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旅游管理專業(yè)認(rèn)識實習(xí)報告
隨著人們自身素質(zhì)提升,報告的適用范圍越來越廣泛,要注意報告在寫作時具有一定的格式。那么什么樣的報告才是有效的呢?以下是小編收集整理的旅游管理專業(yè)認(rèn)識實習(xí)報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
姓名:XXX
年級班級:XXX指導(dǎo)老師:XXX
寫在前面:
終于迎來了我們的實習(xí)周,在實習(xí)的日子里,有快樂、有辛酸也有勞累,但是更多的是收獲了我們?nèi)松?jīng)歷中不可或缺的知識。
20xx年XX月XX日星期二參觀學(xué)校教學(xué)實驗室
首先,我們?nèi)サ降氖悄M導(dǎo)游實驗室,當(dāng)我踏進那個小小的門時,迎面而來的涼風(fēng)讓我瞬間忘記了思考。定睛細看,昏暗的燈光下,是一排排整齊的可折疊式軟皮沙發(fā),類似多功能報告廳的布。最前面的超大屏幕坐落其間,大氣凌然。在這套價值不菲的儀器的帶領(lǐng)下,我們走進了氣勢恢宏的故宮。那逼真遼闊的畫面,價值立體環(huán)繞聲的解說,仿佛身臨其境,卻又更勝一籌,比親身臨近更有震撼感,而且還不費腳力,是絕佳的導(dǎo)游訓(xùn)練裝備。通過一系列的短片介紹,讓我明白了游客看得可不僅僅是那些風(fēng)景、建筑什么的本身,更需要的是烘托景物的歷史文化氣息和蘊藏其間的故事與內(nèi)涵,唯有這樣,景才是最美的。
之后我們又去參觀了簡易的酒店實驗室,大概的體驗了一下身在酒店的感覺。這里有大堂、吧臺、餐廳還有客房。實驗室老師大概的介紹了一下一個酒店應(yīng)有的基本設(shè)施、餐桌擺臺注意事項和客房布等等。見到了平時是一些屬于幕后工作才能看見的設(shè)備,真是受益匪淺。
20xx年XX月XX日星期四疊彩山七星公園香格里拉大酒店
第一站是來到桂林有名的“三山”之一的疊彩山。疊彩山占地面積約2平方公里,由明月峰、仙鶴峰和四望山、于越山組成,橫亙市區(qū),景色優(yōu)美,又易于攀登,為桂林山景中的一個熱點。山中佳景甚多,有疊彩亭、于越閣、瞿張二公成仁碑、仰止堂、仙鶴洞、風(fēng)洞、疊彩樓、望江亭和拿云亭等名勝。山上歷代名人的摩崖石刻尤多,為文物的精華。若登上明月峰,駐足拿云亭,全城景色畫書眼底。“一面晴風(fēng)四面山,望疑仙境在人間”。疊彩山名,是由唐朝元稹的侄子元晦游覽了疊彩山之后,寫了篇《疊彩山記》,記中說:“按圖經(jīng),山以石文橫布,彩翠相間,若疊彩然,故以為名!睆纳侥_一路盤旋而上,我們的目的地是明月峰。沿途四處可見名人匠刻的題字,比如“江山會景處”說的是此乃江景與山景的最佳結(jié)合點,二公成仁處記錄的是兩位鐵骨錚錚的南明將軍的英雄事跡。還有那些個數(shù)不勝數(shù)的佛像下暗含的一個有一個的淵源深遠的帝王故事,更有那復(fù)旦大學(xué)創(chuàng)始人之一的馬相伯的頭像雕刻于石壁上。當(dāng)然最讓我難以忘懷的是那個喇叭形的風(fēng)洞,陣陣涼風(fēng),徐徐吹來,沁人心脾。風(fēng)洞是疊彩山明月峰山腰一奇洞。這是一個四季生風(fēng)的洞,因而得名"風(fēng)洞"。此洞,南北對穿,中間狹小,僅通一人,形成前后兩個洞,南北開敞,呈葫蘆狀,全長20米,最寬9.2米,最高5米。風(fēng)洞原是一條地下古河道,兩頭大中間小,所處地勢高。北接“湘桂走廊”,南迎駕橋嶺與海洋
山之間的“峽道”,形成對流。隨著季節(jié)變換,來風(fēng)有清、和、暖、冷之別。在炎炎夏日,最是吸引人了。最后,予我們的講解終結(jié)在山崖上的一個大大的“壽”字處,這個字不一般,它很巧妙的能看成由“壹百”組成。美中不足的是,我們這一路上聽的都是人文風(fēng)情這一方面,不得不說實在是太千篇一律、枯燥乏味了,沒有什么引人入勝的地方。
