是分層結(jié)構(gòu)，都實(shí)現(xiàn)了電腦管理。由于江南市場(chǎng)冷庫(kù)的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足龐大的進(jìn)口水果交易量，他們市場(chǎng)內(nèi)還有很大數(shù)量的冷藏貨柜，而且市場(chǎng)每天提供免費(fèi)打冷服務(wù)。這也從一定程度上緩解了商戶(hù)對(duì)冷庫(kù)的需求，同時(shí)方便了商戶(hù)。
做為批發(fā)市場(chǎng)，尤其是鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，每天垃圾的產(chǎn)出量都是非常大的，為此江南市場(chǎng)投資建成了垃圾壓縮處理中心，通過(guò)將垃圾進(jìn)行擠壓達(dá)到減量的目的。而且，垃圾處理中心是現(xiàn)代批發(fā)市場(chǎng)所必須具備的，國(guó)家也有相關(guān)的項(xiàng)目資金支持，對(duì)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是有百益而無(wú)一害。當(dāng)然，我們市場(chǎng)的垃圾處理中心也在建設(shè)當(dāng)中，但是就目前的速度來(lái)看，這種進(jìn)度實(shí)在是不盡如人意。而且為了政治方面的意義，江南市場(chǎng)還建成了污水處理中心，對(duì)商戶(hù)的生活用水進(jìn)行處理，回收利用。這對(duì)于嚴(yán)重缺水的北京來(lái)說(shuō)，也不失為一種借鑒。
3、多層式交易大樓目前對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)來(lái)說(shuō)還不太適應(yīng)
為了解決場(chǎng)地緊張的問(wèn)題，江南市場(chǎng)投資過(guò)億建成了格局為三層的交易大樓，大型車(chē)輛可以直接開(kāi)到每一層，但從應(yīng)用情況來(lái)看，效果不是太好。據(jù)江南市場(chǎng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，他們整棟大樓擁有六部電梯，但仍然不能滿(mǎn)足需要。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這種格局在土地緊張的情況可也可以借鑒。尤其像江南的土地全部是租賃的情況下，他們正在努力將每一寸土地的利用率達(dá)到最大化。而新發(fā)地市場(chǎng)的土地為集體所有，這是南方諸市場(chǎng)所不具備的'優(yōu)勢(shì)。
二、市場(chǎng)內(nèi)部管理方面
1、收費(fèi)管理方面
在參觀的幾個(gè)市場(chǎng)中，信立和江南市場(chǎng)均采用了刷卡式交費(fèi)的方式。對(duì)進(jìn)場(chǎng)交易的車(chē)輛實(shí)行按時(shí)、按噸位計(jì)費(fèi)的方式收費(fèi)。如果新發(fā)地市場(chǎng)也采用了此種收費(fèi)方式，一來(lái)可以增加市場(chǎng)的收入（凡進(jìn)場(chǎng)或路過(guò)車(chē)輛均應(yīng)交納停車(chē)費(fèi)）；二來(lái)可以解決市場(chǎng)日益嚴(yán)重的死車(chē)問(wèn)題，使場(chǎng)地緊張的局面得以緩解；第三，可以堵塞收費(fèi)系統(tǒng)存在的貪污漏洞，減少市場(chǎng)的損失；第四，則可以實(shí)現(xiàn)減員增效的目的（我們企業(yè)屬村辦集體企業(yè)，安排村民就業(yè)也是其中一項(xiàng)責(zé)任，但是如果實(shí)現(xiàn)了刷卡式收費(fèi)，完全可以從收費(fèi)系統(tǒng)撤下一部分員工充實(shí)到其它部門(mén)，如治安、后勤系統(tǒng)。）
2、治安管理方面
從治安方面的硬件配置上來(lái)看，廣東地區(qū)幾個(gè)市場(chǎng)的設(shè)施均比我市場(chǎng)要強(qiáng)許多。例如，信立市場(chǎng)和江南市場(chǎng)分別為保安人員配置了巡邏用的警用摩托，這使保安員的機(jī)動(dòng)性更強(qiáng)，便于應(yīng)對(duì)突發(fā)事件時(shí)的快速反應(yīng)。我市場(chǎng)面積大，車(chē)輛多，各種治安案件層出不窮，如果能為保安人員配置一部分摩托，也能達(dá)到快速處理突發(fā)事件的目的。再有，江南市場(chǎng)的面積僅有我市場(chǎng)對(duì)外宣傳面積的一半，但是他們的監(jiān)控點(diǎn)的數(shù)量卻比我們市場(chǎng)的多了一多半，真正實(shí)現(xiàn)了24小時(shí)監(jiān)控的目的。通過(guò)技防手段的實(shí)施，江南市場(chǎng)的保安員由原來(lái)的300多人減少到了現(xiàn)在的150多人。而我市場(chǎng)的監(jiān)控設(shè)備除了在查處收費(fèi)系統(tǒng)員工違紀(jì)方面發(fā)揮了一定的作用外，在治安管理方面還未起到應(yīng)有的作用。這除了和監(jiān)控盲點(diǎn)太多外，還和監(jiān)控點(diǎn)的設(shè)計(jì)分布不太合理有一定的關(guān)系。也希望監(jiān)控部門(mén)與治安部門(mén)聯(lián)合起來(lái)，根據(jù)市場(chǎng)發(fā)案的情況，及時(shí)調(diào)整監(jiān)控點(diǎn)的位置，使整個(gè)系統(tǒng)的作用發(fā)揮到最大化。
