關(guān)于食堂承包協(xié)議書(通用5篇)
在當(dāng)今社會(huì)生活中,很多情況下我們需要用到協(xié)議書,協(xié)議書的簽訂是雙方或數(shù)方之間權(quán)利義務(wù)的最好規(guī)范。那么協(xié)議書的格式,你掌握了嗎下面是小編為大家收集的關(guān)于食堂承包協(xié)議書(通用5篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
食堂承包協(xié)議書1
甲方:
乙方:
簽訂日期:
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。
第一條:本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計(jì)12個(gè)月)。合約期滿未定新約時(shí),視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)
第二條:乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時(shí)可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全),該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管;協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí),甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。
第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款,應(yīng)自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應(yīng)自行負(fù)責(zé)。
第四條:乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進(jìn)入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方管理處負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時(shí)應(yīng)立即通知甲方,新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件,在甲方管理處留存。
2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊,詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號(hào),并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時(shí),不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個(gè)人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應(yīng)立即報(bào)請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。
第五條:房屋設(shè)備
1、甲方提供的電風(fēng)扇:11臺(tái)、餐桌:4張、高低床:1張、木床:9張、暖氣片:8組、桌子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。如人為操作損壞,由乙方承擔(dān)維修責(zé)任。
2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。
3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí),先提出書面申請計(jì)劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內(nèi)所有的設(shè)施,以維安全。
4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬離,甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),自行負(fù)責(zé)管理。
第六條:清潔衛(wèi)生安全
1、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,保證無污漬雜物。
2、乙方每日應(yīng)對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
3、乙方方必須辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn),保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的.傷害及所需醫(yī)藥費(fèi),全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。
4、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標(biāo)示,且至少保留三天。
第七條:飲食標(biāo)準(zhǔn)
。1)炒面大碗(干面五兩):4元小碗(干面四兩):3元。
(2)湯面大碗(干面四兩):4元小碗(干面三兩):3元。
(3)饅頭干面三兩:一個(gè)5角包子干面一兩:一元2個(gè)餅子干面三兩:一元2個(gè)。
(4)蛋湯:5角米湯:免費(fèi)
。5)現(xiàn)炒蔬菜:5-7元現(xiàn)炒肉菜:8-12元。
。6)物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動(dòng),漲價(jià)須經(jīng)公司批準(zhǔn)后公示。
。7)公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格不得高于市場價(jià),辦公室實(shí)行監(jiān)督。
第八條:營業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時(shí),乙方應(yīng)負(fù)責(zé)相應(yīng)賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù),如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對下一周的菜單進(jìn)行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時(shí),必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告,并由甲方進(jìn)行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。
第十條:水、電
經(jīng)營期間,水、電、煤費(fèi)用由乙方自理,并及時(shí)交清。
第十一條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí),甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預(yù)告而隨時(shí)終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。
第十二條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前一個(gè)月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。
第十三條:甲方在提前一個(gè)月書面通知的情況下,隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。
第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款,同效力于本協(xié)議。
第十六條:甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應(yīng)立即退還場地,費(fèi)用乙方自理。
第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方:乙方:
日期:
食堂承包協(xié)議書2
甲方:
乙方:
為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營、活動(dòng)和作其它用途。
二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):
管理人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;
普通員工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;
其它人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;
三、承包期限:
自20xx年x月x日起至20xx年x月x日止,承包期為:x年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
四、場地使用及有關(guān)費(fèi)用
1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
五、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
六、制度的建立
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生。
2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時(shí),不可抗力的.不在此限。