第二站是七星公園,公園很大,路標(biāo)很少,尤其是公園的整體結(jié)構(gòu)標(biāo)示圖。沒有導(dǎo)游的帶領(lǐng),我們就像是無頭的蒼蠅似的四處游蕩。沿著主干道一路走去:花橋月牙樓野猴山華夏廣場動物園游樂場,最后轉(zhuǎn)至棲霞寺。里面的景區(qū)格局分布比較合理,還有一大亮點熊貓館。那些頑皮的猴子在公園里四處的泵來跳去,旁若無人地嬉戲,供游客拍照。不過相比較之下,松鼠就怕人多了,聽見人聲,就“嗖”的一下竄回到樹上了,不見了蹤影。當(dāng)然,有游客的地方就應(yīng)該有吃的,雖是公園,但這里的價格還算公道,味道也還不錯,就是地方太小,而且太少。
最后一站是去到去年才開始營業(yè)的五星級酒店香格里拉大酒店。未入其門先聞其勢,屋頂是古代的琉璃瓦封頂,飛檐翹首,主體采用了大量的玻璃幕墻。雖顯大氣,但是我個人覺得這種組合得不協(xié)調(diào),破壞了原本的古典美。桂林不缺乏現(xiàn)代特色的高級賓館,卻是沒有一家古典特色的酒店,若是走古典雅致的風(fēng)格再映襯著漓韻,便是人活在畫中了。我們跟隨著主管通過員工通道參觀了酒店的大體結(jié)構(gòu),了解了鮮為人知的員工生活和工作環(huán)境地下一層,為什么在地下呢,因為我們要把最好的留給顧客!桂林香格里拉酒店擁有客房449間。來到6樓的豪華閣客房,(每一間豪華閣中,都放著一本書《消失的地平線》全英文版,這就是“香格里拉”一詞的含義以及香格里拉酒店名稱的由來了)一張十分寬大的床映入眼簾,床上配備的枕頭也可以憑個人喜好提前說明,水果也根據(jù)客人喜好準(zhǔn)備。床前有一個Minibar,還有小冰柜,家一般的感覺。就連浴室里德一次性洗漱用具都是國際名牌。以一件豪華客房為例,主管主要為我們仔細講解了以下幾個方面:
1、客房的整體布局
2、客房的內(nèi)部設(shè)施以及人性化的設(shè)計方案.以及多功能的家具設(shè)計
3、客服服務(wù)的基本知識。真不愧是五星級酒店,各種娛樂設(shè)施應(yīng)有盡有,環(huán)境也清凈幽雅,是達官貴人的不二選擇地。“香宮”豪華宴會包間,以曾經(jīng)到過桂林的8位名人的名字命名的,有李白、蘇軾等。其內(nèi)飾極其奢華,上吊頂巨型水晶吊燈。光彩奪目?梢源蜷_的玻璃幕墻,可以讓客人在用餐的同時,享受到外面明媚優(yōu)雅的景色。當(dāng)然,至尊的待遇,其價格也是讓人望塵莫及的,可一邊玩著邊欣賞漓畔風(fēng)光。之后還參觀了中西餐廳和水吧等等。當(dāng)然,這里最大的特點是超級人性化,退房可以不查房,客人說的就是真的,絕對相信客人,絕對顧客至上。
這一天的實習(xí)終于圓滿落幕。
20xx年XX月XX日星期日陽朔西街
桂林山水甲天下,陽朔山水甲桂林,漫步陽朔,隨處可見一些裝飾古風(fēng)的旅館。我們居住在離西街有一段距離的家庭旅館中,真真切切地體驗了一把游客的感覺。標(biāo)準(zhǔn)的雙人間,兩張潔白的床,一個床頭柜,一個衣架,一個前柜立著一臺電視機,還有空調(diào),房間雖小,還配備著衛(wèi)生間,也算是設(shè)備齊全了。我們把一個下午和一個晚上的青春奉獻給了西街,幾乎看遍了每一個店。大大小小的異域風(fēng)情的商鋪充斥其間,也不乏充滿民族風(fēng)的店鋪,幾乎都是賣服飾和手工藝品的。這里的店面設(shè)計獨具匠心,非常吸引游客的眼球,讓人充滿了好奇心,不得不進去一探就近。等到晚上,更是燈火通明,人山人海,白天不營業(yè)的酒吧也出現(xiàn)在人們的眼前了,燈紅酒綠,歌舞升平,好一副充滿情調(diào)的西街夜景。
20xx年XX月XX日星期三自行車半日游