江南市場(chǎng)沒(méi)有類(lèi)似我市場(chǎng)的諸多治安辦公室，僅有一個(gè)管理部。管理部的職責(zé)除了管理保安外，還負(fù)責(zé)治安工作的管理。通過(guò)不定時(shí)、不定期的巡查監(jiān)督，使保安員、管理員時(shí)刻處于工作狀態(tài)。當(dāng)然，江南市場(chǎng)成立的調(diào)解室也很有創(chuàng)意。由于市場(chǎng)糾紛類(lèi)案件經(jīng)常發(fā)生，有時(shí)又構(gòu)不成犯罪，公安機(jī)關(guān)不便于管理，市場(chǎng)部門(mén)又無(wú)權(quán)管理，而這時(shí)調(diào)解工作就顯得尤為重要。通過(guò)和法院聯(lián)合，培訓(xùn)一批善于調(diào)解矛盾的員工隊(duì)伍，努力將各種大的矛盾化小，小的矛盾化無(wú)，達(dá)到和諧穩(wěn)定的效果，也不失為一種嘗試。
3、日常接待管理方面
我們所參觀考察的幾個(gè)市場(chǎng)中，如果論接待水平，恐怕江南市場(chǎng)的接待水平無(wú)人可及。首先是江南市場(chǎng)接待室的布局、各種裝飾、多媒體的使用均是其它市場(chǎng)無(wú)法效仿的。就拿一個(gè)細(xì)節(jié)來(lái)說(shuō)吧，江南市場(chǎng)辦公區(qū)的衛(wèi)生間專(zhuān)門(mén)有人打掃（暫切不論是否因?yàn)橛腥藚⒂^才安排的），有點(diǎn)類(lèi)似京新酒家的那種安排，從而讓環(huán)境衛(wèi)生時(shí)刻保持在一種干凈整潔的狀態(tài)。細(xì)微之處即可以探究出一個(gè)企業(yè)的管理。另外，他們接待時(shí)候用的果盤(pán)為小型盤(pán)子，每個(gè)人面前放一個(gè)，除了干凈衛(wèi)生外，還避免了浪費(fèi)，達(dá)到了節(jié)約的目的。
4、地?cái)偣芾矸矫?/p>
信立市場(chǎng)基本全部是檔口式經(jīng)營(yíng)，因此也就不存在地倒的問(wèn)題。而江南市場(chǎng)，則通過(guò)設(shè)立二級(jí)批發(fā)區(qū)，將地倒和真正的批發(fā)商戶(hù)區(qū)別開(kāi)來(lái)，既滿(mǎn)足了市民、零售商對(duì)二級(jí)批發(fā)的需要，也解決了地倒攙雜在批發(fā)商里面魚(yú)目混珠的現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)，利于市場(chǎng)的管理。鑒于此種管理方式，我市場(chǎng)亦可在合適地段專(zhuān)門(mén)成立二級(jí)批發(fā)區(qū)，如有可能可將京良路南區(qū)做為試驗(yàn)地點(diǎn)，如果行得通則可將京良路南區(qū)帶活，行不通也將從一定程度上打壓地倒發(fā)展的勢(shì)頭。
三、其它方面
1、企業(yè)文化
可能是由于企業(yè)性質(zhì)的原因，運(yùn)城果品批發(fā)市場(chǎng)更注重宣傳在企業(yè)發(fā)展中的作用。從進(jìn)門(mén)開(kāi)始，各種宣傳標(biāo)語(yǔ)隨處可見(jiàn)。如進(jìn)門(mén)收費(fèi)亭上的兩幅標(biāo)語(yǔ)“文明從這里做起”、“滿(mǎn)意從這里起出去”帶給人一種溫馨的感覺(jué)。另外，諸如工作誓詞，各種文明誠(chéng)信宣傳標(biāo)語(yǔ)也是滿(mǎn)布市場(chǎng)道路兩側(cè)的護(hù)欄上。就連交易大廳內(nèi)的立柱上也不失時(shí)機(jī)的掛上了宣傳標(biāo)語(yǔ)。而且辦公區(qū)的“今天我做了什么，明天我將要做什么……”、“踏踏實(shí)實(shí)從自己身邊的小事做起”等宣傳內(nèi)容均能給員工以警醒。另外，進(jìn)市場(chǎng)主路上的LED顯示屏及時(shí)的打上各類(lèi)信息，也不失為一種宣傳。我們?nèi)タ疾斓漠?dāng)天，他們及時(shí)的打出了“熱烈歡迎北京農(nóng)產(chǎn)品考察團(tuán)蒞臨我市場(chǎng)參觀指導(dǎo)工作”的標(biāo)語(yǔ)，給人以親切的感覺(jué)，更體現(xiàn)了他們市場(chǎng)對(duì)我們的重視。
2、檢測(cè)管理
江南市場(chǎng)有專(zhuān)門(mén)的檢測(cè)中心，從儀器配置上和我們相差不多，但是他們的檢測(cè)力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有我們大。這也許是地域的差別吧？北京向來(lái)對(duì)食品安全工作都十分重視，而江南市場(chǎng)則又以進(jìn)口水果交易為主，既然能通過(guò)海關(guān)進(jìn)入的水果，安全性還是讓人信服的。
3、裝卸管理
信立市場(chǎng)和江南市場(chǎng)均成立了自己的裝卸隊(duì)伍，其中江南的隊(duì)伍達(dá)到 3000多人，通過(guò)合理的管理和調(diào)度，暨滿(mǎn)足了市場(chǎng)商戶(hù)對(duì)裝卸服務(wù)的需求，也增加了市場(chǎng)的收入。
4、小吃管理
江南市場(chǎng)內(nèi)部的攤位中間及交易區(qū)的空檔處均設(shè)有各種小吃檔口，而且衛(wèi)生狀況還相當(dāng)不錯(cuò)。而信立市場(chǎng)
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