七、結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)
八、違約責(zé)任
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
九、仲裁
本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十一、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
十二、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在x月x日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,此條款與本合同一同生效。
甲方(章):乙方(章):
代表人:代表人:
簽約日期:
食堂承包協(xié)議書3
發(fā)包方(以下簡稱“甲方”):
承包方(以下簡稱“乙方”):
為對食堂進(jìn)行綜合管理,根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)法律、法規(guī),經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式、承包期限
1.乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求,結(jié)合乙方的管理方式,實(shí)施對甲方的職工餐廳的承包經(jīng)營及管理工作。
2.乙方采取自負(fù)盈虧的承包經(jīng)營方式。
3.在本合同期限內(nèi),甲方負(fù)責(zé)提供餐廳場地、廚房設(shè)備等固定資產(chǎn)及部分能源供應(yīng)。乙方承擔(dān)液化氣費(fèi)用及水、電、氣的超支費(fèi)用(超支費(fèi)用的計(jì)算方法由甲乙雙方另行約定,該費(fèi)用以本合同生效時(shí)當(dāng)月實(shí)際費(fèi)用為計(jì)算起點(diǎn))及餐具、廚房器具等消耗品的相關(guān)費(fèi)用。
4.承包期限:從____年____月____日至____年____月____日止。
二、配餐標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求
1.員工就餐標(biāo)準(zhǔn)為每餐 元,以形式供應(yīng),且每天須有面點(diǎn)供應(yīng)。每天每餐菜色品種不少于個(gè)。每份飯菜為。菜量為每份克、副菜每份克、蔬菜每份克、米飯(面)每份克。
2.每周由乙方廚師長和營養(yǎng)師根據(jù)營養(yǎng)餐的要求和季節(jié)變化安排菜譜。乙方保證一周內(nèi)每餐菜色不同樣,并注意菜色的搭配和營養(yǎng)價(jià)值,每周之前向甲方提交下周菜譜,并將該菜譜在餐廳內(nèi)張榜公布。
3.乙方供應(yīng)的食品做到色、香、味俱佳,并要嚴(yán)格把關(guān)保證食品衛(wèi)生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應(yīng),杜絕食品衛(wèi)生安全事故的'源頭,嚴(yán)防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品衛(wèi)生安全關(guān)。
4.乙方每月底日內(nèi)向甲方提交一份上月成本盈虧報(bào)表、每季度的最后一個(gè)月底內(nèi)向甲方提供本季度盈虧報(bào)表,以便甲方監(jiān)督檢查乙方所供應(yīng)的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物)。
三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1.乙方嚴(yán)格按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及甲方的管理要求開展工作。
2.乙方對廚房、餐廳內(nèi)外衛(wèi)生實(shí)行落手清,并進(jìn)行“每天一小掃、一周一大掃”,以保持廚房、餐廳內(nèi)外場地、炊具、工作臺(tái)、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。
3.乙方對食品加工嚴(yán)格按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,熟食品每天、每頓、每種均要留樣,并定期抽樣化驗(yàn),杜絕食品中毒等不安全事件發(fā)生。
4.乙方對炊具、盛具清洗時(shí)實(shí)行一洗、二刷、三沖洗、四消毒,以符合國家、上海市及甲方的衛(wèi)生要求。
5.乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時(shí)戶口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白、四勤”,供應(yīng)飯菜時(shí)使用一次性手套并穿好上崗服。
6.甲方不定期組織人員對食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查;乙方對監(jiān)督檢查要積極配合,對檢查結(jié)果要及時(shí)回復(fù),并于檢查結(jié)果發(fā)出后的日內(nèi)制定出整改措施。
四、甲方對乙方的服務(wù)要求
1.乙方人員在供餐時(shí)要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時(shí)辦好,不得推諉。
2.乙方保證準(zhǔn)時(shí)開飯,按時(shí)結(jié)束(具體開飯時(shí)間按甲方的作息時(shí)間而定),并按甲方要求及時(shí)保證加班、夜班員工的用餐。
3.乙方有關(guān)人員須經(jīng)常到現(xiàn)場聽取就餐人員及甲方有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的意見,參加由甲方工會(huì)組織的座談會(huì)及滿意率測評活動(dòng)。乙方主管領(lǐng)導(dǎo)也要定期到其承包的餐廳進(jìn)行檢查,并聽取意見。乙方須根據(jù)測評意見及反饋的情況及時(shí)整改不斷提高服務(wù)質(zhì)量。如果,甲方有權(quán)解除本合同。
五、安全責(zé)任
1.乙方必須嚴(yán)格按國家及甲方的安全操作規(guī)程進(jìn)行操作,如由于違反操作規(guī)程而產(chǎn)生的事故,由乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
2.乙方不得隨意動(dòng)用明火,要有專人負(fù)責(zé)操作對液化氣站,無關(guān)人員不能隨意進(jìn)出,操作者必須按國家及甲方有關(guān)液化氣站操作制度進(jìn)行操作。
3.甲方備好必要的消防器材,由甲方定期派人對消防器材進(jìn)行檢查以防失效。
4.乙方崗位員工應(yīng)加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
5.乙方由于違章操作所造成的工傷等由乙方負(fù)責(zé)。
6.乙方人員在甲方區(qū)域活動(dòng)、工作時(shí),應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方規(guī)章制度。對違反甲方規(guī)章制度的乙方人員,甲方有權(quán)拒絕其進(jìn)入甲方公司;
7.乙方工作人員在甲方工作時(shí)如有違反國家法律、法規(guī)之現(xiàn)象,甲、乙雙方均有權(quán)將其移交國家有關(guān)部門處理。
8.乙方人員在甲方工作時(shí)如有損壞、偷竊甲方財(cái)物現(xiàn)象,乙方將全額賠償甲方。
六、費(fèi)用與結(jié)算
1.甲方按每份伙食規(guī)定的餐費(fèi)支付給乙方,乙方按每份%的成本標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)伙食。
2.承包食堂經(jīng)費(fèi)的結(jié)算按雙方另行協(xié)定的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。
3.雙方于結(jié)清上月餐費(fèi)。支付及結(jié)算方式由雙方另行約定。
4.雙方采用“先吃后付”,乙方將當(dāng)月餐費(fèi)作為其按約定履行本合同的保證金。
七、甲方的責(zé)任
1.保證場地正常使用及設(shè)備、部分能源的供應(yīng)。
2.負(fù)責(zé)食堂場地和設(shè)備的維修(一般維修及小設(shè)備的維修及配件由承包方自己解決)。
八、違約責(zé)任
1.乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)伙食。
3.乙方因違反本合同約定,給用餐人員、甲方或其他方造成損失的,乙方須承擔(dān)一切賠償責(zé)任。
九、爭議解決
本合同履行過程中,雙方如有爭議,應(yīng)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成,任何一方可向法院提起訴訟。
十、合同生效
本合同未經(jīng)事宜由雙方另行商定。合同一式份,雙方各執(zhí)份,從雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方:乙方:
日期:____年____月____日日期:____年____月____日
食堂承包協(xié)議書4
甲方:____________
乙方:____________
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,雙方就甲方食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:____________
一、經(jīng)營方式:____________