浩浩蕩蕩的自行車隊伍集體出發(fā)去月亮山,一路上只見青山綠樹,兩邊不斷是4A的景區(qū),可惜我們不能進去大飽眼福,只能眼巴巴地看著別的游客進去,聽著里面一片沸騰的節(jié)目聲。其實這一代景區(qū)挺多的,資源分配挺合理的。這里的空氣十分的純凈,不含雜質(zhì)。到了月亮山,其實就是遠遠地看而已,不免有點失望,稍作停留后又返回了。這樣折騰我不得不說路途有點遙遠,而且路面狹窄,車道幾乎不分流,有安全隱患。
行徑至此,我們的實習(xí)也就結(jié)束了。
實習(xí)總結(jié)
通過這幾天的專業(yè)認(rèn)識實習(xí),得到了一些收獲,發(fā)現(xiàn)了一些問題,自己通過總結(jié)得出了一些個人見解和建議。
一、收獲所得
1、通過此次專業(yè)認(rèn)識實習(xí),從整體上來看,使我們對本專業(yè)所涉及的行業(yè)有了一些大致的了解。對自己未來所要從事的工作和職業(yè)分布有了整體輪廓上的知曉。旅游管理專業(yè)下轄兩個專業(yè)方向旅游管理和酒店管理。其中旅游管理專業(yè)方向中又分為旅行社經(jīng)營管理和景區(qū)導(dǎo)游學(xué)兩個部分。酒店管理方向下設(shè)酒店前臺服務(wù)、客房服務(wù)、餐廳服務(wù)、等等方面。部門繁多,分工細致。
2、本次實習(xí)內(nèi)容主要分為景區(qū)、、酒店兩大模塊。涉及到了本專業(yè)專業(yè)課程開設(shè)和專業(yè)方向的主要構(gòu)成。
3、在參觀七星公園和疊彩山公園景區(qū)、桂林陽朔。本人了解到了以下幾點專業(yè)知識:
1.景區(qū)游覽路線的設(shè)計和在此基礎(chǔ)上對旅游者心理需求的初步分析。
2.自然景觀景區(qū)的景點分析講解極其歷史文化、發(fā)展和特色所在。通過對景區(qū)的參觀和一些老師和導(dǎo)游的講解,大致了解到了導(dǎo)游業(yè)務(wù)的帶團和景點講解的基本運作模式和方法。
3.對景區(qū)旅游資源的組合和搭配有了一些了解。
4.對園林景區(qū)的設(shè)計理念和景點的一些歷史文化有了一定的了解。
4、通過參觀考察桂林香格里拉酒店,本人得到了以下幾點專業(yè)認(rèn)識:
a.整體上對酒店管理方向和星級規(guī)范化酒店集團的經(jīng)營理念和運營模式有了一定的了解
b.對酒店的服務(wù)部門的構(gòu)成和分工有了一定的了解c.對酒店各部門格局設(shè)計方面的知識有了一定的知曉、
d.了解了一些基本的客服服務(wù)理念
e.學(xué)習(xí)到了一些酒店服務(wù)的基本禮儀等等二、不足之處
1、景區(qū)旅游資源的組合不太合理且景觀單調(diào)。陽朔的主要優(yōu)缺點都在于它的少數(shù)民族特色。主要在于少數(shù)民族風(fēng)情表演和少數(shù)民族手工藝制作兩個方面。沒有更多能吸引游客的地方?炊嗔瞬挥X覺得乏味,讓游客沒有了游覽第二次的興趣。
2、景區(qū)的附近交通不便。
3、部分景區(qū)對自身的宣傳工作力度不大。一些景點,除了當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游和市民,基本上無人知曉。
三、個人見解
1、景區(qū)資源應(yīng)向多元化發(fā)展,不僅揚長更要補短,優(yōu)化景區(qū)結(jié)構(gòu)。
2、改善交通環(huán)境,去陽朔騎自行車的游客不在少數(shù),不應(yīng)該只有一條小小的道路,要保證安全。
3、加強景區(qū)宣傳力度,吸引更多的游客。
寫在最后:
盡管實習(xí)的時間不長,但是我們很充實,盡管過程很累,但我們累并快樂著,親身體驗才能深刻了解,紙上學(xué)來終覺淺,最重要的就是實踐?梢哉f這趟出行,我們受益匪淺!
以上即為本人對本次專業(yè)認(rèn)識實習(xí)的全部見解暨《專業(yè)認(rèn)識實習(xí)總體報告》,現(xiàn)提請老師批評審閱!此致
敬禮!
報告人:XXX
20xx年XX月XX日
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