1、甲方提供廚房、餐廳、場地、以及全套廚房硬件設(shè)備(附設(shè)備清單),負(fù)責(zé)水電到位并安排廚工住宿,甲方同意乙方采取多種經(jīng)營方式,開辦小賣部,經(jīng)營員工日常生活用品。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行采購員工餐具,繳納每月電費(fèi),食堂經(jīng)營自負(fù)盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù):____________
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。
4、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的`搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
5、乙方必須遵守菲律賓國家有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
6、乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
7、餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、餐廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
8、做好消除蚊、蠅、鼠害。
9、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
10、乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
11、所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
12、廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn):____________
食堂由乙方自主經(jīng)營,自負(fù)XX,員工中餐、晚餐補(bǔ)貼為每餐50元菲幣,夜宵補(bǔ)貼為20元菲幣,超出部分由員工自理。
四、結(jié)算方式:____________
甲方按雙方核定用餐數(shù),每15天計(jì)算餐費(fèi),于每月的15_______日和30日以現(xiàn)金方式結(jié)算給乙方。
五、合同期限:____________
試用期為2個(gè)月,合同期一年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動(dòng)續(xù)約。
六、合同終止條例:____________
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;
七、違約責(zé)任:____________
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方確保每月按時(shí)結(jié)算員工伙食費(fèi)用,延期造成影響員工正常就餐的情況,乙方不負(fù)責(zé)任。
八、其它:____________
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:____________乙方:____________
_______年_______月_______日
食堂承包協(xié)議書5
甲方:________________________
乙方:________________________
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就___________食堂承包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議:
一、食堂地點(diǎn):______________________
二、合同期限:合同期限為______年,自______年______月______日至______年______月______日止。
三、甲方用餐人數(shù):員工______,管理人員______或工程總建筑面積(工程期限):______
四、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):員工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。
五、供餐標(biāo)準(zhǔn):早餐提供的品種有______,變換供應(yīng)員工可自由選擇。中、晚餐提供______.
六、供餐時(shí)間:早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;
七、承包方式:____________
八、付款方式:____________
九、雙方權(quán)利與義務(wù):____________
1.甲方的權(quán)利與義務(wù)
(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所.
(2)甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,每天應(yīng)將員工進(jìn)餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動(dòng),甲方需提前四小時(shí)通知乙方.甲方若需要臨時(shí)加餐,應(yīng)提前通知乙方;
(3)甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時(shí)間向乙方支付員工就餐費(fèi)用;(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)
(4)甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗(yàn)收.對個(gè)別不良人員有權(quán)向乙方提出更換;
(5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房;
(6)甲方負(fù)責(zé)食堂外圍的安全,保護(hù)以及清潔工作;
(7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權(quán);
(8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。
2.乙方的'權(quán)利與義務(wù)
(1)乙方負(fù)責(zé)辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù)),負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù);
(2)乙方經(jīng)營食堂期間,應(yīng)遵循國家及XX市的有關(guān)法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應(yīng)妥善維護(hù)好甲方設(shè)施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域;
(3)乙方應(yīng)嚴(yán)格安照〔XX市食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法〕的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量
與衛(wèi)生.如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗(yàn)確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān);
(4)乙方在食堂餐時(shí),需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù);
(5)乙方在采購原材料時(shí),不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負(fù)全部責(zé)任;
(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存;
(7)乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中,接觸到有關(guān)甲方公司的情況,應(yīng)當(dāng)行保密義務(wù);
(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé),乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),甲方不負(fù)責(zé);
乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責(zé)任,均由乙方自行負(fù)責(zé)。
十、違約責(zé)任
甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔(dān)違約責(zé)任.
十一、合同終止
本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán).
十二、爭議的解決:
一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應(yīng)提交XX市人民法院解決.
十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效.
甲方:____________乙方:____________
地址:____________地址:____________
甲方代表:______乙方代表:______
簽約日期:______簽約日期:_____
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